鳡鱼苗种繁育与养殖技术示范项目可行性研究报告.doc

鳡鱼苗种繁育与养殖技术示范项目可行性研究报告鳡鱼苗种繁育和养殖技术示范项目可行性研究报告目 录第一章 总 论41.1 项目名称41.2 建设单位41.3 技术依托单位41.4 可行性报告编制单位41.5 建设地点41.6 建设年限51.7 项目性质51.8 建设规模51.9 产品方案51.10 投资估算和运行费用51.11 效益分析61.12 可行性研究的依据6第二章 项目建设的必要性及可行性72.1 项目建设背景72.2 项目建设的必要性82.3 项目建设可行性9第三章 市场供求分析及预测10第四章 项目承担单位的基本情况12第五章 项目选址与建设条件135.1 项目地点135.2 建设条件135.3 技术资源分析145.4 组织领导14第六章 工艺技术与设备选型146.1技术来源146.2 亲鱼培育和筛选146.3 人工繁殖166.4 鱼苗培育176.5 大规格鱼种培育186.6 生产工艺流程206.7仪器设备20第七章 项目建设总体布局及规模207.1 项目建设指导思想207.2 项目建设目标217.3 项目建设任务217.4 项目建设总体布局及规模22第八章 项目建设内容228.1建安工程228.2 田间工程238.3网箱建设238.4 生产电力建设238.5 采购鳡鱼亲本238.6 仪器设备购置23第九章 投资估算及资金筹措259.1 投资估算259.2资金筹措28第十章 建设期限和实施进度安排2910.1 项目建设期限2910.2 项目实施进度29第十一章 土地、规划和环保2911.1 土地和规划2911.2 环境现状2911.3 消防3011.4节能3111.5绿化31第十二章 组织管理与运行机制3212.1 项目建设期的组织管理3212.2 项目建成后的运行机制3312.3 劳动定员33第十三章 效益分析与风险评价3413.1 效益分析3413.2 财务评价3413.3 财务评价结论3713.4社会效益分析3813.5 风险及防范措施38第十五章 结论3915.1 研究过程3915.2 研究结论3915.3 简要结论40第一章 总 论1.1 项目名称*鳡鱼苗种繁育和养殖技术示范项目1.2 建设单位1.2.1 单位名称：*1.2.2 机构代码证书编号：1.2.3 通讯地址：* 联 系 人：联系电话：邮 编：1.2.4 主管部门：1.3 技术依托单位1.4 可行性报告编制单位 *水务局1.5 建设地点*1.6 建设年限2年1.7 项目性质新建1.8 建设规模新建良种场鱼池面积100亩，其中苗种培育池70亩、后备亲鱼池30亩及进排水配套系统；苗种孵化池300m2；暂养池800；生产管理、检疫检测房600；培育亲本和苗种网箱50口（1800）；生产电力线路2000m、道路硬化2080及绿化500；选购鱤鱼野生亲本100组300尾，配套生产、实验检测仪器等设备。1.9 产品方案年生产优质鳡鱼亲本200组600尾（平均10尾）；孵化鳡鱼水花5000万尾，按成活率60计算，年生产鳡鱼苗种3000万尾，其中鳡鱼鱼苗2800万尾，鳡鱼鱼种200万尾。建成集鱤鱼良种繁育、培育、养殖推广为一体的产、供、销良种繁育生产基地，供应纯正优质鱤鱼良种，推动鱤鱼养殖,推进渔业产业化, 保护鱤鱼自然种群，发挥显著效益。1.10 投资估算和运行费用项目总投资380万元，其中上级投资300万元，地方配套投资80.38万元，项目申请经费将全部用于固定资产投入。其中，建安工程142万元，占总投资的37.1；田间工程61万元，占15.8；网箱建设27.38万元，占7.0；新建电力设施25万元，占7.1；仪器设备购置费61万元，占15.8；采购野生亲本费36万元，占9.3；工程建设其它费用（包括勘察设计、工程招标和工程监理等）总计为28万元，占7.1；建设单位管理费、预备费等按国家有关规定执行，占总投资的1以内。