特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社生猪标准化基地可行性研究报告.doc

特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社生猪标准化基地建设项目项目建 议书特克斯县农业综合开发办公室40目 录第一章 总论11.1项目提要11.2可行性研究报告编制依据3第二章 项目建设背景、必要性及可行性42.1项目建设背景42.2项目建设的必要性及可行性5第三章 项目建设条件分析93.1自然概况93.2经济概况103.3生猪养殖概况103.4项目实施保证条件113.5项目建设的有利条件11第四章 建设单位基本情况124.1建设单位概况13第五章 市场供求分析与预测135.1市场分析135.2产品市场前景预测155.3项目产品的市场竞争优势15第六章 项目建设方案167.1项目总体布局及建设内容167.2项目建筑工程设计方案177.3技术工程设计方案187.4卫生防疫设计方案227.粪污处理技术方案25第七章 项目建设期限及实施进度安排258.1 项目建设期限258.2 项目进度安排与实施计划26第八章 投资估算与资金筹措26.1估算依据26.2投资估算27.3资金措筹27第九章 效益分析与风险评价2710.1财务评价2710.2社会效益2910.3风险评价30第十章 环境影响评价3011.1环境影响3011.2环境保护与治理措施3111.3卫生防疫措施32第十一章 项目组织与管理3313.1组织机构与职能划分3313.2项目经营管理模式3413.3经营管理措施3513.4技术培训35第十二章 结论与建议3614.1可行性研究结论3614.2建议37第一章 总 论1.1项目提要1.1.1项目名称特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社生猪标准化规模养殖基地建设项目1.1.2项目建设性质改扩建1.1.3项目建设单位、法人代表、所有制形式项目建设单位：特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社建设单位法人代表：杜明（专业合作社理事长）养殖模式：辐射带动。养殖户3户，养殖业主王俊杰（带动2户：三村三组王中华、韦志昌）、王韵（带动2户：四村一组蒋道益、何东文）、李丙贵（带动2户：四村二组钟元、谢士珍）。1.1.4项目建设地点特克斯县喀拉达拉乡希勒托别克村1.1.5项目建设规模及建设内容本项目采取自繁、自育，适时引进国外优良品种的生产模式，两年周转五次，在现有存栏母猪125头、肉猪969头，年存栏2640头以及相配套的设施设备基础上，扩大养殖规模。项目完成后，建设单位年存栏猪增加9300头，村栏总量达到11940头左右。主要建设内容是生物猪舍、养殖场粪污处理，栏圈改造，水、电、路改造等。项目建成后，可为专业合作社社员解决就业岗位19个1.1.6项目建设期限项目建设期限8个月，即2009年3月2009年11月。1.1.7投资规模及资金构成项目建设总投入资金为168万元，其中：土建工程88万元，占总投资的52%，设备购置及安装75万元，占总投资的45%，项目建设其它费用3万元，占总投资的2%，不可预见费2万元），占总投资的1%。1.1.8资金筹措项目总投资168万元，其中：申请中央专项资金44万元，新疆财政配套44万元，项目实施单位自筹80万元。1.1.9主要技术经济指标序号指 标 名 称单 位指标值备 注一建设规模1猪存栏头/年11940二生产方案1商品猪头/年5700瘦肉型2母猪头/年310改良二代3猪仔头/年5930三项目定员人19新增四项目建设期月82009年3月2009年11月五投资估算万元168.00 1改扩建工程费用万元90.5 2设备购置及安装万元11.60 3引进优良母猪万元553引进种公猪万元7.5 4其他费用万元2不可预见费用1.4六资金筹措万元168.00 1中央财政专项资金万元84.00 2新疆财政配套资金万元84.00 七农民增收元/人330.00 受益人口11000人项目建成后，建设单位年出栏商品猪9640头，年销售收入964万元，年获利81.94万元。