浅谈酒店人力资源管理工作模板.doc

培训资料：浅谈酒店人力资源管理工作我在平时工作中就人力资源管理工作有部分管理经验，即使我以前工作单位人力资源管理和酒店人力资源管理有一定区分，不过就从整体学科来讲“本质工作内容”上是一样。下面我我就针对酒店人力资源管理工作，而且结合我平时工作中积累部分人力资源管理经验来简单叙述相关“酒店人力资源管理工作”个人见解：一、 人力资源管理工作基础任务：依据酒店不一样时期、不一样阶段发展战略要求，有计划地对本企业人力和资源进行合理配置。经过对酒店中各阶层职员招聘、培训、聘用、考评、评价、激励、调整等一系列过程，充足调动职员地主动性，发挥职员内在潜能，为企业发明价值，确保企业战略目标实现。二、人力资源管理工作关键内容：1、在职职员档案管理;2、本企业人力和资源中长久计划;3、本企业各层面岗位职务分析说明及各岗位绩效考评措施;4、招聘，录用新职员;5、培训，开发职员内在潜力和调动职员主动性;6、职员福利和薪资管理;7、职员激励;8、人事调整;9、劳动、社会关系。三、人力资源管理工作关键步骤：从职员聘用程序来看，人力资源管理步骤为：人力资源部门依据企业目标，岗位需要，根据职务说明书要求招聘符合条件职员，职员进入酒店后，经过上岗培训，含有上岗资格后担任某一职务。职员在使用一段时间后，酒店要对职员考评，考评结果形成信息反馈是调整职员使用(奖励、晋升、降级、解聘)依据。四、人力资源岗位职责1、关键职能：作为酒店人力资源管理部门，选拔、培养、开发、考评酒店所需各类人才，制订实施各项薪酬福利政策及职员职业生涯计划，充足调动职员主动性，激发职员潜能，对酒店连续长久发展负责，而且正确为酒店总经理提供一手人事管理数据。2、工作职责：1)制度建设和管理A：制订酒店中长久人才战略计划;B：制订酒店人事管理制度，酒店人事管理权限和工作步骤，组织、协调、监督人事制度和步骤落实;C：核定酒店年度人员需求计划、确定年度人员编制计划;D：定时进行同地域同行业市场薪酬水平调研，提供决议参考依据;E：指导、帮助酒店职员做好职业生涯计划。2)机构管理A：配合酒店其它相关部门做好人才贮备、筹备、设置等方面工作;B：制订酒店机构、部门和人员岗位职责;C：酒店及分支机构高级管理人员考察、聘用、考评、交流和解聘管理;D：监督、检验和指导分支机构人事部门工作。3)人事管理A：酒店职员招聘、入职、考评、培训、调动、离职管理;B：酒店后备干部选拔、考察、建档及培养;C：酒店干部和职员人事档案、劳动协议管理;D：帮助组织本酒店各专业系列技术职务考试和评聘;E：提供各类人力资源数据分析和统计;F：管理并组织实施酒店职员业绩考评工作。4)薪酬福利管理A：制订并监控酒店系统薪酬成本预算;B：核定酒店职员工资;C：制订酒店职员福利政策并管理和实施。5)培训发展管理A：酒店年度培训计划制订和实施;B：监督、指导、配合酒店各部门及分支机构教育培训工作;C：管理酒店职员因公外出培训、学历教育和继续教育;D：制订酒店年度培训经费预算并进行管理和使用;E：开发培训人力资源和岗位专业技能培训课程。6)其它工作A：制订酒店职员手册;B：定时进行职员满意度调查，开发酒店职员沟通渠道;C：协调本酒店各部门关系，协调相关政府部门、机关及业内单位关系;D：联络各高校、权威咨询机构，搜集汇总并提供最新人力资源管理信息;E：酒店人事管理信息系统建设和维护。我在贵酒店人力资源岗位上工作目标是：寻求人和事结合、人和人之间紧密配合，实现因事择人、事得其人、人适其事、人尽其才、事竞其功目标。不停提升职员整体素质，有效地组织职员、充足调动职员工作主动性、发明性，最终实现酒店新年度里总体目标。