良种场建成运行后，每年的运行费用估算为360.65万元，该部分资金将由良种场自行解决。1.11 效益分析项目建成后，按目前市场价，每公斤亲本售价120元，亲本产值可达72万元；每万尾鳡鱼鱼苗1500元，年产值420万元；鳡鱼鱼种每万尾5000元，年产值100万元。可实现年收入592万元。通过赢亏分析、风险评价等一系列专业财务分析后，认为本项目财务内部受益率为27.1，投资利润率为 48.51，投资回收期为 3.7年，通过项目财务评价，认为该项目可行。项目建成后还将形成集鱤鱼良种繁育、养殖、开发、推广为一体的产、供、销一条龙产业，形成规模化、专业化的鱤鱼良种繁育生产基地，可以生产大批量纯正优质鱤鱼良种和鳡鱼亲本，推广鳡鱼养殖高新技术，辐射带动全省乃至全国鱤鱼养殖业发展，实现鳡鱼等大型水生动物人工养殖的突破。1.12 可行性研究的依据 （1）农业部全国水产良种工程“十五”建设规划（20072010年）（2）全国水产原良种体系建设规划（3）淡水养殖鱼类原、良种场建设要点（4）2009年全省水产业基建项目申报要求（5）湖北省人民政府湖北省优势产品及特色农产品区域布局规划（6）建设单位提供的有关资料第二章 项目建设的必要性及可行性2.1 项目建设背景*是吴王故都，水乡泽国，全市有大、中、小型湖泊119个，港渠纵横交错，精养鱼池星罗棋布 ，水产资源十分丰富，是响誉中外的武昌鱼（团头鲂）故乡。全市水产养殖按现代渔业发展方向，以农民增收为目的，按照“加大资金投入，扩大养殖规模，增加鱼种投放量，提高名特优品种的放养比例,积极引进、采用新技术、新品种和新的养殖模式，突破性发展水产加工业，形成独具特色的水产板块”的思想导向狠抓水产养殖业的发展，呈现出养殖品种和模式进一步更新、水产品加工和应用更趋活跃的好势头。鳡鱼是我国重要的大型经济鱼类之一，其生长速度快，快速生长持续的时间长，肉质细腻，刺少，味道鲜美，具有极高的营养价值及药用功效，深受人们的喜爱，历史在长江、珠江和黑龙江等水系具有较高的天然产量。多年来，由于水利枢纽工程的建造、江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降，目前除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。因此建设鳡鱼大水面养殖项目基地，不仅开发了高品质的水产品，而且为开展大规模鳡鱼的人工养殖提供理论基础和技术支持，为淡水鱼类养殖提供新的优良养殖对象。根据国民经济和社会发展的“十五”计划和2015年远景目标规划、农业部2002年9月召开的全国农业计划工作会议、湖北省人民政府关于大力发展畜牧业的决定（ 政发20011号）及*人民政府关于加快水产业发展的决定（鄂州政发200512号）等文件精神，结合鳡鱼目前市场价值及供求现状，我们拟建设鳡鱼规模化养殖基地。 2.2 项目建设的必要性（1）建立规模化的鳡鱼养殖基地，打造水产业高品质水产品。鉴于目前国内还没有一个比较完善的鳡鱼养殖基地，而*水产资源丰富，现有水面65.06万亩，各类淡水湖泊119个，其中精养鱼池35万亩。根据国家农业部的有关文件精神，要求发展无公害养殖，变肥水养殖为清水养殖，实现优质、高产、高效养殖来满足人民日益增长的物质要求，因此在鄂州建设鳡鱼人工繁育及成鱼养殖基地，不仅在水质资源、交通区位上占据相当强的优势，而且对品种更新、调整产品结构，打造水产业高品质生态产品及充分利用淡水资源是非常有益的。（2）为鳡鱼的人工养殖提供理论基础和技术支持，在科技领域创新，抢占市场先机。在早期由于人们认为鳡鱼为凶猛性鱼类，对水体中其它鱼类的数量、组成和结构产生危害，因此采取各种措施将其进行歼捕和清除，再加上多年来水利枢纽工程的建造、江湖隔绝、水域环境的恶化以及过度捕捞等原因使鳡鱼自然资源急剧下降，目前除长江及与长江直接相通的湖泊中尚可捕到鳡鱼外，绝大部分的江河、湖泊已难寻鳡鱼踪迹。