1、生 态 畜 牧 养 殖 示 范 园 项 目可行性研究报告第一章 总 论1.1 申请项目概述1.1.1 项目名称及承办单位项目名称:生态畜牧养殖示范园项目项目承担单位:XX县XX畜牧发展有限公司建设地点:XX县XX镇XX村六组建设内容及规模:本项目将依托项目区适宜发展生态畜牧养殖的自然条件和喂养牲畜的饲料资源优势,按照高起点、高水平、高效益的原则,采取现代化、规模化、标准化的管理手段,逐步形成畜牧养殖、良种繁殖为一体的经营模式,建立稳定的生猪良种繁育和商品猪供给的养殖基地,建设猪舍12栋,饲料库400平方米。项目建成后形成年出栏12000头三元商品猪,饲养纯种母猪1000头,纯种公猪50头,年产
2、二元种猪8000头,建畜牧草基地1000亩。1.1.2 项目背景1、生态畜牧养殖业是省、市“十一五”规划中重点发展的产业畜牧业是陕西省委、省政府确定的“十一五”期间重点发展的六大特色产业之一。“十一五”期间,我省将大力提高畜牧综合生产能力,促进畜牧业全面、协调、可持续发展,把陕西建成西部畜牧强省,根据我省的实地情况,确定了“南猪、北羊、关中牛”的产业化发展格局。未来5年,陕西畜牧业将在增加总量,扩大规模、提高质量上狠下功夫。确保畜产品安全,积极实施名牌战略、提高畜产品的市场占有率。并吸引社会各方面资本,壮大龙头企业群体。优化区域布局,加快产业结构调整;推进生产方式转变,提高畜牧产业效益;加强畜
3、禽良种繁育体系建设,解决良种供应不足的问题;强化动物疫病防治,确保畜产品安全。计划到2010年,畜牧业产值占到农业总产值的35以上,农业人均畜牧业收入占农民人均纯收入的30以上。安康市“十一五”经济社会发展规划纲要中制定的安康市的“十一五”期间畜牧业发展的重点任务是积极发展优势绿色养殖业基地。根据区域、资源条件,因地制宜,优选适生品种,以市场为导向,以科技为动力,以基础为依托,充分利用我市农业产业调整的锲机,狠抓产业强乡(镇)、专业村和产业大户,重点建设“六大”绿色畜牧产业生产基地,年稳定出栏猪400万头、羊200万只。XX县“十一五”规划提出了“培育、壮大魔芋、蚕桑、畜牧三大产业”的发展目标
4、,在全县大力支持重点专业村和养殖大户,每年稳定出栏生猪20万头,羊6万只。2006年全县畜牧总产值达亿元,而养猪就有9000万元之多,“八五”前,全县主要是传统养猪加地方品种(安康黑猪),此品种属脂肪型品种,生长速度慢,饲养周期长、饲料报酬低,瘦肉含量少。“九五”期间全县开始引进荣昌、长白、汉白等优良品种、同时推广配(混)合饲料,使得全县养猪事业得到较大发展,但是,由于经济落后,用于生产的投资严重不足,优良品种猪推广步伐跟不上时代发展要求,现代化,规模化、标准化的畜牧养殖更是空白。XX县XX畜牧发展有限公司经过三年的筹划、探索和发展,现己形成一定规模,并于2008年5月正式组建成立了公司。通过
5、建立生态畜牧养殖示范园项目,加快XX县乃至全市良种猪的推广和扩大商品畜生产规模。通过该项目的实施,可进一步加快全县生猪良种推广步伐,走规模养殖、高效养殖路子,增加农民收入,发展优质高效畜牧业,满足市场需求。促使农业产业结构快速调整,加快一村一品实施步伐,促进县域经济快速增长。2、畜牧业是我县我市的优势产业根据国家农业综合开发的若干政策规定,要求把提高农业生产的质量作为农业综合开发的重点,采用先进的种植、养殖技术充分发挥当地农业资源优势,全面提高农产品质量,同时通过发展产业化经营,使更多的农产品加工转化,实现增产、增效、增力。农民受益较高的种植、养殖和农产品加工等项目优先发展:实现“开发一项产品
6、,带动一个产业,振兴一方经济,富裕一方农民”的目的。安康市自90年代开始把发展畜牧产业作为农业产业结构调整和多种经营的重头戏来抓。3、陕南具有生产绿色畜产品的环境条件安康市地处秦巴山区,工业化发展相对滞后,生态环境保持良好。2003年以来,西北农林科技大学、安康学院先后多次对安康范围内的大气环境、水环境、土壤环境及生态环境进行评价,结果表明:该区域完全符合生产“AA”级绿色畜产品的产地环境质量标准,具有生产绿色畜产品的良好条件。中共陕西省委关于制定陕西省国民经济和社会发展第十一五年规划的建议中明确提出了陕南突破性发展,特别强调要近一步理清陕南的发展思路,制定陕南开发规划,加快现代中药材、生态旅
