豆制品废水处理专项方案.doc

编 号：JJBH14JN001版本号：A/1重庆市川瑞渝厨食品有限公司废水解决工程设计方案解决规模：50m3/d设计单位：深圳市洁境保环科技有限公司设计日期：3月目 录 目录 .21、建设项目基本状况.31.1公司简介.31.2项目由来.32、设计根据及设计原则4 2.1 设计根据 .4 2.2设计原则 .53、设计规模和解决规定.54、废水解决设计规模.55、工艺流程图及工艺流程阐明.86 污染物去除率估算表 .127、重要建构筑物一览表、重要设备清单 .138、运营费用 .209、建设投资概算.2110、附图 .211、建设项目基本状况1.1公司简介重庆川瑞食品有限公司成立于8月，坐落在美丽古钓鱼城合川市。是一家专业从事豆制品、肉制品、加工、生产、销售休闲食品 公司。自成立以来始终坚持“义利相容、以义养利、以利成义”经营法典，始终贯彻和注重“产品质量是公司生命、人才是公司发展”始终吸取重庆老式麻辣特色食品加工工艺之精华，充分应用当代食品先进生产技术，积极联合科研机构摸索食品加工行业以适应当代社会发展路子，着力打造“健康、营养、美味”绿色食品、大众爱慕品牌。公司生产“渝厨”牌豆干已远销到广东、河北、云南、四川等地，深受广大消费者欢迎和爱慕。1.2项目由来公司生产中排放废水为有机废水，系豆制品加工中产生，大豆浸泡、洗涤及卫生冲洗时排出，废水水量及水质见表1。 序号种类重要污染物质水量1有机废水SS、COD、等50T/d水污染已成为人类可持续发展所面临一种重要问题，寻常生活和工业废水中所含COD、BOD、SS、色度、酸碱以及各种金属有毒有害物质从水体中排出，直接污染地表水，对生态环境构成极大危害，同步也危害到咱们人类自身，因而各类废水必要经治理后达标排放。污水经解决后，重要用于农业灌溉、工业冷却水和市政用水，如卫生、绿化、洗车、消防等。也用于地下水回灌，运用土壤基质作为生物反映器，使再生废水借助物理、化学和生物作用将其中有机物和病原体进一步除去，同原水源一起作为新水源开发。随着水资源日益缺少，好多单位废水达标排放后，增长了中水回用解决设施，使解决后废水可以回用于生产线，大大节约了水资源，节约了生产成本，从主线上保护了环境资源。2设计根据及设计原则2.1设计根据1） 中华人民共和国环保法2） 中华人民共和国水污染防治法3） 给排水构筑物施工及验收规范（GBJ125-1989）4） 室外排水设计规范（GBJ14-1987）5） 给排水管道工程施工及验收规范（GB50268-1997）6） 给排水工程构造设计规范（GBJ69-1984）7） 钢构造设计规范（GB17-1988）8） 低压电器设计规范（GB50054-1995）9） 污水综合排放原则（GB8978-1996）10） 水污染物排放限值（DB44/26-）11） 生活杂用水水质原则（CJ 25.1-89）12） 建筑中水设计规范（GB50336-）13） 饮用净水水质原则（CJ94-1999）14） 钢制压力容器（GB150）15） 水解决设备制造技术条件（JB2932）16） 压力容器安全技术监察规程17） 化工设备、管道防腐工程施工及验收技术规范（HGJ229-83）18） 压力容器公称直径（GB9019-88）19） 化工设备、管道外防腐设计规定（HGJ229-83）20） 反渗入水解决设备（CJ/T119-）21） 建筑电气工程施工质量验收规范（B50303-）22） 重庆市川瑞渝厨食品有限公司提供关于资料2.2设计原则依照废水排放量、污染物特点及国家、地方排放原则，充分考虑医院工作管理严谨，在保证废水解决系统工艺流程合理、出水严格达标前提下，一方面，充分考虑项目当前建设投资与此后运营费用做综合技术经济分析，尽量用至少资金达到治理废水符合环保及车间规定；另一方面，对项目总费用投入与系统运营可靠性及发生故障时对生产、环境危害性作综合技术经济分析，尽量用至少资金投入达到解决系统运营安全可靠、操作简朴以便。