近年来，经过有关专家的长期的研究结果表明，鳡鱼在淘汰病、弱和抑制小杂鱼过量繁殖方面具有一定的作用，在水体中适当放养一定规格的鳡鱼，不仅趋利避害而且还增加渔业经济效益；研究还表明鳡鱼水分含量为73.7%-76.0%；粗蛋白含量为17.2%-18.6%，粗脂肪含量为2.9%-4.5%；能值为5.36J/mg-6.01 J/mg；人体必须氨基酸总量为47.22g/100g干重，而鳡鱼背部肌肉含15种氨基酸的总量为71.95g/100g干重；每百克可食部分含钙11-24毫克，磷144-203毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.15毫克，尼克酸1.7毫克。其肉入药鲜用，具有益胃、止呕的功效，宜常服，因此鳡鱼被定为是我国大型上等食用鱼类，然而鳡鱼在天然水域中数量逐年下降，市场价格节节攀升，随着对这一凶猛性鱼类开发力度的加大，开展鳡鱼生物学、人工繁殖以及成鱼养殖技术已成当务之急，具有非常可观的市场价值和潜力。（3）提高农户收入，发展地方经济。该项目的实施可带动低质鱼类和水产品加工，以及农业观光旅游等相关产业的发展，改变传统的养殖模式，带动周边农户经济发展，成为渔业发展和农民增收的新亮点。2.3 项目建设可行性项目是在*原有基础上的进一步完善。养殖场现有设施较为完善，具有办公场地750，各类办公用品较为齐全，拥有孵化四大家鱼环道200，鱼种池100亩，水质分析设备1套，2008年以来配套建设有专用的蓄水池、进排水管道和用电、道路设施。本项目地理环境优越，水产资源丰富，交通条件良好，通讯快捷进行渔业生产基础设施建设和发展渔业生产规模化、产业化经营具有可靠的资源条件，项目建设方案设计合理，技术成熟，组织机构健全，管理手段先进，具有显著的经济效益、社会效益。第三章 市场供求分析及预测鱤鱼具有营养丰富、肉质细嫩、味道鲜美，无肌间小刺，含肉率高的优点，含肉率为65%左右，营养成份为蛋白质含20.8%、蛋白质十脂肪含5.4%、十七种氨基酸含25.4%，优胜于我国的鲶鱼、黄颡鱼和埃及胡子鲶鱼等经济鱼类，是我国各大城市宾馆、饭店特种水产品消费鱼之一，市场十分紧俏。鱤鱼是以动物性饲料为主的鱼类，其肉质细嫩、味道鲜美、营养丰富、DHA含量高,必需氨基酸与非必需氨基酸含量的比值、必需氨基酸指数等多项营养指标均高于南方大口鲶、乌鳢、鲤、鲫、鲢、鳙、草鱼、青鱼等常见食用鱼，其中氨基酸含量超过鸡蛋蛋白质标准。且无肌间刺，适合鱼片加工。鱤鱼适合池塘套养、池塘主养及大水面网箱养殖。根据湖北省的成鱼养殖实践经验，其池塘养殖亩产可达500公斤左右，网箱养殖亩产可达58万公斤。实践证明，鱤鱼是目前我国淡水鱼类中优良的养殖对象，具有广阔的发展前景。*市在2006年成功对鳡鱼孵化以后，生产的鳡鱼苗种已逐步销售到河南、江西、山西、四川和湖北等多个省市养殖生产，至今鳡鱼苗种和鳡鱼商品鱼供不应求，其刚出膜的卵黄苗售价每尾0.8元，8cm的鱼种售价2-3元，成鱼售价每市斤36元，其价格稳定，苗种繁殖者有利可图，成鱼养殖者乐意接受，市场消费需求量不断增大。由于鳡鱼繁殖属自然产卵型，必须有发育成熟健壮的产卵亲本和适宜产卵的自然生态环境，优良的水质条件和较先进的管理技术才能提高鳡鱼的产卵率和受精率、出苗率。全国大部分地区由于某些原因条件制约，其产卵率都不高，但*的鳡鱼繁殖产卵率能达80%以上，且苗种的品质优良，因此*的鳡鱼苗种供销紧俏，而随着网箱养殖规模不断扩大，各大中城市的宾馆、饭店对鳡鱼的成鱼需求量也不断增多，各地的鳡鱼苗种繁殖有限，很多地方没有开展鳡鱼繁育，其苗种需求与成鱼养殖发展不能同步，因此鳡鱼苗种和鳡鱼亲本市场会越来越大。近年来由于人们对鳡鱼这样的优质特色水产品需求量越来越大，促使我国的鳡鱼养殖地点增多、规模增大。