2021年徐州市小麦赤霉病发生特点及原因分析_张建军.pdf

2021年徐州市小麦赤霉病发生特点及原因分析文/张建军李翠翠陈瑜小麦赤霉病是小麦上的重要病害之一，常年主要对穗部造成危害，发病时穗部会产生红色霉层和形成枯白穗，从而出现苗枯、茎基腐、秆腐、穗腐，一般可减产10%20%，严重时达到 80%90%，且感病病粒中含有对人、畜有害的脱氧雪腐镰刀菌稀醇、3-乙酰基脱氧雪腐镰刀菌稀醇和玉米赤霉烯酮等真菌毒素，不可取食，给人畜健康造成较大威胁。赤霉病的发生程度跟小麦生育进程、菌源量、扬花期间气候条件有关，徐州地区近几年大田赤霉病的发生程度跟气候条件相关性较大，扬花期雨日多、田间湿度大则病害发生重，扬花期降雨量小、田间湿度低则病害发生轻，但2021年的发生情况有所不同，简介如下：一、发生特点（一）系统田发病重，大田发病轻，防效显著。历年5月下旬各地调查表明（表1），2021年小麦赤霉病系统田病穗率12.87%，病指6.42，发生程度为2015年以来的23位；大田病穗率0.014%，病指0.006，发生程度为2015年以来的倒数23位。2021年的防治效果（通过大田的最终病穗率和病指跟系统田的病穗率和病指比较）高于2015年以来的所有年份，病穗和病指的防效分别为99.89%和99.91%。表1徐州2015-2021年小麦赤霉病发生情况表年份2015201620172018201920202021扬花期4/27-5/24/22-274/24-294/23-284/22-284/18-254/20-25扬花期降雨量（毫米）38.77.9006.68.911扬花后10天降雨量（毫米）53.324.521.528.511.25.218.4系统田病穗率（%）22.310.95.46.51.20.5112.87病指10.37.63.13.60.60.196.42大田病穗率（%）0.730.1810.0580.0610.0140.0030.014病指0.230.0690.0210.0240.0060.0010.006（二）灌浆期存在再侵染现象全市5月20日调查，在华伟305号等小麦品种上出现秆腐（小麦穗下的第一节和第二节区域初期出现较明显的棕褐色症状，随着病症的加剧，患病处呈水渍状绿斑并萎缩，如田间湿度较大时，患病区域和节上会出现比较明显的红色霉层），丰县、铜山区、经开区的大田和制种田均有发现，重发田块的病株率高达1%，影响了小麦后期的灌浆，降低大田的产量，特别是制种田的种子质量。（三）不同品种存在差异性睢宁县5月2728日调查7个小麦品种试验（小区面积30平方米，设3次重复），在自然条件下（小区不开展赤霉病防治），结果表明（表2），7个品种均不抗赤霉病，在2021年气候适宜的条件下，均达到了中等偏轻以上发生程度，其中新麦35的平均病穗率71.2%、平均病指19.6，分别是烟农19的3.71倍、3.02倍，差异极显著。表2睢宁县2021年度不同小麦品种赤霉病发生情况品种淮麦44烟农19徐麦35徐麦36百农207新麦35连麦6号病穗率（%）13330.636.841.253.2823122011.425.230.432.46026.5325.615.620.422.859.871.610平均26.2 cC19.2 cC27.5 cC31.5 cBC48.5 bB71.2 aA22.5 cC病情指数111.310.312.513.817.321.29.826.24.18.69.810.619.58.237.45.16.58.818.618.13.6平均8.3 cdC6.5 dC9.2 cdC10.8 cBC15.5 bAB19.6 aA7.2 cdC二、原因分析（一）防控宣传力度大。充分利用现场会、广播、电视、网络、报纸等传统平台，以及12316短信、微信、抖音等新媒体，向广大农户宣传小麦赤霉病防控技术，据统计，全市农业部门共组织召开赤霉病相关防控会议17场，制作赤霉病防控电视宣传17期，电台宣传20期，广播专题宣传3期，印基金项目：江苏现代农业产业技术体系建设项目“江苏现代农业（稻麦）产业技术体系”（JATS2021052）作者简介：张建军（1977-），男，江苏兴化人，硕士，高级农艺师，主要从事农作物病虫害预测预报和防治技术推广工作。