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消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集目录包装与可持续发展可持续包装管理一般性路径0309Contents0102关于案例集执行摘要0102包装与可持续发展什么是可持续包装消费品企业包装管理的驱动力消费品企业包装管理的挑战识别可持续包装相关的风险与机遇设定可持续包装管理的战略与目标可持续包装目标的达成策略可持续包装管理架构与机制的建立可持续包装综合效益评估可持续包装管理信息披露外部利益相关方合作0405050810121313151617可持续包装管理行动框架企业最佳实践案例可持续包装管理工具资源192355030405达能赫力昂蒙牛雀巢亿滋高露洁242934394449消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集01关于案例集报告撰写本案例集由消费品论坛（CGF）发起、CGF 会员参与、商道咨询提供技术支持，是首份致力于为消费品行业企业提供可持续包装管理范式与案例参考的报告。在全球积极应对气候变化、减少环境污染、保护生物多样性以及 ESG投资关注度日益提升的趋势下，可持续包装转型正在为企业和社会带来新一轮的挑战与增长机遇。在此过程中，CGF 黄金设计原则在减少塑料包装污染的角度为企业提供了良好的借鉴，但同时 CGF 也发现中国区消费品企业在落地黄金设计原则和开展内部包装管理的过程中仍然面临一系列的问题。在此背景下，CGF 携手会员企业与商道咨询，以可持续包装管理为主题，在持续推出中国黄金设计原则案例集技术案例集的基础上，深入管理实践，旨在通过系统性的管理体系分析与案例展示，启发企业开展可持续包装治理。本报告由消费品论坛（CGF）发起，商道咨询郎华、刘晗悦、黎珊撰写编制。有关此报告的内容建议或合作诉求，请联系：商道咨询：黎珊，消费品论坛：王苹，关于消费品论坛消费品论坛(CGF)是一个由成员推动的全球性、基于平等的行业网络，旨在鼓励全球采用有利于消费品行业发展的做法和标准。它汇集了 70个国家约 400 家零售商、制造商、服务提供商和其他利益相关方的首席执行官和高管，通过八大行动联盟（森林正效、塑料废弃物、更健康生活、反食品浪费、食品安全、可持续供应链、产品数据和净零）加速变革。其成员公司的总销售额达 4.6 万亿欧元，直接雇用近 1000 万人，估计价值链上还有 9000 万个相关工作岗位。消费品论坛由董事会管理，董事会由超过 55 家制造商和零售商的首席执行官组成。如需了解更多信息，请访问 。关于商道咨询北京商道纵横管理咨询有限责任公司（以下简称“商道咨询”）是中国领先的独立咨询机构。商道咨询近二十年间专注于可持续发展目标下的 ESG、责任投资（SRI）与企业社会责任（CSR）领域的咨询服务，凭借全球化视野和本土化实践，致力于与企业共同制定促进社会和环境可持续发展的方案，协助企业在获取竞争优势的同时，为社会创造共享价值。商道咨询已连续八年与界面新闻推出中国可持续消费报告，为可持续消费议题提供深刻洞察，成为企业、政府、行业协会、NGO、媒体了解我国可持续消费趋势的重要参考。如需了解更多信息，请访问 http:/ 投资强化。然而，从产品包装的全生命周期来看，企业在推动包装可持续的过程中仍然面临着供应阶段材料昂贵、生产阶段的设备改造升级投入大、消费者的知行不一以及处置阶段的基础设施建设不完善等多重困境。经过调研，我们了解到，由于包装管理的复杂性，企业对于开展包装治理缺乏重要性认知和清晰的管理思路。为推动企业的可持续包装治理，本案例集通过案例分析，总结方法论，为企业可持续包装管理提供借鉴：提出企业可持续包装管理的一般性路径，为企业提供清晰的操作步骤，主要包括七步：识别风险和机遇、设定目标与战略、选择达成策略、建立管理体系、分析综合效益、信息披露、外部利益相关方合作。识别风险与机遇选择达成策略分析综合效益外部利益相关方合作设定目标与战略建立管理架构与机制信息披露标，如何选择目标达成策略，如何建立有效的包装管理体系，以及能够协同哪些内部力量来推动相关目标的落实。同时，从环境、社会和经济三大维度分析包装可持续的综合效益，为消费品企业提供参考。