1、维生素与种猪的繁殖性能维生素与种猪的繁殖性能闫俊平罗氏(中国)有限公司 引言:为什么要强调种猪引言:为什么要强调种猪 饲养管理饲养管理?1、现代种猪需要现代化管理、现代种猪需要现代化管理环境环境遗传遗传饲养管理的目标是充分挖掘遗传改良潜力现代种猪特点 专门化品系(父系、母系)专门化品系(父系、母系)生长速度快、饲料报酬高、成年体重大生长速度快、饲料报酬高、成年体重大 脂肪沉积少、背膘薄、瘦肉率高脂肪沉积少、背膘薄、瘦肉率高 繁殖力提高、年产断奶仔猪数上升繁殖力提高、年产断奶仔猪数上升*现代种猪特点对种猪的饲养管理水平提出了更高的要求。背膘变化趋势背膘变化趋势2、种猪繁殖性能决定养猪经济效益、种
2、猪繁殖性能决定养猪经济效益目标目标=最大的收益最大的收益 利润=收入-生产成本 收入=上市数量体重价格 上市数量=断奶仔猪数断奶后成活率 断奶仔猪数=繁殖母猪数平均断奶仔猪数/(年头母猪)3、种猪饲养管理的目标、种猪饲养管理的目标v 断奶仔猪头数断奶仔猪头数/母猪母猪/年年v 繁殖生命周期(利用年限)繁殖生命周期(利用年限)Whole of life猪场种猪生产性能目标水平建议值猪场种猪生产性能目标水平建议值种猪生产性能目标实际生产水平(干扰状况)总产仔数/窝11.511活产仔数/窝10.910.4僵猪0.1断奶前损失(28d,%)1014断奶仔猪数/窝109.6产仔胎次/头母猪/年2.352
3、.3断奶仔猪数/头母猪/年23.57产仔率(%)8782CarrCarr等,等,19981998一、对母猪繁殖性能重要的维生素一、对母猪繁殖性能重要的维生素v 生物素生物素v 叶酸叶酸v 维生素维生素E Ev 维生素维生素C Cv-胡萝卜素胡萝卜素 种猪繁殖性能的构成要素种猪繁殖性能的构成要素排卵数排卵数 受精率(配种率)受精率(配种率)分娩率分娩率总产仔数总产仔数活产仔数活产仔数仔猪断奶前死亡仔猪断奶前死亡母猪断奶至配种间隔母猪断奶至配种间隔母猪淘汰率母猪淘汰率1、生物素、生物素 生物素在脂肪、碳水化合物、蛋白质代谢中具有重生物素在脂肪、碳水化合物、蛋白质代谢中具有重要作用,作为酶复合物的组
4、成部分,催化羧化反应,要作用,作为酶复合物的组成部分,催化羧化反应,并为糖原异生、脂肪酸的生物合成、亮氨酸分解作用并为糖原异生、脂肪酸的生物合成、亮氨酸分解作用所必需。所必需。生物素的分布很广,但在通常情况下会与某些蛋白生物素的分布很广,但在通常情况下会与某些蛋白生物素的分布很广,但在通常情况下会与某些蛋白生物素的分布很广,但在通常情况下会与某些蛋白质结合,而影响其吸收利用率;质结合,而影响其吸收利用率;质结合,而影响其吸收利用率;质结合,而影响其吸收利用率;麦类中的生物素几乎完全不能被利用;玉米和大豆麦类中的生物素几乎完全不能被利用;玉米和大豆麦类中的生物素几乎完全不能被利用;玉米和大豆麦类
5、中的生物素几乎完全不能被利用;玉米和大豆中的生物素利用率比较高。中的生物素利用率比较高。中的生物素利用率比较高。中的生物素利用率比较高。生物素对母猪繁殖性能的影响生物素对母猪繁殖性能的影响v 提高产仔数提高产仔数v 促进发情和缩短断奶配种间隔促进发情和缩短断奶配种间隔v 降低种猪淘汰率降低种猪淘汰率生物素对窝产仔数的影响生物素对窝产仔数的影响生物素对卵巢重量与子宫容量的影响生物素对卵巢重量与子宫容量的影响+20%14551207左+19%14161184右生殖道长度+2%7.77.5左+5%7.36.9右卵巢重量%有生物素平均无生物素平均生物素对血清动情素的影响生物素对蹄部病灶发生率的影响生物
