辣椒生产基地项目可行性研究报告.doc

辣椒生产基地项目可行性研究报告39目 录引 言3第一章 项目概况5第一节 主要建设内容及规模5第二节 总体规划6第三节 建筑工程8第四节结构工程20第五节 公用工程22第六节 人员配置及工作时间36第二章 用能标准和节能规范37第一节 相关法律法规、规定37第二节 合理用能标准及节能规范38第三章 能源供应状况39第一节 水资源供应状况39第二节 电力供应状况40第三节 天然气供应状况40第四章 能源消耗状况分析42第一节 能源消耗种类及数量42第二节 能源消耗总量分析47第三节 能源消耗平衡分析49第五章 能源消耗指标分析51第一节 单位建筑面积能耗51第二节 行业对比分析51第六章 节能措施和效果分析53第一节 节能降耗主要障碍53第二节 节能降耗主要措施53第三节 节能效果分析60第七章 结论61第一章 项目概论第一节 项目提要一、项目名称：辣椒生产基地建设项目二、项目性质：新建三、项目主管单位：XX地区发展和改革局四、项目承担单位：XX省XX县农牧局 五、建设单位：XX县XX蔬菜种苗生产专业合作社 六、法定代表人：xxx七、建设地点：XX省XX县农业示范园区八、建设期限：1年，20XX年10月20XX年12月。九、建设规模及内容新建全钢架无立柱拱棚50栋，配套给水管网3000米及滴灌设施50套，水泥硬化田间道路1000米，并配备用电设施，机械设备购置17台（套），建立辣椒生产基地50亩（净生产面积32亩），年生优质辣椒96000公斤，产值达96万元。十、投资估算与资金筹措项目建设总投资273万元，其中：省级预算内资金200万元，合作社自筹73万元。十一、主要技术经济指标详见表1-1。表1-1 主要技术经济指标表序号指标名称单位指标值备注一产品生产规模1年生产销售鲜辣椒吨96定型年二建设指标1日光温室（拱棚）栋50净种植面积32亩三投资与资金筹措1建设总投资万元273.00 2流动资金万元30.00 不计入总投资3资金筹措万元273.00 2.1省级预算内资金万元200.00用于建设投资2.2自筹建设资金万元73.00 四财务评价指标1销售(营业)收入万元96.00正常年份,含税2总成本费用万元53.92正常年份,含税3利润总额万元42.08达产年4销售税金及附加万元免征5所得税万元免征6财务内部收益率17.60%税前7财务净现值万元143.53 税前，ic=8%8静态投资回收期年6.10税前9投资利润率%14.9310投资利税率%14.9314盈亏平衡点43.87%第二节 可行性研究报告编制依据一、XX省农产品优势区域布局规划二、XX县农牧业“十二五”发展规划第二章 项目建设背景XX县东西宽约62公里，南北长约76公里，县城XX镇距省会西宁市67公里，距XX省XX市约168公里。全县总面积3050平方公里，占全区总面积的22.6%；总人口28.8万人，占全区总人口的18.2%。农村人口24万人，占全县总人口的83.7 %；农村人口中浅、脑山人口占60%，川水地区人口占40%。全县总耕地面积37万亩，占全区的11.5%；其中川水107692亩，占29.1%，浅山156349亩，占42.2%，脑山103957亩，占28.7%。全县辖7镇12乡354个行政村，现有贫困人口60668人，占农村人口的25%；县境海拨在1850米到3400米之间，平均海拔2600米，是全省海拔较低的地区；年均气温7.3，年均降水量为340毫米，年蒸发量为1771毫米，无霜期约144天。近年来，全县上下深入贯彻落实科学发展观，坚持以经济建设为中心，以加快发展为主题，以改善民生为重点，着力实施“科教兴县、项目带动、蔬菜立县、工业强县、可持续发展”战略，不断解放思想，主动抢抓机遇，积极应对挑战，狠抓工作落实，全县呈现出经济持续快速增长，社会事业稳步发展，人民群众安居乐业的良好局面。2010年，实现县域生产总值27.63亿元，同比增长13.5%，其中：第一产业实现增加值5.31亿元，同比增长6.82%；第二产业实现增加值8.48亿元，同比增长23.9%；第三产业实现增加值13.84亿元，同比增长10.2%。