3、设计规模和解决规定豆制品生产中不可避免要排放废水，具有高浓度COD及悬浮物等有害物质。其废水如不加以有效解决而直接排放，势必会对周边环境导致严重污染，因此排放废水必要加以治理，达到国家环保排放原则后才干排放。公司领导也非常注重，以高度社会责任感、可持续发展战略眼光出发，提出建设废水解决设施满足社会和公司自身需求。依照客户规定，本工程按照实际生产废水排放量为50m3/d，一天10小时工作时间。现委托深圳市洁境保环科技有限公司对其医疗废水解决提供可行性技术设计方案，并加以实行。4、废水解决设计规模4.1 废水解决设计规模4.1.1废水水质及分类公司在正常生产中排放一种废水为有机废水，设计废水进水指标为：表4-1-2 废水分类及重要污染物浓度序号废水种类重要污染成分重要污染物浓度(mg/L)SSCODBOD5氨氮pH1生产废水COD、SS、N、等10010008001074.1.2 废水解决规模依照对公司废水分类记录资料，每天废水排放总量将达50m3。由于生产环节不同，普通废水排放是并不持续。因而为了保证废水经解决后稳定可靠达到国家及重庆市地方环保排放规定，同步也为了避免最大水量冲击及最高污染物浓度对系统解决效果影响，我公司依照贵公司废水排放量及废水特点，通过认真分析研究，拟定设计解决量如下表所示。表4-1-2 -1 各类废水解决量及设计解决能力序号废水废液种类比例（%）解决量(m3/d)解决时间(h)1生产废水10050204.2 废水解决规定4.2.1设计进水水质依照我公司解决同类废水经验以及对公司环境影响报告书，本方案设计进水水质指标分别如下所示：表4-2-1重要污染物设计指标 ： 单位：mg/L（pH值除外）序号废水种类重要污染成分重要污染物浓度(mg/L)SSCODBOD5氨氮pH1生产废水COD、SS、N、等10010008001074.2.2 设计排放原则依照国家环保部门规定，废水经解决后排放，重要污染物浓度执行国家污水综合排放原则GB8798-1996，重要指标见表4-2-2：表4-2-2重要污染物排放原则 单位：mg/L（pH值除外）污染物CODBOD5氨氮SSPH原则1003015706-94.3废水解决工艺流程选取我公司结合以往治理同类型单位废水所获得经验，一方面对废水成分、水质特点作理论综合分析，在此基本上，初步制定出若干可行方案。然后，对初选方案进行分析和比较，按照广昌人民医院水质水量，并考虑废水排放原则、资金投入等技术经济指标，筛选出最佳方案。通过对废水通过细致认真分析和研究，在整个废水设计解决系统中咱们针对废水水质水量特点，提出了不同解决办法，相信建设使用正常运营后废水解决效果好、出水稳定、运营成本低，可以确认此方案对医院废水治理一定有独特效果，必然会给单位带来良好社会效益和环境效益。现重要对废水达标解决进行详细阐述。5 .工艺流程图及工艺阐明5.1.1 工艺流程生产废水格栅池兼氧池厌氧池好氧池竖流式沉淀池污泥浓缩池消毒池板框压滤外运 中间水池1中间水池2过滤监测排放池5.1.2 工艺阐明5.1.2.1 解决原理豆制品生产废水可生性较好，可采用解决成本较低有生物解决，再进行化学沉淀解决。5.1.2.2 工艺阐明生产废水通过管道直接进入到格栅池，去除大颗粒污物，再进入兼氧水池、厌氧水池、好氧水池，COD、SS等污染物得到大幅度减少，然后通过絮凝沉淀后出水进行消毒过滤后达标进行排放。5.5重要解决单元阐明5.5.1 水解酸化阐明污水在水解酸化池内起水解酸化作用，有助于后续好氧系统解决。