*水库已发展鳡鱼网箱养殖3000余箱，产量6000吨，湖南、河南、江西、河北、陕西等省的养殖场都曾到*市考察联系，要求购买鳡鱼亲本和苗种，需鳡鱼大规格鱼种5000万尾以上，特别是近年来各地水库，其鳡鱼成鱼价格上扬，刺激了养殖积极性，各地的网箱和池塘套养面积大幅度扩大，其鳡鱼苗种需求量会大幅度增多，缺口会越来越大，因此建设湖北省*鳡鱼良种繁育场的前景更加广阔。由于鳡鱼属自然产卵鱼类，受各方面因素制约，在我国其它地域的产卵率非常低，且成本高无利可图。因此大部分放弃了鳡鱼苗种繁殖，虽然仍有少数地区进行鳡鱼繁殖，但孵化率低，且亲本差，效益低下，不能按农业部颁布的水产原良种场生产管理规范的要求进行良种化、专业化、规模化和规范化的管理，也无法进行鳡鱼亲本的良种选育和改良，适应不了鳡鱼在全国养殖发展的需求和国际市场的质量要求，必然会逐步淘汰，而*鳡鱼良种繁殖项目实施后的苗种和亲本质量在国内都是其它地方无可比拟的。第四章 项目承担单位的基本情况建设单位：*单位性质：法人代表：*成立于2009年7月，是一家集水产养殖、花卉苗木、畜禽养殖、沼气生产、休闲娱乐及科技开发于一体的农业综合性开发公司。目前公司注册资本为500万元人民币，实有固定资产6200万元。公司性质为民营企业，法定代表人为*。现有占地面积5260亩，其中大湖养殖水面4000亩，有名特优水产繁育示范养殖区500亩（含小龙虾繁育），水产精养区300亩、花卉苗木区300亩，畜禽养殖区130亩（其中大型沼气站1座），办公、休闲、住宿场所30亩。公司地处*集镇西侧，东距*城区仅15公里，西距武汉市33公里，北距沪蓉高速公路蒲团收费站出口500米，与蒲团横山社区毗邻，具有区位独特，交通便捷的优势。 现有建筑面积：6200平方米，其中办公场所300平方米、餐饮住宿4700平方米，生产性用房及养鱼配套建筑1200平方米。公司现有职工30名，其中专业技术人员8名，大中专毕业生10名，中高级职称人员3名。第五章 项目选址与建设条件5.1 项目地点本项目建设的目的，是通过人工孵化天然鳡鱼苗种，进行批量化生产，培育筛选亲本，推广鳡鱼苗种养殖，满足本地区及相邻地区对鳡鱼亲本和苗种的需求。因此，确定项目选址的原则是：（1）孵化苗种场地要离*水源比较近，便于收集鳡鱼良种，而又能有效的隔离控制人繁鱼苗无选择的进入水库；（2）水源好，水质无污染。（3）有一定的良种暂养培育池，年收集亲鱼总量约达到5000公斤，年产大规格鱼种200万尾以上。（4）基础设施条件较好，受外界环境因素影响较小。（5）交通发达、通讯便利，便于产品运输出售，社会治安秩序良好。本项目建设地址为*。该养殖场地理位置非常优越，交通十分便利，沪蓉高速公路，武福铁路紧邻该地，距离天河机场仅1小时车程，水质条件好，养殖用水水质符合国家渔业水质标准，水源充足、水温适宜,气候温和，雨量充沛，社会治安条件好。5.2 建设条件四海湖共有6000亩，分内湖和外湖两块湖域，是一个具有多功能、地貌特殊的大型湖泊，湖内水生物资源十分丰富，在水生物中，沉入植物群落生物量最多，浮游生物、底栖动物群种繁多，数量大，水质清新、无污染，及其适宜于淡水名特优鱼类的养殖。5.3 技术资源分析该公司有高级工程师职称的6人，中级职称的12人，长期从事名特优品种的引进及推广工作。此外，以*水产学院为技术依托单位，特邀*教授作我公司技术指导。5.4 组织领导该项目是一个涉及到带动*渔业大发展，实现渔业增效、农民增收的公益性较大的科技产业化项目，项目的成功对带动周边渔民致富具有积极意义。第六章 工艺技术与设备选型6.1技术来源以*为技术依托单位，以该校水产学院*教授在开展的鳡鱼良种繁育技术研究成果为基础，对*水体野生鳡鱼进行捕捞、挑选、培育、孵化、筛选，采用已有的养殖技术进行推广。6.2 亲鱼培育和筛选亲本鱼培育亲本来源于长江中上游*水库捕获的野生原种。用于人繁的亲本应选择分类体征明显，体形标准匀称，体质健壮，体色银白，四龄以上且性腺发育良好的亲鱼，雌鱼在11-14kg为宜，雄鱼在6-10kg为宜。