完成县属固定资产投资12.99亿元，同比增长32%。完成地方财政一般预算收入5356万元，同比增长15%。城镇居民人均可支配收入达11490元，同比增长9.65%。农民人均纯收入达3872元，同比增长19.21%。累计实现社会消费品零售总额6.98亿元，同比增长23.2%。2010年全县实现农业总产值89976万元，占全区的22%，其中种植业产值43416万元、畜牧业产值42122、林业产值1270万元、渔业产值106万元；农民人均纯收入达3872元，比全区平均水平高45元。2010年，全县粮食产量达6.89万吨，占全区的14.22%，油料产量达到0.58万吨，占全区的4.15%，蔬菜产量达到48.4万吨，占全区的80.6%，占全省的39.7%，果品产量864吨，占全区的9%。种植业产值达到43416万元，占农业总产值49%,增长4.66%，人均种植业纯收入914元，同比增长30.5%，占农民人均纯收入的23.6%，其中蔬菜收入736元，农民人均纯收入的19%。全县完成农作物播种面积37.11万亩，其中特色种植面积达到33.8万亩，占总播面积的91.08%，高出全区8个百分点。全县累计栽植大樱桃66万株，大樱桃成园面积达3748亩。全膜覆盖技术推广面积达到10万亩，占山区马铃薯种植面积的55%。其中两大优势作物马铃薯生产面积21万亩，产量达30万吨，蔬菜单种10.54万亩，特别是辣椒、大蒜、韭菜、温棚等的种植面积逐年增加，分别达到1万亩、5万亩、3494亩、41068栋。蔬菜收入占农民人均纯收入的比例从2000年的9.6%增长到现在的19%。食用菌、西甜瓜种植面积300亩。全县现有专业合作经济组织114个，农业产业化龙头企业5家，固定资产达5787万元，总资产达到9324万元。信息服务点48个，农产品购销公司2个，各类农产品市场20个，其中大型专业批发市场1处，集贸市场4处，季节性批发市场9处，社区市场6个。2010年2月25日，省国土资源厅召开“青XX部富硒土壤调查成果”新闻发布会，“青XX部地区多目标区域地球化学调查”获得重大地质成果，首次发现在XXXX一带840平方公里区域内土壤富硒，是我国内地又一个新发现的富硒区。XX县富硒带总耕地面积为86544亩，经测定富硒区大蒜中的硒含量是普通大蒜的2.59倍，马铃薯为2.38倍，油菜籽为4.36倍，从而揭开了XX富硒资源产业开发的广阔前景。按照地委、行署提出的“一年打基础、两年见成效、三年出效益”的园区发展思路，集中精力把现代农业示范园区建设成为集研发、引种、育种、展示、示范、推广、加工、流通、观光为一体的现代农业示范生产基地。在农业示范园区内发展优质、高产、高效的辣椒示范基地，带动周围群众发家致富，进一不提升XX辣椒，打造XX富硒农产品很有必要。第三章 项目建设的必要性和可行性第一节 项目建设的必要性一、有利于拓展农业功能，促进区域经济发展和农民增收发展辣椒生产，充分利用现有资源，开发富硒农产品，拓展了农产品开发途径，为农业提供了一个产品附加值高和市场潜力无限的平台，有利于转变农业增长方式，发展循环经济，延伸农业产业链条，提高农业效益，拓展农村剩余劳动力转移空间，在促进区域经济发展、增加农民收入等方面大有可为。二、有利于促进农业生产方式转变、农业科技进步和农业基础设施的改善通过发展辣椒生产，可以促进我县目前“一家一户”分散经营的农业生产向规模化、标准化的现代农业生产转变，推广应用先进农业科技，加强农业基础设施建设，实现农业产业可持续发展的目标。三、有利于推动XX县域经济发展和农牧业结构优化，改善农民生产生活条件，扎实推进社会主义新农村建设对现有资源进行开发利用，生产辣椒产品，可以促进我县农业产业发展，优化农牧业结构布局延伸农牧业产业链条，提高农产品的附加值，提高农产品种养业效益，推动县域经济发展，从而改善农民生产生活条件，推进社会主义新农村建设。第二节 项目建设的可行性一是光能资源可满足辣椒生产。农业生产过程实质上是绿色植物利用太阳能，进行光合作用，合成有机物的过程。太阳光能利用率的高低是衡量合理利用光能资源的主要标志，也反映出农业科技的发展水平。