色彩对于餐厅装修的重要性.doc

 色彩对于餐厅装修的各方面都起了很大的作用，速马装饰就来总结一下。
（１） 重要的感官吸引力
    众所周知，人类根据五种感觉――视觉、听觉、嗥觉、触觉、味觉产生不同的心理作用，进而采取行动。无论是购买意向，商品先择、购买行为等，都受这五种感觉左右。据调查，在日常用品中，这几种感觉的比率为：视觉占６５％、听觉占１５％、味觉占１５％、触觉占１０％；在餐饮业，这几种感觉的比率分别为：视觉占６０％、听觉占１５％、味觉占１５％、嗥觉占１０％。各业种的共同点是，视觉所占的百分比最高。由此可知，餐厅装修时的色彩搭配对餐厅的重要性。
（２） 情感作用
    色彩是沉默无言的，然而却能透过人的眼睛在人的心里沉淀为一种心境，色彩带给人的情感作用是不容忽视的。色彩的良好搭配能带给人美妙的色彩环境及富有诗意的气氛，而失败的色彩搭配将会使整个环境变得不适。因此，色彩对于商家而言，是强化促销所不可或缺的重要因素。有些餐馆对色彩的搭配比较重视，对色彩进行了深入研究；但也有一些餐馆对色彩的关心程度较弱，特别是以固定顾客为对象的餐馆。不注重色彩的运用，在激烈的况争中就难以立足，最终败下阵来。

（３） 改善空间
    色彩有前进和后退的视觉效果，一般暖色给人感觉突出、向前，冷色则收缩、后退。色彩的这种特性可以突出立体感，例如要强调凸出的形体，可以在凸面上采用暖色及明度较高的色彩，而在其相邻的部分采用冷色与明度较低的色彩。
（４） 丰富造型
    色彩还具有丰富造型的作用。在对单调实墙面进行装饰时，鲜明的色块与厅特的构图，可以使墙面丰富生动，在装饰材料不变的条件下，取得良好的效果。例如某咖啡店外形受条件限制如同方盒子一般，形式呆板。但通过紫色、浅蓝色、白色、红色等色块处理，利用七妙的构图和强烈的色彩对比，使其形象生动和丰富起来，给人留下稚气、可爱的印象。
（５） 统一餐厅形象
    餐厅的色彩就如整个餐厅的精神面貌，主色调及标准色的采用，可以使装饰构件繁杂、造型凌乱的卖场变得统一协调，更为纯净，产生和谐美。