劳动教育融入“种植设计”课程实践教学的探索.pdf

第41 卷第6 期2023年1 1 月中国林业教育Forestry Education in China75劳动教育融入“种植设计”课程实践教学的探索邵一鸣陈溪婧（南京工业大学建筑学院，南京2 1 1 8 1 6）摘要：为贯彻新时代党的教育方针，坚持“五育并举”，全面育人，将劳动教育和教学实践相结合是高校教学改革的重要举措之一。“种植设计”是风景园林专业园林植物类课程的核心课程之一。工科院校在园林植物类课程教学中容易存在教学和考核方式单一、学生的参与度低、教学效果不理想等问题。以南京工业大学风景园林专业种植设计”课程为例，阐述和探讨劳动教育改革的思路和举措，即增加劳动实践课时的比例，提高劳动实践师资力量的投入，考核评价以能力发展为导向。劳动教育通过前期准备、劳动实践、成果展示、考核评价和反馈改进5个环节，环环相扣，大幅提升了学生的参与度和主动性，取得了较好的效果。“种植设计”课程以劳动教育为教改抓手的探索，在理论结合劳动实践中培养学生的劳动精神，使其得到能力和素质的全面发展。关键词：劳动教育；五育并举；风景园林；教学改革2018年习近平总书记在全国教育大会上指出：“要努力构建德智体美劳全面培养的教育体系，形成更高水平的人才培养体系。”“要在学生中弘扬劳动精神，教育引导学生崇尚劳动、尊重劳动，懂得劳动最光荣、劳动最崇高、劳动最伟大、劳动最美丽的道理，长大后能够辛勤劳动、诚实劳动、创造性劳动。1 2 0 2 0 年3月，中共中央、国务院发布了关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见2 。同年7 月，教育部印发大中小学劳动教育指导纲要（试行），文件明确了劳动教育的总体目标和教育体系，并面向教育系统提出加强劳动教育的实施指导细则3。为了贯彻好“五育并举”的重要指示，南京工业大学风景园林专业以“种植设计”课程为试点，将传统理论课的教学形式改革为理论学时和实践学时各占50%，将劳育、美育结合专业特点直接融入实践活动中，取得了较好的效果。“种植设计”课程于2 0 2 3年3月获江苏省首届高等学校劳动教育优秀实践项目评选一等奖。一、“种植设计”课程教学存在的问题“种植设计”课程是风景园林专业二年级的专业必修课，共设32 学时。课程的教学目标是使学生掌握园林植物配置的基本原理、方法，了解在景观规划设计中植物的重要作用、功能及景观营造方法。目前“种植设计”课程教学存在以下问题。(一)教学方式单一“种植设计”课程教学的形式主要采用教师课堂讲授。由于时代的发展和科技的进步，学科和专业不断细分，对专业人才的培养深度要求越来越高，理论知识的学习和掌握所需的学时也越来越多。课堂讲授作为传统、也是最直接的知识传授形式，仍然牢牢占据着主导地位。虽然任课教师按照教学大纲对授课课件进行了精心准备，但内容呈现方式仍为平面化的图像和课件，既不形象，也不生动。对此，近年来教学团队对课程进行了一些改进，如增加了校园植物现场认知的实践环节，以及植物叶片实物辨别的考核环节等。虽然这些做法在一定程度上拉近了课本、课堂与学生的距离，但是仍然无法解决学生被动接受知识的问题。（二）学生的课堂参与度低传统的理论课讲授形式使得学生在课堂上接触到大量的概念、原理和植物名称等信息。然而，大部分的信息都是以文字和图片的平面化形式展示，场景代人感低，数量较多时，极易产生混淆，难以形成有效记忆和掌握。并且，重视理论学习、轻实践训练的模式，容易出现人才培养和社会需求脱节的情况，造成毕业生在就业市场缺乏竞争力，这反过来会增加在读学生的就业焦虑，削弱学习热情，其课堂学习的参与度自然可想而知。