1.2可行性研究报告编制依据1.中华人民共和国畜牧法；2.优势农产品区域发展规划；3.畜禽养殖污染防治管理办法、畜禽养殖业环境管理技术规范；4.关于组织上报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目的通知（牧计字2007139号）5.关于推行标准化规模养猪场（小区）建设技术规范的通知（牧畜函字（2007）43号）；6国家发展改革委办公厅、农业部办公厅关于申报生猪标准化规模养殖场（小区）、生猪扩繁场和种鸡场建设项目投资计划的通知（发改办农经2008524号）；7自治区发改委、畜牧厅关于申报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目的通知（新发农经2008265号）；8伊犁州发改委关于上报生猪标准化规模养殖场（小区）建设项目的通知；9. 关于加快农村合作经济组织发展和进一步加强供销社工作的意见伊州政发200625号10.项目区提供的相关资料等。第二章 项目建设背景、必要性及可行性2.1项目建设背景“十五”时期是新疆畜牧业发展最好最快的时期。各地州政府和有关部门充分认识到了我区畜牧业发展的巨大潜力和发展机遇，加快现代化畜牧业发展是优化农业结构的必然要求，也是推进社会主义新农村建设的重要工作。特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社紧抓今年国家对生猪养殖的各种补贴政策以及生猪市场价格较好的机遇，充分调动生猪养殖户的积极性，指导农户合理安排生产，避免市场风险。目前，特克斯县的生猪饲养虽然在数量上有一定的优势，但质量上与现代化的饲养差距甚大，且养猪业开拓市场、占领市场的能力较差，规模化、产业化的程度低，缺少具有影响力和带动力的龙头企业。特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社以“公司+农户+基地”的方式进行生猪标准化规模猪养殖建设，并以此为核心，向四周辐射，以国内外市场为导向，以促进社员及农牧民增收为出发点，向品种特色化、生产规模化、经营集约化、管理规模化的方向发展。以改革开放、科技创新为动力，按照现代畜牧业发展的要求，坚持数量、质量和效益相统一的原则，在现有养殖规模的基础上扩建育肥生猪标准化规模养殖规模。利用有关部门给予的相关优惠政策，实行建设与管理并重，产业体系建设与环境保护并重，以解决再就业和提高人民生活水平为目的，以“同源引种、分段饲养、全进全出、四良配套”为原则，从品种标准化、生产环境标准化、营养标准化、饲养管理标准化、药物使用标准化来规范生产源头，从而为消费者提供“安全、优质、新鲜”的肉产品，顺应市场的发展，提高养殖业的社会效益，解决消费市场对食品安全需求问题的需要，快速促进养猪业健康持续发展。该项目符合国家产业发展政策和最新科学规划，能辐射带动数千余名农牧民致富奔小康，又能有效带动周边乡镇及全县畜牧业经济的高速发展，是一件利国利民的好项目，意义深远。2.2项目建设的必要性及可行性2.2.1项目建设的必要性1.项目建设是落实国家有关专业合作社发展规划的需要国家政策进一步倾斜三农及畜牧业。农业部关于农业结构战略性调整的几个问题中指出：生猪生产的发展要适应消费结构的变化，稳定数量，提高质量，扩大加工，提高效益。增加“三元、四元杂交”和配套系瘦肉型猪的生产比重。2.该项目的建设是调节生猪市场价格的战略需要当今农民养猪，价格是决定养与不养、多养还是少养的唯一风向标。但是由于农民不懂得研究价格变化规律，导致行情好时一拥而上，行情不好就一拥而下。市场价格起伏不定，加上蓝耳病、禽流感、口蹄疫等意外因素，养殖风险一年比一年大，生猪生产得不到价格保障。农民不是不懂总结失败的教训，而是散养户根本无力抗御风险。