课程分析.pptx

课课程分析程分析课程内容与要求课程目标课程定位课程实施一、课程定位设计思路课程理念课程的性质与作用课程的性质与作用 生物化学（生物化学（biochemistry）即生命的化学，它）即生命的化学，它是在是在分子分子水平上探讨生命的化学本质及其奥妙的科学。生水平上探讨生命的化学本质及其奥妙的科学。生物化学是生物技术专业物化学是生物技术专业学生的必修基础学生的必修基础学科课程，是学生学科课程，是学生学好其它专业课程的一把钥匙。学好其它专业课程的一把钥匙。先修课程：基础化学，动物学，植物学；后续课先修课程：基础化学，动物学，植物学；后续课程：专业课（发酵工程，细胞工程，酶工程，基因工程）。程：专业课（发酵工程，细胞工程，酶工程，基因工程）。本本门课程属于专业基础课门课程属于专业基础课，主要，主要向学生传授生物向学生传授生物大分子的化学组成大分子的化学组成、结构、结构及及功能（功能（包括蛋白质包括蛋白质、糖、脂肪、糖、脂肪、核酸）；新陈代谢核酸）；新陈代谢及其调控（糖代谢、脂类代谢及其调控（糖代谢、脂类代谢、蛋白质、蛋白质代谢、核苷酸代谢、生物氧化）代谢、核苷酸代谢、生物氧化）；遗传信息；遗传信息的贮存、传递的贮存、传递与表达与表达；分子生物学；分子生物学常用技术及其应用等生命科学内容常用技术及其应用等生命科学内容，使学生使学生为为深入学习其他专业课程深入学习其他专业课程乃至毕业后的继续乃至毕业后的继续教育或教育或工作奠定理论与工作奠定理论与实践实践基础。基础。课程理念 坚持坚持学生为主体学生为主体，教师，教师为主导的教学理念为主导的教学理念。教师教师的主导作用具有客观性和的主导作用具有客观性和必要性必要性，教师预先决定，教师预先决定和设计教学方案、教学内容、教学进程、教学结果和和设计教学方案、教学内容、教学进程、教学结果和教育教育质量质量评估方法等评估方法等。学生。学生是学习的主体是学习的主体，在，在教师适教师适时必要的引导下时必要的引导下，充分，充分调动学生调动学生主观能动性，发挥主观能动性，发挥其其较强的知识基础和自学能力的优势较强的知识基础和自学能力的优势，确保，确保教学活动顺教学活动顺利高效利高效的完成，使的完成，使学生获得知识学生获得知识、能力，并、能力，并使使智力和智力和素养得到发展素养得到发展，完成，完成教学目标教学目标。此外，在。此外，在教学实践教学实践中中全程全程渗透素质教育渗透素质教育、个性化、个性化教育等现代教育思想和观教育等现代教育思想和观念念。突出课程。突出课程的前沿内容的前沿内容，着重，着重培养培养学生解决实际问学生解决实际问题的能力题的能力和创新精神和创新精神。在。在保持优良教学保持优良教学传统的传统的基础上，基础上，不断深化教学理论、内容、方法的创新和改革。不断深化教学理论、内容、方法的创新和改革。生物化学生物化学课程是课程是根据培养根据培养目标和课程设置目标和课程设置的规定的规定为生物技术专业开设为生物技术专业开设的一门基础课。通过的一门基础课。通过本课程的学习，使学生本课程的学习，使学生在涉及生化的在涉及生化的有关领域打有关领域打下比较广泛和必备的下比较广泛和必备的理论和实验基础理论和实验基础知识，以利知识，以利于后续课程的于后续课程的学习，同时也为学生以后从事生物学习，同时也为学生以后从事生物技术相关领域的工作奠定理论和能力基础。技术相关领域的工作奠定理论和能力基础。设计思路二、二、课程课程目标目标知识目标技能目标素质目标1、掌握、掌握蛋白质、糖、脂类、核酸等与机体新陈代谢相关分子的蛋白质、糖、脂类、核酸等与机体新陈代谢相关分子的结构特点、理化性质、基本代谢结构特点、理化性质、基本代谢过程；过程；2、熟悉新陈代谢、熟悉新陈代谢与机体功能相互关系；遗传学中心法则所揭示与机体功能相互关系；遗传学中心法则所揭示的信息流向、基因的表达调控的信息流向、基因的表达调控过程；过程；3、了解、了解生物化学作为前沿生物化学作为前沿学科在生产实践中应用学科在生产实践中应用和发展方向。