然而，在课程中单纯加人实践环节看似容易，实则受专业特性、课时数、教学经费、实训场地等一些客观因素的限制，产、学、研一体的实践模式很难形成全面覆盖，其教学实效也难以保证。(三）课程考核方式单一教学形式的单一性通常也会传递到考核方式上，一张试卷并不能考察出学生（尤其是设计类专业的学生)对知识技能活学活用的能力和素养。“种植设计”课程考核采取的是由平时成绩30%十期末成本刊网址:http:/ 0%构成。其中，平时成绩根据出勤、课堂表现、课后作业等评定成绩，期末成绩以卷面成绩的7 0%记人课程总成绩。由于学生被动地接受死板的理论知识，到了考核环节只能靠死记硬背，无法做到活学活用，无法将书本上学习到的知识转化到实践中运用，使得课堂学习与实践脱节。二、劳动教育融入“种植设计”课程实践教学的探索2021年底，“种植设计”课程成为南京工业大学第一批立项的劳动教育教改项目。笔者作为课程主要负责人，对课程计划安排进行了较大幅度调整。教改的主要思路是：以劳动实践教育为抓手，提高教学中实践课时的比例，让学生在劳动中学习、认知、体会，获得经验，发展能力；以“示范、引导、体验、实践”为课程的实践模式，教师先身体力行作示范，再引导和组织学生进行初步体验，最后让学生独立实践；以线上线下一体化形式，引导学生的课外学习和扩展阅读，弥补理论课时减少带来的不利影响，对课堂讲授的课时进行精简，部分案例、资料的学习安排在课前学习，从而形成线上自学、线下检验的混合式邵一鸣等：劳动教育融入“种植设计”课程实践教学的探索教学形式，实现理论与实践的相结合。教学内容在原来的绪论（4学时）、种植设计基本原理（4学时）、园林植物种植设计的内容与方法（1 6 学时）、园林植物规划设计原则和手法（8 学时）共4个章节基础上，增加了1 个劳动教育实践环节。原理论讲授部分4个章节学时各压缩50%，空出的16学时分配给劳动教育实践，实现理论课时和劳动实践课时1:1 分配。由于理论课时的减少，教师采用提前布置线上学习资料的方式让学生课前阅读，同时在实践环节中增加实地、实景的案例讲解，形成对理论讲授的有效补充。理论讲授部分由1 名主讲教师承担；劳动教育实践部分，任课教师由1 名增加到4名，充分保障劳动教育实践环节分小组指导的需求。每届2 个班学生共50 余名，实践环节师生比约为1:1 4。师生比的提高，使得实践环节中师生现场直接交流互动时间大幅增加，劳动示范效果更加明显，使学生更好地理解园林工程的基本构造、各种工具的功能和使用方法，对按图规范施工以及如何克服实践中的困难也有了更加亲身的体验。具体来讲，劳动教育实践过程分为5个环节（见图1）。前期准备场地准备工具准备方案策划任务讲解劳动实践步道铺设平台整理小品搭建盒子花园成果展示实景展示过程视频公众号媒体报道考核评价教师打分竞赛网评奖状表彰反馈改进反馈调查总结分析调整改进图1 劳动教育与“种植设计”课程实践教学相结合的实施方案(一)前期准备“种植设计”课程于3月份春暖花开的时节开课，开课前需做好各方面的准备工作。场地准备是结合南京工业大学后勤环境美化的需求，在校园内选取合适的实训场地，利用小型挖掘机等设备局部平整场地，减少学生进场实践时体力劳动的土方工作量。采购准备锹、铲、锤、锯等劳动工具和手套、护目镜等劳保用品。教师提前对教学班的学生人数、男女学生比例等情况进行摸底，对场地进行区域划分，并且对劳动任务进行拆解，包干到各组实施。风景园林2 0 2 1 级54名学生，每3人一组，分成步道铺设4组、平台搭建7 组、小品搭建3组、场地整理2组、物料运输2 组，共1 8 组。其中物料运输组由于对体力有一定要求，全部由男生组成。