7、游、绿色食品产业发展;积极开发水力资源,打响“陕南绿色品牌”,使陕南成为全省新的经济增长热点地区。4、安康市已把畜牧产业作为农民增长的常效机制来抓2002年安康市委、市政府做出了关于加快畜牧产业发展的决定以来,全市畜牧业2发展,畜牧业产值(不变价)从“九五”末的5.3亿元提高到2004年7.3亿元,年均增长8.5,肉类产量从8.8万吨增长到12.4万吨,年均增长8.9%。一大批专业养殖户、专业村相继涌现。全市养殖家畜30头以上达7843户,养殖家禽100只以上的达410户。2005年安康市委、市政府又提出了建立以畜牧为重点的农民稳定增收的长效机制,坚定不移地把农民增收的重点放在畜牧业的发展上。
8、自2001年以来,安康市就把畜牧业作为农村的主导产业来抓,把养殖业作为农民增收的常效机制。每年投入1000万元,抽调1000名干部,驻村包点,重点扶持养猪和养羊业的发展。1.1.3 项目研究内容及创新点1、研究内容(1)建立稳定的生猪良种繁育和商品猪供给的养殖基地,建设猪舍12栋,饲料库400平方米。(2)在安康市按照“公司+基地+农户”模式进一步扩大和发展安康市生态畜牧养殖业的发展,为当地养猪农户提供专业技术指导,为市场供应优质猪肉,促进地方农业产业结构调整,发展特色优势产业。(3)通过多种形式和途径对农户进行技术培训,计划年培训农民1000人次,提高农户生态养猪、畜牧业疾病防治及管理技术水
9、平,进而增加农户收入。2、技术创新点依托项目区适宜发展生态畜牧养殖的自然条件和喂养牲畜的饲料资源优势,按照高起点、高水平、高效益的原则,采取现代化、规模化、标准化的管理手段,逐步形成畜牧养殖、良种繁殖为一体的经营模式。其突出创新点是:1、在种猪繁殖体系,可采用“杜长大、 皮长大、杜大荣”三种杂交模式。2、建立科研推广和良种繁育体系。现年提供活仔20头/母猪,25-95kg出栏全程料重比2.8:1,全群综合料重比3.15:1,屠宰瘦肉率为66%,建设以种生态养殖园为龙头的科研体系和塔式良种繁育体系。3、建设商品生产体系及12栋猪舍,年生产出栏12000头三元商品猪。先进的生产工艺和严格的技术操作
10、是生态畜牧养殖示范园生产的典范。既有传统的饲养模式,也有现代化生产模式,无论哪种模式,生产指标均达到公司制定的生产任务。4、建设兽医防疫保健体系,XX县XX畜牧发展有限公司建设兽医站及其检验中心,为生态畜牧养殖示范园提供免疫检验,进行疫病监控,兽药公司直接与全国各生产厂家建立网络关系,保证系统的供应。5、建设屠宰加工体系。XX县XX畜牧发展有限公司引进丹麦生产设备建起日宰200头的大型生猪屠宰设备,实施生态畜牧养殖示范园统一生猪屠宰的管理模式,为社会提供安全放心肉。6、建设市场销售体系。本项目设有有配送中心,使XX县及周边地区人们吃上放心肉,无公害产品直接与市民见面。7、建立网络信息管理体系。
11、生态畜牧养殖示范园配置有电脑、电视监控等;实行数据联网管理,每天猪的售价与收入数据进入电脑,现金进入公司账户,月报、季报、年报表数据真实可靠,包括工资、饲料、兽药等费用开支等都清楚明细,为统一管理结算提供了操作平台。1.1.4 项目的主要用途及应用范围1、项目的主要用途本项目主要建设生态畜牧养殖示范园,从而生产出优质的猪肉,为人们提供日常生活中的主要副食品,从而满足人们日常对蛋白质及其他营养的需求。2、应用范围本项目所生产的产品主要为良种公猪、二元种猪及三元商品猪。良种公猪及二元母猪主要是为生态畜牧养殖示范园及安康市农户提供新品种猪种。三元商品猪主要是为市场提供日常生活的必需品-优质无公害猪肉
