冬枣温室栽培管理关键技术_宋民斗.pdf

2023.02栽培技术苗木株数而定。解开成捆的苗木，单层倾斜摆放于假植沟内，用湿土或湿沙填埋到苗木高度2/3处。冬季寒冷的地方，可将苗干全部用土覆盖严实。填埋完后，及时浇水，保持土壤湿润，但注意切勿积水，以防土壤湿度过大，致使苗木霉烂。5小结通过连续5年的嫁接育苗试验示范，夏季方块芽接是繁育红仁核桃优质嫁接苗行之有效的方法。在嫁接技术熟练、田间管理精细的条件下，嫁接成活率可达90%以上，并且嫁接苗生长健壮，苗木高度可达1 m以上，在嫁接当年秋季或翌年春季即可出圃栽植。该项红仁核桃良种繁育技术具有操作简便、嫁接工效高（嫁接技术熟练工每日可芽接600800株）、接穗利用率高、嫁接成活率高、嫁接苗质量优、育苗成本低等优点，适宜在甘肃陇南及陕西南部等秦巴山核桃产区推广。参考文献1王根宪，董兆斌，王英宏.美国红仁核桃在陕西洛南的引种表现J.西北园艺，2019（8）：44-46.2辛国,张进德.核桃单刃刀小方块芽接育苗技术J.西北园艺，2007（6）：13-14.冬枣温室栽培管理关键技术宋民斗侯满伟大荔地处关中平原东部，属暖温带半干旱大陆性季风气候，年均温13.4，光热资源丰富，年日照时数2 385.2小时，昼夜温差大，平均日较差12.6。得天独厚的自然条件有利于冬枣生产。大荔设施冬枣栽培生产水平全国领先，特别是温室栽培，每年5月中旬上市，7月中旬结束，亩产量1 000 kg左右，售价4080元/kg，亩产值5万8万元。我们在多年生产调研基础上，总结了冬枣温室栽培关键。1温室建园两种方式：一是可用现有蔬菜日光温室改栽冬枣；二是先建好日光温室的后墙和侧墙，面积600900 m2，然后栽植枣树，第2年秋冬季搭建骨架，脊高3.54.5 m，棚面上配套卷帘机、保温棉被、遮阳网，棚内配套滴灌设施和通风设备。安装好“小喇叭”“黑匣子”等智能控温设备，用于测量并调节室内温湿度。2苗木定植棚体建造后，破坏了原有耕层，定植前每亩施用优质羊粪或牛粪1020 m3，深耕混匀，灌水备栽。选择南北行向，株距1 m，行距22.5 m。选择干径0.8 cm、高度80 cm，带5条以上粗度大于0.1 cm、长度大于15 cm侧根的苗木，于春季定植。以露地枣芽萌动时定植为佳。3选用高光效树形3.1“Y”字形树高1.82 m，干高4045 cm。留两个主枝成“Y”字形拉开，角度2535，依株行距大小而定。每个大枝上着生二次枝810个。第1年定植后剪除二次枝，在50 cm处定干，发芽后留2个健壮枣头让其生长，枣头长至1.82 m时摘心，秋季或萌芽后按照整形要求拉枝到位。3.2主干形树高1.82 m，干高4045 cm，在中心干上均匀分布810个二次枝，长0.6 m左右，基角80120，冠径1 m。第1年定植后剪除宋 民 斗，陕 西 省 大 荔 县 果 业 发 展 中 心，邮 编715100；侯满伟，陕西省果业研究发展中心。收稿日期：2022-10-11232023.026保花保果盛花期末，喷施赤霉素1015 mg/L+0.01%芸薹素内酯3 000倍液+0.1%0.3%硼肥或碧护3 000倍液+0.1%0.3%微量元素肥。喷后23天整株环剥，剥口3035天内不能愈合。树势强旺，愈合明显的进行二次造伤，可显著提高冬枣坐果率。