和发展方向。知识目标知识目标技能目标技能目标1、掌握与生产实践相关、掌握与生产实践相关的生化检测实验基本原理；熟练掌握的生化检测实验基本原理；熟练掌握离心、分光分析、电泳、滴定等生物化学实验方法及离心、分光分析、电泳、滴定等生物化学实验方法及技能；技能；2、学会、学会正确、科学地观察实验现象、记录实验结果、分析实正确、科学地观察实验现象、记录实验结果、分析实验数据，掌握实验报告的正确书写方法。培养观察、分析、综验数据，掌握实验报告的正确书写方法。培养观察、分析、综合解决问题的能力。合解决问题的能力。素质目标素质目标1、拥有、拥有一定的科学研究意识，具备科学严谨的工作态一定的科学研究意识，具备科学严谨的工作态度和实事求是的工作度和实事求是的工作作风；作风；2、具备、具备继续深造所需的基本生物化学知识和继续深造所需的基本生物化学知识和技能；技能；3、拥有、拥有较强的自主学习意识和能力。较强的自主学习意识和能力。三、课程的内容与要求三、课程的内容与要求基本情况：理论部分共分为十三章，基本情况：理论部分共分为十三章，80学时学时，5学分学分；实验部分独立设课，；实验部分独立设课，32学时，学时，2学分。学分。知识结构：两大模块知识结构：两大模块模模块一：静一：静态生化（生物大分子的生化（生物大分子的结构、性构、性质等）等）模模块二：二：动态生化（物流、能流、信息流）生化（物流、能流、信息流）序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时一一生物化学生物化学概述概述1、生物化学、生物化学的内容；的内容；2、生物化学、生物化学发展展简史；史；3、生物化学、生物化学与生与生产实践践的关系。的关系。1、掌握生物化、掌握生物化学的内容；学的内容；2、了解生物化、了解生物化学的学的发展展简史；史；3、熟悉生物化、熟悉生物化学与生学与生产实践践的关系。的关系。1、能理解生、能理解生化与工化与工业、农业、医学、医学的关系；的关系；2、了解生化、了解生化指指标测定的定的常用常用仪器。器。通通过案例案例导入入新新课，使学生，使学生明白生化与生明白生化与生产实践的关系，践的关系，激激发学生的学学生的学习兴趣。趣。2二二蛋白蛋白质化化学学1、蛋白、蛋白质的的分子分子组成；成；2、蛋白、蛋白质的的分子分子结构；构；3、蛋白、蛋白质的的理化性理化性质；4、蛋白、蛋白质的的分分类。1、掌握蛋白、掌握蛋白质各各级结构的特构的特点及理化性点及理化性质；2、熟悉蛋白、熟悉蛋白质的的组成及特点、成及特点、氨基酸的分氨基酸的分类；3、了解蛋白、了解蛋白质的分的分类。1、根据蛋白、根据蛋白质的的分子分子组成和理化成和理化性性质，能熟，能熟练运运用用电泳技泳技术分离分离各种蛋白各种蛋白质；2、能理解蛋白、能理解蛋白质的正常的正常结构，并构，并能解能解释蛋白蛋白质异异常常导致的疾病。致的疾病。1、通、通过案例案例导入新入新课；2、课程内容：程内容：蛋白蛋白质的分子的分子组成、成、结构及构及性性质；3、总结。12序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时三三酶1、概述；、概述；2、酶催化作催化作用的特点；用的特点；3、酶的的结构构与功能；与功能；4、酶促反促反应动力学。力学。1、掌握、掌握酶催化催化作用的特点、作用的特点、酶的活性中心的活性中心及影响及影响酶催化催化作用的因素；作用的因素；2、熟悉同工、熟悉同工酶、变构构酶、酶原原激活及其生理激活及其生理意意义；3、了解、了解酶催化催化作用的机制。作用的机制。1、能根据、能根据酶的的结构与功能，解构与功能，解释酶原的激活以及原的激活以及酶原异常激活原异常激活导致的疾病；致的疾病；2、能理解影响、能理解影响酶催化作用的因素，催化作用的因素，并能依次解并能依次解释磺磺胺胺类药物的作用物的作用机理、有机磷机理、有机磷农药的中毒机理、的中毒机理、高温消毒高温消毒灭菌的菌的机理等。