12、。猪肉是日常生活的主要副食品,具有补虚强身,滋阴润燥、丰肌泽肤的作用。凡病后体弱、产后血虚、面黄赢瘦者,皆可用之作营养滋补之品。猪肝能养血补肝,明目去翳,患夜盲、目暗、浮肿、萎黄等疾病者可常食之。猪皮性味甘凉,含有胶质成分,能营养肌肤,将猪皮煮熟成冻子食之,能使人皮肤光洁细腻。猪胰若治白癜风,可用猪胰1具,酒浸一小时,饭上蒸熟食用。猪蹄性味甘咸平,有补血、通乳、托疮的作用,可用于产后乳少、痈疽、疮毒等症。1.1.5 项目的社会经济意义及目前进展情况1、项目经济效益通过本项目产品市场分析以及经济效益分析可知,该项目的实施具有显著的社会效益和经济效益。(详见第七章第三到六节)2、社会经济意义(1)
13、项目通过向社会提供优质良种猪及优质种猪,增加XX县猪肉产量,提高XX县畜牧养殖业防疫管理水平,提高农户的种植积极性;(2)企业将自主科研成果转化为现实畜牧养殖示范园项目中,从而提高XX县畜牧养殖产业化整体水平和优质猪肉产品的市场竞争力;(3)通过向生产基地周围的农民提供养猪技术培训,可以降低当地养猪的风险,增加农民收入;(4)推进劳动就业,优化农业产业结构,促进区域经济快速发展;(5)增加地方政府的税收和财政收入。3、项目目前进展情况生态畜牧养殖示范园建设项目,地处XX县XX镇XX村,项目承建单位为XX县XX畜牧发展有限公司。该公司在市、县、镇各级各部门的关心支持下,于2008年5月31日正式
14、组建成立。该公司成立后,主要发展畜牧养殖业,尤其是是养猪业为主,为认真贯彻落实陕南突破发展战略,加快陕南绿色食品产业的开发,XX县XX畜牧发展有限公司以陕西省重点发展畜牧产业为依据,落实菜篮子工程,调整农业产业结构,保护生态环境,充分发挥XX县畜牧养殖业的传统优势,大力发展无公害畜牧养殖,打造出“陕南绿色品牌”,经市场调研、论证分析,拟投资建设无公害优质生猪的生态畜牧养殖示范园建设项目。现养猪场已初具规模,引进国外最优良的原种猪品种;采用国内最先进的饲养设备、最先进的生产工艺、最科学的饲养管理技术。XX畜牧发展有限公司种猪繁育中心不管在养猪设备、品种、饲养管理条件、技术力量及养猪规模在全省都排
15、在前列。按照公司规划,本项目拟建立稳定的生猪良种繁育和商品猪供给的养殖基地,建设猪舍12栋,饲料库400平方米。在种猪繁殖体系,可采用“杜长大、皮长大、杜大荣”三种杂交模式。建立科研推广和良种繁育体系。1.1.6 申请创新专项资金的必要性XX县XX畜牧发展有限公司,担负着全县良种猪的生产与推广任务,由于近年来不断更新品种,改善改造饲养管理设施,猪群规模需不断扩大,猪的生产性能指标不断提高,本生态畜牧养殖示范园项目将建成XX县最大、规范化标准化程度最高的良种猪繁育场。但是种猪的生产还远远适应不了生产发展的需要,全县2007年生猪饲养量62万头,随着政府扶持力度的不断加大,生猪生产还会有一个大的发
16、展,按照年生猪饲养量40万头的水平计算,每年需良种猪7000-9000头,由于生产条件的制约,每年只能提供良种1000头左右,不能满足生猪发展的需要,养猪生产要大发展,产品要优质高效,良种必须先行,这是必然的选择。1、本项目的实施是提高消费者生活水平的需要多少年来,XX县生猪生产还处于传统生产模式,采用地方猪种繁殖后代进行育肥出栏,其猪肉的脂肪多,肥膘肉多,肉质差,不被消费者欢迎,随着我国经济的快速发展和人民生活水平的提高,肉食品质量和卫生安全已成为消费者关注焦点。人们对猪肉品质要求随之提高。不仅要求瘦肉多,脂肪适度,而且还要求猪肉中没有抗生素,动物激素,农药,重金属,有机磷等残留。这就是要求
17、我们引进国外瘦肉型猪种,开展多元杂交,采用先进饲养管理技术,使出栏的肥猪瘦肉率高、品质好、满足人们的消费要求。同时按照食品准入制度的要求,做好猪肉食品质量的认定,完全有可能使我市的猪肉食品打入国内大中城市和进入国际市场。2、本项目的实施是进一步提高养猪经济效益的需要在传统养猪模式中,一般采用地方猪种繁殖后代育肥,生长速度慢,饲养周期长,饲养期一般在一年左右,而引进国外瘦肉率由过去的30%提高到60%以上,更重要的是缩短了饲养期,育肥猪饲养期由过去的9个月以上缩短到现在的6个月,节省饲料100公斤以上,节约饲料费用100元以上,料肉比由过去的3.8:1降低到2.6-3:1,能够大幅度降低养猪成本