河北农业河北农业科技园地7676发防治技术卡86.52万份，利用12316、微信向专业化服务组织、种田大户、农技人员等发送信息31万余条，提高防治技术到位率，农户主动防治意识增强，控制了病害的发生和危害。（二）高效植保机械使用数量大同样的药剂和配方，不同的施药器械对小麦赤霉病的防控效果差异性较大，现在农户主要使用背负式电动喷雾器，人为操作，手臂甩动的频率、喷药时行走的速度对喷雾的均匀度和喷药量都有较大的影响，易造成喷雾不均匀，对防治效果影响大。而自走式喷杆喷雾机和无人机的行走速度、压力可行自行设定，人为影响小，具有压力大、雾滴细、喷雾均匀等优点，使药液容易喷施到整个穗部以及飘散到小穗颖壳内部，形成一层保护层，防治效果显著提高。目前全市各地拥有自走式喷杆喷雾机575台、无人机638架，有效提高了病虫害防控过程中的农药附着率，降低农药漂移损失，减少农药跑冒滴漏，2021年小麦扬花期间雨水较多，无人机发挥了空中优势，抓住停雨间隙，通过添加防雨水冲刷剂和沉降剂及时开展防治，有效抑制病菌的侵染，降低了小麦赤霉病的发生程度。（三）多种形式的统防统治占比高扶持专业化的防治服务组织、新型农业生产经营主体，开展统一时间、统一药剂、统一防治等多种形式的统防统治，提高防治效率、效果和效益，解决一家一户“打药难”“打药乱”等问题。据统计，目前全市注册的专业化服务组织503个，日作业能力41.6万亩，小麦多种形式的专业化统防统治服务面积473.8万亩次，统防统治覆盖率69.1%；有效控制了病害的侵染危害，减少了农药的使用量。（四）扬花期和灌浆期雨水多扬花灌浆期的雨日、雨量和相对湿度是赤霉病流行的主导因素，表1表明，赤霉病发生轻重与扬花期、扬花后10天的雨量的增加呈正相关，雨量大病情重，雨量小病情轻，扬花期遇连阴雨有利于病菌的侵入，灌浆期遇连阴雨有利于病害扩展。4月2025日出现连阴雨天气，恰逢小麦齐穗扬花期，田间湿度增加，极有利于赤霉病病菌的初侵染；4月底至5月上旬，又出现多次降雨天气，由于初侵染在小穗中形成的菌丝和分生孢子顺着雨水灌进叶鞘，湿度有利于病菌在幼嫩的穗颈节和穗下第一节、第二节的节上发生再侵染，出现秆腐和节上红色霉层现象。三、建议和讨论小麦赤霉病的初侵染以本田或本地区为主，全面推行秸秆禁烧和全量还田，田间秸秆较多，稻麦连作区以稻桩上潜伏的病菌数量较多，应大力提倡秸秆回收和水稻收割后立即进行旋耕深翻，减少田间秸秆量，可减少小麦病菌菌源绝对量，从而降低小麦赤霉病环境菌源总量。小麦赤霉病是典型的气候型病害，在菌源量充足的情况下，一旦遇到适宜的气候条件就需及时用药防治，防治效果的好坏，主要取决于首次施药的时间，必须在扬花初期施药，用足药量和水量，防治时可优先选择不受田间环境条件影响的植保无人机。赤霉病病菌存在多次再侵染过程，温湿度条件适宜，特别是灌浆后期，田间发现病穗，且病穗率达到站在田间肉眼可见，此时遇到雨水或大雾天气，建议一定要及时补施一次药剂，防止赤霉病菌再侵染，从而减轻田间发病程度。秆腐是孕穗至抽穗期，病菌侵染穗下第1、2 节，但 2021 年徐州个别品种灌浆后期出现秆腐，此现象值得重视，单纯是小麦品种问题还是病菌的致病能力发生变化，需要进一步研究。自上世纪70年代以来，多菌灵一直是防治赤霉病的常用药剂，但由于单一药剂的长期使用，小麦赤霉病菌对多菌灵已产生明显抗性，尤其在赤霉病重发年份，防治效果表现极差。所以在防治中建议推广使用丙硫菌唑、叶菌唑、氰烯菌酯、氟唑菌酰羟胺、戊唑醇等及其复配剂，同时注意交替使用，延缓抗药性的产生，提高防治效果，减少毒素的产生。农药助剂可改善农药的物理或化学性能，在防治小麦赤霉病时可适当加入有机硅表面活性剂、矿物油粘着剂，增加药剂的覆盖率和附着率，防止雨水冲刷，可以提高药效、减少农药使用量，减轻农药对环境的污染。（作者单位：江苏省徐州市农业农村综合服务中心）河北农业河北农业科技园地7777