DB64∕T 1594-2019 宁南山区露地甘蓝栽培技术规程(宁夏回族自治区).pdf

ICS 65.020.20B05DB64宁夏回族自 治区地方标准DB 64/T15942019宁南山区露地甘蓝栽培技术规程2019-02-12 发布2019-05-12 实施宁夏回族自治区市场监督管理厅发布DB64/T15942019,11 Z.,1刖 百本标准的编写格式符合GB/TL 1-2009标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写的要求。本标准由宁夏农林科学院提出。本标准由宁夏回族自治区农业农村厅归口。本标准主要起草单位：宁夏农林科学院、宁夏农林科学院种质资源研究所、原州区农业技术推广中心。本标准主要起草人：刘炜、冯海萍、裴红霞、白生虎、刘晓梅、杨冬艳、赵云霞、高晶霞、秦小军 谢华、王学梅。IDB64/T15942019宁南山区露地甘蓝栽培技术规程1范围本标准规定了宁南山区露地甘蓝生产的产地环境、茬口安排、栽培技术、病虫害防治、采收及贮运。本标准适用于宁夏回族自治区南部山区露地甘蓝的生产。2规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文 件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095-2012环境空气质量标准GB/T 4285-89农药安全使用标准GB 5084-2005农田灌溉水质标准GB 13735-92聚乙烯吹塑农用地膜覆盖薄膜GB 15618-2008 土壤环境质量标准GB 16715.4-2010瓜菜作物种子 甘蓝类NY/T 391-2013绿色食品产地环境质量（土壤质量要求）NY/T 496-2010肥料合理使用准则NY/T 2118-2012蔬菜育苗基质3产地环境3.1 土壤条件土壤环境质量应符合GB 15618-2008二级标准。3.2 灌溉条件农田灌溉水质应符合GB 5084-2005规定水质标准。3.3 空气环境条件空气环境质量应符合GB 3095-2012二级标准。4茬口安排春茬：5月上中旬移栽定植，7月上中旬收获。秋茬：7月中旬移栽定植，10月上旬收获。5栽培技术5.1 品种及种子质量1DB64/T15942019选择抗逆性强、适应性广、商品性好的品种。春茬宜选择耐抽耋、抗性好的中早熟品种，如山农 23、中甘11、新选8398等品种。秋茬宜选择抗病、耐储运的中晚熟品种，如庆丰、寒光、晚丰等品种。种子质量符合GB 16715.4-2010的规定。5.2 育苗5.2.1育苗场地选择与准备选用具有保温设备的日光温室内进行育苗，均采用穴盘育苗法，使用商品育苗基质应符合NY/T 2118-2012规定要求。5.2.2基质处理与消毒干基质装入穴盘前需加水使基质潮湿但不成坨，并用多菌灵或百菌清消毒（1 n?用药量为0.25 kg）,将药剂与基质混匀后，用塑料薄膜密封，半小时后即可揭膜装盘。5.2.3育苗时间及方法春茬育苗时间以4月上旬为宜，秋茬以6月中下旬为宜，均采用穴盘育苗法，将穴盘平放在苗床，用105或128钉的打孔板一次性打孔，孔深0.5 cm,将种子干播于苗盘内（选用标准105或128孔穴 盘），每穴一粒，播种后再覆盖一层基质，并将多余的基质刮去。覆盖白色地膜保湿、保温，出苗后及 时撤掉地膜。5.2.4苗期管理出苗前白天气温保持18 20,夜间13 15,出苗后，白天气温保持15 20,夜 间12-14,齐苗后，逐渐通风降温，防止幼苗徒长，在定植前3 d5 d内，及时降温炼苗培育壮 苗；播后第一次水要浇透，苗期基质含水量保持在60%70%。