企业可持续包装管理一般性路径执行摘要消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集0301包装与可持续发展包装与可持续发展什么是可持续包装消费品企业包装管理的驱动力消费品企业包装管理的挑战0405050804包装与可持续发展消费品包装不仅与我们的日常生活息息相关，也在全球积极应对气候变化、减少环境污染、保护生物多样性的趋势下扮演着重要角色，其可持续转型正在为企业带来新一轮的挑战与增长机遇。未来的包装，一定是在发挥产品保护的基本功能上，对生态环境、人类健康和经济发展更加友好的包装。包装与气候变化应对经世界气象组织确认，2023 年已经成为有记录以来最热的年份，全年平均气温比工业化前水平高出 1.450.12 C，远超此前最热年份的升温幅度，并进一步逼近巴黎协定所设立的 1.5控温目标1。联合国政府间气候变化专门委员会（IPCC）发布的第六次评估报告指出，世界各个区域均面临着前所未有的气候系统变化，例如海平面上升、频发的极端天气事件、海冰迅速融化等。包装对气候变化的影响主要源于它的生产过程，特别是作为化石燃料制品的塑料。有研究显示，塑料在其生产过程就排放了整个生命周期中 90%的温室气体2。同时，根据清华大学研究，2020 年中国塑料行业的温室气体排放约为 3.5 亿吨二氧化碳当量，通过发展循环经济，到 2060 年，中国塑料行业的碳排放可降低 11%38%3。因此，包装可持续发展的核心挑战之一就是减碳。这就要求一方面在生产端实现更可持续的生产，包括使用更加轻量化、可回收、可重复使用的包装设计和更可持续的包装材料；另一方面则要促进消费者更可持续的使用，养成消费绿色包装与重复使用的生活习惯。包装、减塑和循环经济模式包装造成了全球 31%的塑料使用，同时，包装的平均寿命又极短。全球每年生产约 4.3 亿吨的塑料，其中三分之二在短暂使用后就会变成废弃物4，而塑料废弃物中有 42%是包装废弃物2。同时，塑料在自然环境中拥有极长的半衰期与极强的生物化学稳定性，废弃的塑料包装如果没有得到妥善处置，会对环境与生物多样性造成严重破坏。然而，目前大多数国家的包装废弃物管理，尤其是塑料包装的回收体系与再生处置能力还不能完全有效解决包装废弃物的循环问题，从而造成大量的碳排放与严重的环境污染。在全球范围内，46%的塑料垃圾被填埋；22%的塑料垃圾因管理不当流入环境；17%被焚烧；15%被回收利用，而损失后实际回收利用的比例不到 9%2。因此，包装减碳和污染治理需从全生命周期考虑，走资源节约与最大化利用的循环经济路线。比如：鼓励使用再生、生物基材料替代石油基材料，提高重复利用率和回收率以防止塑料泄露到自然环境等。包装可持续发展与健康可持续的包装也意味着更安全的包装，即对人类的健康不产生危害。一方面，包装首先承载着保护产品的功能，能够避免产品受到污染，保障产品的完整与可用性，同时能够延长产品的保质期，降低产品（尤其是食品）的损失率。尤其是在食品方面，包装由于直接与食品接触，必须确保接触食品的材料中不含危险化学物质。但在另一方面，越来越多的包装废弃物也正在威胁人类健康。研究显示，直径小于 5 毫米的微塑料目前存在于土壤、水和空气等各种环境介质中，并已渗入食物链，最终成为人类饮食的一部分，对人类的心血管健康、内分泌、肠胃功能等产生危害5。1世界气象组织：2023 年打破全球气温纪录，2024 年可能更热.联合国新闻.2024 年 1 月.2Global Plastics Outlook.OECD.2022 年 2 月.https:/www.oecd-ilibrary.org/environment/global-plastics-outlook_de747aef-en3循环经济助力中国碳中和目标实现的潜力研究报告.清华大学.https:/ 年 6 月.https:/wedocs.unep.org/bitstream/handle/20.500.11822/42437/Plastic_Pollution_WED23CH.pdf?sequence=11&isAllowed=y包装与可持续发展消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集05包装与消费的可持续增长法规政策驱动可持续的包装在应对政策法规要求、满足消费者与可持续投资的期待、减少环境污染的过程中，为消费品行业的绿色、可持续的增长带来新的发展动能。2023 年社会消费品零售总额 47.15 万亿元，同比增长 7.2%，消费支出对经济增长的贡献率达 82.5%6。同时，国合会以 2020-2025年为基础的研究显示，假设起居民消费的食品、汽车、建筑、家电、生活用品中约4000亿产品（占居民消费总额的 1%）被绿色产品替代，预计 GDP 相对未被替代场景将增长 0.05%7。