通过该项目建设，实现生猪规模化养殖，可有效调节生猪市场供求需要，抑制生猪价格过高上涨。3.项目建设是人们生活消费的需要我国是以猪肉为主要肉食的国家，是全世界最大的猪肉生产和消费大国。2006年，在生猪存栏量减少的情况下，人均猪肉占有量呈现上升势头，全年人均猪肉占有量达到39.6公斤，比2005年增加1.3公斤，在猪肉、羊肉、牛肉、禽肉等所有肉类占有量中的比重超过60。猪肉肉质鲜美、营养丰富，蛋白质含量高，历来为世界各国广泛食用，目前世界猪肉贸易量为10373万吨，今后随着人民生活水平的提高，对猪肉产品的需求量也将逐步增大。4.项目建设是加快地方经济发展的需要项目建设符合国家当前的产业政策，在当前国家重点鼓励发展专业合作社的大好前景下，专业合作社将发展养殖业，作为振兴地方经济的主攻方向。同时，这也是地方经济结构调整优化的有力措施，符合区域经济发展规划，将成为地方经济可靠的增长点。2.2.2项目建设的可行性 1项目的建设符合当地实际情况。近年来，随着广大群众生活水平的提高，对优质猪肉需求量迅速增长，生猪养殖成为今年畜牧业的热点，优质商品仔猪和良种肥猪供不应求。加之特克斯县有县、乡畜牧兽医工作站、动物防疫站等单位百余名科技人员，长期从事疾病防治、疫情监测、检疫、良种繁育和品种改良等工作，为建设生猪标准化规模养殖场（小区）项目提供了坚实的技术保证。同时我乡有兴旺养殖专业合作社，而且农民素有传统养猪习惯和经验，养猪生产已逐步地向集约化、标准化的方向转变。而且，在当地建设优质生猪生产项目，不仅可以调整优化农业内部结构，使农村产业升级、农民增收，而且为当地改善土壤的营养，提供有机肥源，特别是对当地蔬菜、瓜果品质上档次、出精品、有强大的带动作用。同时，还能进一步带动饲料业、种草业、屠宰业、加工业、运输业等相关产业的发展，实现经济效益、社会效益、生态效益三者统一。2.本项目符合国家产业政策，顺应西部大开发形势，顺应国家解决“三农”问题和和社会主义新农村建设的大好形势。项目的建设符合国家的产业政策和国家畜牧业发展战略，主要以优质育肥商品猪为基础，带动当地及周边乡镇养猪业的发展。充分利用国家、新疆以及特克斯县各级政府给与专业合作社的扶持政策，发挥新疆特克斯县地方养殖的优势，辐射向周边各地、州、县发展，促进新疆及全国养猪业的迅速发展，为当地农业经济结构调整做出巨大贡献。中央为了解决“三农”问题和建设社会主义新农村的目标，采以优惠政策，扶持鼓励畜牧业进行产业化生产、标准化生产，走健康养殖的道路。为了解决食品安全问题，国家出台了一系列政策、法律、法规，自治区也把畜牧业标准化养猪生产做为今年重点工作之一。本项目的建立对健全自治区标准化养猪体系、对促进当地养猪产业健康发展都具有重要作用，是符合国家政策鼓励发展的产业项目。3.农民素质高，养殖经验丰富，技术条件好。项目建设区所涉及到的乡，汉族人口居多，长期以来，都有养殖猪的习惯，具有商业头脑，并在生产中积累了丰富的经验。积极推行“专业合作社+农户+基地”的经营模式，在专业户中推广最优模式方案生产瘦肉型商品育肥猪，增重耗料3.0千克以下，父系胴体瘦肉率62以上；母系55以上，达到国内先进水平，将养殖向具有高科技含量、规模化、专业化、商品化生产转变。4.项目建设符合国家、自治区产业调整思路，政策扶持有保障。在全国大力提倡发展专业合作社的良好政策环境下，伊犁州及县党政部门鼓励扶持专业合作社出台了各项优惠政策，解决专业合作社发展过程中存在的各种问题，在产业布局、基础建设、财政信贷、对外开放等方面，给予更多的支持。这为我乡兴旺养殖专业合作社生猪标准化养殖发展开辟了广阔的前景。第三章 项目建设条件分析3.1自然概况3.1.1地理位置项目区喀拉达拉乡位于特克斯县东南,乡政府驻地距县城约21公里,西接特克斯军马场,东面为喀拉托海乡,北面与巩留县交界,南面与阿克苏地区接壤。全乡总面积579平方公里。项目区建设距乡政府驻地2.3公里，周围远离村庄、学校，加之水资源丰富，交通便捷，是建设生猪标准化养殖基地的较佳选择。 