项目区年日照时数是26002800小时，太阳辐射量为140145千卡/平方厘米，日照时数的分布是，春季26%，夏季27%，秋季23%，冬季24%，0的日照时数为16002300小时，5的日照时数为13001700小时，10日照时数为9001400小时，作物生产期间平均日照7.29.9小时，日照对辣椒的生长十分有利。二是热量资源可满足辣椒生产。项目区平均气温8.2，月平均最高气温14，月平均最低气温0.6，最高值均出现在7月，平均月气温为1726，最低值均出现在1月，平均气温为-4-18。晚霜出现在45月上旬，早霜出现在9月下旬，无霜期平均为156天。项目区内热量可满足辣椒生长。 三是水资源可满足辣椒生产。项目区内水资源由天然降水、地面河流和地下水构成。天然降水：川水地区降雨量为340420毫米，蒸发量1850毫米。为保证辣椒生产对水质要求，该项目通过引进自来水来保证，项目区周边工业不发达，水质无污染，很适合辣椒生产。四是土地资源丰富，土壤有机质含量高。全县共有9个土类，21个土壤亚类，39个土属，95个土种。项目区属湟水灌淤型灰钙土，土层深厚，熟化程度高，养分释放强度大，施肥水平较高，土壤中速效氮含量平均60PPM，速效磷含量平均在20PPM，土壤普遍含钾丰富，平均在150PPM以上。同时，项目区富硒含量0.28-0.4/，十分适宜于辣椒生产。五是技术力量雄厚，辣椒生产有技术保证。项目实施单位XX县XX蔬菜种苗生产专业合作社，注册资金20万元，现有社员17名，其中高级职称1名，中级职称3名，初级职称5名。XX县种植辣椒历史悠久，目前全县辣椒生产面积达到1万多亩，XX辣椒登记为农产品地理标志，通过多年生产，积累了丰富的生产经验，因此，辣椒生产有技术保证。六是水、电、路、通讯等基础设施完善，项目实施有保障。项目区交通便利，距离曹家堡飞机场38公里，109国道、XX高速公路、XX铁路、XX铁路穿境而过，村内四通八达。程控电话、移动、连通等通讯设施覆盖全县。第四章 项目建设条件第一节 项目选址项目在XX县农业示范园区XX镇XX村建设。“十一五”期间，XX镇通过农村公路硬化建设，初步形成了以鲁大复线公路为支线、乡村道路为基础的交通路网体系，供水、供电、通讯及运输等各方面条件优越，为项目建设创造了有利条件。第二节 项目建设总用地规模项目建设总用地规模为50亩。全部为辣椒种植基地。第三节 项目实施的有利条件一、自然资源条件1、气候条件项目区在XX县以西10公里XX村，属XX水河谷地带，气候条件适宜辣椒的规模化生产。2、水文条件XX河由西向东横贯全境，出XX峡到XX县汇入大通河。境内流程72公里，水深一般为1.2米，水面宽45-100米，年均流量45.1立方米/秒，年迳流量132388.13万立方米。在境内接纳支流20条，其中北部有上水磨沟、岔沟、迭儿沟、杏园沟、努木赤沟、引胜沟、羊官沟、卯沟、下水磨沟、碾线沟、羊肠子沟11条；南部有高店沟、叶家沟、马哈拉沟、深沟、峰堆沟、岗子沟、汤官营沟、双塔沟、虎狼沟9条。大通河由西北向东南流经本县东北部，在民和享堂处与湟水河汇合，在境内接纳捷龙沟、皮袋湾两条。以上共有22条沟。在22条河沟中属季节性河流的有4条，大部分河流的水源由降水补给，平时干涸，遇雨方有水流，汛期山洪暴发时，洪水陡涨。项目区灌溉水源主要由深沟渠、县城引入自来水二部分组成。3、土壤条件项目区土壤以灌淤型灰钙土为主，PH为8.4，全氮0.1，全磷0.213，全钾2.29，碱解氮55mg/l,速效磷17mg/1,速效钾236mg/1,土层深厚,熟化程度高,肥力较高,适宜农作物生长。二、基础设施条件1、水利设施条件：项目区农田灌溉渠道有,地表水和地下水资源丰富，项目区通过深沟渠、县城引入自来水和安装滴灌设施来解决灌溉问题。2、农业服务体系：XX县拥有完善的县、乡两级农业服务体系,可确保项目的顺利按时完成。县级有县蔬菜技术推广中心和县农业技术推广中心,乡镇有农村经济发展服务中心,全县共有农业专业技术人员260多人。3、交通和通讯条件：项目区交通便利,有109国道和鲁大复线横贯东西,交通条件较好。项目区通讯设施较为完善,电信、移动、联通等网络覆盖了全项目区。三、社会条件XX县地处高寒地带，种植作物种类相对较少，经济作物更少，制约着农村经济发展和农民收入的提高。