任务分配完成后，根据天气预报和物料采购准备情况拟定劳动本刊网址:http:/ 幅面的设计图，内容包括对微景观设计构思、立意来源、植物配置表、构成分析、效果图等。同时，将各组作品进行整体俯视和局部特写实景拍摄，配合设计图，在南京工业大学及建筑学院的公众号上进行设计图纸配合实景照片的展示。展览期间，本地媒体进行了宣传报道，充分展示了学生的劳动成果。(四)考核评价教学改革后，考核方式由原先试卷答题向劳动实践落地成果评价转变，重过程、重创新、重细节。过去期末“一张试卷”的评价方式，往往考核的是学生对知识点死记硬背的功夫，并不能客观地评价学习的整体情况，如对知识体系的理解、把设计原理运用到实际方案中的设计能力、把设计效果图实现于建成环境的细节把控、劳动技能的掌握和意志品质的锻炼提高等。因此，考核方式取消了期末试卷的考试形式，以“平时成绩十实践落地成果”为评价标准，4名授课教师分别打分取平均值，实现对学生能力提升的客观评价。平时成绩为出勤率十参与实训场地建设完成分配任务的情况（共30%），评价的指标分项主要有出勤率和迟到早退情况、完成分配任务的质量、与其他组员的互助情况等，主要评价学生对劳动技能的掌握情况和意志品质。实践落地成果为“盒子花园”微景观设计图纸和实地施工完成情况（共7 0%），评价的指标分项主要是设计立意新颖性、图面表达充分性和实景建成的实现度，以此评价77学生对知识体系的理解、把设计原理运用到实际方案中的设计能力，以及把设计效果图实现于建成环境的细节把控情况。同时，由教师打分和网络投票各选出3个优秀案例，发放奖状证书进行表彰鼓励。(五）反馈改进为了更好地了解学生对于教改的意见，2 0 2 2 年5月底，笔者针对课程理论教学、实践环节以及考核方式等内容，通过问卷星进行全员无记名线上问卷调查，对学生反馈打分进行统计分析，对反馈的感受、意见和建议进行定性分析，为下一学年课程的改进提供依据。调查对象为风景园林专业2 0 2 1 级完成“种植设计”课程的54名学生，调查对象在无记名情况下，签署知情同意书，完成网络调查，最后回收有效问卷46 份。问卷分为4个部分：课程整体满意度、教学内容满意度、教学方式满意度调查和3个开放式问题。问卷的满意度调查部分采用了李克特7点计分法，即从7 分到1 分别表示非常满意到非常不满意。在意见收集汇总过程中，笔者了解到：有学生认为“盒子花园”微景观设计及施工中有些独立采购的材料较贵，如鲜花、木材等，希望学校提供材料或报销费用；受新冠肺炎疫情影响，原定于2 0 2 2 年3一4月春季进行的部分实践环节推迟到同年5月，导致天气炎热，学生建议实践课程放在春天或秋天进行；此外，实训基地距离宿舍和教学楼均较远，学生多次往返不方便。针对学生的建议，任课教师酌情对课程进行了进一步的细化和改进：向所在学院申请了一定的经费，用于材料购买；将开课时间提早到3月份；开放场地内温室作为工具和材料的暂存地，减少学生往返携行负担等。三、劳动教育融入“种植设计”课程实践教学的效果笔者对问卷调查收集的数据进行了统计分析，发现将劳动教育融入“种植设计”课程实践教学后的成效显著。（一）课程教学的整体满意度较高学生对于改革后的课程整体满意度较高，打分主要集中在47 分，可以看出大部分学生对“种植设计”课程的教改实施情况持肯定的态度。调查发现学生对课程实践部分的兴趣打分很高，均值超过6分，明显高于课程理论部分。同时调查结果显示课程实用性与学生对于课程的兴趣度的调查结果高度吻合。学生对课程的兴趣决定了他们会将较多的本刊网址:http:/ 4，所以学生对课程的兴趣越高则学习该课程的收获也就越多。学生主观能动性的激发有助于其在实践环节理解理论课所学的知识概念。