培育方式：亲鱼可单独网箱培育，也可与其它鱼类亲鱼混养。放养密度：单独网箱培育一般每10m3水体放养10kg左右的亲鱼1尾，并搭配一定数量的鲢鳙成鱼（以控制浮游生物）和鲤鲫鱼。亲本培育池中雌雄配比一般为21。饵料与投饵：以活性饵料为主，有低值活鱼、鲜鱼块、新鲜畜禽内脏。专养池年初首次投入活的小鲤、鲫鱼等，以后视饵料鱼消耗情况再补投活饵料或投喂经消毒的鲜鱼块、畜禽内脏；套养池中主要以套养池中的野杂鱼为饵料，可在年初投入活的鲤、鲫或泥鳅等活饵料。摄食高峰期根据活饵消耗情况补充投喂经消毒的鲜鱼块和畜禽内脏。为保持专养池中饵料鱼的生长，可适当为饵料鱼投喂人工饲料。秋冬季培育：注意亲鱼的摄食动态，及时增补饵料鱼，定期冲水和水体消毒，控制水体透明度为40-60 cm。春季培育：使网箱深度在1 m 左右以提升水温，以后逐渐加深网箱1. 5 m 左右，临产前30d要逐步增加冲水刺激以促进亲鱼性腺发育，及时增补活性饵料鱼或鲜鱼块，临产前10 d 左右开始减少亲本的摄食量直至停食。产后培育：产后亲鱼身体虚弱，常有损伤，因此应用10-15mg/L的高锰酸钾溶液药浴或擦拭亲鱼伤口,并体内注射青霉素等消炎药物后放在清新洁净的水体中护理暂养一段时间再进入网箱培育。进入网箱之前，产后亲鱼培育网箱要及时增补活性饵料鱼，进入网箱培育后及时投喂经消毒的新鲜动物内脏或鱼肉块。产后亲鱼培育池要加强水质管理，定期泼洒生石灰水，保持水质清爽并注意溶氧的变化，及时启动增氧设备。6.3 人工繁殖催产时间：4月底5月中旬，水温达到18以上。亲鱼选择与配组：雌鱼腹部膨大，仰腹可见明显的卵巢轮廊，手摸有弹性，生殖孔突圆而短，生殖孔红肿稍有扩张。雄鱼腹部明显比雌鱼小，生殖孔突尖而长，生殖孔闭锁，末端呈红色，性成熟好的雄鱼稍压腹部有乳白色的精液流出，遇水即散开，雄鱼胸鳍尖，硬刺外缘粗糙。若进行自然受精，雌雄配比一般为1:1.25左右。催产剂种类与用量：地欧酮（DOM）加鱼用促黄体生成素释放激素类似物（LRH-A），雌鱼用量为（DOM5mg + LRH-A25g) / kg，雄鱼为雌鱼剂量的一半。催产剂的配制与注射方法：将所需量的DOM、LRH-A2 按一定浓度配制成混合悬浊液使用。催产剂注射部位为胸鳍基部。注射时先将鱼体侧卧于湿润的亲鱼夹布上，将注射器针头朝向亲鱼头部方向与鱼体轴成45-60角刺入胸鳍基部1.5-2cm 深，然后按剂量将药剂缓缓注入亲鱼体腔。注射次数一般为一次注射。受精：将催产后的雌雄亲鱼放产卵池中，4-6组为宜；适时冲水（入池2 h后开始缓慢冲水，发情前2 h逐步加大水流，发情时停止冲水），使亲鱼自行产卵、排精、受精。受精完成后及时移出亲鱼并收集受精卵。孵化孵化设备：使用家鱼人工孵化环道，环道排水方式为外排水，进水口外侧使用80目筛绢过滤，环道排水过滤纱窗使用60目筛绢。放卵密度：孵化环道中受精卵密度一般为5-10万粒/ m3。孵化管理：孵化初期水流保持慢速，然后逐步提高流速，脱膜前达到最大流速，开始脱膜时降低流速，脱膜后平游前加大流速,鱼苗平游后保持慢速流水。水流最慢时以保证受精卵和鱼苗不堆积、无水流死角为限。孵化用水以清瘦水质为好，透明度60cm以上，溶解氧不低于6mg/L。防止提前出膜可用5mg/L高锰酸钾慢速浸泡，杀灭敌害生物可用0.3-0.5 mg/L敌百虫。其他管理措施与家鱼孵化管理相同。6.4 鱼苗培育孵化环道培育（体长2cm前）开口：脱膜后第3 d，卵黄消失50 %以上，鱼苗能短距离游动时应及时开口，饵料选用熟蛋黄颗粒水浆，当天按每万尾鱼苗1-2个熟蛋黄的量投喂，次日开始直接投喂经食盐水清洗消毒过的个体较小的轮虫和水蚤，维持环道中有较高的生物饵料密度。鱼苗密度：0.8-1. 2万尾/ 。投饵：鱼苗开口后第2 d 除继续投喂水蚤外，还可将出膜不久的团头鲂鱼苗作为饵料鱼投入环道中，之后根据鱼苗个体大小投喂适宜规格的草、鲫、鳙鱼苗。