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第3节 汽化和液化
一、选择题
1．下列关于厨房中发生的生活现象，说法正确的是（ ）
A．烧水时，发现水温达不到100℃就沸腾了。是因为气压高于标准大气压
B．打开锅盖看到“白气”，这是汽化现象
C．取出存放在冰箱中的冰糕，发现包装外层出现小水珠，这是液化现象
D．把食盐放进水里，一会儿水变成了盐水，这是熔化现象
2．下列措施中，能使蒸发减慢的是（ ）
A．给头发吹热风
B．把盛有酒精的瓶口盖严
C．将玻璃板上的水滴向周围摊开
D．把湿衣服晾在通风向阳处
3．下列现象，属于汽化的是（ ）
A．烧水时，壶嘴冒出“白气”
B．夏天，洒在地板上的水很快干了
C．冬天，室外冰冻的衣服也能变干
D．冰箱冷冻室内壁结霜
4．在一些洗手间装有热风手器，洗手后用它可以很快把手烘干，如图所示。关于图中利用了哪几种方法加快水的蒸发，以下选项中正确、全面的是（ ）
①提高液体的温度
②增大液体的表面积
③加快液体表面空气流动速度
A．①② B．①③ C．②③ D．①②③
5．下列一些关于生活中的物理现象及其解析正确的是（ ）
A．夏天，盛冷饮的杯子外壁出现水珠，这是水的汽化现象
B．寒冬，房间窗户玻璃的内表面出现冰花，这属于凝华现象
C．夏天，在教室内洒水可以降温，是利用水的比热容大的原故
D．寒冬，在冰雪覆盖的路面上撒盐便于除雪，是因为盐可以提高冰雪的熔点
6．下列现象中属于汽化现象的是（ ）
A．夏天洒在地上的水会很快变干
B．北方的冬天水面结冰
C．北方冬夜窗子玻璃上出现冰花
D．夏天从冰箱拿出的冰冻饮料一会儿瓶身会出现水珠
7．如图所示是小明探究水沸腾时的装置以及实验中不同时刻气泡的情形，下列有关分析正确的是（ ）
A．他可以选用量程为﹣80﹣60℃的酒精温度计
B．图甲是水沸腾前的现象
C．沸腾时，烧杯中不停地冒出“白气”，这些“白气”是水蒸气
D．小明撤去酒精灯后发现水继续沸腾了一段时间，所以水的沸腾有时候不需要吸收热量
8．夏天天气热，许多同学喜欢吃冰棒。哟!刚买的冰棒周围还冒着“白烟”，这“白烟”是（ ）
A．冰棒升华所致 B．空气中的水蒸气液化形成的
C．口里冒出的白烟 D．空气液化而成
9．如图所示的热现象中，通过液化形成的是（ ）
A．蜡烛燃烧流出的烛“泪”
B．冬天清晨树叶上的“霜”
C．冬天河水结“冰”
D．厨房蒸笼旁的“白汽”
10．如图所示的四种物态变化的实例中，属于液化的是（ ）
A．冰雪遇暖消融
B．水烧开时冒出“白气”
C．草叶上形成“白霜”
D．用干手器将手烘干
11．下列物态变化属于液化的是（ ）
A．雪化成水
B．湿衣服变干
C．放在衣柜中的樟脑球变小了
D．夏天从冰箱内取出的瓶装饮料，稍停片刻，瓶子外壁常附着一层小水珠
12．在“观察水的沸腾”实验中，当水温升到89℃时，小华开始计时，每隔1min记录一次水的温度，然后，小华根据实验数据绘制了如图所示的温度随时间变化的图象，下列说法正确的是（ ）
A．此时的气压高于标准气压
B．水从89℃加热到刚开始沸腾所需时间为4min
C．通过图1中的图象可知，水沸腾时温度保持不变
D．水沸腾时气泡上升的情况如图2中的乙所示
二．填空题
13．在“探究水沸腾”的实验中，水沸腾是一种剧烈 的现象，沸腾的条件是：温度达到 、 ，沸腾过程中，吸收热量，温度 。
14．将一瓶饮料在冰箱中冷藏一段时间后，取出放一会儿，表面会变湿，用毛巾擦干后过一会儿又会变湿，这是 （填物态变化名称）现象，该现象需要 （选填“吸热”或”放热”）。