6、素对蹄部病灶发生率的影响Bryant et al.,1985Bryant et al.,19852、叶酸、叶酸 叶酸是很多酶的辅酶,是一碳化合物转化不可缺少的。一碳化合物主要在某些氨基酸代谢中生成,用于氨基酸之间的转化以及嘌呤与嘧啶合成,这些物质为细胞分裂所必须,所以在细胞分裂较为活跃的组织中有较高的叶酸含量。叶酸对胚胎死亡率的影响叶酸对胚胎死亡率的影响叶酸对窝产仔数的影响叶酸对窝产仔数的影响3、维生素、维生素E VE能防止机体组织中不饱和脂肪酸的氧化,防止机体和环境产生的不稳定、破坏性的自由基所引起的机体细胞的氧化破坏,对防止传染性和非传染性疾病非常重要。在细胞内,维生素E保护脂溶性部分、与
7、硒有关的谷胱甘肽过氧化酶保护的水溶性部分,一起构成了细胞内的抗氧化系统。VE对母猪繁殖性能的影响对母猪繁殖性能的影响v 提高产仔数v 提高仔猪免疫能力v 降低MMA的发病率维生素维生素E E和硒对繁殖性能的影响和硒对繁殖性能的影响3.73.4仔猪增重(021天,kg)29.920.0窝增重(021天,kg)86.880.2断奶百分数(%)45.0*31.421天重(kg)15.2*11.2初生重(kg)10.98.8产仔数(头)050母猪患MMA(%)*添加VE和硒未添加(对照)母猪日粮母猪日粮VEVE水平对乳汁中水平对乳汁中生育酚的影响生育酚的影响4、维生素CVC在一些羟化反应中作为电子的提
8、供者,对于胶原的合成、维持毛细血管的结构及牙齿、骨骼的形成、肾上腺皮质激素的合成具有重要的作用。VC作为抗氧化剂,使高度反应而且不稳定的自由基失活;维生素C参与儿茶酚胺和肾上腺皮质酮的合成,在应激条件下(包括(热、冷、饥饿、噪音和疾病),两种激素的需要量增加,猪只合成的维生素满足不了自身需要,必须在日粮中补充。VC对母猪繁殖性能的影响对母猪繁殖性能的影响v 提高母猪抗应激能力、减少流产v 降低死胎、提高活产仔数v 促进铁的吸收,防止仔猪缺铁性贫血维生素维生素C对母猪繁殖性能的影响对母猪繁殖性能的影响维生素摄取量(mg/kg)-1000母猪数7863出生仔猪数821651死胎(%)9.96.6总
9、死亡率(7天),%8.84.8苍白仔猪,%4.22.55 5、-胡萝卜素胡萝卜素类胡萝卜素色素 直接对受孕能力起作用 强效抗氧化剂 在配种期间维持良好的繁殖环境VA前体活性 生殖系统的繁殖组织对VA的吸收率较差,但-胡萝卜素能被更好利用缩短断奶至配种间隔促进母猪发情关于关于-胡萝素的胡萝素的12 12 次试验次试验结果总结结果总结-胡萝卜素与母猪生产性能胡萝卜素与母猪生产性能二、二、维生素与公猪精液质量维生素与公猪精液质量精液质量精液质量精液质量精液质量精子数量精子数量精子形态精子形态精子活力精子活力有关维生素有关维生素有关维生素有关维生素维生素维生素维生素维生素维生素维生素E对公猪精液质量的
10、影响对公猪精液质量的影响1.2 0.13*282 10.4*添加维生素E7周后2.2 0.09212 11.82添加维生素E前之前氧化副产物水平(Nmol Malondialdehyde/ml精液)精子数(106/ml)(每头公猪每天添加维生素E1000IU)热应激时猪添加维生素热应激时猪添加维生素C C和每次射精精子数和每次射精精子数*试验组每头公猪每天添加300mg维生素C (Lin 等1985)公猪添加维生素公猪添加维生素C C对受胎率的影响对受胎率的影响维生素对种猪繁殖性能维生素对种猪繁殖性能对种猪繁殖性能重要的维生素对种猪繁殖性能重要的维生素推荐量推荐量mg/kgmg/kgVEVE6
