“你点我检”办好百姓贴心事 沈阳市营造食品安全共治共享新格局.pdf

中国质量监管2 0 2 4 年第2 期|食品药品安全监管100%，学校食堂“互联网+明厨亮灶”覆盖率达95.9%；校外供餐单位“互联网+明厨亮灶”覆盖率达1 0 0%，HACCP或ISO22000管理体系认证通过率达9 5%。此外，福建省市场监管局强化协作联动，促进社会共治。该局推行校长（园长）负责制，开展学生营养健康建设行动，加强与教育、卫生健康等部门协作，落实学校食品安全与营养健康管理规定，督促全省各中小学、幼儿园建立集中用餐陪餐制度，每餐均有学校相关负责人与学生共同用餐，及时发现和解决集中用餐过程中存在的问题；将制止餐饮浪费纳人餐饮服务食品安全日常检查内容，与餐饮食品安全监督检查同频同步开展，专项整治期间，督促全省1 3 万家餐饮服务经营者开展自查自纠，检查餐饮服务经营者7 万家；持续开展“餐饮安全你我同查”活动，广泛邀请各界代表参与实地监督检查，采取“视频+图文”直播等形式公开监督检查过程，并通过组建食品安全社会监督员、志愿者、义工等公益性服务队伍，积极推动社会力量参与食品安全工作。你点我检”办好百姓贴心事沈阳市营造食品安全共治共享新格局冯航去年以来，辽宁省沈阳市切实把“你点我检”工作当作办好百姓贴心事的有力抓手，坚持高标准推进，把百姓的关注焦点当作食品抽检的工作重点，努力推动更多人关注、了解、参与食品监管，全力营造食品安全共治共享新格局。坚持问题导向沈阳市市场监管局精心制作“你点我检”调查问卷，选定最受消费者关注的3 个环节、8 种业态，5 类特色食品、3 5 个食品细类作为备选项，把指挥棒交到消费者手中。该局联合沈阳市教育局、农业农村局等部门共同举办“百千万”民意征集活动，通过“小手拉大手”发动1 0 万余名消费者填写“你问我检”调查问卷，筛选梳理出百姓最希望抽检的大米、雪糕等1 0 个食品品种，纳入全市食品抽检计划，开展抽样检验2 6 0 1 批次，合格率9 8.7%。在通过网上渠道开展征集同时，该局将快检车开进市场大集等民众聚集场所，请消费者现场点选关注品种，现场参与检验，现场公布结果，实实在在地增强人民群众的参与度和获得感。2 0 2 3 年，该局共完成“你点我检”样品检验1 9 5 6 批次，合格率9 9.1%。发挥“探头”作用沈阳市有效发挥食品抽检雷达提示作用，推动“你点我检”工作与生产、经营、餐饮各环节监26本版责编/施京京管有机融合，助推食品安全监管精准施力、提质增效。该市坚持把食品安全“你点我检”与深人开展食品安全攻坚行动、创建国家食品安全示范城市等紧密结合，将其融人食品安全日常监管，持续加大宣传力度，帮助食品生产经营者进一步树立食品安全主体责任意识；依据百姓意愿围绕重点区域、重点场所、重点人群组织抽检，切实为靶向监管提供指引作用。沈阳市市场监管局联合相关部门共同深入食堂、商场等各类场所，开展现场“你点我检”活动，组织校园食堂“大会诊”，打出校园食品“全要素”点检、监管人员“全链条”检查、社会各界代表“全方位”监督组合拳，确保广大师生吃得放心、吃得安心。突出地方特色沈阳市市场监管局聚焦“着力建设旅游热点城市”目标，确保该市传统风味特色食品安全。该局根据消费者的点选结果，在风味名店抽取鸡架、酱牛肉、香肠、面皮等样品开展监督抽检，并及时公布结果；着力护航节日时令食品安全，组织“你点我检节日食品护航”活动，针对粮食加工品、食用油、乳制品、餐饮食品等重点品种开展监督抽检。强化结果运用沈阳市市场监管局严格执行食品安全抽样检验管理办法规定，对于“你点我检”检验中发现的问题，坚持“随时查看、每天调度、每周督促、每月通报”及“责任处室、主管领导及督办函”三级督办机制，专人负责，建立任务台账，实时跟进核查处置工作办理进度；督导全市各区县市场监管局及时领取、办结核查处置工作任务，按照“四个最严”要求进行核查处置，第一时间对不合格食品实施召回、下架处理；严格做好风险防控，督导企业排查不合格原因，确保整改落实到位，持续做到核查处置按时启动率、完成率和按时完成率均达1 0 0%。全力守护百姓“舌尖上的安全陕西合阳县强化食品安全“两个责任”织牢监管网格屈明军陕西省合阳县地处黄河沿岸，四季分明，物产丰富，是国家生态示范县、省级环保模范县、全国无公害农产品生产示范基地县、国家标准化水产养殖示范县、陕西省现代畜牧养殖核心区。自启动省级食品安全示范县创建工作以来，合阳县全面落实“四个最严”要求，改革监管体制、创新监管模式，强化食品安全全链条、全环节、无缝隙监管。全县食品安全保障水平进一步提升，食品安全监管工作连续三年被渭南市食药安委评为“A级”等次。在全国食品安全宣传周农业农村部主题日活动27