包装作为消费品行业可持续转型的重要治理议题，在消费对中国经济发展的基础性作用不断增强的趋势下，可持续的包装转型对于国家经济社会的全面绿色发展具有重要意义。为支持塑料循环经济行动，联合国环境规划署正在推动一项具有法律约束力的、涵盖塑料从生产到处置整个生命周期的全球塑料污染防治公约（Global Treaty on Plastic Pollution），其“零草案”文本提出了终结塑料污染的几大方向12，包括防止和减轻原生塑料聚合物生产带来的危害；减少或消除有害的化学品和聚合物的使用；减少或消除有问题、可避免以及短期的塑料；改善塑料产品设计、成分和性能；推动塑料用品的减少与再利用；鼓励开发非塑料替代品；鼓励建立和执行生产者延伸责任（EPR）制度，关注塑料全生命周期的排放和污染，开展有效的废物管理，监管有害化学品、聚合物的贸易，推动公正转型；减少海洋塑料污染；强化透明度、追踪、监控和标签系统，共 13 项要求13。什么是可持续包装消费品企业包装管理的驱动力可持续包装需要满足代际公平。联合国将可持续性定义为“既满足当代人的需求，又不损害后代人满足其需求的能力”8。该定义主要强调了代际公平和资源有限性。对于包装来说，主要在于将包装对于原材料的消耗控制在一定范围内，从而保障资源的可持续与代际公平。正是因为对于可持续发展系统性的影响，包装也逐步成为国家环境治理的重点与企业履行社会责任的重要领域，与此同时，包装的可持续治理也正逐渐被一些 NGO、企业管理者与投资者所关注，进一步驱动企业主动开展包装治理。可持续包装应有利于循环经济路线的达成。参考艾伦麦克阿瑟基金会（EMF）对于循环经济的定义描述，循环经济相对于“从自然中获取资源、制造产品，最终将它们当做垃圾丢弃”的线性经济9，因此包装管理的目标也应该是将包装相关的经济活动与资源消耗脱钩，在设计之初避免污染和废弃物的产生。可持续包装应有利于产品全生命周期的可持续发展。借鉴联合国可持续发展目标 12 10和国家绿色包装评价方法与准则（GB/T37422-2019）11的相关表述，可持续包装可以被描述为，在保障产品质量、提高人们生活和健康水平的同时，减少包装在全生命周期的资源消耗、环境退化和污染及碳排放，最终增加生产和经济活动的净福利收益。通过梳理国际社会和国家标准对“可持续性”“循环经济”“绿色包装”的定义，本案例集将可持续包装定义为：在包装产品的全生命周期中，在满足基础功能的前提下，采用更利于循环的设计和可回收、可再生的原材料，资源能源消耗少，对人体健康和生态环境危害小，最终可以增加生产和经济活动净福利收益的包装。5 Chizitere E E,J.C O,Toluwalase O,et al.From oceans to dinner plates:The impact of microplastics on human healthJ.Heliyon,2023,9(10):e20440-e20440.6中国政府网.https:/ 年.http:/ 1996 年制定了第一个关于包装废弃物的国家标准包装废弃物的处理与利用通则（GB/T 16716-1996）。此后，随着固废法清洁生产促进法和循环经济促进法的颁布和实施，我国逐步完善包装与环境标准化体系，于 2018年参考 ISO、IEC 等国际标准制定了包装与环境（GB/T 16716）。2019 年，绿色包装评价方法与准则（GB/T 37422-2019）的发布，为绿色包装提供了统一的评价方法。除此之外，针对于重点行业和重点领域，我国也相继出台了如 绿色产品评价 快递封装用品（GB/T 39084-2020）与绿色产品评价 塑料制品（GB/T 37866-2019）等国家标准，以及针对食品和化妆品（GB 23350-2021）、生鲜食用农产品（GB 43284-2023）等推出了限制商品过度包装的要求。2023 年2 月，我国正式推动包装回收标志（GB/T 18455-2022）的应用，对纸、塑料、金属、玻璃及复合材料等可回收包装物标志作出规定，该标准的出台也有力地促进了包装废弃物的正确分类和回收再利用。政策层面，近年来我国先后出台了 关于加快建立健全绿色低碳循环发展经济体系的指导意见 “十四五”循环经济发展规划关于加快推进快递包装绿色转型意见“十四五”塑料污染治理行动方案 关于进一步加强商品过度包装治理的通知中国包装工业发展规划（20212025）等一系列宏观政策和发展规划，对包装的整体绿色转型，特别是塑料包装和过度包装提出了更高的要求。