水解酸化工艺是考虑到产甲烷菌与水解产酸菌生长速度不同，将厌氧解决控制在反映时间段短厌氧解决第1阶段，即在大量水解细菌、产酸菌作用下将不溶性有机物水解为溶解性有机物，将难生物降解大分子物质转化为易生物降解小分子物质过程。水解酸化工艺作为各种生化解决预解决，可改进废水可生化性，为污水有效解决创造良好条件。厌氧生物降解基本模式为水解阶段，固体物质降解为溶解性物质，大分子物质降解为小分子物质；产酸阶段，碳水化合物降解为短链挥发性酸，重要是醋酸、丁酸和丙酸；甲烷化阶段是整个厌氧消化过程控制阶段。一）水解过程动力学若假定水解速率对于颗粒态有机物降解为一级反映，则：式中，F可降解颗粒态有机物浓度（mg/L）； Kh水解动力学常数（h-1）。 若忽视从被破坏细胞中输送出溶解物扩散限制作用影响，Kh为胞内和胞外水解动力学常数之和。 水解微生物增长和基质运用速率可用Monod动力学方程式表达：式中，X活性微生物浓度（mg/L）； S基质浓度（mg/L）； Y产率系数； K最大比基质运用率（d-1）； Ks半速率常数（mg/L）。 将当微生物增长与死亡刚好平衡时基质浓度定义为Smin，令dX/dt=0,则：式中，b有机物自身代谢系数（d-1）。在水解酸化池中，若仅考虑单一基质状况，Smin代表了系统运营在稳定状态下所能达到最小基质浓度，也代表了系统最大去除也许性。但事实上，由于污水基质组分复杂，每一细菌种属均有各自独立食料，因而要完毕整个酸化过程，需要众多不同种属细菌参加。由于每一种微生物将遵循其独特反映速率，成果每一种微生物均有其各自Smin（j），出水中基质浓度将等于或不不大于所有中间产物所相应Smin值总和1。上述成果将导致相称高出水BOD5浓度和较低去除率，仅以水解酸化工艺解决污水要达到排放规定是不也许，因而它只能作为一种预解决工艺来改进后续好氧生物解决降解功能。二）水解酸化工艺特性（1）相分离途径厌氧消化过程贯穿产酸和产气两个阶段，要使水解酸化过程顺利进行，必要抑制产气阶段进行，其相分离途径可分为3种：在酸化反映器中通过某种条件对产甲烷菌进行选取性抑制，如适量投加CCl4、CH3Cl，控制微量氧，调节氧化还原电位和pH值等.对产酸菌和产甲烷菌进行渗析分离2.通过动力学参数来控制，如控制有机负荷、水力停留时间(HRT)等。普通负荷越高，产酸菌繁殖越快，有机酸浓度越高，对甲烷菌抑制作用也越强，从而达到有效相分离目。（2）酸化限度判断指标表达水解酸化过程酸化限度最重要参数是某些短链有机酸浓度，即挥发性脂肪酸（VFA）浓度，通过测定进入和流出反映器VFA浓度变化可以判断反映进行状况。普通将不同酸折算成COD当量值，以酸化率R来衡量有机物酸化限度，其表达式为：式中，VFAef出水挥发酸浓度（以醋酸计，mg/L）； VFAif进水挥发酸浓度（以醋酸计，mg/L）； CODif进水COD（mg/L）； 1.07醋酸COD当量值。 由（5）式可知，R越大，有机物酸化限度越高。在基质浓度和环境条件一定状况下，R重要随HRT而变。对溶解性底物，普通容易降解，在短时间内即可达到较高酸化率；对于非溶解性底物，由于水解速率较慢，相应酸化速率也慢，酸化率较低。三）水解池启动水解反映器属上流式污泥床反映器（UASB）范畴。因而，要使水解反映顺利进行，培养出一定浓度颗粒污泥是核心，而厌氧污泥培养又与启动方式有密切关系。由于甲烷菌增殖缓慢，污泥固定化困难，普通UASB启动大概需要几种月时间。对于水解反映器，由于厌氧反映中放弃了甲烷化阶段，使启动时间大大缩短。依照水动力学原理，通过调节HRT，运用水解细菌、产酸菌与甲烷菌生长速度不同，导致甲烷菌在反映器中难于繁殖条件。启动时增大水力负荷，系统中将产生大量有机酸累积，pH值下降，产气量减少，产甲烷菌受到了严重抑制，系统处在酸化状态，水解池启动可在短期内完毕。四）、水解酸化工艺特点(1)水解酸化阶段可大幅度地去除废水中悬浮物或有机物，其后续好氧解决工艺污泥量可得到有效地减少，从而设备容积也可缩小。