饵料鱼每日投喂3次，每隔8h投喂1次，水蚤每日投喂2次，早晚各1次，活饵料用3 %左右食盐水浸泡消毒。水质管理：环道中水流应保持慢速，溶氧6mg/L以上。环道培育到体长2 cm 左右时应及时转到小型池塘中培育。小型池塘培育（体长2-5 cm期间）水泥培育池：面积10-50 ，水深0.6-1 m，底部排污，水源充足水质良好，透明度50cm以上，溶氧6mg/L以上，配备增氧设备和遮阴物，培育池使用前用10mg/L高锰酸钾进行消毒。密度：2000-2500尾/，同池规格一致。投饵：饵料以活的草、鲫、鲂、鲢、鳙鱼苗和丝蚯蚓为主，也可辅以投喂鱼肉浆。饵料鱼苗规格应略小于鳡的规格，一般日投饵1-2次，投喂量须充足,始终保持培育。池中要保持一定的生物饵料密度，防止因摄食不均而引起互相残食。饵料投喂前均需用3 %的食盐水或5 mg/L高锰酸钾消毒，丝蚯蚓要全池泼洒，使其分布均匀。6.5 大规格鱼种培育6.5.1 培育设施6.5.1.1 水泥池：面积10-5，水深0.8-1 m，排污方便，配有增氧设施和遮阳物。放苗前用5-10 mg/L高锰酸钾消毒，水体透明度40cm以上。6.5.1.2 土池：面积300-600 ，水深1m左右，透明度40cm以上，无渗漏，水源充足，水质好，排灌方便，淤泥少，配有增氧设施和遮阳物，放苗前7-10d用生石灰1500kg/hm2清塘消毒。6.5.2 放养密度鱼种规格5 cm时，水泥池500尾/m3，土池为100尾/；规格7 cm 时，水泥池300尾/m3，土池50尾/；规格10cm时，水泥池150尾/m3，土池30尾/。规格13cm以上时，水泥池50尾/m3，土池为15尾/。放苗时，同池同箱鱼种规格要求一致，并需经3-4 %食盐水或5-10 mg/L高锰酸钾浸洗消毒。6.5.3 投饵规格5 cm 左右苗种入池培育的开始3-5d仍以投喂足量的活饵为主，以后逐步减少活饵，同时投喂鲜鱼肉浆占60 %以上的人工配合饲料，并且逐步停止投喂活饵。在鱼种习惯摄食配合饲料后逐步减少鲜鱼肉浆，直到完全停止。初期日投饵为3次，10 cm以后日投饵为2次，采用定时定点声响驯化投饵，日投饵量为鱼体重的5 -10 %，一般以90 %左右的鱼吃饱为度。6.5.4 水质管理水泥池培育每天排污一次并适时注水换水，适时增氧；土池培育要根据水质状况及时注换水，并适时开启增氧设备。6.5.5 分期筛选体长20cm前，一般每隔7d左右拉网检查一次，进行筛选，按规格分级分池饲养。6.5.6 巡塘观察每日早、中、晚和夜间应进行巡塘观察，观察水质变化、鱼的活动、摄食及病虫害情况，发现问题及时采取措施并作好记录。6.6 生产工艺流程按照全国水产原良种生产操作规程和农业部水产养殖苗种生产管理办法要求，采用混合选择的技术路线即从群体繁殖的后代中逐步择优选择，以保持该品种的优良性状，同时实行对该良种生产的苗种进行种质检测，以保证良种的种质。在生产时，必须严格引进良种，经筛选后培育成亲鱼，所繁殖的子一代除作为优良鱼种提供给生产单位和养殖户外，再经过严格的筛选，培育成后备亲鱼或亲鱼提供给种苗生产单位作为繁育良种的亲本。6.7仪器设备本项目仪器设备明细详见第八章。第七章 项目建设总体布局及规模7.1 项目建设指导思想本项目以调整水产养殖结构，服务广大渔民，增加渔民经济效益为宗旨，通过合理利用、开发、推广鳡鱼这一优良养殖品种，提高水产科技含量，推进水产业的快速发展，生产无公害绿色水产品，丰富水产品市场，力求达到“生产规模化，选育科学化，产品优质化，经营市场化”。使渔民通过鳡鱼的养殖，促进渔业增产、增收，提高经济效益，改善人们的生活水平，增加渔民经济收入，使渔业对社会、经济、生态效益能够持续、稳定、健康发展，为推动社会主义新农村建设做出应有的贡献。7.2 项目建设目标7.2.1 该项目建成后，将达到年生产优质鳡鱼亲本200组600尾（平均10/尾）；孵化鳡鱼水花5000万尾，按成活率60计算，可生产鳡鱼苗种3000万尾：其中鳡鱼鱼苗2800万尾，鳡鱼鱼种200万尾。