2024 年 2 月，国务院发布了关于加快建立废弃物回收利用体系的指导意见，并提出到 2025 年，初步建立覆盖各领域、各环节的废弃物回收利用体系；到 2030 年，基本建成全面高效、规范有序的废弃物回收利用体系，各类废弃物资源价值得到充分发挥，废弃物回收利用总体水平位居世界前列的总体目标。可持续消费意识觉醒随着中国消费者环保意识增强，他们开始更愿意选择环保包装产品。根据麦肯锡的一项全球调查，中国消费者对于包装环境问题的担忧程度和为“可持续包装”买单的意愿均高于大部分的国家14。2023 中国可持续消费报告显示，大多数受访者在日常饮食习惯上表现出了一定的环保和可持续性倾向，体现在包装选择上，受访者更倾向于简约、环保包装的食物，选择“总是”和“经常”的比例为 22.82%和 36.84%。产品包装作为消费者沟通媒介，对于企业价值观和可持续消费理念的传递有重要价值。2023中国可持续消费报告调研显示，将近 70%的受访者通过产品包装上的可持续认证标签，或说明书中相关信息来辨别低碳产品。企业在做好包装材料和设计可持续转型的同时，也要重视包装的媒介作用，利用包装做好产品及产品包装低碳、绿色、可持续信息标识，将相关信息有效地传递给消费者，从而促进消费者做出更加符合自身价值观的选择。ESG 投资驱动当前，全球经济发展虽然伴随着诸多不稳定因素，但应对气候变化和推动可持续发展仍然是全球共识，在金融市场中则表现为 ESG 投资规模的快速扩张。截至 2023 年底，全球有 5372 家机构签署联合国负责任投资原则（UNPRI），资产管理规模 121.3 万亿美元，其中有 141 家中国机构。中国市场责任投资规模同样增长快速，2023 年，我国责任投资市场整体规模仍然保持较高速增长态势，截至 2023 年第三季度，规模达 33.06 万亿元。同时，85.6%的受访个人投资者在一定程度上同意 ESG 相关的风险和机遇对于其投资决策的制定有愈加重要的影响15。9什么是循环经济.艾伦麦克阿瑟基金会.https:/ Negotiating Committee on Plastic Pollution.IN4 Working Documents.13联合国环境规划署.终结塑料污染全球条约的“零草案”文本.2023 年 9 月.https:/www.unep.org/inc-plastic-pollution/session-3/documents#WorkingDocuments14 https:/15 中国责任投资年度报告 2023.CHINA SIF.https:/chinasif.org/products/csir2023包装与可持续发展消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集07各投资机构对于 ESG 投资的关注促使企业开始重视在各个环节的可持续管理，特别是对于食品饮料、化妆品、日用品、餐饮等消费品牌商来说，“包装废弃物治理”作为关键风险维度，已经成为 ESG 投资的重点考察领域。此外，在包括日用品、个护产品、食品、饮料、零售、服装在内的六大行业，包装也已经成高优先级的 ESG 评价指标，以MSCI ESG 评级为例16，目前，包装材料和废物议题在整个必需消费品领域中的平均权重达 7.4%。以下为包装管理重点行业概览。图表 1.中国责任投资市场规模过去四年变化（2020-2023 年）15图表 2.包装管理重点行业一览表绿色信贷主要责任投资类型（亿元人民币）总规模（亿元人民币）可持续证券投资可持续股权投资202020212022 300,000 300,000 330,597 246,024 184,415 137,344 200,000 200,000 100,000 100,000 0 02023包装管理重点行业政策法规MSCI ESG 评级标普全球CSA 评级CDP 水问卷塑料小节必需消费品行业日用品行业个护产品行业食品行业酒精/饮料行业零售业非必需品行业服装&奢侈品行业餐饮业外卖行业材料行业包装行业其他行业快递、物流、电商16MSCI.ESG Industry Materiality Map.2023 年 11 月.https:/ Recovery Facilities,MRF)分选中心，经分选设备筛选分类以废品回收从业者和城市垃圾分类体系为回收主体回收流的形成取决于 MRF 