18、,提高养猪效益。3、本项目的实施是加快畜牧产业化步伐的需要传统养猪法明显的特点是饲养规模小,猪种质量差,饲养周期长,饲料报酬低,而兴办起点高,规范化程度高、规模大的良种猪繁育场,能够有效地促进专业化养猪村、专业养猪户的形成,带动他们走产业化经营的道路,实行良种猪繁育场带基地,基地带动农户的生产经营模式,把广大的养猪户组织起来,建立生产基地,形成优势产业,化解市场风险,促使养猪产业稳定健康的发展。4、本项目的实施是有效地保障农民经济增收的需要安康市委、市政府把养猪产业列为全市农民增收的主导产业,是通过市场消费需求,人们生活水平提高的需要,若干个产业相对效益的比较后做出选择,一个农户多出栏一头肥猪
19、,将增效益200元,养猪规模越大,相比较效益越大,这在农户经济增收中,其产业是不可比的。因此,生态畜牧养殖示范园项目实施,对促进XX县生猪生产的发展,提高养殖效益,增加农民收入等方面都是十分必要的。XX县XX畜牧发展有限公司的建设,将有力的促进XX县养猪业向产业化、无公害化、专业化和标准化方向发展,将使项目实施区域的养猪产业化由目前相对落后的状态一跃跨入全省先进水平的行列。1.1.7 本单位实施项目的优势和风险1、本单位实施项目的优势(1)管理优势本公司是具有独立企业法人资格的科技创新型高新技术实体企业。实行董事会领导下的总经理负责制。公司在多年的生产经营实践中,按照现代企业管理制度,结合自身
20、的特点,形成了功能划分合理、职责明确、制度健全规范、管理科学的经营管理体系。不但在良种猪繁育、生产营销等方面培养了一支能力强,素质高,敬业精神强,善经营会管理,市场开拓能力强的员工队伍,而且还建立与形成了一整套科学规范的管理制度和质量保障体系。(2)技术优势公司依托西北农林科技大学、安康学院为技术依托单位,有3名畜牧兽医专业毕业的大学本科生,长期同企业签订有技术服务协议,组织XX县科技人员共同参与,抽调一名县级领导任组长成立了相应的领导机构,抽调3名畜牧兽医技术人员组成技术队伍分片包干,负责基地建设和技术培训。(3)生产优势公司生产基地交通便利,供排水、供电、生活设施齐全。公司始终坚持科学技术
21、是第一生产力,并且专门成立了生态畜牧养殖示范园项目组,在长期的生产过程中,培养了一大批熟练工人,积累了丰富的生产经验,可以为本项目提供人员、生产技术和管理支持。本项目在充分利用原有动力、三废处理、仓储、质检等设施基础上,利用XX县XX畜牧发展有限公司现有畜牧养殖资源,购置先进加工设备和装置,建设生态畜牧养殖示范园,达到年年出栏12000头三元商品猪,饲养纯种母猪1000头,纯种公猪50头,年产二元种猪8000头,建畜牧草基地1000亩的生产能力。既节省投资,又降低生产成本,具有明显的生产优势。(4)资源优势一是养猪是项目区和XX县农村的传统优势养殖项目,项目区90以上农户都养,有深厚的群众基础
22、;二是资源充足,饲草饲料丰富,仅XX县内每年生产有3万吨玉米和2万吨(折干)薯类,还有2万吨红苕蔓和8000多万公斤的农副产品可供生猪食用,其发展潜力巨大;三是劳力充足,全县有8万多剩余农村劳动力,长期从事养猪生产,积累了丰富的经验;四是市场潜力巨大,全县年平均饲养30万头左右的猪,本县仅销售4.5万头商品猪,向县外销售25万头商品肉猪。五是XX县交通发达。信息畅通,产品能够在较短时间内融于全国市场。2、本单位实施项目的风险本项目实施的风险主要来自技术风险、市场风险、知识产权风险、管理风险等(详见第八章风险分析)。1.2 计划目标1.2.1 总体目标项目计划总投资2003.63万元,建设期为2