11、080叶酸叶酸3.05.0生物素生物素0.30.5VCVC100150*-胡萝卜素胡萝卜素200300*应激条件下增加添加量至应激条件下增加添加量至200500ppm*每头母猪每天需要量每头母猪每天需要量三、种猪最佳维生素营养(三、种猪最佳维生素营养(OVNOVN)最 佳 维 生 素 配 方 最 佳 维 生 素 产 品 剂 型 最 佳 生 产 技 术为什么需要提高维生素的添加水平?为什么需要提高维生素的添加水平?遗传育种,动物的生产潜能大幅提高;畜禽抗病能力增加的要求;畜禽抗应激的要求;日粮的营养物质浓度提高及采食量下降食品安全;畜禽产品质量的提高。使用使用NRCNRC维生素营养标准指导维生素
12、营养标准指导畜禽生产应注意畜禽生产应注意NRC维生素营养标准是基于理想试验条件下畜禽的生产表现得出的NRC维生素营养标准没有考虑到饲料生产、贮存过程中维生素的损失现今畜禽饲料的加工处理方法同过去有很大不同,制粒、膨化、微量元素和胆碱的添加等已十分普遍在饲料中添加药物已十分普遍,抑制肠道微生物合成维生素由于遗传育种,畜禽的生产性能大幅提高畜禽生产过程中应激频率增加最佳维生素营养概念(最佳维生素营养概念(OVN)45123 临 界 状 态 维 生 素 营 养 缺 乏 症 最 佳 维 生 素 营 养生 物 的 总 体 反 应NRC 推 荐 量ABCD 维 生 素 供 给 量颜色变化的地方表示提高颜色
13、变化的地方表示提高 维生素添加水平可减少或维生素添加水平可减少或 消除影响因素消除影响因素直直 接接 因因 素素 疾病 分娩 限制饲料 天敌 空气质量 温度、湿度间间 接接 因因 素素 饲料原料维生素水平的变异 生物利用率 稳定性 原料质量最佳维生素营养说明最佳维生素营养说明维生素摄入量是以日粮中摄取维生素的总水平也就是强化添加量及饲料原料的总含量;动物的总体反应指相对维生素供给的所有平均生产性能和健康体况,如长速、饲料转化率、繁殖力及免疫力。临界摄入量是指发生缺乏症的摄入量(A-B),比 NRC 出版的需求低,使动物处于临床缺乏症和代谢紊乱的危险,较佳摄入量(B-C)超过 NRC 的需求量因
14、此能防止临床缺乏症,但对保持动物健康和最佳生产性能是不足的。商业条件下,影响动物维生素需求量的因素。最佳摄入量(C-D),帮助动物获得最佳健康和生产性能,为保险起见,饲料中添加至 D 点满足了众多影响因素下,畜禽维生素的需要量。种猪维生素推荐量种猪维生素推荐量(OVN与与NRC标准比较)标准比较)妊娠母猪妊娠母猪(NRC)哺乳母猪哺乳母猪(NRC)种猪种猪(456-OVN)VA(IU)400020001000015000VD3(IU)20020015002000VE(mg)44446080VK(mg)0.50.501.02.0生物素生物素(mg)0.20.200.30.5胆碱胆碱(g)1.251.000.50.8叶酸叶酸(mg)1.301.303.05.0烟酸烟酸(mg)10102545泛酸泛酸(mg)12121825B2(mg)3.753.7559B1(mg)1.001.001.02.0B6(mg)1.001.003.05.0B1215152030VC(mg)200500-胡萝卜素胡萝卜素(mg)300*国外种猪维生素添加水平比较国外种猪维生素添加水平比较谢谢大家!谢谢大家!预见您的需要