地级城市发展“首店经济”的...出路——以佛山市禅城区为例_梁晓慧.pdf

542023 年第 4 期总第 985 期商业研究地级城市发展“首店经济”的困境及出路以佛山市禅城区为例梁晓慧 广东省佛山市禅城区投资服务中心摘要：“首店”顾名思义是指第一家店，“首店经济”则是指首次开设门店推动的经济发展。首店经济创新了经济形态，在引领社会消费潮流中产生了积极影响，日益形成新的消费增长点。广东省政府于 2021 年 11月提出，结合城市群、都市圈发展规划，构建“1+1+6”消费中心城市格局，鼓励发展首店首发经济。本文以佛山市禅城区为例，分析了地级城市发展“首店经济”的困境，即分布散乱，同质化发展；标杆商业载体有待增强；一线高端品牌较为缺乏；政策体系有待整合完善等。重点从打好“综合体+特色街区”组合拳；聚集资源开发“首店”项目的潜力；加强行业引导，引进高端商业项目；整合完善政策体系；优化营商环境五个方面探讨了出路，以期为地级城市发展“首店经济”提供参考。关键词：首店经济；佛山市禅城区；城市商业发展；消费升级首店经济是一种近年来推行的经济形态，指的是一个区域利用自身的资源优势，吸引在行业内具有代表性的品牌或新潮品牌在某一区域开设第一家店。近年来，“首店经济”带动激发了消费新活力，第一家店品牌与区域优势相结合，促进了城市商业的发展。对消费者而言，首店经济具有较强的品牌度和知名度，多代表行业领域的先锋或潮牌，时尚新颖的产品和服务，可以满足消费者个性化和多样化的需求，在引领时尚潮流中颇受消费者青睐。对商家而言，首店经济作为某个区域的首家门店，具有较强的聚集效应，不管是资源优势还是品牌优势，首家门店都有优先首发的特权，尤其是在高端品牌首店建设方面，首店经济的兴起赋能商家新的商机，对助力消费升级大有裨益。对地级城市发展而言，首店经济给当地和区域带来更多经济发展空间，城市产业转型升级以此为契机，培育经济增长新动能，可以促进城市可持续发展。广东省政府于 2021年 11 月提出，结合城市群、都市圈发展规划，构建“1+1+6”消费中心城市格局，除广州、深圳两大城市定位发展为国际消费中心城市外，还支持珠海、佛山、东莞、汕头、湛江、韶关建设区域消费中心城市，鼓励发展首店首发经济，夜间经济等。首店经济正成为各大城市促提升城市商业活力，促进消费扩容提质，助力实体经济发展的重要抓手。本文拟分析佛山市禅城区作为新一线城市的中心城区的基础条件和发展首店经济现状情况，借鉴国内一线城市发展“首店经济”的做法和成效，进而从优化营商环境，提升商圈载体，加强市场引导，产商融合互促发展等方面，为非省会城市发展首店经济促进中高端消费升级与城市产业发展提供一些思考与建议。一、首店经济效应分析1.消费者角度对消费者来说，首店经济可以促进中高端商业品牌消费，带来时尚新颖的产品和服务，满足消费者日益增长的个性化、品质化需求。首店经济的核心内容是高品质、高质量的连锁品牌产品和服务；核心理念是创新服务方式，满足猎奇体验，核心目标是推动消费升级，产生聚客效应。首店往往带来超出消费者认知的产品和服务，激发消费欲望，引领消费潮流。2.商家角度对商家来说，首店经济有利于品牌打开消费市场，提高品牌知名度和市场号召力。从品牌的角度，每一个新进驻城市背后都是一套系统的拓店计划决策。要开拓空白的城市市场，需综合考虑这里的人口容量、消费潜力，也要精确计算自己的供应链支撑和外部的竞争关系。受到品牌定位、产品特征、成长阶段、门店网络体系规模不同的影响，在不同级别的城市会有截然不同的新进驻品牌。一方面，首店入驻可以为品牌在不同城市拓展并分层次推广下沉积累实战经验；另一方面，打造品牌首店与产品服务的迭代升级相辅相成，可实现品牌的持续发展。3.商业咨询公司角度对商业咨询公司来说，首店经济数据的系统化统计分析，有利于为各大城市提供消费发展的新趋势以及为品牌商家进行专业宣传。