23、年,到项目完成时,形成年出栏12000头三元商品猪,饲养纯种母猪1000头,纯种公猪50头,年产二元种猪8000头,建畜牧草基地1000亩。公司劳动定员为65人,项目实施新增就业35人。1.2.2 经济目标项目计划完成后,年实现销售收入2840万元,上交增值税141.75元,企业所得税206.48万元,净利润619.43万元,投资净收益率50.68%。1.2.3 技术质量指标1、猪场规模按饲养成年生产母猪数量和年产商品猪出栏头数确定规模。饲养生产母猪8001000头,年产商品肉猪800012000头左右的养猪场。2、猪群结构,依生产功能、工艺流程,可划分如下部分。成年公猪群:直接参与生产的公猪
24、,组成成年公猪群。实行人工辅助(本交)配种的场,种公猪应占生产母猪群的2.0%5.0%;实行人工授精配种的养猪场可降低到1.0%以下。后备公猪群:由为更新成年种公猪而饲养的幼猪组成,占成年公猪群的30%50%,一般选留比例为10:2。生产母猪群:由已经产仔的母猪组成,占猪群总存栏量的10%12%。后备母猪群:由用于更新生产母猪的幼猪组成,占生产母猪群的25%30%,选留比例为2:1。仔猪群:系指出生到断奶的哺乳仔猪,占出栏猪数15%17%。保育猪群:系指断奶后仔猪,在网床笼内(一般指3570日龄仔猪)或地面饲养,而后转入生长发育猪群。生长发育(育成、肥育)猪群:经保育阶段以后,转入地面饲养,依
25、体重可分为育成期(体重2035kg)、育肥前期(体重3560kg)和育肥后期(体重60100kg)。3、猪群存栏头数与结构在正常运营的情况下,以出栏商品猪头数计算猪群结构划分四种规模,如下表:猪群结构表规模与群别10003000500010000成年种公猪237811122225后备公猪122446810生产母猪5660170200280300560600后备母猪172050608390167200哺乳仔猪100以上320以上530以上1000以上保育猪100以上310以上510以上1000以上生长发育猪300以上930以上1540以上3000以上合计存栏590以上1800以上2960以上59
26、00以上年产商品肉猪1000以上3000以上5000以下10000以下4、 生产母猪繁殖指标生产母猪繁殖指标项 目指 标生产母猪平均年产仔窝数(窝)2以上平均每窝产仔猪数(头)11以上平均窝产活仔猪数(头)10以上仔猪断奶日龄(天)35以上哺育率(%)95以上每头母猪年产幼猪数(头)19以上5.2 生长发育猪生长指标生长发育指标项 目指 标断奶时(35日龄)体重(kg)7以上保育期(70日龄)体重(kg)22以上育成率(%)96以上生长肥育期(2290kg)平均日增重(g)600以上达体重90kg日龄(天)180以上肥育率(%)98以上平均每头生产母猪年产商品肉猪(头)18以上1.2.4 项目
27、实施阶段目标1、建设工期该项目建设期两年,计划于2009年1月开始实施,2010年12月建设完成。2、实施进度计划本项目实施的进度计划,实行动态管理主动控制。主要通过项目建设过程中的管理措施、经济措施、技术措施,对项目的不同目标进行分解,根据项目的特点制订出进度控制计划。项目建设内容在2年内全部完成。各阶段任务如下:第一阶段:2009年1月2009年5月1、项目可行性研究报告的编制;2、落实自有资金和银行贷款资金;3、办理土地、环保、安全等相关手续及备案;4、建筑施工图、工艺图设计规划,工程预算和招标,签订工程承包合同;5、建筑工程正式施工,争取各项工程有条不紊地同时进行;第二阶段:2009年
28、6月2010年8月6、12栋猪舍建设、400平方米饲料库建设、1000亩畜牧草基地建设;7、设备考察对比,签订设备买卖合同;8、动力、锅炉、水处理等基础设备安装调试;9、设备操作人员岗前培训;第三阶段:2010年9月2010年12月10、生态畜牧养殖示范园体系;11、各单项生产技术组装集成;12、进行营销体系策划,组建销售网络,项目产品全部投产上市,建立企业门户网站,大力开发市场。47项目实施进度表时间建设内容200920101234567891011121234567891011121第一阶段23456第二阶段78910第三阶段1112第二章申请单位情况2.1 项目建设地基本情况1、社会条件