近年来设施农业迅猛发展，为农业生产开辟了新的渠道，深受农牧民欢迎。优质、无公害蔬菜种植已深得民心。同时，逐步健全农业信息服务网络，为农民提供了快捷方便的信息服务，架起了农民通向市场的桥梁。项目实施区属川水温暖灌溉区，区内地势较为平坦。第五章 建设单位基本情况第一节 建设单位基本情况项目建设单位XX县XX蔬菜种苗生产专业合作社，成立于20XX年7月，该专业合作社成立后组织社员集生产、销售马铃薯、生产蔬菜等农产品、服务农民于一体的合作组织，主要业务是组织成员种植、包装、销售辣椒，并为成员提供技术、农资、信息等服务，有会员17人。合作社社长朱兆霞具有辣椒种植技术、销售、管理等经验，同时参加了省、县级有关部门多次组织的蔬菜栽培技术、农产品销售、生产大户的培训班，有较强组织能力。20XX年组织销售大蒜、马铃薯、辣椒等农产品100吨，销售收入达20万元，纯收入5万元。第二节 技术依托单位基本情况项目依托单位XX县蔬菜技术推广中心。XX县蔬菜技术推广中心自成立以来，相继承担了省部级的基地建设项目，示范项目10多个，具有实施省部级大项目的工作经验。现有专业技术人员26名，其中高级农艺师4名。是全县唯一从事蔬菜技术推广的综合部门。近年来在蔬菜推广方面取得了新的成绩，队伍结构合理，专业人员素质高，积累了丰富的种植技术，为本项目的实施打下了良好的基础。第六章 建设内容及规模第一节 拱棚建设一、拱棚建设内容项目区总占地面积50亩，新建全钢架无立柱拱棚50栋，每栋净使用面积0.64亩,总使用面积32亩。二、拱棚建设方案（一）棚体结构采用无立柱全钢架塑料大棚。（二）场地规划1、场地选择：选择地形开阔、光照充足、靠近生产道路、水源、电源方便的田块；要求土层深厚，大气、水质、土壤无污染；远离工厂、矿区；避开高山峡谷，风口等。2、场地规划：合理规划田间道路、灌水及排水渠系。建棚放线时，每排大棚纵向预留主干道56米，横向预留1.52.5米,道路两侧预留主水渠和支水渠,宽30-50厘米,深30-40厘米。3、建造标准全钢拱架大棚净宽8.5米，长50米，脊高3米。大棚拱杆采用一吋热镀锌，壁厚1.8毫米的钢管三节缩孔套接，棚架梁用6分热镀锌，壁厚1.8毫米的钢管三节缩孔套接，大棚拱杆间距为1米，每栋用51根，同三道连接纵梁用钢丝卡扣固定牢固。大棚覆盖膜选用12丝厚无滴消雾膜。第二节 灌溉设施建设一、节水灌溉方式的选择该工程作为节水灌溉工程，本着“节水、高效”的原则，根据我国节水灌溉技术体系和灌区实际经验，根据项目区的种植类型、地形、投资等条件，先将深沟渠水经首部系统测量设备、过滤设备、保护设备、施肥设备处理再进入滴灌管，并通过滴灌管滴头滴水对蔬菜进行灌溉。上述灌溉方法的优点是：工程利用地下水灌溉，水质较好，且采用省水的灌溉技术，灌溉成本明显降低；而且从区域水资源分析，通过项目的节水措施，从而提高了区域水资源的利用率。 二、项目建设内容本项目设计对XX县富硒辣椒生产基地50座拱棚进行引水灌溉。以深沟渠为灌溉水源，采用滴灌节水灌溉技术方式实施灌溉。经工程布置和滴灌系统工程设计，其主要建设内容为：滴灌设备50套，输水管2条长3000m，管径采用125，设计流量为35m3/h（9.72L/s）；干管2条长500m, 管径为125，设计流量为35m3/h（9.72L/s）；支管50条长2500m，管径采用63，设计流量为7m3/h（1.94L/s）；管材为PVC、PE管。三、灌水次数和灌溉定额本项目设计灌水次数确定为每年灌水6次，每年全生育期内灌溉定额为180m3/亩。四、滴灌带设计流量1条滴灌带的进口流量为其上滴头出水口流量之和。每条滴灌带长度为7m，每隔30cm布设有1个压力补偿式滴头，共设滴头25个，每个滴头出水流量为2.8L/h，则每条滴灌带进水口的流量为70L/h。（一）滴灌管的选型大棚内一般生姜等作物种植密度较高，根系发育范围较小，因而滴头布置密度大，同时由于生姜对水分和养分很敏感，要求滴水均匀度较高，因此确定选用内镶式滴灌管。其性能如下：毛管径：40mm； 滴灌管管径：16mm； 静水工作压力：40 Mpa；滴头间距：300mm； 流量：2.8L/h。