酒店管理软件餐饮软硬件配置.doc

盐城市政府酒店
餐饮管理系统软硬件配置方案

( 一 )餐饮流程图

( 二 )餐饮点菜流程图

（三）软件部分报价单：
序号
项目
数量
单位
单价
金额
一、餐饮管理系统
1.1
收银结帐管理（餐饮必备）
1
套

无线点菜管理(标配-AP)
预定管理(必备)
寄存管理（必备）
接待管理（必备）
成本分析控制（必备）
客史管理（必备）
吧台库管理（必备）
报表分析（必备）
品种销售分析(必备)
系统参数设置（必备）
1.2
itouch点菜系统
1
套

1.3
iPad点单系统

套

1.4
触摸屏管理系统
1
套

1.5
后厨打印控制程序
1
套

1.6
传菜划菜
1
套

二、会员管理系统

2.1
挂账单位管理
1
套

2.2
折扣卡管理
2.3
储值卡管理
2.4
时间卡管理
2.5
计次卡管理
2.6
积分卡管理
2.7
会员批生成
2.8
快速充值
2.9
会员多状态
2.10
报表分析
三、仓库管理系统
3.1
单据管理（必备）
1
套

3.2
库存管理（必备）
3.3
结算管理（必备）
3.4
数据报表分析（必备）
3.5
系统维护（必备）
1.itouch点菜免费数量为5台。ipad点菜免费数量为10台，免费做菜谱150张。

4.二楼部分硬件配置
序号
名称
品牌
数量
单位
用途
备注
1
服务器
DELL
1
台
机房
安装软件系统
2
UPS电源
山特
１
台
供电
以防断电，可以供电
3
吧台电脑
DELL
2
台
收银、录单
前台收银、接待
4
会员卡读卡器
明华
2
台
读取会员卡

5
会员卡
M1
1000
张
会员卡
会员凭证，可消费、充值、积分等
6
针式打印机
爱普生
1
台
打印账单
打印账单、发票、报表
7
小票印机
莹浦通
2
台
打印小票
前台小票打印机
8
iPad3
苹果
4
台
客人点菜
手持点菜设备（客人使用）
9
iPad保护套

4
个

10
iPod-touch
苹果
11
台
散台点菜
手持点菜设备（服务员使用）
11
触摸屏电脑
天之河
1
台
大厅固定点菜
固定点菜设备
12
触摸屏旁打印机
莹浦通
1
台
打印小票
客人所点菜品小票
13
后厨打印机
莹浦通
5
台
厨房出菜端口
不同出菜端口打印

注：以上配置均按照常规、保守配置匹配，数量等问题可以调整。
5.三楼部分硬件配置
序号
名称
品牌
数量
单位
用途
备注
1
办公室电脑
DELL
2
台
经理、财务使用
方便经理、主管办公
2
仓库电脑
DELL
1
台
管理库存
可以不用，放在办公室管理
3
办公室激光打印机
惠普
1
台
打印报表
用于平常工作打印、复印使用
4
iPad3
苹果
6
台
客人点菜
手持点菜设备（客人使用）
5
iPad保护套

6
个
保护iPad

6
iPod-touch
苹果
4

台
散台点菜
手持点菜设备（服务员使用）可以与ipad实现呼叫服务员功能
7
触摸屏电脑
天之河
1
台
大厅固定点菜
固定点菜设备
8
触摸屏旁边打印机
莹浦通
1
台
打印小票
客人所点菜品小票

注：以上配置均按照常规、保守配置匹配，数量等问题可以调整。

（二）硬件清单明细（附图）：
6.1 硬件详细参数说明
6.1.1服务器
照片：

型号与产品描述：DELL Ｒ210
主要参数说明：
名称
品牌
参数
处理器
　Intel
　E3－1220四核
内存

　2G
主板

硬盘

　500G＊２
光驱

　DVD
机箱电源

鼠标键盘

　包含键盘、鼠标
显示器

　不含显示器
操作系统

　Windows server2003

6.1.2 客户端电脑
照片：

型号与产品描述：V260R-526
主要参数说明：
名称
品牌
参数
处理器

　Ｇ630
内存

　2G
主板

硬盘

　500G
光驱

　DVD
机箱电源

鼠标键盘

　原装鼠标、键盘
显示器

　E1912 LED
操作系统

　windows
6.1.2 iPad平板电脑
照片：

型号与产品描述：iPad3 苹果
主要参数说明：
名称
品牌
参数
处理器
　苹果
　Apple A5 1.0Ghz 0.7MB
内存

　512MB DDR3 1333的内存+0.1MB片上共享二级缓存
硬盘

　16G
显示器

　9.7英寸IPS显示屏
操作系统

　iOS 5/5.1/5.2
6.1.3 iPod-touch
照片：

型号与产品描述：iPod-touch4 苹果

6.1.4 触摸屏点菜机
照片：

型号与产品描述：天之河 触摸屏
主要参数说明：
名称
品牌
参数
处理器

　- Intel Atom(凌动)1.6G低功耗处理器
内存

　1G DDRLL 800
硬盘

　80G
液晶屏

　15寸
读卡器

6.1.5 收银打印机与财务打印机
照片:

型号与产品描述: Epson lq630k
6.1.6后厨和小票打印机
照片：

产品与型号描述：莹浦通 wp-t860（网口）

6.1.7 UPS电源
照片：

产品与型号描述：山特Ｃ１ＫＳ
含电池箱，含三组电池

6.1.8会员卡读卡器与会员卡
照片：M1
11