（二）教学内容满意度较高针对教学内容满意度的调查，各项满意度得分均较高，各项均分都在56 分之间。从打分情况来看，劳动实践的评分普遍比理论课程的评分高，这说明实践课程在学生群体中更加受欢迎。与理论知识相比较，学生更加容易理解劳动实践环节的内容，能够在实践中学到实用的劳动技能。针对劳动量的调查显示，绝大多数学生的打分选择集中在46 分，认为劳动强度较为适中，但个别学生觉得劳动量过大。结合李克特量表后的开放式问题，笔者认为有两个主要原因：分组包干的任务分配模式，造成部分小组的学生觉得劳动量偏大，如物料运输组；校内实践基地与教学区和宿舍区的距离都较远，步行来往一趟耗时耗力,同时由于课时安排相对集中，造成单次实践的工作时间长、工作量较大。（三）教学方式满意度较高针对教学方式满意度的调查，各项得分同样较高，体现了较好的认可度。针对劳动实践环节必要性的调查，打分集中在6 7 分，说明学生十分认可劳动实践环节的设置。学生认为在实践过程中锻炼了在劳动中发现问题、将理论结合实践解决问题的能力，同时也体会到劳动不易，愈发珍惜劳动成果。针对分组包干的劳动实践方式以及考核方式满意度调查，打分集中在57 分。这说明学生对于“分组包干、任务明确、考核独立”的实践和考核方式大多持赞同的态度。（四）学生在劳动教育中体验到了快乐开放式问题主要调查学生对课程的体验、感悟、意见和建议。从回收问卷的信息上看，学生普遍认为在劳动教育实践过程中的体验是有趣的。虽然劳动是辛苦的，但是经历了整个实践过程，增强了理论结合实际的能力，也感受到团队合作的力量，在劳动的过程中体会到了快乐。在“种植设计”课程教改的实施过程中，笔者欣喜地发现，学生在劳动实践环节中热情高涨，主动来向教师请教和探讨设计方案、材料选用、施工细节等问题。为了能把劳动教育中小邵一鸣等：劳动教育融入“种植设计”课程实践教学的探索组的落地方案实施好，他们甚至在课外自主进行了多轮的小组研讨学习和方案试做，最终呈现的成果非常精美。相关成果在南京工业大学校园内进行了公开展示，获得广泛好评，还得到了光明日报南京日报现代快报等多家媒体的报道。特别令人感触的是，记录的视频回放镜头中，学生沁出汗水的脸庞上充满了成就感的笑容。“种植设计”课程的教学改革将劳动教育与课程实践进行了有效的融合，增强了课程的互动性、趣味性与即时性 5。劳育、美育结合的实践教学活动让学生在劳动中发现问题、解决问题，并提高对专业知识的理解程度以及实际操作的能力。同时，适当合理地运用微信公众号、当地媒体等宣传途径，开展了对劳动教育实践的系列报道，为风景园林专业的教改提供了宝贵的经验。“种植设计”课程结合劳动教育的教学改革是响应贯彻党中央在新时代“五育并举”全面育人的教育方针，并结合风景园林专业的教学规律进行的教改探索，受到了学生的欢迎和肯定，这极大地鼓舞了我们不断创新探索教学方式的热情。笔者希望以南京工业大学风景园林专业劳动教育教改的初步探索，给相关设计专业的教学探索以参考，培养学生的劳动精神，在理论结合劳动实践中得到能力和素质的全面发展。参考文献1习近平.论党的青年工作 MJ.北京：中央文献出版社，2 0 2 2：1 7 8.2新华社.中共中央国务院关于全面加强新时代大中小学劳动教育的意见EB/OL.（2 0 2 0-0 3-2 6）2 0 2 3-1 2-2 5.h t t p s：/ 0 2 0-0 7-0 9)2 0 2 3-1 2-2 5.h t t p:/w w w.m o 0 1 9，37(5):63-68.5于秋叶，于兴业.新时代高校劳动教育质量评价的四重维度J.学校党建与思想教育，2 0 2 2（1 2）：39-42.（责任编辑孔艳）本刊网址:http:/