（二）拱棚滴灌布置拱棚平均长50m、宽8.5m，因此拱棚滴灌设计确定采用下列布置方法，其灌水均匀度高。滴灌：支管与拱棚的纵向平行，滴灌管与拱棚的纵向垂直，以0.5m为一垄，即每座棚选长8.5m的滴灌管100条。第三节 辅助设施建设一、田间道路建设田间道路总长1000米，路基宽度4m（不包含边沟），基层面宽3.5m，压实厚度不低于15cm；路基填料选用碎（砾）石土、天然砂砾等透水性、强度和稳定性好的材料，然后进行水泥硬化。二、电力配套设施建设用电主要为照明用电及动力用电30KW（即为灌溉设施中电力建设部分），总电负荷为30KW。380V低压输电线路4428米，安装电表6只。电线、电缆以铜芯为主。配电室1间20平方米。三、设备购置 表6-2-5 设备清单表序号设备名称规格型号 数量 单价(元) 投资额(万元)1旋耕机ILF-130B2台15000.32微耕机BL-WG186F2台65001.33起垄机 QD-5.32台75001.54手扶拖拉机SH1101-22台85001.75农用车时风1辆290002.96办公桌椅1.5*0.85套18000.97电脑及打印机联想3套60001.8合计17104第七章 富硒辣椒生产方案第一节 XX长辣椒温室育苗技术育苗是辣椒栽培中的一个重要环节，幼苗质量的好坏直接关系着辣椒产量的高低。目前我县菜农育苗主要有温室床土育苗和营养钵育苗两种方法。一、床土育苗：优点在于适合于农户就近定植,成本小,便于小规模育苗管理。1、苗床准备：选择没种过菜的田园土，充分腐熟的农家肥，草木灰，按1：1：1的比例混合拌匀，每平方米床土加810克50%多菌灵或70%甲基托布津进行土壤消毒处理，然后将营养土铺入苗床，床土厚度10厘米，苗床大小按育苗苗数量和温室大小选择，但尽可能安排在温室中心保温性好的位置，宽度每畦1.21.5米为宜。2、种子处理：按亩用种量150克，将种子用55热水烫种15分钟，并不停搅拌，待水温降至30浸泡6-8小时，或用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟，用清水冲洗净药液，然后用消过毒的干净湿毛巾包好放在25-30环境下催芽，种子露白时播种。3、播种时间及茬口安排：节能日光温室冬季栽培，XX地区一般在7月下旬至8月上旬育苗；春季栽培，8月下旬至9月上旬播种育苗。普通温室冬春季栽培，10月中下旬播种育苗，而塑料大棚栽培12月下旬播种育苗。一般株行距1010厘米，播后覆土12厘米，后覆盖地膜，以保温保湿。4、苗期管理：播种后至出苗前以保温为主，白天保持在2530，夜间2022。出苗后及时揭去地膜。齐苗后白天保持在2025，夜间1215。幼苗长至12片真叶时进行间苗。定植前10天进行低温炼苗，开始逐渐降低温度，白天保持2022，夜间1015，通大风。壮苗标准：苗龄8090天，苗高20厘米左右，910片真叶，茎粗0.40.6厘米，植株健壮，无病虫害。二、营养钵育苗：优点在于适合较大规模育苗，成本较高，技术含量也较高。其特点是：播种时一穴一粒，成苗时一穴一株，每株幼苗都有独立的空间，水分、养分互不竞争，苗龄比常规育苗的缩短1020天，成苗快，无土传病害，而且幼苗根坨不易散，根系完整，定植不伤根，缓苗快，成活率高，适合远距离运输，有利于规范化管理1、准备好营养土：选择没种过菜的田园土，充分腐熟的农家肥，按6：4的比例混合拌匀，每平方米床土加810克50%多菌灵或70%甲基托布津进行土壤消毒处理；准备好营养土，装入营养钵灌足底水。2、建立苗床：一要根据种植密度和种植面积留足苗床面积；二是尽量建在附近以便就地移栽。如移栽面积较小，苗床可选地势较高、背风向阳、水源方便、无病无盐的地方。移栽面积较大，应划出一定面积就地建床。苗床一般宽1.5米，长6米-8米，深14厘米-16厘米，每个苗床间距1.0米，苗床底铲平夯实后，要铺一层细沙或沪灰，以便移栽时方便起苗。营养钵排放一定要整齐一致，可略高出地面，苗床四周挖好排水沟，防止雨水渗入苗床。 3、营养钵选择：宜采用直径55厘米、88厘米的钵体； 4、播种：苗床播种期的确定，要根据当地气温回升快慢，移栽时间，前作种类和种植方式而定。