机理等。1、通、通过有机有机磷磷农药中毒中毒导入新入新课；2、教学内容：、教学内容：酶的概述，的概述，酶作用的特点，作用的特点，酶的的结构与功构与功能及其影响能及其影响酶促反促反应的因素。的因素。8四四维生素与生素与辅酶1、概述；、概述；2、水溶性、水溶性维生素与生素与辅酶；3、脂溶性、脂溶性维生素。生素。1、了解脂溶性、了解脂溶性维生素各自的生素各自的功能；功能；2、掌握、掌握B族族维生素和生素和维生素生素C在体内的作用。在体内的作用。根据根据B族族维生素的生素的作用来了解它作用来了解它们在生物体内的活在生物体内的活性成分，便于理性成分，便于理解后期的新解后期的新陈代代谢过程中程中发挥的的重要作用。重要作用。通通过生活中各生活中各种水果、蔬菜种水果、蔬菜举例，例，说明所明所含含维生素成分，生素成分，从而从而导入新入新课。2序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时五五核酸化学核酸化学1、核酸的化、核酸的化学学组成；成；2、DNA、RNA的的结构构与功能；与功能；3、核酸的理、核酸的理化性化性质。1、掌握、掌握DNA的的二二级结构特点，构特点，三三类RNA的的结构构特点与功能以特点与功能以及核酸的理化及核酸的理化性性质；2、了解核酸理、了解核酸理化性化性质在生在生产实践中的践中的应用。用。认识核酸的核酸的结构与功能构与功能以及核酸的以及核酸的理化性理化性质，能理解利用能理解利用生化技生化技术对疾病疾病进行行诊断和基因治断和基因治疗。1、以痛、以痛风症、症、核酸核酸营养品养品导入新入新课；2、教学内容：、教学内容：核酸的化学核酸的化学组成，成，DAN的的结构与功能，构与功能，RNA的的结构与构与功能，核酸的功能，核酸的理化性理化性质。5六六生物氧化生物氧化1、概述；、概述；2、生物氧化、生物氧化过程中程中CO2的的生成生成；3、生物氧化、生物氧化过程中水的程中水的生成；生成；4、ATP的生的生成。成。1、掌握氧化磷酸、掌握氧化磷酸化的概念，氧化化的概念，氧化与磷酸的部位及与磷酸的部位及影响因素；影响因素；2、熟悉呼吸、熟悉呼吸链各各组分的排列分的排列顺序序和作用，胞液中和作用，胞液中的氧化；的氧化；、了解其他氧、了解其他氧化体系。化体系。1、能理解、能理解“细胞胞呼吸呼吸”一一词的由来；的由来；2、能理解呼吸、能理解呼吸链各各组分的作用；分的作用；3、能根据氧化磷、能根据氧化磷酸化生成酸化生成ATP的方的方式及影响因素，式及影响因素，解解释CO、氰化物化物中毒及减肥中毒及减肥药的的机理。机理。以人的呼吸以人的呼吸导入入细胞中生物胞中生物氧化的概念、氧化的概念、ATP的生成的生成过程以及影响因程以及影响因素。素。5序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时七七糖代糖代谢1、概述；、概述；2、糖原、糖、糖原、糖的分解代的分解代谢；3、糖原的合、糖原的合成代成代谢；4、糖异生；、糖异生；5、血糖。、血糖。1、掌握糖的分解、掌握糖的分解代代谢和糖异生的和糖异生的特点和生理意特点和生理意义，糖原合成与分解糖原合成与分解的的过程，血糖的程，血糖的来源与去路；来源与去路；2、熟悉高血糖与、熟悉高血糖与低血糖的原因；低血糖的原因；3、了解糖的种、了解糖的种类及功能。及功能。1、能、能说出糖酵解的出糖酵解的大体大体过程和乳酸程和乳酸过量量产生的生理、病生的生理、病理原因；理原因；2、能理解糖的有氧、能理解糖的有氧氧化是机体氧化是机体获能的能的主要方式；主要方式；3、根据、根据PPP途径能途径能解解释蚕豆病的机理蚕豆病的机理和注意事和注意事项；4、能理解糖异生的、能理解糖异生的生理意生理意义；5、能理解糖原分合、能理解糖原分合成与分解成与分解过程，了程，了解胰解胰岛素的作用机素的作用机理。理。