3.1.2 气候条件项目区属大陆性半干旱气候，光热资源丰富，年平均气温5.3，年极端最高温度为36.2,最低温-33.4,10的积温为2318.3，山区日照时数为2695.9小时,无霜期118天，年均降水383-396毫米。由于受地形、地势变化，基本气候特征是冬长夏短，春温回升快而不稳，秋温下降迅速，基本无严寒和酷暑，天气干热。四至十月份降水集中，十二至三月份降水最少。特克斯喀拉达拉乡气温适中，冬暖夏凉，空气洁净度高，昼夜温差大。3.2经济概况近几年来，在县委、县人民政府的正确领导下，乡党委、乡人民政府团结带领全乡各族人民，认真实践“三个代表”重要思想，团结一致，艰苦奋斗，保持了全乡经济和社会持续、快速、健康发展的良好势头。2007年末，全乡工农业总产值达到6484万元（其中农业总产值5427万元），乡镇企业总产值达到6437.7万元，牲畜年末存栏约10万头（只）（其中羊77736只，牛10631头，马6475匹），粮食总产量达6062吨，油料总产量达15000吨，农牧民人均纯收入达到3762元。3.3生猪养殖概况生猪产业是特克斯县农民增收的一个重要来源，发展生猪生产业对于保障我县城乡居民的“菜篮子”具有十分重要意义。截止2007年8月，全县共有生猪养殖户591户，生猪实有存栏数2.5万多头（只），可繁母猪5600头（只），年出栏头数1.2万头（只），全县养殖户分布在8个乡镇，其中：养猪户数较多的乡镇有特克斯镇、喀拉达拉乡、乔拉克铁热克乡、呼吉尔图乡。3.4项目实施保证条件1.特克斯县城市商业的优势给农牧业的发展创造了优越的软环境条件，使其有了良好的依托和坚强的后盾。2. 特克斯县各级部门对农牧业政策的倾斜使畜牧业的快速发展成为可能。3.猪肉市场需求给畜牧业发展提供了广阔的产品出路。3.5项目建设的有利条件1.周围环境本项目选址在特克斯县喀拉达拉乡希勒托别克村，距乡政府驻地2.3公里处，规划面积1.2万平方米，性质为土丘闲置地，项目区属养猪专业小区，距离周围村庄约1.7公里，远离居民区。周围没有粉尘、有害气体、放射性物质等扩散性污染源，地势较高、地形开阔、通风良好的地方，可保证良好的卫生防疫条件。场地周围3公里内没有其它养殖企业，符合养殖业选址的各项规定。2.政策环境专业合作社近年来受到国家、地方政策的大力支持，尤其是像该项目这样具有高技术含量、规模化、集约化、生态及经济效益明显的养殖专业合作社，正是国家政策大力引导和支持的；同时也符合伊犁州地区和特克斯县畜牧业十一五规划的发展方向目标；特克斯县从自身资源特点和自身优势出发，依靠科技进步，发展有市场前景的特色经济和优势产业，有望形成新的经济增长点。生产环境完全符合国家养殖厂选址标准。3.区位资源优势项目区水土资源丰富，地形以平原为主,地势开阔。交通便利，通讯通畅。项目的建设，可覆盖和控制着喀拉达拉乡周边的乡镇和县内市场,可以有效的以销促产； 4.市场优势猪肉，无论从我国老百姓食肉习惯还是国情而言，一直是大多数人肉食的主要品类。近年来城乡人民生活水平日益提高，从膳食结构上，对瘦肉的要求也是日益迫切。就目前国内生产和消费水平而言，猪瘦肉仍然是市场的当家品种。加之，近一年来猪肉价格一直居高不下，项目建设前景极为乐观。5.基础设施条件项目建设区域交通便利，县、乡道路和60%的乡村公路已实现柏油路面。目前水、电、路等配套基础设施条件基本具备。邮电、通信事业发达，电力供应充足可靠。工业产品、生产用品及农产品交易兴旺繁荣，便利的交通条件吸引了大量来疆内外的商客，可进一步促进项目产品的扩大交流。第四章 建设单位基本情况4.1建设单位概况特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社性质为自发性组织的经济实体，注册资金29万元，专业合作社在成立的短短时间内，立足现状，积极发展，兴旺专业合作社现有社员85人,专业合作社管理人员平均年龄36岁以下。