自 2018 年起，赢商网、中商数据、新一线城市研究所等商业咨询机构或专业媒体定期发布首店经济数据报告，多角度，多层次地对首店经济发展情况和未来趋势进行研究。4.城市发展角度对于城市发展来说，引入首店不仅可以提升城市的时尚度、影响力和商业活力，还可给当地和区域带来更多的就业、税收以及投资，推动城市不断发展。作为政府商业发展部门，应重点关注对区域经济发展有引领拉动作用，能推动消费方式升级，促进商圈发展的首店。特别在后疫情时代，首店经济也将成为政府刺激消费升级需求，提升商圈人气，促进商业高质量发展的重要途径。二、佛山市禅城区发展“首店经济”的优势禅城区是广东省佛山市中心城区，区域内交通四通八达，经济、旅游、文化也较为发达，2022 年，禅城区位经济发展取得了较好的成绩，凸显出禅城区在“首店经济”中的优势作用，其具体内容如下：DOI:10.14013/ki.scxdh.2023.04.01555商业研究1.综合经济实力强从禅城区的综合经济来看，禅城区在佛山市经济发展中处于中心地位，据相关数据显示，2021年，佛山地区生产总值达到12157亿元，全市第二产业占比超过 60%。其中，禅城区实现地区生产总值 2148.90 亿元，比上年增长 8.2%，以全市4%的土地面积贡献了佛山18%的 GDP。可见，禅城区的经济实力较强。不仅如此，禅城区还非常注重经济的综合发展，经济发展中的二、三产业结构比为 34.9:65.1，其中，第二产业以泛家居、新材料、高端装备、电子信息、生物医药及大健康为支柱，打造了诸多专业镇，如“中国建陶第一镇”“中国针织名镇”“中国童装名镇”等。2.消费的潜力巨大从禅城区的消费潜力来看，近年来，禅城区发展中的消费潜力巨大。2021年，禅城区第三产业以金融保险、批发零售为支柱，占 GDP 比重的 65.1%，全年社会消费品零售总额 814.47 亿元，同比增长 7.9%，占全市比重的22.90%。全年全区居民人均可支配收入 60511 元，人均消费性支出 41033 元，禅城区的第三产业发展较快，也是全市唯一三产比例超过 60%的区，通过一系列数据显示，禅城区在第三产业的带动下，重点发展以数字经济、科创经济、金融经济带动型经济，在带动消费方面取得了显著的成效。3.禅城首店能级优势明显从禅城区的能级优势来看，禅城区的商业综合体在佛山市各区当中占据的份额较大，数量虽然不是最多，但从发展能级和综合体档次上具有相当优势。2021年 1月至2022 年 6月，佛山一共引进城市级别或以上首店 148 家，其中禅城有 86 家，占比 58%。可见，一半以上的首店都将禅城作为打入佛山消费市场的首站，将禅城作为消费中心城市的新风标，例如一线化妆品牌 CHANEL，乐高授权专卖店、网红餐厅 GAGA、M STAND、蔚来空间、深圳覔书店等。岭南新天地、王府井紫薇港等集文化、美食、购物于一体，成为佛山市引进首店最多的商业综合地标。4.商业发展力雄厚从禅城区的商业发展趋势来看，多年来，禅城区在佛山市的商业发展中持续保持着领先地位，商业发展力雄厚也是禅城区发展“首店经济”的优势之一。在禅城区的商业发展过程中，一方面，良好的政策扶植环境，为禅城区高端商业项目的引进创造了有利条件，如 2021年 12月发布 佛山市禅城区“十四五”商业发展规划，为禅城区商业发展进行了统筹规划；总部经济政策于全市范围内首次提出“首店”扶持措施，均为禅城区发展“首店经济”创造了有利条件。另一方面，禅城区核心商圈整体实力较强，夜经济、美食集聚区、特色街区、茶饮店指数等均处于佛山市领先水平。三、佛山市禅城区发展“首店经济”的困境1.分布散乱，同质化发展禅城区经济的发展受佛山市经济的影响较大，“首店经济”的发展也是如此，佛山商业发展困局使得禅城区商业发展受阻。