当日平均气温稳定在8以上时，选好晴天进行苗床播种。播后用塑膜覆盖苗床，床内温度可增至14以上，能满足种子发芽出苗需求，称为安全播种期。 苗床播种前2-3天，营养钵要喷透水，达到墒饱墒足，避免中途揭膜喷水，以免降低苗床温度。苗床播种可每钵放种子1-2粒。将种子轻压入土，用细潮营养土覆盖1.52.0厘米，然后将土刮平，以保持深浅一致。拌匀后撒于床面然后搭起弓棚架，覆盖塑料薄膜，膜四周封好压实，以防大风揭摸。5、苗期管理：播种后至出苗前以保温为主，白天保持在2530，夜间2022。出苗后及时揭去地膜。齐苗后白天保持在2025，夜间1215。幼苗长至12片真叶时进行间苗。定植前10天进行低温炼苗，开始逐渐降低温度，白天保持2022，夜间1015，通大风。 第二节 XX长辣椒栽培技术1、播种育苗1.1苗床准备：选择没种过菜的田园土，充分腐熟的农家肥，草木灰，按1：1：1的比例混合拌匀，每平方米床土加8-10克50%多菌灵或70%甲基托布津进行土壤消毒处理，然后将营养土铺入苗床，床土厚度10厘米，或装入营养钵灌足底水。1.2种子处理和播种：按亩用种量150克，将种子用55热水烫种15分钟，并不停搅拌，待水温降至30浸泡6-8小时，或用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟，用清水冲洗净药液后浸种，然后用消过毒的干净湿毛巾包好放在25-30环境下催芽，种子露白时播种。节能日光温室冬季栽培，XX地区一般在7月下旬至8月上旬育苗；春季栽培，8月下旬至9月上旬播种育苗；普通温室冬春季栽培，10月中下旬播种育苗；而塑料大棚12月下旬播种育苗。一般株行距1010厘米，播后覆土1-2厘米，后覆盖地膜，以保温保湿。1.3苗期管理：播种后至出苗前以保温为主，白天保持在25-30，夜间20-22。出苗后及时揭去地膜。齐苗后白天保持在20-25，夜间12-15。幼苗长至1-2片真叶时进行间苗。定植前10天进行低温炼苗，开始逐渐降低温度，白天保持20-22，夜间10-15，通大风。壮苗标准：苗龄80-90天，苗高20厘米左右，9-10片真叶，茎粗0.4-0.6厘米，植株健壮，无病虫害。由于辣椒的根量少，木质化程度高，不易产生新根。因此，辣椒育苗时不能进行多次移植，在田间管理上必须采取以促根、保根、发根、壮根为中心的管理技术措施，采用营养钵育苗，以培育根系发达的适龄壮苗。这样定植时辣椒的根系损伤较小，有利于定植后的缓苗和防止辣椒根腐病、辣椒疫病等病害的发生，也是辣椒获得丰产的关键。2、定植2.1整地施肥：提前20天左右，每亩地施优质腐熟的农家肥5000-6000公斤，麻渣150公斤，深翻40厘米，并灌足水，让其充分腐熟发酵。定植前再施磷酸二铵50公斤，并用敌克松2.5公斤或多菌灵2公斤进行土壤处理。2.2定植：当室内气温达8，10厘米地温达12-15，并稳定一周便可定植。节能日光温室冬季栽培于10月中下旬至11月上旬定植；冬春栽培于11月下旬至12月上旬定植；普通温室于第二年的1月下旬定植；塑料大棚于4月中旬定植。冬春季节以垄栽较好，有利于提高地温；春夏季节定植时先进行平栽，后逐渐培土起垄，以减缓夏季高温对辣椒根系生长的影响，有利于辣椒的正常生长，并可以有效地减轻辣椒病毒病的发生。定植密度大行距70厘米，小行距40厘米，株距30-35厘米，亩保苗34004000株。3、定植后的管理3.1通风和温湿度管理：定植后为促进缓苗，要保持较高的温度和湿度，暂不通风，白天温度保持在25-30，夜间保持在16-18，室内相对湿度保持在70-80%。缓苗后至座果期白天温度保持在20-25，夜间保持在13-17，相对湿度保持在60%-70%。当室内温度达到25左右时开始通风，下午气温降至15关闭通风口保温。通风由小到大，逐渐通风，严禁高温时突然通风。结果期白天温度保持在25-30，夜间保持在15-17，当外界最低气温稳定在15以上时可日夜通风。3.2浇水：浇水采用温室膜下暗灌技术。定植时浇好定植水，缓苗后10-15天视土壤墒情可浇一水，后控水蹲苗，等到门椒开始膨大，对椒开始座果后再浇第二水，以后视土壤墒情浇水，经常保持土壤湿润，浇水要在晴天上午进行，均要小水轻浇，切忌大水漫灌。