专业合作社本着“民办、民管、民受益”的原则，以“专业合作社+社员+基地”的形式，从品种标准化、生产环境标准化、营养标准化、饲养管理标准化来规范生产源头，从而为消费者提供“安全、优质、新鲜”的肉产品，充分保障养殖户和消费者的利益，顺应市场的发展，提高养殖业的社会效益，以便更好地解决消费市场对食品安全需求问题的需要。第五章 市场供求分析与预测5.1市场分析5.1.1市场供求现状1.国内市场近年来，在市场经济的推动下，我国的养猪业保持了较稳定的发展，出栏率逐渐提高。猪肉是我国人民的传统食肉品，不但是我国肉类生产的主体，是城乡居民肉食消费的主体，而且在世界猪肉生产中占有举足轻重的地位。随着人口的增加和人民生活水平的提高，猪肉已成为全世界大多数消费者的主要肉食品，消费量巨大。目前在我国肉类结构中仍以猪肉为主，牛、羊肉所占比重仍偏低，总体来说，人们对肉产品尤其是高品质的猪、牛、羊、家禽肉类的需求在不断增加，今后对高瘦肉率的猪肉消费量将会越来越大，养猪业需要发展是不容置疑的。02-2313.8203-0213.5303-0913.2803-1613.1603-2313.0603-3013.0204-061304-1312.9604-2013.1804-2713.5605-0413.7805-1114.2505-1815.0405-2516.5306-0116.4806-0816.3406-1516.4106-2216.4606-2916.9707-0618.0507-1318.7907-2019.3307-2719.7408-0320.22注：以上分析摘自中国食品产业网2.新疆市场随着人民消费水平的不断提高，人们对安全、新鲜、优质的猪肉产品的需求越来越大，而我区大部分的猪肉产品靠外供应，而且肉品质量不高，优质安全的猪肉食品更少。项目的建设是建立生猪标准化规模养殖基地，生猪销售市场广阔，猪肉销售市场潜力更大，而且售价比一般猪肉市场售价高，在带动了当地农民养猪增收的同时发展了当地经济。5.2产品市场前景预测根据全国农村经济和2010年远景目标规划预测：20012010年，我国主要畜产品需求都将有较快的增长，预计2006年人均猪肉需求48千克左右，到2010年人均猪肉需求50千克，全国对肉的总需求约7000万吨左右，其中猪肉约需4000万吨左右。项目区离联结亚欧陆路交通的枢纽霍尔果斯口岸很近，中亚五国各国总人口达26000多万人，食猪肉人口按30%保守计算,每人年食用猪肉按36.5千克计算，年需猪肉28.47万吨。特克斯县全县有汉族人口11.9万人,年均需要猪肉达2.2万头，加之特克斯县周边地区的消费猪肉的人群，项目区猪肉供应市场潜力巨大。5.3项目产品的市场竞争优势育肥商品猪经营方式简单，易于起步，而且可以根据市场行情波动，随时上马或下马；饲养周期短，资金周转快。从投入到产出周期短；育肥猪舍结构相对简单，设备要求不高，成本投入低；固定资金投入少，栏舍周转快。第七章 项目建设方案71项目总体布局及建设内容7.1.1设计原则1适应性：各种建筑、设备的功能设计、性能特点，要附合群猪和各阶段猪的行为习性、生理特点和环境要求。2自净性：猪场和猪舍环境，要附合工程防疫的技术要求，均有较强的净化机制和自净能力。3经济性：作好“四节工程”设计，即：节约投资、节约用电、节约用水和节约用地。在项目建成投产后，在生产运行中，降低生产成本，以保障专业合作社的自身服务能力。7.1.2项目主要建设内容特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社生猪标准化规模养殖基地主要建设内容是以“专业合作社+农户+基地”的模式。在特克斯县喀拉达拉乡希勒托别克村现有养猪大户的基础上，进行改扩建，此次项目区扩建主体工程标准化育肥猪舍共9栋，每栋分2个循环生产舍，每舍为225m2每栋为450m2，合计建筑面积4050m2，配套建设隔离室、化粪池、堆粪场及围墙、供水管网及设施、道路及绿化等。场区内供电、供水、供暖均有可靠的保证。