可识别的材料类型和产出量自然形成，无价值偏好取决于规模化和回收再生价值，需要具有商业可行性，才能集中到再生工厂回收驱动力环境价值为主废弃物回收再生价值为主自动化程度机械化、自动化程度较高机械化、自动化程度较低分选风选、近红外探测、磁选、金属探测、弹射气选等大多数为手工分选，凭个人经验，近年来前端出现智能化分选设备硬质塑料包装常见的PET、HDPE、PP等材质的容器包装，经自动化分选，材质识别较精准，但精细化分选较少根据再生工厂需求分选更细致；按品牌、颜色、材质、干净程度等，会有更多细分等级低值废弃物MRF 分选中心，按可识别材料归类打包受材料价值驱动，很难被收运；存在主观偏好，难形成回收流PE 膜、PE 软包装回收流商超门店回收、单独塑料回收桶（购物袋、缠绕膜、干洗袋、快递袋等 PE 膜袋类）主要以农业、商业源，部分家庭消费后大尺寸 PE 膜为主（农膜、缠绕膜、包装袋等 PE 膜袋类）其他塑料软包装鼓励转向 PE、PP 单材化，以便进入商超门店回收流低值塑料软包装，很难进入价值驱动的农业、商业源 PE膜类回收流。规模化消费品塑料软包装回收流并不存在消费品企业包装管理的挑战从产品全生命周期来看，企业在落实包装可持续目标的过程中仍然面临着多重困境。在供应阶段，环保包装材料尚未形成规模化发展，成本居高不下；在生产阶段，再生材料（r-PET）的使用在食品包装中仍受到政策限制，回收材料的使用难以推动，同时企业还涉及创新材料的研发投入和配套生产装备的升级改造投入；在消费阶段，消费者在可持续消费方面的知行不一是目前最大的症结所在，如何平衡消费者对于可持续包装的体验和企业对于可持续效益的追求也成为亟待解决的问题；在处置阶段，核心困境则是地区回收体系的搭建与回收基础设施的完善。2022 年 9 月，世界可持续发展工商理事会（WBCSD）发布了 SPHERE 包装可持续性框架，其中“循环最大化”和“生命末端最优化”是包装可持续性的重要指标。实际上，从全球包装废弃物管理体系建设和塑料污染治理经验来看，实现包装的最大循环和最优处置需要一系列循环经济的顶层设计、政策导向和基础设施来支撑，包括完善回收再生体系，丰富针对不同材料品类、不同消费场景和不同回收价值的废弃包装回收机制和回收流建设；加大可回收物的规模化回收再生，解决低值废弃物的回收闭环，减少焚烧和填埋；加大再生材料的创新研究，鼓励再生塑料高值化应用和高端领域应用；激活循环经济市场活力，明确产业链各环节企业自身责任和参与治理的方式。以我国塑料包装的回收再生为例，其发展阶段和运行模式，与欧美等发达国家相比还存在较大差异，在推进消费品塑料包装循环时，需要考虑本地回收再生体系的发展现状和接受能力。同时，包装的可持续性和可循环性与包装自身设计息息相关。材料选择和产品设计决定着高值化回收再生的可能，直接影响了再生材料的性能、应用领域和市场价值。传统包装多注重成本、功能与外观，没有考虑后续回收再生的难易，导致部分产品在使用后，无法被规模化收集再生、经济性倒挂，甚至完全失去再利用价值，只能被填埋和焚烧。因此，我们需要开展各材料类型包装的可回收再生设计研究，更全面地了解当前回收体系的发展现状以及下游回收再生的生产工艺。同时，我们应秉承“以终为始、源头治理”的理念，建立可持续包装的设计原则、设计指南和标准体系，在包装设计时去除潜在问题元素，以提高各类包装回收再生价值，使其符合后续循环过程的生产需要。综上所述，在包装管理时，一套全面、可行的包装可持续转型管理方法体系与行动框架对于消费品企业相关行动的开展至关重要。图表 3.消费品企业包装管理挑战供应阶段r-PET 材料在食品包装中使用受限生产装备改造升级创新材料生产研发环保材料成本高强化可持续包装的理念倡导和消费意愿提升可持续包装的用户体验与接受度回收基础设施建设回收体系的搭建生产阶段消费阶段处置阶段包装与可持续发展消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集0902可持续包装管理一般性路径识别可持续包装相关的风险与机遇设定可持续包装管理的战略与目标可持续包装目标的达成策略可持续包装管理架构与机制的建立可持续包装综合效益评估可持续包装管理信息披露外部利益相关方合作1012131315161710识别可持续包装相关的风险与机遇包装正在为企业的可持续发展带来严峻的影响。由于塑料污染危机，企业和投资机构面临着巨大的财务、法律、技术、监管和声誉风险。根据预测，如果政府要求企业根据其产生的塑料废弃物的预期量和再循环能力来支付废弃物为响应外部环境发展趋势和应对当前可持续包装管理的挑战，经过市场调研与企业案例分析，本报告首次提出企业可持续包装管理的一般性路径，旨在为企业落地包装管理提供清晰、具体的实操指引。