枣果长至黄豆粒大时开始疏果，每个枣吊留2个果，盛果期亩产量控制在7501 000 kg。7肥水管理每年9月底至土壤封冻前完成施基肥任务，亩施商品有机肥1 000 kg或农家肥35 m3，配合使用氮磷钾肥，补充中微量元素肥。施基肥要求做到“量足营养全”；施后充分灌水，让土肥密接，保证施肥效果。萌芽前每亩冲施以氮肥为主的水溶肥510 kg，蕾期叶面喷施12栽培技术二次枝，在50 cm处定干，发芽后上部留1个健壮枣头让其生长，枣头高度、二次枝长度达到目标树形要求后摘心促进木质化。当年树形达不到要求的，对主干进行平茬处理，方法同上。4扣棚时间冬枣需冷量（7.2 累积温度）为319小时。达到需冷量要求即可正常扣棚，一般时间在11月中旬至12月上旬。如果要强迫休眠，可在外界气温低于7 时扣棚，采用白天盖晚上揭的方法，用休眠记录仪自动统计07.2 累计温度，待需冷量满足要求时，开始升温。5温湿度控制各生长发育阶段棚室内的温湿度要求见表1。表1设施冬枣不同生育期温湿度要求覆膜后至萌芽前萌芽期抽枝展叶期花蕾形成期至初花期盛花期果实发育期果实成熟期白天2025222718252026273228332833夜间5710131012121514181418141880608060806080708050605060温度/湿度/%次0.1%尿素水+0.2%磷酸二氢钾+0.3%硼肥，促进花蕾分化，提高坐果率。枣幼果膨大期每亩冲施氮磷钾均衡的冲施肥510 kg，促进果实膨大。果实白熟期后，叶面喷施磷钾肥和中微量元素肥，地下冲施以磷钾为主的水溶肥，亩用量510 kg，促进果实着色成熟。除结合关键期灌水外，土壤湿度应保持在40%60%，干旱时及时补水。8病虫防控遵循“预防为主、综合防治”的植保方针，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的原则。8.1病虫种类病害主要有枣锈病、炭疽病、灰霉病、干腐病、细菌性疮痂病等，虫害主要有绿盲蝽、枣瘿蚊、叶螨、灰暗斑螟（甲口虫）、烟粉虱、蓟马、桃小食心虫等。8.2农业防治优选壮苗，合理密植，平衡施肥，高光效修剪，合理负载；采后清园，深翻树盘，冬季灌水。设施栽培适时通风，采用滴灌或渗灌。8.3物理防治通风口及人行通道处设置防虫网；萌芽前和花后1周，在树干平滑处涂抹510 cm宽的粘虫胶各1次；萌芽后，每亩悬挂黄、蓝粘虫板各20张，适期更换，防治枣瘿蚊、蓟马、烟粉虱等；萌芽前，树盘覆盖地膜，阻止桃小食心虫出土。在枣尺蠖、枣黏虫等害虫危害期进行人工捕捉；立秋前，树干绑诱虫带，诱集叶螨等越冬害虫，冬至后取下带出果园集中销毁。8.4生物防治当百叶螨虫（卵）小于200头时，释放捕食螨，每5株1袋；幼果期至成熟前，在距地面1.5 m处悬挂昆虫性诱激素，每亩均匀悬挂5处，诱杀桃小食心虫；树下养禽捕食蜗牛等。8.5化学防治严格遵守施药的剂量、次数和安全间隔期。禁止使用剧毒、高毒、高残留药剂，提倡使用生物源和矿物源农药。用0.36%苦参碱、25%灭幼脲、30%茚虫威等防治绿盲蝽、枣瘿蚊、桃小食心虫、叶螨；用1.5%噻霉酮、2%春雷霉素等防治细菌性病害；用农抗120、10%苯醚甲环唑、中生菌素、多黏类芽孢杆菌等防治冬枣其他真菌性病害。24