7.2.2 该项目建成后，主要技术目标是通过对野生鱤鱼的培育，鱤鱼的产卵率达到70%左右，受精率达到60%；孵化率达到70%，鱼种培育成活率达到60%。7.2.3 该项目建成后，该基地将成为全省乃至全国鳡鱼孵化技术力量最先进、功能最强，集鳡鱼亲本培育、孵化繁殖、苗种培养、养殖生产实施全程监控的规范化、标准化鳡鱼良种场。7.2.4 该项目建成后，将严格执行农业部颁发的水产原良种场生产管理规范，进行良种的规范化生产，通过科学的亲本筛选、提纯复壮，保证鱤鱼原有的特性和品质，达到大规模的优良苗种生产能力，提供全国各地发展鱤鱼需要的优质亲本和苗种，满足社会市场需求，调整渔业养殖结构，保持我国渔业可持续发展的势头。7.2.5 该项目建成后，将促进水产特色品种、特种水产养殖技术的运用，提高*市和周边地区渔业生产的科技创新能力和水平，带动8000农户发展特种水产养殖，推进全省渔业的快速发展，将为社会主义新农村建设作出重要贡献。7.3 项目建设任务建成集鱤鱼良种繁育、培育、养殖推广为一体的产、供、销良种繁育生产基地，供应纯正优质鱤鱼亲本和种苗，推动鱤鱼养殖,推进渔业产业化, 保护鱤鱼自然种群，发挥鳡鱼显著经济效益。7.4 项目建设总体布局及规模本项目建设包括：新建100亩鱼池，其中70亩苗种培育池、30亩后备亲鱼池，完善进排水配套系统；300m2苗种孵化池；800暂养池；600实验室、值班房和仓库；2000m输电线路、1000道路硬化及绿化，配套机电、小型工具、实验检测仪器等设备。新建50口（1800）培育亲本和苗种网箱，30水泥泵船、小型工作船和5吨位鱼苗运输船各1艘；购置专用鱼苗鱼种运输车1辆、选购鱤鱼野生亲本100组300尾。第八章 项目建设内容鳡鱼良种场建设内容包括：8.1建安工程8.1.1 新建苗种培育池20个100亩。其中14个70亩苗种培育池、6个30亩后备亲鱼池，每个鱼池面积约5亩，池深为1.52米，池底质平坦，砂壤土垫底，池坡用水泥块浆砌。8.1.2新建苗种孵化环道300平方米。池底用水泥浇筑，砖砌墙体，用砂浆抹平。8.1.3 新建鱼苗暂养水泥池800平方米。长方形，1020m，共4个，水泥池底，砖砌墙体，用砂浆抹平。8.1.4 新建生产管理用房和检疫检测室。建设600平方米砖混结构的生产管理用房和检疫检测室，其中检疫检测室300平方米，生产管理用房300平方米。8.2 田间工程8.2.1 建设长3000米，宽1米，深1.5米的鱼池进排水沟，沟底用泥土夯实，沟侧壁采用砖砌，砂浆抹平。8.2.2建设水泥路面，硬化场区道路及绿化共1000平方米，长200米，宽5米。8.2.3 道路两侧栽植常绿树木，绿化面积共500平方米。8.3网箱建设建设亲本和苗种培育网箱50口（1800），网箱长宽各为6米，深3米，网箱体积216立方米，材料选用聚乙烯网片，网箱浮桶选用普通铁皮桶。8.4 生产电力建设建设农用三相输电线路2000米。8.5 采购鳡鱼亲本采购野生鳡鱼亲本，采用：为2：1进行培育选择，最终完成100组300尾鳡鱼亲本储备。8.6 仪器设备购置为了配套鳡鱼良种场的建设，该项目拟购置鳡鱼种质、水质检测的基本仪器和实验室设备；生产所必须的活水运输车、活水运输船、工作船、泵船、增氧机、网具等设施；配套的供电、排水设备等。表8-1 生产设备采购清单序号名称规格数量单位1活鱼运输车1辆2活水运输船5吨位1艘3小型工作船1艘4水泥泵船305叶轮式增氧机1.5KW20台6小型碎肉机10台7氧气瓶5个8潜水泵2.2千瓦10台9高压泵3台10鱼苗拉网701m11鱼种拉网701m12变压器300千伏安1台表8-2 实验室仪器设备采购清单序号名称规格数量单位1普通药物天平1000G3架2智能酸度计PHG-22882台3蒸馏器SYZ-B型1台4恒温干燥箱JBT55201台5恒温培养箱SPX-2701台6水生81-型有机玻璃采水器1L1个5L1个7显微镜XSP-352台8解剖镜20X正像2台9溶氧仪DO2001台10多参数智能水质分析仪MR2201台11电脑2台12打印机2台13摄像机1部14数码照相机2部15器械柜3个16药品柜3个17操作台3个18循环水系统1套19通风、排气装置1套20实验药品、实验用瓶、解剖器具若干合计第九章 投资估算及资金筹措9.1 投资估算9.1.1 投资估算依据土建工程：单价依据鄂建200343号文颁布的湖北省建筑工程消耗量定额及统一基价表及取费；参照相近工程概算编制。