5.2.5壮苗标准直观形态特征：生长健壮，高度适中，根系发达，秧苗生长整齐，无病虫害。苗龄35 d45 d,具 有5片6片叶，苗高7 cm9 cm。5.3定植5.3.1定植前准备5.3.1.1 选地选择土层深厚肥沃、地势平坦、配有喷（滴）灌设备的沙壤土或壤土，前茬为非十字花科类作物。5.3.1.2整地、施基肥定植前一周，深松施基肥，每667 n?撒施优质腐熟有机肥1000 kg,磷酸二钱25 kg,深翻20 cm,充分掺匀，耙碎整平。所用肥料应符合NY/T 496-2010的规定。5.3.1.3做畦覆膜采用做畦覆膜栽培，畦高10 cm20 cm,畦宽60 cm,畦间距40 cm,每畦在定植行铺设2条滴灌带，滴孔间距30 emo之后覆盖黑色或银灰色聚乙烯农用地膜后用土将两侧压实，地膜质量应符合GB13735-92 的规定。2DB64/T159420195.3.2移栽定植春茬露地定植时间在5月上中旬，秋茬在7月中旬。每畦2行，行距50 cm,株距25 cm,移栽时 先挖穴、取苗、移栽、穴浇定植水，亩保苗5000株5500株。5.4田间管理5.4.1 移栽定植后管理定植后及时浇水，每667 in?灌水量8 m310 m3,栽后3 d5 d及时查缺补苗；定植后5 d7 d,灌 缓苗水，每667 in?灌水量5/7 m3,缓苗后及时用碎土封穴口。5.4.2 水肥管理水肥管理所用的灌溉水和追肥分别符合GB 5084-2005和NY/T 496-2010中的有关规定。水肥管理视 田间苗情和土壤墙情而定，结球期以前，每7 d10 d灌1次水，每667/灌水量8 m3-10 m3,结合灌水 每667 n?追施氮磷钾水溶性肥5 kg一次，进入结球期后，每5 d7 d灌水1次，每667 n?灌水量10 m3 12 m3,结合灌水每667/追施氮磷钾水溶性肥5 kg两次，采收前15 d停止灌水和追肥。5.4.3 杂草管理畦面杂草控制主要采用人工除草，畦与畦间过道主要采用人工或小型旋耕机翻耕控制。6病虫害防治坚持“预防为主，综合防治”的原则，优先采用物理防治和生物防治措施，配合使用药剂防治。化 学农药使用应符合GB/T 4289-89中的规定，并严格执行有效成分的安全间隔期，合理混用、轮换交替 使用不同作用机制的药剂。甘蓝主要病害是黑腐病，虫害有蜥虫、小菜娥、菜青虫等。6.1物理防治利用悬挂黄蓝板（将黄蓝板挂在行间，挂置高度为高出作物20 cm30 cm,每667 1n?挂30块40 块，当黄蓝板粘满害虫，及时进行更换，一般每茬更换一次），安装太阳能频振杀虫灯（整灯功率18 w,两灯之间的距离150 m,灯距地面高1.5 m,设置自动晚上8点开灯、早上6点关灯）进行诱杀防治。6.2 生物防治采用印楝素、菜喜、多杀菌素等生物制剂喷雾防治虫害。6.3 化学防治6.3.1黑腐病喷洒50%多菌灵可湿性粉剂800倍液或58%甲霜灵镒锌可湿润性粉剂400倍液500倍液;隔7 d 10 d交替喷1次。6.3.2 蜘虫采用10%毗虫咻可湿性粉剂4000倍液5000倍液或40%乐果乳油1000倍液2000倍液喷雾防治。6.3.3小菜娥和菜青虫3DB64/T15942019采用4.5%氯氟菊酯乳油1000倍液1500倍液或2.5%敌杀死乳油2000倍液5000倍液喷雾。7采收适时采收。当叶球充分包实，外层球叶发亮，春茬于7月上中旬收获，秋茬于10月上旬收获。采 收以清晨和傍晚为好，采收时用塑料筐装运，严防机械损伤，在采收筐上覆盖叶片。8贮运8.1预冷、贮藏收获后应及时用专用车辆将菜送进附近工厂进行预冷处理，按照大小、形状、完整程度等分级预冷 贮藏或直接外销。8.2包装运输采用清洁干净、牢固、透气、无污染及无异味的包装箱进行包装，运输时轻放、轻卸、严防机械损 伤，运输工具清洁、卫生。4