佛山商业出名难做，所谓“难做”，主要是指商业中心分布不均，各区商业中心各自为政，较为散乱，难以发挥商业中心的合力，商业综合体大量空置，同时，同质化发展严重，各大商圈缺乏商业特色，业内竞争中呈现同质化发展趋势，辨识度不高，集群式发展合力不足。以禅城区祖庙商圈的国瑞升平里为例，其虽然地处祖庙商圈核心地段，但商圈空置率居高不下，开店两年后仍有大量的空铺存在。2.标杆商业载体有待增强标杆商业载体对“首店经济”的发展至关重要，现如今，禅城区标杆商业载体不足，缺乏高端商业载体入局，知名有力的商业开发商较少，城市标杆区建设中标杆商业载体有待增强，使得禅城区“首店经济”的发展较为被动。2021年 1 月至 2022 年 6 月，佛山市全市共有 11 家购物中心开业，其中，南海区有 5 家，但是禅城 1 家都没有，可见禅城区购物中心的引进乏力。3.一线高端品牌较为缺乏从禅城区的商业分布来看，禅城首店业态以餐饮、零售为主，现有的综合体已形成了既定模式和规模，但是一线高端品牌较为缺乏，高端商业综合体的引进仍然缺位，缺乏 K11、太古汇、万象城这类高端购物中心，商业服务业企业落户仍是当前的困境所在。不仅如此，禅城市首店发展中现象级的网红打卡体验也较少，首店热度体验消费类项目产生的驱动力不足，也就难以激活“首店经济”中的消费力和购买力，制约着“首店经济”的发展。4.政策体系有待整合完善禅城区的营商环境受政策扶持的影响较大，虽然近年来出台了一系列适宜“首店经济”发展的政策，目前禅城区针对首店经济的政策扶持，主要体现出台的佛山市禅城区连锁经营行业发展促进办法（暂行），这一政策的出台，主要针对禅城区连锁营业行业发展进行了规范，鼓励商业地产吸引知名品牌在禅城开设佛山首店，对推动禅城市首店经济起到了积极的政策引导作用，在一定程度上改善了营商环境，但相关政策的整合度不高，政策体系建设仍然需要完善，无论是对“首店经济”的政策引导还是资金扶持，都需要政府进一步予以优化，以便持续促进禅城区“首店经济”的深入发展。四、佛山市禅城区发展“首店经济”的出路禅城区作为地级城市的中心城区，发展“首店经济”有其自身的优势特点，虽然在首店发展中仍存在一些困境，使得禅城区首店经济的发展面临诸多挑战，应充分发挥禅城区中心城区的商业、文化、服务业优势，抓住当前“首店经济”发展的机遇，探索打破禅城市“首店经济”困境的出路。1.充分发挥中心城区商业服务辐射带动作用作为佛山岭南广府文化的原点和核心承载地，历史上的“四大名镇”、商业“四大聚”之一，禅城区历来是工商562023 年第 4 期总第 985 期商业研究业高度发达、要素资源高度集聚并辐射带动佛山全域的中心区域。禅城区发展首店经济应充分发挥其打造佛山产业服务中心、岭南广府文化中心、区域消费中心、交通枢纽中心、城市会客中心的引领优势，提升优秀产品品牌对禅城区城市能级和消费层次的认同和信心。2.打好“综合体+特色街区”组合拳禅城区发展“首店经济”应打好“综合体+特色街区”组合拳，“综合体+特色街区”即将禅城区商业综合体的发展与特色街区并驱，兼顾商业综合体和特色街区的共同发展，从整体上做好对禅城区“首店经济”的统筹规划，使商业综合体中融入特色街区，打造商业氛围的独特优势，以商业综合体带动为特色街区的建设创造发展环境，以特色街区的建设呈现商业综合体的亮点，打造差异化、品质化、特色化的商业综合体，提升禅城区商业综合体的客流量，二者相辅相成，将促进禅城区“首店经济”发展。岭南站+岭南新天地，王府井紫薇港+佛山创意产业园即是“综合体+特色街区”的成功范例。如采取文、商、旅结合的方式，打造禅城市城市商业基因特点，满足多元休闲消费需求，对禅城市商业新载体、新坐标的打造十分有益，实现文化旅游带动地方经济的良性循环未来可期。3.聚集资源开发“首店”载体的潜力禅城区发展“首店经济”还应聚集资源开发“首店”项目的潜力，致力于打造标杆商业载体，以此为突破口为禅城“首店经济”发展提速。禅城区应做好对全区商业拓展空间的梳理，优化禅城区商业资源配置。