膜下暗灌技术主要优点是：便于控制灌水量，避免了因灌水造成土壤温度大幅度下降；同时，抑制了水分蒸发，避免了因灌水造成的温室内空气湿度过大，有利于防治蔬菜病虫害。具其方法是；一、起垄、开沟。在辣椒苗定植前按照要求起垄（高畦），垄宽80厘米，垄高20厘米，沟宽30厘米。在垄面中间按垄方向开小沟，沟宽15-20厘米，深10-15厘米。二、定植。按照辣椒苗定植要求在小沟两侧定植辣椒苗，按穴浇定植水。然后整理垄面和小沟。浇完缓苗水后，再整理一次垄面。三、覆盖地膜。在垄面盖地膜，大沟内用土压实，在地膜上开口将辣椒苗放出，用土封口。3.3追肥：施肥原则是重施底肥，多施有机肥，增施磷钾肥，前期侧重氮肥，盛果期增施磷钾肥。门椒采收后结合浇水进行第一次追肥，亩施优质腐熟农家肥2000-3000公斤，磷酸二铵15-20公斤，盛果期可随浇水追2-3次肥，每次每亩施尿素10公斤或磷酸二铵15公斤。并从初花期到盛果后期间隔15-20天交替叶面喷施0.3%磷酸二氢钾、复绿灵500倍液或其它叶面肥。3.4中耕除草：对于平栽的辣椒，定植缓苗后应及时中耕松土，增温保墒，促进发根。3.5整枝搭架：为使养分集中供给果实生长，应及时抹除门花下部的侧枝，并适时摘除植株下部的衰老黄叶。辣椒进入盛果期后，由于植株高大，容易倾斜，行间枝叶遮盖，影响人工操作和通风透光，应进行搭架，在垄两端各插两根木棒，顺行拉两道粗绳或铁丝即可。4、病虫害防治目前在辣椒上的病虫害主要有根腐病、疫病、炭疽病、白粉病和蚜虫、斑潜蝇等。4.1农业防治：加强田间管理，控制室内温湿度，室温不宜超过30，湿度不宜超过70%。及时摘除病叶，减少病源。4.2物理防治：温室采用频振式杀虫灯、黄板、防虫网绿色防治技术：利用害虫趋光性用频振式杀虫灯，诱杀害虫，达到防治害虫的目的。在温室安装一盏频振式杀虫灯，诱杀趋光性害虫。设置黄板诱杀，利用蚜虫、白粉虱等的趋黄习性，可自行制作或购买带有粘性力的黄板（4025cm），按“之”字型悬挂于温室、大棚走道和行间，每块间距为33.6m，高度随植株生长 相应提高，粘着、诱杀蚜虫、白粉虱等小型害虫。用防虫网，在温室通风和出风入口，或整栋温室上选用4060目防虫网覆盖，对减轻虫害和由昆虫传播的病害有很好的防治作用。4.3化学防治：根腐病发病初期用40%多硫悬浮剂600倍液，或绿亨二号可湿性粉剂600倍液，或50%甲基硫菌灵可湿性粉剂500倍液灌根；疫病发病初期用25%瑞毒霉可湿性粉剂600倍液，或40%乙磷铝可湿性粉剂300倍液，或64%杀毒矾可湿性粉剂500倍液喷雾并灌根；炭疽病发病初期用70%代森锰锌可湿性粉剂600倍液+70%甲基托布津可湿性粉剂800倍液喷雾防治；白粉病发病初期用50%硫磺悬浮剂500倍液，或15%三唑铜可湿性粉剂1000倍液喷雾防治；斑潜蝇、蚜虫发生时可同时用虫螨光乳油2000倍液或1.8%爱福丁3号乳油1000倍液喷雾防治。以上药剂均每7-10天施1次，连施3-4次。采收前10天禁止施药。5、采收辣椒的采收标准不严，一般以果实充分长大，果皮坚实，颜色加深，而有光泽时采收品质较好，但早期果应提前采收，以免赘秧。第三节 XX长辣椒配方施肥技术XX长辣椒是我县温室蔬菜的主要品种之一，也是我县三大品牌蔬菜之一，皮薄、肉厚、香辣适中，品质好，很受人们的青睐。随着市场对无公害辣椒的要求，单位面积产量的提高和品质的优化显得尤为重要，使配方施肥技术成为辣椒高产栽培关键技术的之一。一、辣椒的需肥量辣椒属无限生长型作物，边现蕾，边开花，边结果。辣椒生长期长，但根系不发达，根量少，入土浅。辣椒是需肥量较多的蔬菜，据试验资料表明，每生产1000公斤约需氮(N)3.55.4公斤、五氧化二磷(P2O5)0.81.3公斤、氧化钾(K2O)5.57.2公斤。二、辣椒的需肥特性从生育初期到果实采收期，辣椒在各个不同生育期，所吸收的氮、磷、钾等营养物质的数量也有所不同：从出苗到现蕾，植株根少、叶小，需要的养分也少，约占吸收总量的5；从现蕾到初花植株生长加快，植株迅速扩大，对养分的吸收量增多，约占吸收总量的11；从初花至盛花结果是辣椒营养生长和生殖生长旺盛时期，对养分的吸收量约占吸收总量的34，是吸收氮素最多的时期；盛花至成熟期，植株的营养生长较弱，养分吸收量约占吸收总量的50，这时对磷、钾的需要量最多；在成熟果采收后,为了及时促进枝叶生长发育，这时又需要大量的氮肥。 