“营商环境”理念下海口海洋文化乡村民宿设计策略研究.pdf

鞋类工艺与设计SHOES TECHNOLOGY AND DESIGN2024 年 2 月第 4 卷 第 3 期Feb.2024Vol.4 No.3138“营商环境”理念下海口海洋文化乡村民宿设计策略研究叶 棉，邱海东*，谢 珩（海南大学 国际传播与艺术学院，海南 海口 570208）摘要：海口地区的海洋文化源远流长，但自然人文特色的海洋文化乡村民宿存在地域特色不足、体验感缺失、同质化等问题。本课题在“营商环境”理念的号召下以海口乡村民宿为研究对象，总结国内外海洋文化乡村民宿利弊，并对海口地域特色的海洋文化进行梳理，探寻地域性系统设计的方法与策略。关键词：“营商环境”；海洋文化；乡村民宿设计中图分类号TU268文献标识码A DOI:10.3969/j.issn.2096-3793.2024-03-046Research on the Design Strategy of Haikou Marine Culture Rural Homestays under the Concept of“Business Environment”YE Mian，QIU Haidong*，XIE Heng(International School of Communication and Arts,Hainan University,Haikou 570208,China)Abstract:The marine culture in Haikou area has a long history,but the marine culture rural B&Bs with natural and humanistic characteristics have problems such as insufficient regional characteristics,lack of experience,and homogeneity.Under the call of the concept of“business environment”,this topic takes Haikou rural B&Bs as the research object,summarizes the pros and cons of domestic and foreign marine culture rural B&Bs,sorts out the maritime culture with Haikous regional characteristics,and explores regional design methods and strategies.Key words:business environment;marine culture;rural b&b design引 言自 2022 年海南自由贸易港营商环境白皮书发布以来，海南省始终把营商环境作为自贸港建设的核心竞争力。本文以海口地区的乡村民宿为主要研究对象，对海口地域特色的海洋文化进行梳理，根据海南营商环境白皮书高位统筹推进、制度集成创新政策，基于乡村文旅背景，以海口海洋文化主题乡村民宿设计为基础，将“县级融媒、一村一品、庭院经济”等要点融入乡村产业振兴理念当中，实现产业与文化、旅游的有机融合，助力海南营商环境的建设以及乡村振兴战略实施。1 研究背景海洋文化具有与人类种群自身同样悠久很久远的历史，其存在可以追溯到几千年前。早在 17、18 世纪，著名的德国哲学家黑格尔在他的著作历史哲学中1，就已经提出了“海洋文明”的概念。中华民族作为人类海洋文明的构建者之一，有精卫填海、哪吒闹海的神话传说，有封建王朝时期的海上丝绸之路、郑和下西洋的壮举，以及如今党中央提出的“建设海洋强国”的战略目标，都是中华海洋文化在历史长河中的重要体现。由于不同地区具有独特的资源、民俗风貌和人文积淀，因此将海口独特的海洋文化与海洋景观融合应用于乡村民宿设计中具有实际价值。以海洋民宿文化为切入点，通过体验性基金项目：2023 年海南省自然科学基金面上项目科技时代背景下海南“智慧村旅”模式研究（项目编号：723MS029）作者简介：叶棉（2000-），女，研究生在读，研究方向：艺术设计，.通信作者：邱海东（1970-），男，硕士，教授，研究方向：环境设计，.