假如贵酒店领导肯予我在贵酒店担任人力资源管理工作，我要在半个月内经过部门沟通、事务实践、咨询相关领导以使自己立即熟悉本酒店企业文化和具体工作要求。用最短时间深入岗位，然后依据我们酒店现阶段人力战略布署，组织协调本团体现有资源努力做好以下工作：1、做好职员招聘、录用工作。酒店管理离不开人、财、物、信息等资源，在以上资源中，唯有些人力资源部最为宝贵。所以，建立并完善“人员替补、梯队系统”是人力资源部关键工作。我们将依据酒店经营发展需求，结合酒店实际情况，调查各部门岗位分布、人员安置情况，制订出较为完善合理、科学岗位人员编制，依据编制，将采取不一样形式招聘方法，来吸收有经验管理人才及有朝气大中专毕业生加入到我们企业，将坚持贵酒店用人标准，严把职员质量关，也不弄虚作假，避免部分庸才进入酒店。2、制订完善培训计划，务必做好全员培训工作。培训工作是在总经理亲自督导下，由人力资源部进行策划、实施、督导一项关键工作，各部门必需重视培训工作，从经理到领班即是接收培训者，又是培训策划、组织实施者，同时也是教员，培训工作搞好差，直接反应了管理者重视程序和管理水平。A：确定培训循环过程，将分为培训计划阶段、培训实施阶段和培训评定三个阶段，即：决定培训政策确定培训需要制订培训计划确定培训对象确定培训方案落实培训条件实施培训统计培训情况确定评定方案对培训实际情况进行评定评定培训总体计划并提出改善方法。B：建立基层培训计划，即确定以提升基层管理领导能力及综合素质为基层培训目标，以政治思想、职业道德、专业知识、实际技能为培训内容，以岗位、自学等为培训形式，按月进行培训。C：完善职员在岗培训，以部分培训或一对一地进行培训，以班组为单位培训或部门集中培训上理论课、案例解答、动作示范等方法实施培训内容以服务、技巧、语言技巧、操作规范、岗位职责、仪容仪表、职业道德、素质训练、礼节礼貌、酒店服务多种知识，客人投诉处理、案例分析、安全知识、法律知识、工作意识等为主。3、务必立即做好各岗位职员考评工作。A：每个月对新入职职员进行跟踪考评一次，关键是岗位技能和工作心态考评。B：每个月对优异职员做好评审考评工作。C：每三个月对各部门进行一次理论、业务实操考评一次，并拿出罚奖措施。D：每六个月对管理人员进行考评一次，对管理人员拿出调整意见。考评目标关键是：了解个阶层职员基础工作情况，发觉酒店管理上存在优、劣情况，立即掌握管理者工作能力、管理能力。并经过激励方法充足调动职员工作主动性，并以坚持公平、公正、公开考评标准。4、务必做好酒店职员事务管理工作。A：制订具体事务管理制度及工作程序：饭卡发放措施;每日菜谱标准;原材料验收制度及成本预算方案;就餐管理措施;食堂卫生标准;宿舍管理措施;宿舍分配管理措施;更衣柜管理措施;劳保用具发放措施等系列职员事务管理措施。B：定时召开酒店职员民主生活会，听取职员意见。而且提升职员卫生防疫、安全意识。5、有效开展酒店内部人际沟通工作。有效沟通是企业人事管理取得成功关键确保。A：协调各部门明确工作职责和相关工作程序，职责不明确是影响沟通障碍之一。首先需建立规范科学岗位责任制，每个人员必需熟知这些岗位责任制，了解自己和她人关系;其次充足认识规范化工作程序、工作程序是酒店各个岗位运作具体步骤，酒店各岗位部门之间是一个相互给衔接整体。B：充足发挥各部门职能，建立本部门完好人际关系。首先要对各部门领导人自己严于律己、办事公正，再者了解、认识本部门职员，最终要对职员真诚相待。6、有效开展对外沟通工作。在维持现相关系单位基础上，采取电话造访、上门造访等形式和用节假日时间进行适时造访，争取和劳动局、人事局、电信局、防疫站、消防大队、环卫队、城关、治安、派出所、工商、卫生局、各学校等建立良好社会关系。