三、辣椒的肥料效应与推荐施肥辣椒需钾量最高，其次是氮，磷最低，需肥总量较多。因此，在生产中重视氮、磷、钾的充分供应，使营养生长与生殖生长相协调，从而可显著增加产量。提高钾营养水平，不忽略钙营养对改善果实品质，包括商品品质和营养品质均有重要意义。 据辣椒肥料试验及经验施肥:亩产4000公斤辣椒，需亩施农家肥5000-8000公斤，尿素70公斤、过磷酸钙100公斤、硫酸钾25公斤，或45%复合肥(15-15-15)45公斤，四、辣椒施肥技术要点1、基肥 亩产4000公斤辣椒，亩施农家肥50008000公斤，过磷酸钙80公斤、硫酸钾25公斤，或45%复合肥(15-15-15)30-40公斤，整地前撒施60%，定植时沟施40%，以保证辣椒较长时间对肥料的需要。2、育苗肥 在100平方米苗床上，施入150200公斤农家肥，过磷酸钙12公斤，翻耕34遍，达到培育壮苗的目的。3、追肥 幼苗定植后，结合浇水追施腐熟人粪尿。蹲苗结束后，门椒以上茎叶长出35节，果实达23厘米时，及时追施尿素1015公斤；第二次追肥在盛果期进行，在门椒采收前，对椒和四斗门椒继续膨大及第四层果实正在谢花坐果时，是需肥的高峰时期，该时期应加强营养，才能保证中后期的产量，及时亩追施过磷酸钙20公斤、尿素15公斤，或有机肥2000公斤左右；以后依植株长势，结合浇水，及时追肥34次，每次亩追施尿素1015公斤，或每隔810天追施一次人粪尿，促多结椒。4、叶面追肥 开花结果期，叶面喷0.5%尿素加0.3%磷酸二氢钾，可以提高结果数量，改善果实品质。第四节 XX长辣椒病虫害综合防治技术在辣椒的生产中，从播种开始到果实收获，几乎都受到病虫的侵害。因此，病虫害防治是辣椒生产的重要环节，它直接关系到辣椒品质的优劣、产量的高低乃至辣椒生产的成败。现根据辣椒病虫害的发生特性，提出防治方法，以提高辣椒种植的经济效益。 1、选用良种 选用抗病品种：XX长辣椒。2、消毒处理 2.1种子消毒 一是晒种。播前晒种23天，可杀死部分病菌。二是温汤浸种。用清水洗净种子，后用3倍种子量的55的热水浸种(即三开对一凉)，迅速搅拌至水温30时停止，再浸泡12小时，催芽播种。三是药剂浸种。将种子放在1520清水中浸1520分钟，除去秕籽，再浸种4小时捞出，晾干表面水分，用0.1%高锰酸钾溶液浸泡10分钟，捞出后反复冲洗56次，催芽播种。 2.2床土消毒 于播前15天，先将床土挖松，再浇灌福尔马林(甲醛)稀释液。配法是:每1平方米苗床用福尔马林450毫升，加水1836公斤(视床土干湿情况)。另外，要配制多菌灵药土，每1平方米细土用药250克，渗透混匀，1/3铺床面，2/3覆盖种子上。 2.3棚室消毒 移植前15天，选晴天全封闭高温闷棚7天，病虫初期可用百菌清粉剂等熏蒸。 3、农业防治 无论苗床还是大田，选择3年未种过辣椒、茄子、番茄等茄科的土壤且最好是非粘性、能灌能排的有机质含量高的土壤。深耕冬灌，杀死越冬虫卵。轮作倒茬，减少病虫。进行地膜覆盖，以改善根部环境，减轻病害。精细管理，去弱留强，去病留壮，培育壮苗。 4、物理防治 4.1采用黄板、杀虫灯、防虫网技术进行灭虫。以上方法经济、安全、有效。4.2中耕除草：对于平栽的辣椒，定植缓苗后应及时中耕松土，增温保墒，促进发根。4.3整枝搭架：为使养分集中供给果实生长，应及时抹除门花下部的侧枝，并适时摘除植株下部的衰老黄叶。辣椒进入盛果期后，由于植株高大，容易倾斜，行间枝叶遮盖，影响人工操作和通风透光，应进行搭架，在垄两端各插两根木棒，顺行拉两道粗绳或铁丝即可。5、生物化学防治 5.1病毒病 又称花叶病、疯病、狗耳朵病。 5.1.1症状。病株矮小，叶片增厚，叶面凹凸不平，叶色发黄,深浅相间，结椒小而少，侧根很少，花叶及坏死斑，枝或茎产生褐色坏死条斑或顶枯,早期出现落叶、落花、落果，枝叶丛生，果实小而生长慢，黄绿色花斑或畸形。 5.1.2防治措施。