详见下表：特克斯县生猪标准化规模养殖基地主要建设内容一览表项目名称单位数量土建工程喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社猪舍平方米4050隔离室平方米100污水池立方米150堆粪场平方米220供水管网及设施米600道路及绿化等平方米507.2项目建筑工程设计方案7.2.1猪舍建筑设计方案1.猪舍建设的基本要求（1）有良好的小气候环境，做到冬季保温、夏季凉爽；（2）有良好的采光性能和通风换气作用；（3）有完善的卫生设施和充足的供水；（4）有符合猪正常生理所需的面积和合理的内部结构；（5）便于操作和提高劳动生产效率；（6）因地制宜、就地取材，降低造价；（7）注意环境保护和节约用地。2猪舍设计方案猪舍的整体布局本着合理规划，节约用地，满足商品猪生产、饲养工艺要求等原则基础上进行布局的。项目区新建标准化规模养殖育肥猪舍均为坐北朝南的双列式猪舍，每栋分2个循环生产舍，每舍长25m宽9m225m2每栋长50m宽9m450m2，每栋都配有工作间，舍内布置自动饮水系统及排泄系统。7.3技术工程设计方案7.3.1设计原则1利用自繁、自育进行商品生产，实行整齐化管理，全进全出的周转方式；2提供全价配合饲料，进行标准化饲养；3提供良好的设备条件，采用限位栏架、漏缝网板、料槽、供水、取暖、通风换气、粪便处理设备；4健全的卫生防疫体系，必须推行防重于治原则，建立严格防疫体系，保证生产的正常运转；5生产操作精密化，以先进的科学技术为指导，以严密的生产操作为基础，全体工作人员严把各生产环节，精密操作，生产合格的商品猪；6实行经营管理现代化。领导者要善于经营、会管理，懂科学、重技术，使企业不断发展进步，获得满意的经济效益。7.3.2技术水平严格执行国家相关标准，并结合实际，并聘请专家教授指导，运用现代先进饲养技术，科学养殖，生产出质量达到国内先进水平和新疆自治区领先水平的瘦肉型的猪肉。主要生产技术指标和参数项 目指 标母猪自繁的仔猪重出栏体重平均育肥周期成活率单边舍年出栏头数每栋年出栏头数日增重出肉率815kg95-110 kg120130天96%以上300600770-800g73%以上生猪群生长发育参数（育肥猪分三个阶段）体重阶段（kg）日采食量（kg）日增重（kg）料肉比15300.61.2450550g1.8-2.0：130601.22.4650750g2.2-2.4：1601002.43.5900g以上3.0-3.3：115100770800g2.4-2.6：1瘦肉型的商品猪生产在肥育期主要长骨骼和肌肉，肥育后期脂肪增长较快。试验证明，长脂肪所消耗的饲料是长瘦肉所消耗饲料的2.25-2.50倍。为了使商品育肥猪日增重快，饲料利用率高，胴体品质好，饲养场应采用科学的饲养技术，将自由采食和限量饲喂两种方法结合使用，有肥育前期（体重达60公斤以前）采用自由采食，促进骨骼和肌肉的充分生长，后期（体重60公斤至出栏）采用限量饲喂，限制脂肪的大量增加，同时，提高商品猪的生长速度和胴体瘦肉率。 瘦肉型猪生长发育规律图 1 2 3 45kg 90kg注：骨骼： 肌肉： 脂肪：7.3.3技术路线1.猪品种标准化养殖场猪品种选择正大集团提供的大约克夏(Y)、长白猪(L)、杜洛克猪(D)杂交瘦肉型品种猪，瘦肉型猪从幼龄到青年期，肌肉、骨骼的生长占主导地位，脂肪生长很慢，性成熟期较晚，母猪可以不去势，公猪去势。“三元”杂交猪具有生长速度快，品质好，瘦肉率高，饲料报酬率高，出肉率高等特点，深受养殖户和加工企业、消费者的青睐。2杂交模式（1）二元杂交模式：LY或YL LY YL（2）三元杂交模式：DLY DLY 3本场引入北京长大双肌臀或大长双肌臀二元母猪，杜洛克双肌臀公猪杂交生产杜长大的三元优良仔猪。4三元经济杂交DLY双肌臀商品猪的优点（1）生长速度快：平均日增重770800g，饲料报酬高，料肉比为2.4-2.6:1。（2）瘦肉率高：平均可达到63%以上。（3）臀部丰满度好：大腿比例明显增大，这对瘦肉产量和质量的提高起到良好作用。（4）市场销售价好：每公斤体重比一般商品猪高1.22.0元。