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酒店2009年消防演习方案.docx

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1、精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有- 酒店2009年消防演习方案 一、演习举行时间: 2009年6月24日9:0011:30(暂定) 二、演习进行地点: 1、消防培训地点:酒店三楼 2、参与消防疏散区域:宴会厅、三楼、三楼半、四楼、各办公室 3、疏散集合区域:酒店庭院集合点 三、培训参与人员:(共91人) 客房部:13人 销售部:3人 餐饮部:15人 人事部:5人 工程部:5人 前厅部:5人 厨房:10人 财务部:5人 四、需达到目的: 1、让参与员工掌握突发情况下如何疏散逃生和自救 2、锻炼酒店义务消防队的应急能力和组织能力 3、酒店消防

2、设施的运转情况和操作人员对设备操作情况 4、发现存在问题,重点培训 五、具体实施步骤: 1、准备:a作好动员工作并得到酒店管理层支持 b提前向每个房间放演习通知、公共区域放通告 c消防演习横幅 d酒店各部门和联营单位参加人员名单 e 确保消防设施正常运行 f 报公司各领导 g 提前通知市消防支队 2、时间安排: 8:509:10 参加人员签到 9:109:20 总经理作培训前动员 9:2011:00 消防理论知识培训 11:0011:10 消防疏散演习 11:1011:30疏散后的总结 11:3011:40总经理总结讲话,演习结束 3、步骤:a酒店总经理在培训前作动员讲话 b由安全培训员作消防

3、理论培训 c培训结束时在演播厅门口施放烟雾引起报警(被培训人员不知道情况下),启动消防设施 d酒店义务消防队到场,与宴会厅服务人员一同对被培训人员进行疏散 e义务消防员同时对宴会厅,各办公室人员进行疏散 f保卫部检查人员对现场进行检查并作记录,找出疏散后不足的地方(如未关煤气、油阀门等) g所有人员在酒店后庭院集合点集合 h各部门按照签到表清点人数 i保卫部经理按照记录内容进行点评 j由总经理作总结讲话,演习结束 k形成书面报告递交总经理,对不足之处已书面形式告之各部门 六、需配合部门: 1、人力资源部:培训器材的准备及人员通知、动员、现场留档(参加培训的人员名单请在6月19日12:00时前交保卫部) 2、消防维管单位:确保设备的正常运行 3、客房部:湿毛巾、矿泉水 4、餐饮部:义务消防员疏散的配合 5、酒店总机、AM、值班工程师、酒店医生 6、酒店其他各部门 安全保卫部 -精品 文档-

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