1、以、以剧烈运烈运动肌肉酸痛肌肉酸痛导入新入新课；2、以蚕豆病、以蚕豆病导入入PPP途径；途径；3、以糖尿病、以糖尿病导入血糖一入血糖一节。10八八脂脂类代代谢1、概述；、概述；2、甘油三脂、甘油三脂的代的代谢；3、磷脂的代、磷脂的代谢；4、胆固醇的、胆固醇的代代谢。1、掌握甘油三脂、掌握甘油三脂的代的代谢过程；程；2、熟悉甘油、甘、熟悉甘油、甘油磷脂、胆固醇油磷脂、胆固醇的代的代谢；、了解鞘磷脂、了解鞘磷脂的代的代谢。1、能理解甘油三、能理解甘油三脂的代脂的代谢，能，能说出在出在营养养过剩或剩或不足机体不足机体变胖或胖或变瘦的瘦的过程，并程，并能解能解释酮症的得症的得病机理；病机理；2、知道磷脂的分、知道磷脂的分子子组成及作用；成及作用；3、了解胆固醇的、了解胆固醇的合成合成过程及作用。程及作用。以人的高血脂以人的高血脂症引入脂蛋白症引入脂蛋白的代的代谢过程，程，其他脂其他脂类代代谢由此展开，章由此展开，章节末同学生一末同学生一起起讨论高血脂高血脂产生的原因及生的原因及预防措施。防措施。8序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时九九氨基酸代氨基酸代谢1、蛋白、蛋白质的的营养作用；养作用；2、氨基酸的、氨基酸的一般代一般代谢；3、氨的代、氨的代谢；4、氨基酸的、氨基酸的特殊代特殊代谢。1、掌握氨基酸代、掌握氨基酸代谢的的类型及氨的型及氨的来源、来源、转运和去运和去路；路；2、熟悉蛋白、熟悉蛋白质的的营养作用，氨基养作用，氨基酸的特殊代酸的特殊代谢过程；程；3、了解氨基酸的、了解氨基酸的消化吸收。消化吸收。1、能根据蛋白、能根据蛋白质营养价养价值的的评定，定，说出混合氨基酸出混合氨基酸输液液应用于用于术后后病人的原因；病人的原因；2、能、能说出尿素循出尿素循环的大致的大致过程，程，解解释肝昏迷的得肝昏迷的得病机理；病机理；3、能、能说出出ALT、AST的的临床意床意义。以肝病以肝病导入新入新课，以氨基酸，以氨基酸的一般代的一般代谢为授授课重点，最重点，最后再后再总结三大三大物物质代代谢之之间的的联系。系。5十十核苷酸代核苷酸代谢1、嘌呤核苷呤核苷酸代酸代谢；2、嘧啶核苷核苷酸代酸代谢；3、核苷酸代、核苷酸代谢的的调节。1、掌握用于、掌握用于嘌呤呤环和和嘧啶环合成合成的原料；的原料；2、熟悉两、熟悉两类核苷核苷酸代酸代谢的的过程。程。根据核苷酸代根据核苷酸代谢，能解，能解释抗抗癌癌药物的机理，物的机理，解解释痛痛风的得的得病机理及其病机理及其饮食注意事食注意事项。1、以痛、以痛风症症导入新入新课；2、教学内容：、教学内容：嘌呤和呤和嘧啶两两类核苷酸的合核苷酸的合成与分解。成与分解。5序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时十一十一核酸代核酸代谢1、DNA的生的生物合成；物合成；2、RNA的生的生物合成。物合成。1、掌握复制、掌握复制、转录的特点；的特点；2、熟悉中心法、熟悉中心法则的的过程，了解抗程，了解抗生素、干生素、干扰素等素等药物的作用机制。物的作用机制。1、通、通过学学习的生物合成，的生物合成，能解能解释遗传稳定定性的原因；性的原因；2、通、通过学学习的生物合成能的生物合成能说出一些常用出一些常用药物的作用机制。物的作用机制。以以转基因食品基因食品导入新入新课，在，在复制、复制、转录过程中程中讲解一些解一些没没酶和蛋白和蛋白质因子的作用。因子的作用。10十二十二蛋白蛋白质的的生物合成生物合成1、三、三类在蛋白在蛋白质合成中的作合成中的作用；用；2、蛋白、蛋白质的的生物合成。生物合成。1、掌握、掌握遗传密密码的特点；的特点；2、掌握翻、掌握翻译的特的特点；点；3、熟悉蛋白、熟悉蛋白质翻翻译后的加工修后的加工修饰及及转运运过程。程。能能说出蛋白出蛋白质合成的大致合成的大致过程，并能解程，并能解释抗生素的抑菌抗生素的抑菌机理。机理。