29、安康市位于陕西东南部,在北纬31042-33049,东径108001-101001之间,国土面积23529平方公里,占陕西省国土面积的11.4%。安康市南依大巴山北坡,北靠秦岭主脊,东西约200公里,南北长约240公里,汉江由西向东横贯,构成“两山夹一川(江)”自然地貌。安康地缘和区位优势独特,省际之间,处于川、陕、鄂、渝四省市的结合部。即东与湖北省追接,南与川渝两省市接壤,位处西安、武汉、重庆三大经济区的几何中心,被称为“东接襄沔,西达梁洋、南通巴蜀、北控商虢”之地。在陕西省内,安康北与省会西安市和商洛地区毗连,西与汉中市为邻。项目所在地XX县,地处大巴山北麓,东接紫阳县,南邻重庆市,西与平
30、利县接壤,北抵汉滨区,全县总面积1956平方公里,辖17个乡镇,198个行政村,总人口17万人,其中农业人口15万人,是一个典型的山区农业县,属国家级贫困县。粮食作物以玉米、水稻为主,畜牧业是XX的传统项目,其产值占农业总产值的三分之一以上,养猪业更是畜牧业的当家产业,其产值占到畜牧总产值的80以上。2、自然条件秦岭为我国亚热带和温带气候分界线,安康地处秦岭南麓。属北亚热带湿润季风气候,光照适中,气候温和。全年主导风向为东北东,频率9%。年平均气温15.5C,年降雨量636.91100毫米,日照时数1770小时,无霜期210270天左右。3、交通状况安康市地处成渝、江汉、关中三大经济协作区的中
31、心地带,是连接西北、西南、华中的交通枢纽,地理位置具有特殊的优势。境内铁路、公路、水路和航空四种运输形式具全。阳安、襄渝、西康铁路和316、210等五条国道、省道交织于此。公路距西安市371公里,西康铁路距西安为259公里,空中航程45分钟,正在修建的西康高速公路建成后距西安仅为220公里。本项目位于安康市XX县XX镇XX村六组(唐家梁)。XX县境内交通便捷,资源丰富。全县四级以上公路总里程268.8公里,其中207省道贯穿6个乡镇,98的村修通了村级公路,岚城、大洞等公路的贯通,形成了东通平利、西到紫阳、北连安康、西接重庆的公路交通网络。航运蓬勃发展,建永久性码头2个,营运航运里程114公里
32、。4、配套设施安康市XX县内各种配套设施齐备。(1)供水条件由安康市XX县自来水公司提供,给排水等基础设施条件完备。(2)供电及电讯安康市是国家重要的电力能源基地,现已建成的安康水电站、石泉水电站总装机容量为98.5104KW,西北电网通过安康,电力资源丰富。目前,公司10KV.300KV/A专变已投入运行,XX县电力资源充足。XX县的邮电通信伴随全国电信事业的发展,网络规模不断扩大。移动、联通、电信等网络具全。完全满足企业生产经营的需要。(3)供热供气条件厂区内设有座锅炉房,配置1台4吨锅炉,可以满足正常生产需要。2.2 项目单位基本情况项目申报单位:XX县XX畜牧发展有限公司单位地址:XX
33、县XX镇XX村六组(唐家梁)法人代表:陆明华注册时间:二零零八年五月注册资金:三百万元登记注册类型:有限公司主管单位:XX县工商行政管理局经营范围:生猪养殖、水产养殖、果树种植、农产品加工。XX县XX畜牧发展有限公司在市、县、镇各级各部门的关心支持下,于2008年5月31日正式组建成立。该公司成立后,主要发展畜牧养殖业,尤其是是养猪业为主,为认真贯彻落实陕南突破发展战略,加快陕南绿色食品产业的开发,XX县XX畜牧发展有限公司以陕西省重点发展畜牧产业为依据,落实菜篮子工程,调整农业产业结构,保护生态环境,充分发挥XX县畜牧养殖业的传统优势,大力发展无公害畜牧养殖,打造出“陕南绿色品牌”,经市场调
34、研、论证分析,拟投资建设无公害优质生猪的生态畜牧养殖示范园建设项目。现养猪场已初具规模,引进国外最优良的原种猪品种;采用国内最先进的饲养设备、最先进的生产工艺、最科学的饲养管理技术。XX畜牧发展有限公司种猪繁育中心不管在养猪设备、品种、饲养管理条件、技术力量及养猪规模在全省都排在前列。厂区占地面积100亩,其中:猪舍12栋,建筑面积8300平方米;日供水150立米方的供水工程;日处理200立方米的粪污处理系统;饲料库400平方米;办公及宿舍900平方米;围墙1000米:场内硬化道路500米。设置行政部、研究所、市场部、财务部、采供部等部门。2008年下半年,公司已实现销售收入541万元。公司将
