警惕瘦肉精动物肉.doc

瘦肉精事件
瘦肉精的危害：它会在动物组织中残留，尤以肝脏等内脏器官残留较高，人类消费后可出现肌肉颤抖、心慌、头疼、恶心、呕吐等症状，尤其对高血压、心脏病、青光眼、糖尿病、甲状腺机能亢进和前列腺肥大等疾病患者危害更大，严重的可导致死亡。所以我们在买肉时，应睁大眼睛，注意鉴别。
几乎没有肥肉

正常猪肉

瘦肉精是一个药物种类，它能够阻遏动物脂肪生成，促进瘦肉生长。也就是减少肥肉，增多瘦肉。一般是指盐酸克伦特罗。近年来（2011年），因食用被“瘦肉精”污染的食品造成中毒事件不断发生，后果相当严重，引起了世界各国的高度注意，纷纷强硬规定禁止使用瘦肉精。