DB43∕T 2577-2023 粽叶用箬竹丰产栽培技术规程(湖南省).pdf

ICS 65.020.40 CCS B60 43 湖南省地方标准 DB 43/T 25772023 粽叶用箬竹丰产栽培技术规程 Code of practice for high-yield cultivation techniques of Indocalamus for rice dumplings leaves 2023-04-10 发布 2023-07-10 实施 湖南省市场监督管理局 发 布 DB 43/T 25772023 I 目次 前言.III 1 范围.1 2 规范性引用文件.1 3 术语和定义.1 4 竹林营造.1 5 成林管护.3 6 有害生物防治.3 7 粽叶采收.3 附录 A（资料性）粽叶用箬竹叶分级标准.5 DB 43/T 25772023 III 前言 本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则 第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省林业局提出。本文件由湖南省林业标准化技术委员会归口。本文件起草单位：湖南省林业科学院、湖南省茶叶研究所、桑植县林业局、张家界康华实业有限公司。本文件主要起草人：艾文胜、孟勇、杨明、李美群、张帆、彭超、彭凌云、涂佳、张泽平、彭澧康、余亚玲。DB 43/T 25772023 1 粽叶用箬竹丰产栽培技术规程 1 范围 本文件规定了粽叶用箬竹丰产栽培中的造林地选择、竹种选择、种苗规格、竹林营造、幼林管护、成林管护和粽叶采收等技术要求。本文件适用于粽叶用箬竹的丰产栽培。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB 3095 环境空气质量标准 GB 5084 农田灌溉水质标准 GB 15618 土壤环境质量标准 GB/T 23473 林业植物及其产品调运检疫规程 LY/T 3090 阔叶箬竹无性繁殖育苗技术规程 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。粽叶用箬竹 indocalamus for rice dumplings leaves 叶片适宜包裹粽子的箬竹属竹种。4 竹林营造 造林地选择 4.1.1 土壤、水源、空气要求 土层厚度30 cm以上，土质疏松、肥沃，pH值在4.57.0之间，土壤污染物含量应低于 GB 15618 中农用地土壤污染风险筛选值；水源中的各项污染物含量应符合 GB 5084 中旱地作物有关部分的要求；空气中污染物含量不应超过 GB 3095 中的要求。4.1.2 地形 海拔宜1200 m以下，坡度小于25，通风良好的山谷、山麓、山腰的阳坡或半阳坡地带。4.1.3 交通 交通便利，远离工矿区和公路、铁路干线，避开工业和城市污染源。整地 DB 43/T 25772023 2 4.2.1 时间 整地宜在秋冬季节进行。4.2.2 方法 宜带状或块状整地，深度30 cm以上。4.2.3 挖栽植穴 栽植穴规格：长20 cm40 cm、宽20 cm30 cm、深20 cm30 cm。4.2.4 底肥 施腐熟有机肥，施肥量3.0 t/hm25.0 t/hm2，覆盖表土5 cm10 cm。竹苗选择 4.3.1 竹种选择 宜选择阔叶箬竹（Indocalamus latifolius）、粽巴箬竹（Indocalamus herklotsii）、湖南箬竹（Indocalamus hunanensis）、广东箬竹（Indocalamus guangdongensis）等竹种。4.3.2 竹苗规格 竹苗选择1 年生或2 年生，每丛保留1 株或2 株地径不小于0.5 cm的壮苗，竹苗应枝叶茂盛、根系发达、无病虫害。4.3.3 检验检疫 竹苗跨县转运时应进行检验检疫，按照 GB/T 23473规定执行。取苗和运输 4.4.1 取苗 取苗宜在11月至次年3月。在竹苗外围铲断竹鞭，尽量不破坏竹苗根系，保留竹鞭长度不小于20 cm，取苗时尽量保留宿土。4.4.2 运输 尽量做到随挖、随运。远距离运输时，应将竹蔸包扎好，防止土球散落或失水，注意遮荫、防风、保湿。造林 4.5.1 造林时间 造林时间选择11月至翌年3月。4.5.2 造林密度 造林密度在1650 丛/hm23300 丛/hm2。4.5.3 栽植方法 DB 43/T 25772023 3 栽植深度不超过25 cm，覆土，提苗，再覆土压实，浇足定根水。幼林管护 4.6.1 除草松土 造林后及时松土锄草，每年2 次3 次，下锄宜轻浅，不要损伤竹鞭和笋芽。高温干旱季节宜采取割草方式除草并覆盖保墒，不宜采取清耕法锄草。4.6.2 水分管理 高温干旱季节，及时浇水灌溉；林地积水时，及时排水防涝。4.6.3 施肥 选择在10月至12月进行，在根盘30cm外沿等高线开沟，沟深10 cm15 cm，施复合肥450 kg/hm2900 kg/hm2，施肥后覆土。复合肥N：P2O5：K2O配比6:4:5为宜。4.6.4 补植 次年，成活率不足90%时应适时进行补植。5 成林管护 营造混交林 在箬竹林中补栽落叶阔叶乔木，如厚朴、白玉兰等，乔木树苗高度大于1.5 m，栽植密度控制在600 株/hm21200 株/hm2。整形修枝 及时疏剪竹冠内的密生枝、细弱枝、干枯枝、病虫枝，过高的立竹应进行打梢处理。秆型较大、立竹密度较小的箬竹林可进行择伐。水分管理 高温干旱季节应及时浇水灌溉，林地积水时应及时排水防涝。施肥 施肥时间11月至翌年3月，施复合肥1125 kg/hm22250 kg/hm2为宜。采用少施多次的原则，结合雨天进行叶下撒施。复合肥N：P2O5：K2O配比以6:4:5为宜。6 有害生物防治 具体防治方法参见 LY/T 3090。7 粽叶采收 采收时间 DB 43/T 25772023 4 宜 6 月11 月采叶。采收方法 选择外观整齐、无破损、无折皱、有光泽的新鲜叶片进行采摘。控制采叶强度，分枝顶端的1 片2 片嫩叶暂不采摘。每年可全林采叶2 批3 批。粽叶分级 粽叶分级方法见附录 A。DB 43/T 25772023 5 A A 附录A （资料性）粽叶用箬竹叶分级标准 表A.1给出了粽叶用箬竹叶分级方法。表A.1 粽叶用箬竹叶分级标准 项目 鲜粽叶等级 测量方法 一级 二级 三级 有效长度（cm）38.0 34.037.9 30.033.9 从叶片根部（不包括叶柄）至叶尖宽1 cm处的长度。宽 度（cm）9.6 8.69.5 7.08.5 叶片最宽处的尺寸。