35、继续着眼秦巴资源优势,立足于XX县畜牧养殖业的发展战略,坚持“诚信自律、自尊自强”的企业精神,贯彻“质量第一”的生产原则,在未来的发展中必将取得更大的腾飞空间。 2.3 项目单位人员及开发能力XX县XX畜牧发展有限公司还形成了经验丰富、专业化、知识化、老中青相结合的高层管理团队(组织机构见下图),既有勇于开拓创新的年青干部,又有经验丰富、专业水平高的专家型管理者,为安康市XX县XX畜牧发展有限公司快速发展奠定了组织基础。同时公司还聘请了畜牧养殖行业知名的科研技术人员组成了专家顾问团,为公司经营战略、研究开发提供决策咨询方案。XX县XX畜牧发展有限公司组织机构图兽医卫生防疫室总经理饲料生产车间种
36、公猪饲养舍妊娠母猪舍分娩猪舍仔猪培育舍育肥猪舍副总经理副总经理待配母猪饲养舍畜牧主管兽医主管营销科销售主管财务科人事科总务科总务主管公司董事长兼总经理陆明华是浙江优秀年轻民营企业家,自2000年到安康从事化妆品批发,是浙江商会安康分会会员之一,创新意识、开拓能力及领导能力强,连续几年被商会评为优秀会员。本项目以西北农科大学和安康学院为依托的技术研究所,研究所现有专职科研人员3人,聘请兼职科研人员3人,现有科研人员都具备中高级畜牧师职称。 2.4 企业组织与劳动定员本项目共编制65人(不含常年临时用工)。其中:总经理1人、副总经理2人、兽医主管1人、畜牧主管1人、销售主管1人、总务主管1人、兽医
37、卫生防疫室3人、饲料生产车间4人、种公猪饲养舍5人,待配母猪饲养舍7人、妊娠母猪舍7人、分娩猪舍4人、仔猪培育舍6人、育肥猪舍8人、营销科5人、人事科3人、财务科4人、总务科2人。人员采取公开招聘、择优录取的方式。2.5 项目单位经营状况半年来该公司企业效益逐渐上升,主要经济指标见表2-1。表2-1 主要经济指标分析表 单位:万元年份产值销售收入利润税金备注2008年1215104623159第三章技术可行性和成熟性分析3.1 技术创新性3.1.1 生态畜牧养殖创新技术1、通过更换品种,使猪群的产仔数每窝平均增加一头,达100千克体重提前10天以上,胴体品质大有改善。从而建立起一个完整的无应激
38、杜长大配套系。根据XX独特的土壤、环境资源,利用猪粪经沼气处理的沼渣种植青饲料,又能种植出绿色、无公害的畜牧草,既大大节省了养殖成本,提高了猪肉品质,还能带动农村剩余劳动力,并且做到节能减排。2、采用人工授精技术逐步改进,已建起高水平的优质猪人工授精站。在种猪场内部开展了人工授精的试验示范,仅在种猪场内设立一个简陋的精液处理室,稀释液亦用普通医用5%葡萄糖注射液加入其他稀释剂配制。进一步自办人工授精学习班和派人外出学习,又在生态畜牧养殖示范园猪舍推广,但仍以各场自采自用为主。3、加强科研充分利用地产饲料资源,改进饲料配方和饲养管理。从科研开始,涉足从不生产的乳猪料,先试验成功311乳猪料,取得
39、成功后在企业全面推广。继而针对安康本地的饲料资源和气候特点,在应用新技术和本地饲料原料资源降低饲料配方成本,在饲料配方中,加入3%的糖蜜,改进饲养风味提高了营养。4、在猪舍的修建和饲养管理上不断革新。本项目建有配种、妊娠、产仔、保育、中猪、大猪六条生产线,实行高栏产仔、高床保育,电视监控,修建猪场时,每场均有6-7个产仔房和保育房,做到全进全出(All in all out)。5、在兽医卫生方面,特别注意兽医防疫,疾病的传染,制订有严格的防疫制度,进出猪场都必须消毒洗澡、更衣、进几次洗几次,每幢猪舍都设有消毒坑,消毒桶,进出必须洗手,生活区外也有消毒坑。进出汽车都有消毒,特别购猪车,要喷洒消毒