第 3 期设计论坛139叶棉，等“营商环境”理念下海口海洋文化乡村民宿设计策略研究民宿空间与当地民宿设计现状的分析，完善民宿空间设计的原则、方法和策略，从而为相关理论研究提供重要的补充和支持。目前较为普适的关于营商环境定义是：营商环境（Business Environment）是指一个国家或地区的商业和投资环境，包括法律、政治、经济、社会、文化等多个方面的因素。国务院办公厅关于进一步优化营商环境更好服务市场主体的实施意见指出，要完善优化营商环境长效机制。海口的旅游和文化环境是营商环境的一部分，应利用其吸引力的自然风光、丰富的文化资源，与乡村民宿相结合，促进良性互动。2 文献综述民宿在国内普遍的定义是指利用自用住宅空闲房间，结合当地人文、自然景观、生态、环境资源及农林渔牧生产活动，以家庭副业方式经营，提供旅客乡野生活之住宿处所。“地域文化”是指特定地理区域内人们共同创造和传承的文化体系，涵盖了一定地理范围内民风民俗的共同特征的独特表现2。程晓晓认为应秉持环境关怀思想来展开乡村民宿的设计与建设，才能使之更具地方特色2。包朝阳等将民宿发展主体进行划分，分为市场主导型、政府主导型以及多元主体共同参与等模式3；以民宿发展依托资源进行划分，主要分为自然资源依赖型、地理区位优 势型、传统文化特色型等模式。王晓静等立足于乡村改造4，探讨基于使用者需求的乡村自建房改造类民宿功能空间更新设计方法。杨文亚通关键词共现及聚类分析5，国内学者的研究热点主要为乡村民宿定义研究、乡村民宿旅游产业的发展路径、乡村民宿特色化设计研究、乡村民宿游客旅游体验研究等。英国和日本的民宿业经过较长的发展周期发展较为成熟。呈现出以下特点6：（1）政府一方面针对消防、食品安全、改造许可制定了一系列制度政策，另一方面提供相关培训与经营的咨询指导，并利用等级评定制度对民宿品质进行等级划分；（2）因地制宜提供体验服务，如了解或体验传统民间工艺，亲身体验农作活动等；（3）洋式民宿和农舍民宿经营模式。3 海口乡村民宿设计现状分析3.1 在地文化南海拥有得天独厚的地理和气候条件，为海洋生物提供了丰富的食物资源和安全的栖息繁衍地，也形成了灿烂的海洋精神文化。沿海的海南岛渔民世代依赖大海为生，不畏暗礁、征服激流，航行在广漠的海域上。海南先民们首先灵活运用智慧，制造各种远海捕捞工具，出海、祭海、耕海、更路、渔歌更是海南人民世代耕耘生产的智慧结晶。随着海洋文明的发展，妈祖文化在这片土地上盛行，天后宫随处可见，成为渔民们的精神寄托。从建筑风格上看，天后宫的建筑风格各异，但通常具有传统的中式庙宇风格。它们的建筑结构、彩绘、雕刻和屋顶设计都反映了中国传统文化和宗教建筑的特点。从民间信仰上看，天后宫不仅是人们精神寄托的场所，也是文化交流和社交互动的中心。庙会和仪式常常伴随着文化表演和传统手工艺品市场，也是古代“营商环境”的重要部分。此外，伏波庙在海口也十分常见，为纪念西汉路博德、东汉马援两位伏波将军而建。纪念西汉路博德奉指南征，从此海南正式列入中国版图。海口的第一座伏波庙的历史可追溯到公元前 7 世纪，拥有超过 1300 年的历史。庙宇的建筑风格和文化传统反映了海南岛丰富的历史和文化遗产。庙宇内有许多文化古迹、雕塑和碑文，记录了中国古代文明的历史和发展。3.2 发展现状2023 年 3 月，海口市印发了海口市海洋经济创新发展产业地图，明确了海口市未来海洋产业发展导向。虽然海口与国外营商环境不同，相关政策不同，在地文化不同，但国外对乡村民宿的政策引导与规范、洋式民宿和农舍民宿经营模式、吸收在地文化因地制宜发展等共性经验，值得借鉴学习。目前，知网发布的对于乡村民宿的研究数量显著上升，大多从在地文化着手，有广度但缺乏深度。但由于各个地区的本地文化有所差异，很难找到共性经验进行广泛推广。从设计实践来看，目前国内发展较为完善的海洋文化主题的乡村民宿案例大多分布在浙江、山东的沿海地区，对于海口海洋文化乡村民宿空间设计的研究具有一定的参考意义。4 民宿设计策略研究“营商环境”理念下海口海洋文化乡村民宿设计策略是一个系统的工程。从实际行动上看，海南积极引导退捕、退养渔民及其子女，在休闲渔业领域转产转业和就业创业。本文将立足于营商环境，扎根于海洋文化，打造集智数化、商业化、文旅化、体系化为一体的乡村民宿。本文的研究框架，见图 1。