1、以抗生素、以抗生素导入新入新课；2、教学内容：、教学内容：三三类RNA的作的作用，蛋白用，蛋白质的的合成机制，蛋合成机制，蛋白白质合成后的合成后的加工、修加工、修饰、转运。运。5序号序号教学教学项目目教学任教学任务知知识目目标能力目能力目标教学教学设计学学时十三十三物物质代代谢的相互的相互联系及系及调节控制控制1、糖、蛋白、糖、蛋白质、脂、脂类、核酸四核酸四类物物质在机体内在机体内的相互的相互联系系及及转化；化；2、原核生物、原核生物基因的基因的调控；控；3、真核生物、真核生物基因的基因的调控。控。1、掌握四、掌握四类物物质在体内在体内转化或化或联系的关系的关键物物质；2、熟悉原核生物、熟悉原核生物基因基因调控的机制；控的机制；3、了解真核生物、了解真核生物基因基因调控的机制。控的机制。1、通、通过学学习，能，能熟熟练掌握四掌握四类物物质在机体内的代在机体内的代谢途径及其相互途径及其相互联系；系；2、通、通过学学习，能，能对人人们的日常的日常饮食提出指食提出指导性建性建议。1、以食用含、以食用含糖量高的食品糖量高的食品容易容易导致致发胖胖导入新入新课；2、教学内容：、教学内容：三大三大营养物养物质的互的互变，与核，与核酸代酸代谢的关系，的关系，基因表达基因表达调控控（操（操纵子）。子）。3四、四、课程实施课程实施考核评价教材选用课程资源开发利用教学建议教材选用教材选用基本原则基本原则1、适用、适用原则：原则：选用的生物化学教材要符合生物技术专业的人才培养目标。选用的生物化学教材要符合生物技术专业的人才培养目标。2、择优、择优原则：原则：选用全国高等学校规划教材。尤其要优先选用选用全国高等学校规划教材。尤其要优先选用“面向面向21世纪世纪课程教材课程教材”、“九五九五”、“十五十五”国家重点教材、国家重点教材、“教学指导委员会推荐的教学指导委员会推荐的教材教材”和获省部级以上奖励的教材，提高优秀教材的选用率。和获省部级以上奖励的教材，提高优秀教材的选用率。理论教材选用的是理论教材选用的是王镜岩王镜岩等等主编主编的的生物化学生物化学，高等教育出版社，高等教育出版社，2002年第年第3版，面向版，面向21世纪课程教材、普通高等教育世纪课程教材、普通高等教育“九五九五”国家级重点教材国家级重点教材。按照按照够用、实用、适度的原则选取教学内容。及时将热点案例够用、实用、适度的原则选取教学内容。及时将热点案例、生物化、生物化学学最新进展等引入课堂教学，使教学内容更符合生产实践实际，缩短课堂与最新进展等引入课堂教学，使教学内容更符合生产实践实际，缩短课堂与实践之间的距离。实践之间的距离。3、稳定、稳定原则：原则：教材选定后，原则上应稳定使用教材选定后，原则上应稳定使用23 届。届。基本要求基本要求1、正确性：生化概念的叙述、机理的阐释、过程的描述必、正确性：生化概念的叙述、机理的阐释、过程的描述必须正确、须正确、准确；准确；2、科学性：系统反映生物化学基本理论、基本知识和基本、科学性：系统反映生物化学基本理论、基本知识和基本技能，内容详略得当，主次分明，各部分之间紧密配合，同技能，内容详略得当，主次分明，各部分之间紧密配合，同时还要反映最新成就及其发展时还要反映最新成就及其发展趋势；趋势；3、启发性：、启发性：符合教学规律和认知规律，富有启发性，有利符合教学规律和认知规律，富有启发性，有利于激发学生学习兴趣，于激发学生学习兴趣，便于自学。便于自学。教学建议教学建议1、理论、理论教学教学将生化基本理论与生产实践紧密结合将生化基本理论与生产实践紧密结合，穿插案例，穿插案例教学法，任务驱动教教学法，任务驱动教学法、探究教学法等其它教学法并用的综合教法，实施互动教学；学法、探究教学法等其它教学法并用的综合教法，实施互动教学；充分利用现有教学资源，采用多种教学手段，丰富课堂教学；充分利用现有教学资源，采用多种教学手段，丰富课堂教学；要注重在传授知识的同时，将有关社会热点问题与生化基本理论结合要注重在传授知识的同时，将有关社会热点问题与生化基本理论结合起来，提高学生运用己学知识解决实际问题的能力。