(2)水解酸化工艺产泥量远低于好氧工艺，易于解决。(3)可对进水负荷变化起缓冲作用，从而为好氧解决创造较为稳定进水条件。(4)解决运营费用低，且其对废水中有机物去除可节约好氧段需氧量，从而节约整体工艺运营费用。(5)可为好氧工艺提供优良进水水质(即提高废水可生化性)条件，提高好氧解决效能。6、污染物去除率估算表生产废水中重要污染源为COD、SS，水量为：9吨/天，进水COD按照1000mg/l，SS为100mg/l设计，通过计算：废水解决后COD为80mg/l，SS为40mg/l，完全达到排放原则进行排放。序号污染物种类原水浓度解决后去除率1COD1000mg/L80 mg/L92%2SS100 mg/L40 mg/L60%7重要建构筑物一览表、重要设备清单7.1生活废水解决系统（一）格栅池 数 量：1座 设备形式：新增地下构筑物 有效容积：2m3 停留时间：10min 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1)格栅 数 量：2套 设备形式：新增 规 格：1000*1000 类 型：等宽格栅条 产 地：洁境保环（三）兼氧池 数 量：1座 设备形式：原有改造 有效容积：100m3 停留时间：1d 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1、搅拌器 数 量：1台 设备形式：新增 型 号：MA0.37/6-210-960 规 格：0.37KW，960rpm，叶轮直径210mm，搅拌范畴8m*8m 类 型：潜水式搅拌机 产 地：洁境保环 2、填料及支架 数 量：1项 设备形式：新增 规 格：软性盘式填料 产 地：洁境保环（三）厌氧池 数 量：1座 设备形式：原有改造 有效容积：80m3 停留时间：1.6d 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1、搅拌器 数 量：1台 设备形式：新增 型 号：MA0.37/6-210-960 规 格：0.37KW，960rpm，叶轮直径210mm，搅拌范畴8m*8m 类 型：潜水式搅拌机 产 地：洁境保环 2、填料及支架 数 量：1项 设备形式：新增 规 格：软性盘式填料 产 地：洁境保环（四）中间水池1 数 量：1座 设备形式：原有改造 有效容积：20m3 停留时间：3.3h 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1、废水提高泵 数 量：2台 设备形式：新增 型 号：CP57.5-50 规 格：10m3/h,10m,0.75KW 类 型：潜水泵 产 地：台湾川源（五）好氧池 数 量：1座 设备形式：新增地下混凝土构筑物 有效容积：50m3 停留时间：8h 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1)曝气器 数 量：1项 设备形式：新增 规 格：3*4m 类 型：微孔曝气管 产 地：洁境保环 2)填料及支架 数 量：1项 设备形式：新增 规 格：软性盘式填料 产 地：洁境保环3）风机 数 量：1台 规 格：GRB-65 流量/压力：5m3/min，4.0m 电 源：三相380VAC 转 速：1850rpm 功 率：5.5KW 产 地：台湾川源4）风机消声器 数 量：1套 规 格：与风机配套 产 地：台湾川源（五）PAM反映池 数 量：1座 设备形式：新增半地上构筑物 有效容积：4m3 停留时间：0.5h 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1、曝气搅拌器 数 量：1台 设备形式：新增 规 格：1300*1500mm 类 型：微孔曝气管 产 地：洁境保环（六）沉淀分离池 数 量：1座 设备形式：新增半地上开放构筑物 有效容积：24m3 停留时间：4h 表面负荷：1.0m3/hm2 溢流负荷：3.47l/sm 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1）排泥系统 数 量：1套 设备形式：新增 规 格：UPVC组 材 质：UPVC 产 地：洁境保环2）污泥提高泵 数 量：1台 规 格：CVD51. 