15．把洗完的衣服展开晾在阳光下，并且挂在 处，这是为了加快水份的 。
16．如图所示，“武江烟雨”是难得见的美丽景色，江面上环绕的雾是由水蒸气 （填写物态变化名称）形成的，在这个过程中水蒸气会 选填（“吸收”或“放出”）热量。
17．援藏教师到达西藏后发现用普通锅煮饭不容易熟。请用学过的知识解析原因： ；提出一个把饭煮熟的方法 。
18．夏天，游泳后刚从水中上岸会感到冷，是因为水分 从人体吸热的缘故。
19．从冰箱里取出一瓶冷冻的冰红茶，过一会儿发现瓶子全身“冒汗”，这是由于瓶子周围空气中的水蒸汽遇冷发生了 现象；若不小心将冰红茶洒了一些在地面上，过一段时间地面变干，这是因为地面上的冰红茶发生了 现象。
20．近几年昆明的最高气温可达30℃，此温度 （选填“高于”或“低于”）人体的正常体温。人们在地面上洒水降温，是利用水 （填物态变化名称）吸热。
三．实验探究题
21．利用图装置“探究水沸腾时温度变化的特点”
（1）要完成图中实验需要的测量仪器是温度计和 ：在安装器材时最后装的是 （选填“酒精灯”或“温度计”）。
（2）为便于观察实验现象和缩短实验时间，应选用适量 ℃（选填20℃、40℃或80℃）的水。水沸腾后水面上方冒出的“白气”是水蒸气 （填物态变化）形成的，此时若拿走酒精灯，沸騰的水 （选填“会”或“不会”）立即停止沸腾。
（3）熄灭酒精灯时，不能吹灭，最好盖上 次（选填“1”或“2”）灯盖，否则下次使用时，可能会发生打不开灯盖的现象。
22．一天，小熊在实验室里进行了探究“影响蒸发快慢的因素”的活动。
（1）如下是部分操作过程，
①在两块相同的玻璃板A、B上，同时滴上 （选填“等量”或“不等量”）的酒精；
②使玻璃板A上的酒精表面积变大，玻璃板B不作处理，并保持其它条件不变：
③观察两块玻璃板上酒精蒸发的快慢。
（2）上述活动是为了探究蒸发快慢与 （选填“液体温度”或“液体表面积”）的关系。会观察到玻璃板 （选填“A”或“B“）上的酒精蒸发得快些。
（3）小熊在进行实验时不小心将温度计的玻璃泡浸入了酒精中，将其拿出后，温度计的示数会暂时 （选填“变大”成“变小“），这是因为酒精蒸发 （选填“吸热”成“放热”）造成的。
23．在探究“水沸腾时温度变化的特点”实验时：
（1）小华组装好实验器材后开始实验，请你指出图甲中存在的操作错误是 。
（2）纠正错误操作后，开始计时。第3min温度计的示数如图乙所示，该示数为 ℃，从记录数据的表格可以分析出：水沸腾的特点是温度 ，继续 。
时间/min
0
1
2
3
4
5
6
…
温度/℃
90
92
94
98
98
98
…
（3）根据水的沸点可判断当时当地的气压 （选填“是”或“不是”）1标准大气压。
（4）小华和另一位同学选用的实验装置相同，且同时开始实验，但水开始沸腾的时间不同，他们绘制的沸腾图象如图丙所示，其中水的质量较大的图象为 （选填“a“”或“b”）。
参考答案
一．选择题
1．C；2．B；3．B；4．D；5．B；6．A；7．B；8．B；9．D；10．B；11．D；12．C；
二．填空题
13．汽化；沸点；不断吸热；不变；14．液化；放热；15．通风；蒸发；16．液化；放出；17．西蔵海拔高，气压低，液体的沸点低；用高压锅；18．蒸发；19．液化；汽化；20．低于；汽化；
三．实验探究题
21．秒表；温度计；40；液化；不会；2；
22．等量；液体表面积；A；变小；吸热；
23．温度计的玻璃泡与容器底接触；96；不变；吸热；不是；b；
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