路径包括了兼顾内部管理与识别风险与机遇选择达成策略分析综合效益外部利益相关方合作设定目标与战略建立管理架构与机制信息披露图表 4.企业可持续包装管理一般性路径图表 5.企业包装管理风险类别政策与法规风险导致运营成本增加风险类型技术研发带来的成本投入消费者偏好转变带来的市场和声誉风险碳减排、碳定价造成的日益升高的企业运营成本气候变化和地缘政治带来的材料供应风险与包装相关的国内外政策、法规、标准日益趋严，对企业产品包装的绿色、可持续发展提出更高的要求，同时也意味着更严厉的监管。企业需要提前布局，以应对包装转型带来的因设计调整、材料更新、市场培育以及回收等导致的运营成本以及监管所带来的合规成本的增加中国碳交易市场自 2021 年启动以来，碳价整体呈现平稳上涨态势，由启动时的每吨 48 元上涨至每吨 80 元左右18。碳定价机制可能会影响价值链的运营成本，比如采购包装原材料成本的增加。如果企业缺乏全价值链温室气体减排计划，或将持续面临相关的运营风险企业在应对政策法规的同时，也需要从产品和服务出发，不断满足消费者日益增长的对于可持续产品的需求和期待。中国可持续消费调研报告显示，消费者对于生态环境与气候变化的认知日益提升，他们越来越关注可持续的产品和包装。如果企业不能及时转型，可能会面临市场竞争力降低或相关的声誉风险包装转型也依赖于相关材料和工艺技术的创新研发。企业在推动可持续包装相关技术研发的过程中将产生更多的成本投入。如果不能良好地管理投入和产出，可能面临相应的财务损失由于气候与地缘政治影响，包装供应链正在遭受冲击。如果暴露在相关风险下，企业可能遭受由于供应链中断导致的包装原材料价格的上涨与断供风险，从而对业务经营产生实质性影响风险描述17 https:/ 年 2 月.外部合作的七大步骤，分别是：识别风险和机遇、设定目标与战略、选择达成策略、建立管理体系、分析综合效益、信息披露、外部利益相关方合作。管理费用，那么企业每年将面临 1000 亿美元的财务风险17。具体来看，对于企业来说包装相关的风险和机遇主要来源于包装和碳相关的政策法规、消费者偏好转变、气候变化带来的极端天气等方面。可持续包装管理一般性路径消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集11图表 6.企业包装管理机遇类别图表 8.可持续包装议题重要性分析与具体评估维度图表 7.企业包装管理的关键环节资源效率增加助力运营成本降低产品与服务转型增加市场竞争力技术创新带来新的增长动力机遇类型企业通过发展可持续包装，开展资源循环利用，减少包装相关的资源使用，增加资源使用效率，从而降低企业包装方面的运营成本企业通过从原材料选择、产品包装设计、包装流通和包装处置与回收的全生命周期改善产品包装，从而生产更多符合政策要求与消费者期待的产品和服务，进而强化自身市场竞争力，满足消费者期待，获得业务增长机会。企业对于可持续相关的材料、工艺等相关的技术投入，及对于供应链包装升级改造的要求，将有利于建立企业排他性的技术和市场优势，同时还能够提升全价值链的发展韧性与竞争力机遇描述识别包装议题对于企业的风险和机遇是企业开展包装管理的前提。然而，许多中国消费品企业并没有将包装纳入企业整体的风险管理范畴，导致未能及时有效识别相关风险与机遇；另一方面，由于缺乏对包装风险与机遇的量化财务分析，导致包装管理一直难以被作为高优先级的事项施以系统化管理。因此，为帮助企业识别包装相关的风险和机遇，本报告梳理了如下行动步骤：1、重点行业匹配。企业可根据包装管理重点行业一览表（图表 2）。判断自身是否属于“开展包装管理重点行业”，此外，还可通过实质性议题打分的方式，从影响与财务的实质性两个维度衡量产品包装管理对于企业的重要性。特别需要提出的是，企业需要重点关注塑料包装的使用。CDP 全球环境信息研究中心在 2023 年披露周期中首次在水安全问卷中纳入塑料模块，要求披露塑料产品的生产和使用方面的信息，对于企业价值链中的塑料使用盘查、影响评估、以及业务风险和目标等提出 9 个问题19。对于从事特定塑料生产或使用活动的公司，CDP 还设有塑料使用总重量、原料来源与循环潜力等方面的问题。3、评估企业包装的内外部影响。根据包装使用情况，企业可以进一步分析包装的实质性影响，包括对环境或人类健康的潜在影响（影响实质性）和对于业务的财务或战略方面的影响（财务实质性）。