酒店工程部技能比赛试题.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-工程部1、高低压分断电源操作程序为：卸载分断断路器分断隔离开关放电合接地开关或连 接地线。2、进行带电操作时，注意分开电线逐根剪断即可。3、餐厅营业时间是24小时，KTV营业时间是14:00PM23:00PM。4、电力电缆泄漏电流的试验可与直流耐压试验同时进行。5、提高电路的数就可以延长电器的使用寿命。6、要保证两台电动机M1启动后，M2才能启动的要求，只要将M2的控制线路与接触器KM1的线圈并联后再与KM1的自锁触头串接即可。7、功率因数不同的负载不能并联使用。8、酒店行政办分机是1878，招聘分机是18269、交直流耐压试验设备适宜旋转在强电磁场附近。10、工程部每周对发电机进行两次测试。英汉单词连线11、上 下 左 右 冷 热 起动 停止up down left right cold hot start stop12饭店中央空调过滤网要求多少天清洗一次？答：每七天清洗一次。13、 如何确定电视机是停信号中断或故障？答：首先检查电视自办台节目有无信号，如有，是正常状况，如无，则电视机无故障。14、 如何确定配电房是停电或者是故障？答：（1）观察发电机是否起动；（2）观察电视信号有无；（3）停电时间长短的确定。15、 假设某个间房停电如何检查？答： （1）首先到本楼配电箱是否跳闸；（2）再到房间细致检查；（3）查出故障原因。16、 如何正确开启、关闭中央空调？答：1、连通冷却水及冷冻水系统；2、润滑系统；3、控制系统。关闭则相反。17、 房间内客人提出无冷水如何检查？答： （1）首先检查就近房间有无冷水；（2）检查水泵系统是否运行；（3）是否有人维修已关水闸。18、 如何维修房间面盆混合阀冷热水放不出的故障？答： （1）确定系统管道是否供水；（2）检查面盆下冷热水角阀是否关；（3）确认是否水嘴是否塞；（4）检查混合阀蕊是坏或塞。19、 如何检查单房间电视机无信号？答： （1）是否供电视信号；（2）电视机与插座之间是否连接好，有无断裂；（3）插座与分支器、线之间有无断裂；（4）确认电视是否坏。20、 如何检查单房间电话机无信号？答：1）用插线机换本机是否正常（如正常，是话机坏）；（2）检查卫生间线路是否短路或断路；（3）到最近绞接箱处，断开话机一头，进行检测有无信息；（4）检查交换机是否运行正常；（5）向电信局报修。21、 请讲出电机的保养方法；答：定时给电机轴承加油；检查电机风扇是否运转；检查线路接头是否松动；接地线是否接地。22、 发电机的保养方法有哪些？a) 检查发电机机油滤清器，水过滤器，空气过滤器，以上设备工作300小时应予更换。b) 定期检查蓄电池触点是否可靠，是否有足够的电能。c) 燃油是否充足。-精品 文档-