5-50 类 型：自吸无堵塞排污泵 流量/扬程：10m3/h，16m 电 源：三相380VAC 功 率：1.5KW 产 地：台湾川源（七）消毒水池 数 量：1座 设备形式：新增半地上构筑物 有效容积：10m3 停留时间：1.5h 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1）ORP计 数 量：1套 规 格：P33 测量范畴：1000+1000mv 显 示：图形点阵液晶显示屏 辨别率：128X64像素 电 源：90-130VAC 精 确 度：0.1 输出信号：4-20mA 产 地：台湾BETTER2）曝气搅拌器 数 量：1套 规 格：*2500 类 型：PVC微孔管 产 地：洁境保环（八)多介质过滤器 数 量：1套（含活性炭填料） 规 格： 800 解决能力：单台6m3/h 材 质：FRP 产 地：洁境保环 附属设备 1）过滤提高泵 数 量：2台（1用1备） 设备形式：新增 规 格：CP52.2-50(1) 类 型：潜水离心泵 流量/扬程：6m3/h，28m口径50mm 电 源：三相380VAC 功 率：2.2KW(九)监测排放池 数 量：1座 设备形式：新增地下构筑物 有效容积：2m3 停留时间：0.5h 材 质：混凝土（防腐改造解决） 产 地：洁境保环（十）污泥浓缩池 数 量：1座 设备形式：新增构筑物 有效容积：5m3 材 质：混凝土或A3钢构（防腐改造解决） 产 地：洁境保环附属设备1）污泥泵 数 量：2套（一用一备） 设备形式：新增 规 格：DN25 产 地：美国马拉松2）板式压滤机： 数 量：1台 面 积：2m2 材 质：ABS工程塑料 产 地：中华人民共和国杭州（十一）管道管件 数 量：1批 规 格：不等 产 地：台湾环琪、三厘或同等品牌（十二）电气控制柜 数 量：1套； 型 式：PLC集中控制自动，也可进行人工手动控制 来 源：洁境保环 设备形式：新增 （十二）配药加药系统数 量 ：1套 产 地：洁境保环1）NaOH配药加药装置 数 量：1套 设备形式：新增 药 箱：1000L 桶体材料：PE 加 药 泵：配套1台 阀 组：1套 产 地：洁境保环2）PAM配药加药装置 数 量：1套 设备形式：新增 药 箱：1000L 桶体材料：PE 加 药 泵：配套1台 阀 组：1套 产 地：洁境保环3）NaClO配药加药装置 数 量：1套 设备形式：新增 药 箱：1000L 桶体材料：PE 加 药 泵：配套1台 阀 组：1套 产 地：洁境保环8、运营费用：8.1废水解决1） 药耗：本废水解决需要PAM，依照经验数据可得： 每吨废水解决药费：0.2元2） 电耗：重要风机和水泵需要电源， 3.7KW/H 每吨废水解决电费：0.4元3） 人工工资：由于此项目是自动控制，并且和纯水解决设备一起运营，按照1人次/天计算： 每吨水解决人工工资：1.0元4） 污泥量：依照计算可得，每天污泥量为：5KG，解决费用800元/吨。 每吨水解决污泥费用：0.1元由此，解决每吨废水成本估算为：1.7元/吨废水。9 .建设投资概算 9.1见重庆市川瑞渝厨废水工程报价书10. 附图10.1 重庆市川瑞渝厨废水解决工艺流程图深圳市洁境保环科技有限公司3月