为优化管理，企业需要进行更加细致的影响力评估，包括评估影响的类别（正面或负面）、影响的可能性（实际或潜在）、影响的规模、影响的程度（例如高、中高、中、中低、低）和时间范围（例如：短期 1-2 年、中期 3-5 年、长期 5-10 年）。实质性影响分析矩阵财务实质性严重程度时间规模影响程度影响类别影响规模影响可能性可持续包装上游自身运营下游高中高中中低低长期中期短期正面负面实际潜在业务规模可持续包装管理2、盘点包装在企业价值链中的管理现状。系统盘查是实现良好管理的基础。企业包装管理的关键盘查环节包括：（1）上游产品包装采购与运输；（2）自身生产中的包装物使用；（3）下游产品运输过程中的二次或多次包装。同时，企业还需要记录所使用包装的重量及材料构成。影响实质性19 CDP 水问卷塑料小节信息披露要求.https:/ 9.企业可持续包装战略案例图表 10.可持续包装目标制定重点要素与方向*图表 11.企业制定量化目标的策略2022 年，亿滋国际将可持续发展提升为长期增长战略的四大支柱之一，充分体现了“享受真正好零食”（Snacking Made Right）这一承诺的广度和深度，支持亿滋国际实现更可持续的增长。与此同时，在亿滋国际的可持续发展战略中，包装被纳入了核心议题进行重点管理。雀巢在 2019 年 9 月公开承诺到 2050 年实现净零碳排放，并于 2020 年 12 月公布了“雀巢净零碳排放路线图”，其中应对塑料废弃物挑战是八大行动之一。雀巢认为，改善包装设计与生产过程、推动包装再利用和回收、以及加强包装废物处置对于雀巢 2050 年实现净零碳排放将至关重要。可持续包装促进企业长期增长可持续包装助力企业净零碳排放目标达成设定可持续包装管理的战略与目标将包装纳入企业可持续发展战略并为其制定目标至关重要。对于大部分消费品企业来说，包装管理都是核心议题，在清晰地识别了内外部风险和机遇的基础上，需要进一步将其纳入企业的可持续发展战略规划中，并开展针对性治理。有效的包装战略及目标制定将有助于推动企业长期战略目标的达成。例如“可持续的包装”通常作为企业参与循环经济的重要抓手、企业范围 3 减排的关键环节、以及减少环境污染的核心要素。由于包装管理的重要性与复杂性，许多消费品企业尚未开展包装相关的战略与目标制定。对于企业来说，包装管理具有复杂性。由于包装在资源效率、生态环境、气候变化及市场需求等方面产生的多重影响，导致企业在制定战略和目标时，通常不清楚应该如何将包装议题融入其中。同时，由于包装管理的重要性，包装目标的设定既要符合政策法规要求和消费者期待，又要与企业发展现状与能力相匹配，这样一来“设定哪些目标”“如何量化目标”都是问题。在塑料包装目标制定方面，根据 CDP 调研显示，有 88%的企业表示塑料议题与自己的业务相关，但仍有 32.5%的企业没有在该方面设定目标17。设定包装管理目标，推动企业的日常生产运营中的可持续包装转型。综合企业调查与桌面研究，报告梳理了企业设定可持续包装管理目标时的重点关注要素，目标设定方向与策略。特别地，对于跨国企业来说，可以在母公司的整体目标下，结合中国市场的运营现状设定本地化的目标。*备注：关于可持续包装目标方向，目前仅显示四大核心方向，企业也可以根据自身情况增加明确重点治理领域明确目标量级明确目标达成期限根 据 风 险 与 机 遇 识别，明确企业包装可持续管理的重点领域根据企业整体可持续发展规划，对包装管理做统一安排通过内外部对标，设定具有可行性的量化目标可持续包装目标方向减量化重复使用回收利用材料替代明确政策红线目标设定需要首先对标政策红线要求，梳理政策法规关键的时间点和底线要求供应链需求识别考虑供应链上下游业态的需求，实现全价值链有机配合行业对标识别评级机构、同业企业、行业倡议已经设定的目标方向与内容，作为参照生命周期拆分根据产品包装在不同生命周期阶段的资源消耗、碳排放等环境足迹，分别设定目标1234可持续包装管理一般性路径消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集13可持续包装目标的达成策略可持续包装管理架构与机制的建立我们通过对标发现，企业包装可持续发展方向主要集中在四个方面，分别是减量化、回收利用、重复使用、材料替代。然而仅有方向是不够的，企业在达成目标的过程中通常需要制定更细化、可执行的策略来支撑目标落地。例如，企业如果设定了包装减量相关目标，则可通过替换更轻质的包装材料、减少包装的层数、缩小包装的体积等达成策略来实现减量目标。企业可持续包装目标的达成策略选择可以参照如下流程开展：推动包装可持续目标达成，企业可以采取的策略也是多样化的。