40、。并有详尽免疫程序。3.1.2 工艺技术方案本生产工艺流程采用每头公猪每3天采精一次,50头公猪(含2头后备公猪)轮换采精,每天均衡供应产品的方式;平均每天采精公猪16头,可提供产品 224=16X14份。1、头新引入公猪需隔离45天,其中进行抽血、采精调教,至健康合格后转入后备公猪舍;隔离公猪转出后消毒空舍15天。2、猪舍成年公猪每天到户外运动场运动两次,每次500米,以增强体质。3、年公猪更新率65%,平均每两个月更新5头。4、猪舍12头后备公猪采精训练,合格后选入成年公猪使用3.1.3 生态畜牧养殖示范园生产工艺流程工艺流程图: 不合格公猪 淘汰 隔离期 调教 后备公猪 合格公猪 采精运
41、输 保存 分装 稀释 精液检查人工受精3.2 项目的成熟性和可靠性2008年7月,XX县XX畜牧发展有限公司购进一整套种猪场管理与育种分析系统GBS4.0软件对猪场进行管理和育种分析,按照全国种猪遗传评估方案(试行)严格的进行种猪的登记、生产性能测定及选种工作。引进国外优良的瘦肉型猪种,筛选最佳的杂交组合,以最短的时间,最少的饲料消耗生产出数量最多、品质最好的猪肉产品。在猪的不同生长时期和生理阶段,根据营养需求,配制不同的配合饲料。现代工厂化养猪生产,是在配种妊娠分娩哺乳仔猪保育中猪生长大猪育肥肥猪出场的流水线上进行全进全出的生产。繁殖母猪按计划同步发情、配种、分娩、断奶;饲粮按饲养标准配制;
42、品种一致、配套;管理机械化、自动化;产品批量化、规格化。工厂化养猪能充分利用设备,发挥种猪的生产潜力,提高劳动生产力和经济效益。工厂化养猪可减少粪便对外界环境的污染,提高产品质量,实行清洁化饲养管理。项目青饲料基地已试种,通过土地流转,到2009年可达千亩,将成本降到最低,养殖质量会很大程度提高。第四章市场调查与竞争能力分析4.1 产品的主要用途本项目主要建设生态畜牧养殖示范园,从而生产出优质的猪肉,为人们提供日常生活中的主要副食品,从而满足人们日常对蛋白质及其他营养的需求。4.2 国内外市场前景4.2.1 国际市场我国是一个猪肉生产及消费大国,农业部部长孙政才在农业部召开的全国生猪生产厅局长
43、座谈会上表示,2008年是恢复发展生猪生产的关键之年,力争猪肉产量比2007年有所增长,达到5300万吨,确保生猪市场供应不脱销、不断档,为经济社会又好又快发展提供有力保障。2007年全国的猪肉产量达到了创纪录的5000多万吨。建国以来,我国的猪肉供应已经经历了三个阶段。第一阶段为生猪屠宰后经自然晾凉后直接进入市场,这种鲜肉俗称“热鲜肉”,虽然鲜度较高,但由于成熟过程不足,所以肉质硬,风味差。第二阶段为生猪屠宰后经冷冻进入市场,这种冻肉俗称“冷气肉”,虽有利于长期贮存和远距离调运,但猪肉经冻结后肉细胞遭破坏,汁液流失多,肉品质下降。这两个阶段,无论鲜肉还是冻肉,其流通增色为猪胴体无包装贮运,现
44、场切割零售,销售不便,规格混乱,细菌污染严重,保质期短。八十年代以来,我国的北京、上海等大城市进入猪肉供应的第三阶段,即规模化生产分割小包装冷冻猪肉,解决了规格混乱和细菌污染问题,但由于仍是冻结肉,风味品质并没有得到解决。在西方发达国家,超级市场低温冷柜内供应的大多为“包装生鲜冷却肉”或简称为“包装冷却肉”。这种包装冷却肉色泽鲜艳、质地细嫩、口味鲜美、清洁卫生、规格划一、有较长的保持期。在我国,随着人民生活的提高,人们对猪肉消费提出了更高的要求,生鲜冷却肉的研究和生产是非常及时和必要的。我国自1997年以来,上海、北京等地已陆续有包装冷却猪肉面世,一入市就受到消费者青睐,相信随着技术的不断完善和市场的不断扩大,包装生鲜冷却猪肉必将成为我国猪肉供应史上的第四代肉品。4.2.2 国内市场据农业部畜牧兽医总局公布的资料,2007年我国生猪产量占到世界的一半,生产稳步增长,猪肉消费普遍上升,肉价暴涨,养猪效益提高,生猪产品出口量增价涨,贸易顺差扩大,生猪市场总体呈现出产销两旺的良好态势。2006年年末全国生猪存栏47067万头,比2003年同期上升1%,全年出栏生猪6亿多头,同比上升1.5%,肉产量4745万吨,增长5%。