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职场饮食防病 答案
单选题
1.减轻体重的健康行为包括: 回答:正确
1. A 定期测量记录体重及腰围、臀围
2. B 合理膳食
3. C 有氧运动
4. D 以上都包括
2.常用的减肥措施不包括: 回答:正确
1. A 合理膳食
2. B 早睡早起
3. C 有氧运动
4. D 心理行为疗法
3.降低胆固醇的秘诀有: 回答:正确
1. A 摄取脂肪要节制
2. B 不吃含高胆固醇的食物
3. C 多吃富含膳食纤维的食物
4. D 以上都包括
4.为了避免肥胖和血脂高,建议每周吃蛋黄不超过几个: 回答:正确
1. A 1
2. B 2
3. C 3
4. D 4
5.饮食的五高三低的五高不包括: 回答:正确
1. A 高盐
2. B 高热量
3. C 高糖
4. D 高胆固醇
6.控制饮食的原则包括: 回答:正确
1. A 总热量控制
2. B 合理安排
3. C 少量多餐
4. D 以上都包括
7.美国心脏病协会的忠告包括: 回答:正确
1. A 用蔬菜和水果代理高热量食物
2. B 选择食用深色的果蔬
3. C 吃整个蔬果代替果汁
4. D 以上都包括
8.癌症防治的三个1/3战略包括: 回答:正确
1. A 1/3癌症可以预防
2. B 1/3癌症可以早期治疗痊愈
3. C 1/3癌症病人可以提高生命质量改善预后
4. D 以上都包括
9.香烟里至少含有多少种致癌物质? 回答:正确
1. A 50
2. B 100
3. C 500
4. D 1000
10.饮食防癌症的建议有: 回答:正确
1. A 多样化饮食,植物性饮食为主
2. B 维持适宜体重
3. C 每天吃400到800克蔬菜水果
4. D 以上都包括
11.膳食纤维的生理学作用不包括: 回答:正确
1. A 降低血浆胆固醇作用
2. B 预防和辅助治疗糖尿病
3. C 预防和防治口腔疾病
4. D 降低营养素的利用率
12.吃要讲究平衡,包括: 回答:正确
1. A 精细与粗杂食物平衡
2. B 寒性与热性食物平衡
3. C 摄入与排出的平衡
4. D 以上都包括
13.具有抗癌效果的物质成分包括: 回答:正确
1. A 胡萝卜素
2. B 番茄红素
3. C 维生素C
4. D 以上都包括
14.下面哪种事物不具备抗癌效果: 回答:正确
1. A 大白菜
2. B 胡萝卜
3. C 马铃薯
4. D 菠菜
15.酸奶含有丰富的: 回答:正确
1. A 钙
2. B 蛋白质
3. C B族的维生素
4. D 以上都包括
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