报告总结了当前企业在落实不同方向的包装可持续发展目标时的一些常用策略，详见下表。在明确了包装目标与达成策略的基础上，企业需要专门的人员和团队来监督目标进程，跟进落地实施情况。在此次企业调研中我们发现，目前大部分消费品企业虽然已经搭建了可持续发展的管理架构，但在包装方面的管理架构仍然不太清晰，缺乏有效的指标体系和管理方法，导致管理指标分配不到位，落地效果不理想。图表 13.企业包装可持续发展达成策略*图表 12 企业目标达成策略选择流程避免过度包装减少不必要的包装：减少塑料外包装等不必要的包装*（参考黄金设计原则第 4 条）降低包装空隙率：将各类产品的包装空隙率控制在*%以内*（参考黄金设计原则第 3 条）减少包装层数减少单位包材用量使用轻量化的材料减少 B2B 中包装材料的使用（参考黄金设计原则第 8 条）推动可重复使用的包装设计开展产品的替换装或补充装设计应用可重复使用的包装材料包装材质单一化去除包装中的问题元素（参考黄金设计原则第 2 条）提高包装中可回收材料的占比提高包装中再生材料的占比开展废弃塑料回收利用工艺研发开展废弃包装的回收利用项目（在项目实施时可参考黄金设计原则第 9 条）减少一次性塑料产品；同时，在具备循环利用配套基础设施的场景条件下，使用可降解材料替代一次性塑料以纸代塑，或更多生物基材料的研发使用减量化重复使用回收利用替代材料的使用达成策略目标领域*备注：表格中内容仅为对标结果呈现，不排除有更多的其他策略选择，仅供参考识别可行策略策略潜力评估制定策略组合参照具体目标方向下常用的实施策略（例如黃金设计原则）并结合产品特性和包装功能需求，选定可行的落实策略综合考虑对包装设计、材料采购、生产流程、供应链以及废弃处理等多方面影响，评估达成策略的可行性与潜力同一个包装目标可以通过多个策略组合实现，在单个策略潜力评估的基础上，企业可以进一步评估实施层面的投入产出比，按需制定组合策略14图表 14.可持续包装管理架构示例图表 15.企业可持续包装管理办法总结与示例图表 16.企业可持续包装管理关联部门年度目标制定讨论会进度沟通会重大项目决策讨论会日常沟通例会可持续发展部门包装研发部门供应链管理/采购部门质量管理部门财务部门法务部门市场部门工厂根据各部门职责，将管理指标分配到具体部门制定包装目标，协调各方工作根据目标方向，研发包装解决方案根据目标方向与包装需求开展采购确保环保包装的质量负责环保包装项目的预算制定与成本效益分析监控包装相关的政策动向并进行内部宣导调研可持续包装发展趋势，并开展消费者沟通与产品营销开展包装生产设备及工艺的改造升级为相关责任人员设置包装管理的考核指标制定考核指标相关的奖励机制制定包装管理政策，包括可持续包装原则、标准、指引、及相关管理流程等面向企业内部和供应商开展可持续包装主题的培训项目，例如知识培训、行业发展培训、策略共创等管理指标分配部门职责纳入绩效考核制定政策与指引文件开展能力建设定期沟通与决策部门名称清晰的管理架构是有效开展包装管理的基础。企业在包装可持续发展方面的管理架构主要可分为决策与监管、规划与主导和落地实施三大层面。其中，在决策与监管层面，主要由董事会或可持续发展委员会组成，负责确认企业包装可持续发展的重点方向、优先事项，并协助相关的资源配置；在规划与主导层面，成立由相关业务部门负责人组成的包装管理委员会，负责设计可持续包装管理的具体战略、路径与行动计划，以及衡量包装管理相关的财务表现；在落地实施层面，则由采购、运营、研发、市场、销售等多部门与相关产品条线互相配合，负责推进具体的项目。那么，企业的可持续包装管理可以联合哪些部门？根据案例分析，可持续包装管理工作在企业中主要涉及可持续发展、包装研发、供应链管理、采购、质量管理、财务、法务、市场、工厂等部门。企业可通过评估各部门对于实现包装目标的关联度与重要性等，进一步拆解管理任务，将包装纳入相应的管理条线，通过多部门配合，开展综合性、系统性的管理。合理的管理机制是系统、有效推动包装日常管理的重要手段。我们建议企业就以下的方式开展对于可持续包装的日常管理。决策与监管规划与主导落地实施包装管理委员会各业务团队策略建议赋能外部专家董事会、可持续发展委员会、高管监督引导汇报落实可持续包装管理一般性路径消费品行业可持续包装管理体系与最佳实践案例集15可持续包装综合效益评估环境效益。企业包装转型行动能够直接或间接地推动废弃物的无害化，使更少的废弃物进入生态环境，减少碳排放、环境污染、生物多样性破坏以及人体健康危害。经济效益。企业在包装转型的过程中通过减量化、重复使用、回收利用等手段能