一方面要充分发挥核心商圈商业带动作用，关注重点商业载体项目，打造核心商圈商业的“磁场”效应，将岭南天地、绿地中心、王府井紫薇港等地标周边的商业地块做好盘活整备，做好商业载体储备；另一方面对潜力商业地块的商业承载力进行调研分析，结合广湛高铁新城枢纽片区、莲升片区、环文华公园、石湾西等片区更新，在科学研判的基础上加强包装和推广，力求最大化激活禅城区开发“首店”载体的潜力。4.加强行业引导，引进高端商业项目“首店经济”迭代升级过程中的行业引导必不可少，禅城区在加强行业引导、激发消费新动能的过程中，应积极引进高端商业项目，不断创新经营模式和产品服务，繁荣首店首发经济。在具体做法上，一是加大对研究一线城市首店发展的研究，尤其是对高端奢侈品牌的商业项目研究予以重点关注，分析其品牌布局策略，汲取高端奢侈品牌拓展下沉市场的品牌布局策略的有益经验，引进一批高端商业品牌门店，以高端商品项目的落地为目标，为禅城区城市发展注入强劲动能，做强做实“首店经济”；二是加强对禅城区“首店经济”的宣传推广。禅城区应加强对已建设的“首店经济”商业项目进行引导，发挥其行业引领作用，在宣传推广方面重点加强“首店”的宣传引导，以聚集“首店”作为引入大型商业项目的重要指标，提升禅城区商业吸引力和辐射力，不断引领本地中高端品牌消费，引发“鲶鱼效应”，提振本地商业活力，提升本地商业档次，着力打造全新高端消费新场景的商业地标项目。三是举办禅城商业招商拓展活动。禅城区发展“首店经济”中高端商业服务或咨询机构的参与不容小觑，在多方协同对“首店经济”引导下，结合禅城区投资环境全媒体推介，举办全球新品首发首秀首展活动，可以吸引高端商业服务业关注，顺势推动一批有实力的商业服务业企业落户。5.整合完善政策体系，优化营商环境禅城区发展“首店经济”还需要整合完善政策体系，通过梳理制订“禅城首店重点招商计划”，制定禅城区发展“首店经济”的专项措施，优化营商环境，可以对禅城区“首店经济”发展起到事半功倍的作用。上海市“首店经济”活跃程度名列全国首位，禅城区“首店经济”的发展，在政策体系完善方面可以借鉴上海的做法，给予“首店经济”政策和资金支持。如编制 首发经济评价通则系列标准，对符合标准的品牌首店、首发活动、品牌首展给予资金支持，使“首店经济”的责任主体明确，在禅城区发展首店有相应的制度和政策为依据，加大制度和政策创新供给，目标清晰地增添“首店经济”发展的城市活力。五、结语总之，首店经济迎来的爆发式增长有目共睹，禅城区发展“首店经济”任重道远，应注重“首店经济”发展的长期性和综合性，从禅城区的实际情况出发，立足禅城区发展的特色，提升城市商业魅力和消费活力，在创新发展禅城区经济中多元化思考“首店经济”的发展动态，多措并举鼓励首店建设多点开花、梯次跟进，尽快实现以品牌带动区域发展，以“首店”繁荣城市商业，以“创新”突出消费魅力，营造禅城区“首店经济”良性循环发展的良好局面，进而推动禅城区经济的高质量升级发展。参考文献：1 万嘉旭.支持发展首店经济充分挖掘消费潜力 J.产业创新研究,2022(8):109-111.2 魏子华.后疫情时代上海首店经济发展研究 J.经济师,2021(5):27-293 董超.顺应消费升级趋势,促进首店经济发展 J.先锋,2020(2).48-504 蕊红.“首店经济”燃动新消费引擎 J.现代商业银行,2020(7):58-61.5 王艳华.首店经济:消费中心城市的新风标 J.群众,2021(6):36-38.6 刘司可,路洪卫,彭玮.培育国际消费中心城市的路径、模式及启示基于 24 个世界一线城市的比较分析 J.经济体制改革,2021(5):70-77.7 文承娅.首店经济,城市竞争新局 J.产城,2019(7):80-81.8 李军,王欢.文旅融合助推绿色经济高质量发展对策研究以佛山市为例 J.绿色科技,2022(6):246-248.