起来，提高学生运用己学知识解决实际问题的能力。2、任课、任课教师教师要要精心备课，讲授内容要紧密联系实际；课堂教学组织合理，时刻精心备课，讲授内容要紧密联系实际；课堂教学组织合理，时刻把握学生的思维动态，营造和谐的课堂气氛；授课语言要精炼、清晰、把握学生的思维动态，营造和谐的课堂气氛；授课语言要精炼、清晰、流畅，速度适中；关爱学生，能与学生做到心灵上的沟通；把教书育人流畅，速度适中；关爱学生，能与学生做到心灵上的沟通；把教书育人思想贯穿于教学的各个环节之中。思想贯穿于教学的各个环节之中。3、教学资源、教学资源为为学生提供自主学习的扩充性教学信息资源，如齐全的试题集、学生提供自主学习的扩充性教学信息资源，如齐全的试题集、有互动平台的生化有互动平台的生化网站、在线课程等网站、在线课程等，以满足教与学不同层面的需求。，以满足教与学不同层面的需求。4、注重人文、注重人文在在教学过程中，充分挖掘教学内容的人文内涵，在传授基本知识教学过程中，充分挖掘教学内容的人文内涵，在传授基本知识的同时，提高学生的人文素质。的同时，提高学生的人文素质。考核评价考核评价1、评价、评价理念理念教学评价和考核中贯彻能力为本的理念。变单向教学评价为多元评价，教学评价和考核中贯彻能力为本的理念。变单向教学评价为多元评价，将静态教学评价变为动态评价；变学生被动应对考试为主动参与考核，将静态教学评价变为动态评价；变学生被动应对考试为主动参与考核，将结果式考核变为分阶段分层次的过程考核。将结果式考核变为分阶段分层次的过程考核。2、考核考核方式方式改革传统的评价方法，建立过程评价和期末评价相结合的学生学习评改革传统的评价方法，建立过程评价和期末评价相结合的学生学习评价方法；价方法；强调综合能力的评价，根据学生学习任务的完成情况、网上学习情况、强调综合能力的评价，根据学生学习任务的完成情况、网上学习情况、随堂练习、实践技能操作、案例分析等，进行综合评定；随堂练习、实践技能操作、案例分析等，进行综合评定；生物化学属于考试课，理论考试形式为闭卷，其中理论成绩占生物化学属于考试课，理论考试形式为闭卷，其中理论成绩占80%，平时成绩占平时成绩占20%。3、评价、评价标准标准课堂内容融会贯通，讲解精炼；课堂内容融会贯通，讲解精炼；理论联系实际，易于理解；理论联系实际，易于理解；层次分明，重点突出，不照本宣科；层次分明，重点突出，不照本宣科；重点、难点内容讲深讲透；板书整齐有条理，重点、难点内容讲深讲透；板书整齐有条理，注重现代教育的应用；注重现代教育的应用；普通话授课，语言普通话授课，语言生动，快慢生动，快慢适中；适中；熟练应用专业外语词汇，注重双语教学；熟练应用专业外语词汇，注重双语教学；启发式教学，调动学生积极思维；启发式教学，调动学生积极思维；结合教学内容重视素质教育；结合教学内容重视素质教育；教学内容丰富，反映学科进展。教学内容丰富，反映学科进展。课程资源开发利用课程资源开发利用l、在线课程、在线课程利用现有生物化学利用现有生物化学精品课程网站，提供全套多媒体精品课程网站，提供全套多媒体课件、动画教学资源、教学录像、热点案例、生化小故事、习题课件、动画教学资源、教学录像、热点案例、生化小故事、习题库、虚拟实践等丰富教学资源。不断丰富和更新课程资源，如热库、虚拟实践等丰富教学资源。不断丰富和更新课程资源，如热点案例信息的即时更新等，激发学生的学习兴趣，培养学生自主点案例信息的即时更新等，激发学生的学习兴趣，培养学生自主学习能力。学习能力。开通开通网络课堂，实现学生网上做作业，教师网上批改作业，师网络课堂，实现学生网上做作业，教师网上批改作业，师生论坛，实现网上互动，有利于学生自主学习和拓展性学习。生论坛，实现网上互动，有利于学生自主学习和拓展性学习。2、充分、充分利用校外实习基地利用校外实习基地通过教学实习和顶岗实习，为毕业后通过教学实习和顶岗实习，为毕业后从事相关岗位工作打下扎实基础。从事相关岗位工作打下扎实基础。