图 1 民宿研究主题细分主题及其逻辑框架（作者自绘）第 4 卷设计论坛鞋 类 工 艺 与 设 计1404.1 民宿设计渔旅商业综合体和乡村民宿通过合作可以开发各自特色的旅游产品形成互补。商业综合体可以提供丰富的海鲜美食、渔业文化体验等，而乡村民宿则可以提供宁静的乡村环境、田园生活体验等。在营商环境下，海口海洋文化主题的乡村民宿需要考虑到融合海洋元素和乡村风情，创造出独特而具有吸引力的空间。选择与海洋文化相契合的建筑风格，例如渔村风格、现代海洋风格，重视建筑内外风格的一致性，尽量通过正负形来表达在地海洋元素，增加乡村民宿的独特性。考虑到海南气候的特殊性，植被景观很难呈现出季节变化，显得单薄，因此在民宿的色彩搭配中，应根据季节的不同而变换布置，春季可以运用鲜花和绿植，夏季可以添加清凉的蓝色和海藻装饰，秋季可以运用黄、棕色等增加温馨感，冬季可以添加温暖的红色和炉火装饰。在民宿设计中，可以结合在地文化元素，如美食文化、民俗信仰等，以打造出具有地域特色的民宿，让游客更好地了解当地的文化和生活方式。4.2 民宿管理民宿管理是确保民宿运营顺利并提供优质客户体验的关键任务。首先，要制定合理的房价和定价策略，考虑到消费需求、周末和假期等因素，并了解竞争对手的定价策略。其次，要在各种在线平台上注册并宣传民宿，确保提供有吸引力的房源描述、高质量的照片和详细的信息。此外，英国和日本等国家的民宿业已经建立了相应的制度体系、管理法规和分级标准，他们重视客户的体验感受，善于利用周边的人文和自然资源。这些国家民宿业的成熟发展为我们提供了宝贵的经验，我们可以学习和实践，以促进海口乡村民宿事业的发展。4.3 民宿评价利用用户评价对于吸引客流量和建立良好的民宿形象至关重要。要关注反馈趋势，利用用户评价来不断改进服务和设施，分析用户评价中的共同主题和趋势，识别可能需要改进的领域。此外，还要注意在宣传中突出积极的评价宣传积极的评价，将积极的用户评价用于宣传和广告材料，例如在官方网站、社交媒体页面和在线旅行平台上分享积极的评价，增加客人对民宿的信任感。4.4 民宿保障在政策保障方面，王斯亮等认为地方政府对乡村民宿采取何种行动倾向通常是需求端和供给端共同推进的结果7，其中蕴含交织着地方政府的多重行为动机。政府可以通过提供税收优惠、设立专项基金、减免部分费用、提供贷款支持等政策扶持来帮助乡村民宿的发展。鉴于乡村民宿的发展需要大量的资金投入，包括建设资金、运营资金等。政府、企业和社会资本可以共同参与，形成多元化的投资机制，为乡村民宿的发展提供稳定的资金来源。在人才保障方面，当地高校应该加强相关人才的培养，助力民宿管理、旅游服务、市场营销等内容。乡村民宿的品牌建设是提升其竞争力的关键。通过精心设计民宿形象、打造特色产品和服务、加强营销推广等方式，提升乡村民宿的品牌知名度和美誉度。5 结 语从人类文明的历史长河来看，保留传承传统海洋文化至关重要，但也需要对其进行新思维和创新，来维持文化传承与创新之间的平衡。营商环境直接影响到海口的经济活力、吸引力和可持续性，优化营商环境其实是创造一个利于企业和经济增长的环境，有助于吸引国内外投资、促进企业竞争力提升，并为经济繁荣和社会进步创造条件。通过海口海洋文化主题乡村民宿推广，有助于吸引更多游客前来探索并享受海洋文化体验，对经济的增长和建立多样化的营商环境具有积极影响。提供独特的旅游体验，促进文化保护和传承，推动可持续旅游发展，提供就业机会，为游客和民众带来积极的经济和文化效益。参考文献：1 黑格尔.历史哲学 M.上海:上海书店出版社,2006.2 程晓晓.河南乡村民宿设计的地域文化特质表达策略研究 J.鞋类工艺与设计,2024,4(01):163-165.3 包朝阳,王玉庭,吴粟琛.乡村民宿发展助力共同富裕的实现机理与路径规范研究以浙江省象山县为例 J.中国农业资源与区划,2023,44(11):227-236.4 王晓静,杨丹,温宇.适应使用者新需求的关中乡村民宿空间更新设计研究 J.住区,2023(06):149-154.5 杨文亚.中国乡村民宿研究进展、热点及趋势基于 Cite Space 的可视化分析 J.江苏商论,2023(12):14-17+25.6 孙宇.大连渔家文化体验民宿空间设计研究 D.江南大学,2021.7 王斯亮,邱铜铜.中国地方政府制定乡村民宿发展政策的多元行动逻辑 J.干旱区资源与环境,2024,38(03):22-30.