7.3.4生产技术方案在设计中采用目前国内成熟的先进生产工艺，选用技术先进、性能可靠的设施设备，统筹规划、合理布局、突出重点，在满足生产工艺流程及卫生防疫要求的同时，做到合理用地，保护环境，安全生产，节能节水，养殖场粪污综合利用工程，合理控制造价。7.3.4.1工艺流程特克斯县喀拉达拉乡兴旺养殖专业合作社生猪标准化养殖场自繁仔猪，利用直线育肥方法，科学饲养进行育肥猪生产。以猪场的性质和生产任务来考虑，并在节约成本的原则下育成率为96%计算，项目区通过进行科学饲喂平均每月出栏120-130日龄的育肥猪496头，平均体重达到95-110公斤左右，活体出栏，年出栏5952头商品育肥猪。定型年项目区育肥猪年出栏周转详见下表。项目区定型年标准化养殖场育肥猪年出栏周转表单位：头年月项目2009年2010年11月12月1月2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月仔猪496496496496496496496496496496496496496496出栏商品猪4754754754754754754754754757.4卫生防疫设计方案.4.工程防疫技术设施猪场的有效防疫至关重要,它不仅关系猪场的安全生产,也关系着产品的市场竞争力,是养猪成败的关键。从工艺流程、场区规划及猪舍的环境管理设施均有利于防疫，诸如分批次猪群周转的工艺流程，按批次对分区空舍冲洗消毒，场区周边及场区空地充分绿化，粪场位于场区下风口，并将其高程低于场内污道末端1.5米,除生产区进口处设车轮消毒池及进场消毒更衣室外，每栋猪舍相接通道或进口处均设消毒液槽，以便饲养工作人员出入猪舍彻底消毒；舍内饮水进水管入水口设投药罐，以便兽医防疫用药；使场区经常处于对安全生产有利的工作环境。1场区分隔：整个场区以地势及风向分区规划，以有利于防疫要求为原则，猪舍布置是以突出防疫安排的，对生产有危险性的兽医室、粪污场设在下风向。使生产区处于有利的防疫分割，形成阻隔播的工程防疫条件，有利于环境净化。2供水、排水系统都是两套分流严格区分，饮用水、冲洗水各成系统；地面径流与生产废水分别排放，经过物理、生物等处理达标后加以循环利用。这样即有利于安全生产，又可节约用水。3生产流程：生产线为单向流程的工艺流程，防止逆向迂回。4道路和出口，严格分工，净污分道，防止交叉，各有出口。5粪污排放由始端到末端以1%、2%、3%三级倾斜的坡度流入污水处理厂，进行粪水分离，经沼气厌氧、增氧、生物氧化等一系列处理达到无害化排放标准。6干粪堆放场设于污道出口处场处、堆粪场地标高低于污道末端，形成落差，以防止粪堆充盈，粪场向回延伸污染场区环境。7.4.2卫生防疫保障体系严格的防疫制度是集约化猪场正常生产的保证,要认贯彻“防大于治”的方针，建立健全严格的防疫制度和先进的卫生设施，以确保安全生产。1猪场布局合理，生产、生活区严格分开，生产区周围应有防护设施，非生产人员不得随意进入生产区。2猪场应设有门卫，场门口、生产区入口和每栋猪舍入口处要设有宽于门、长于车轮一周半的消毒池，生产人员进入生产区前应洗澡、更衣、消毒，然后方可进入。3猪场内设病猪隔离舍、尸体剖检室和焚尸炉，对病猪进行隔离观察、诊治；对死亡的猪只，由兽医进行剖检后，尸体火化，严密消毒现场。4装载肉猪的运输车应进行严格消毒，装猪台应设在生产区围墙处。5根据猪场和本地区的实际情况由兽医制定本场的免疫程序，按计划对猪群进行免疫，并做好免疫接种记录。7.粪污处理技术方案本项工程方案着力于作好清粪工艺及其工程设施的设计方面，为后期处理及综合利用，创造方便条件。1采用粪尿分流技术设施，粪尿分流，少用水冲，既有利于干清粪工艺的操作，又可节约用水，保持肥力。2设粪场，自然堆肥，好气型发酵灭除蝇蛆和菌毒。3设尿水分流的排污系统，舍内尿水排于舍外污水沟，终端设污水池，好气型生物发酵，污水作两级处理，达标后施用。项目建设在环保生态方面的技术路线是按照当地的自然条件，建设生态农业型的养猪场，在处理好猪场的粪尿、污水的基础上，利用污水发酵产生的沼气来作生活能源。