工程建设其他费用按国家标准执行。预备费：按2.5%计算，基本预备费9.5万元。9.1.2 投资估算内容建设总投资估算表，土建工程投资估算表，仪器设备投资估算表。9.1.3 投资估算编制说明总投资估算说明工程建设投资383.38万元，其中：建安工程投资142万元，田间工程投资61万元，网箱建设投资27.38万元，新建电路投资25万元，购置仪器设备投资61万元，采购亲本投资36万元；工程建设其他费用28万元，其中：可研报告编制费5万元，设计费10万元，监理费7万元，招标费3万元，建设单位管理费3万元；预备费3万元。单项投资估算说明新建苗种培育池20口100亩。其中14口70亩苗种培育池、6口30亩后备亲鱼池，每个鱼池面积约5亩，池深为1.52米，池底质平坦，砂壤土垫底，池坡用水泥块浆砌。单位造价9000元/亩，合计90万元。新建苗种孵化环道300平方米。池底用水泥浇筑，砖砌墙体，用高标度水泥砂浆抹平。单位造价200元/平方米，合计6万元。新建鱼苗暂养池800平方米。长方形，1020m，共4个，水泥池底，砖砌墙体，用砂浆抹平。单位造价200元/平方米，合计16万元。建设培育网箱。建设亲本和苗种培育网箱50口（1800），网箱长宽各为6米，深3米，网箱体积216立方米，材料选用聚乙烯网片，网箱浮桶选用普通铁皮桶。单位造价152元/口，合计27.38万元。新建生产管理用房和检疫检测室。建设600平方米砖混结构的生产管理用房和检疫检测室，其中检疫检测室300平方米，生产管理用房300平方米。单位造价500元/平方米，合计30万元。建设长3000米，宽1米，深1.5米的鱼池进排水沟，沟底用泥土夯实，沟侧壁采用砖砌，砂浆抹平。单位造价110元/米，合计33万元。7、建设农用三相输电线路2000米。单位造价125元/米，合计25万元。建设水泥路面，硬化场区道路及绿化1000平方米，长200米，宽5米。单位造价280元/平方米，合计28万元。购置专用鱼苗运输车。采购一辆运输鱼苗活水车。造价25万元。采购鳡鱼亲本100组。采用：为2：1的比例，共300尾亲本，3000kg，120元/kg，合计36万元。、生产用运输活水仓船、工作船、水泥泵船共3艘，造价9万元。仪器设备投资估算说明购置实验室仪器设备,共投资61万元，详见仪器设备清单。表9-1 项目建设总投资额构成分析表序号名称总投资（万元）占总投资额一建安工程二田间工程三网箱建设四新建农用三相电五仪器设备购置六鳡鱼亲本购置费七工程建设其他费用八预备费合 计表9-2 项目建设内容一览表序号建设内容建筑形式数量单位单价（元）投资估算（万元）备注一建安工程1苗种培育池土池2后备亲鱼池土池3孵化环道砖砌体4暂养池砖砌体5生产管理用房砖混6检疫检测室砖混二田间工程1新建进排水沟泥底砖砌沟壁2道路硬化及绿化水泥路面三网箱建设钢架结构四电力建设农用三相电线路五购置仪器设备1活鱼运输车2活水运输船5吨位3小型工作船4水泥泵船5叶轮式增氧机1.5KW6小型碎肉机7氧气瓶8潜水泵2.2千瓦9高压泵10鱼苗拉网7011鱼种拉网7012普通药物天平1000G13智能酸度计PHG-228814蒸馏器SYZ-B型15恒温干燥箱JBT552016恒温培养箱SPX-27017水生81-型有机玻璃采水器1L5L18显微镜XSP-3519解剖镜20X正像20溶氧仪DO200