具体做法是将猪场污水中的固体部分猪粪用于肥料厂生产有机复合肥料供应农村市场，液体部分通过厌氧发酵产生沼气及沼液，沼液经过曝氧以后再作灌溉水用，沼气主要用来作猪场自身及附近农家的生活能源。第八章 项目建设期限及实施进度安排8.1 项目建设期限项目建设期限为8个月,即2009年3月2009年11月。8.2 项目进度安排与实施计划由于此次项目建设期限为8个月，时间紧，任务重，为了保证使项目建设达到预期目标，进度安排的是否合理就显得尤为重要。现将项目建设的各项内容进度计划安排如下：生猪标准化规模养殖基地项目建设内容进度计划一览表年月建设内容2009年 2009年2月3月4月5月6月7月8月9月10月11月12月1月2月3月4月5月项目实施前期准备项目基础设施建设办公器材、仪器设备的购置及人员培训组织验收及开展生产工作第九章 投资估算与资金筹措.1估算依据1.建筑工程根据项目的建设内容和工程量，按照当地建筑工程单位估价表，并参考当地同类工程项目实际造价水平进行估算。2.设备仪器价格按建设单位提供价格、生产厂家询价和市场现行价格进行估算。3饲料价格等以生产企业现行价格进行估算。水、电及人员工资等按当地提供的价格估算。有关费率选取参照农业项目建设工程投资估算编制规定。.2投资估算项目总投资168万元，其中：土建工程90.5万元，占总投资的53.9%；仪器设备11.6万元,占总投资的6.9%；引进优良母猪55万元，占总投资的32.8%；引进公猪7.5万元，占总投资的4.6%；不可预见费用1.4万元，占总投资的0.09%；其它费用2万元，占总投资的1.12%。.3资金措筹工程项目的建设离不开资金的合理配置，资金是项目开发建设中重要的生产因素，渗透于整个开发经营的生产、流通、分配和消耗的全过程。项目总投资168万元，其中：申请中央专项资金44万元；新疆财政配套44万元，项目实施单位自筹80万元。第十章 效益分析与风险评价10.1财务评价该项目经济评价依据国家计委和建设部颁布的建设项目经济评价方法和参数规定的原则与方法进行。在市场需求预测，生产规模，产品方案，工艺技术方案，原材料供应，工程建设方案及实施计划等基础上进行项目的经济评价。10.1.2效益估算1.总收入销售收入：项目建成后，定型年，活体出栏瘦肉型商品猪5930头，年均收入593万元。副产品收入：猪粪按每吨40元计，猪场年产猪粪5337吨，可得收入21.4万元。总经营收入为：614.4万元。2总成本估算 产品成本估算依据(1)价格由建设单位提供或根据市场现行价确定，每头商品猪饲料成本为4.8元/头日，本项目正常年饲料成本共需1024万元。(2)水、电等水、电每头猪平均按4元计，共需2.3万元。(3)防疫、医疗费等每头猪平均按6元计，共需3.5万元。(4)猪场定员为21人，按人均1万元计，共为21万元。其它费用：其它费用（包括差旅、办公、保险、运输、招待、销售及管理等费用）按销售收入的10%计算。项目总成本计算详见附表。全 场 收 入全 场 支 出项目单价数量总金额 (万元)项目单价数量总金额(万元)肥猪10元/kg593t593种苗3000元/头31093猪粪40元/吨5337t21.4饲料2400元/吨1660t398.4其他其他小计614.4小计49110.2社会效益1.增加经济效益，有利于当地经济发展。项目的建设，提高了猪肉的品种质量，猪的瘦肉畜、饲料报酬率明显提高，育肥猪的饲养期大大缩短，降低了养猪生产成本，提高了劳产率和投入产出比，养猪生产水平明显提高，使每头商品猪获利大大增加，从而促进当地产业结核调整的步伐，加快当地国民经济的发展。2.实现种养结合的生态型农业生产经营模式猪场每年生产大量的固体有机肥和沼气愤，有机肥施入田间、果园、菜园，可以改善土壤结构，增加土壤有机肥，改善生态环境，提高果品、蔬菜的品质和质量安全，生产绿色食品、有机食品。沼气可用来作生活能源，大大改善环境，实现再生能源的利用，这种环保生态型农业生产经营模式，将推动当地绿色经济的发展。 3.带动相关行业发展，拓宽就业渠道。实现生猪产业化，可以带动饲料、兽药、皮革等相关产业的发展，使更多的农民和下岗、失业职工从事