1、第三单元:自然界的水一、水的组成1、电解水实验:电解水是在直流电的作用下,发生了化学反应。水分子分解成氢原子和氧原子,这两种原子分别两两构成氢分子、氧分子,很多氢分子,氧分子聚集成氢气、氧气。2、正氧负氢实验 现象 表达式电解水验 电极上有气泡,正负极气体体积比为1:2。负极气体可燃烧,正极气体能使带火星的木条复燃。 水 通电 氧气+ 氢气 (分解反应) ; H2O 通电 H2+ O2 注意事项:(1)水中加少量的氢氧化钠或硫酸,是为了增强水的导电性。(2)氧气和氢气的体积比是1:2 ,而不是质量比是1:2 。(3)实验中,氧气和氢气的体积比往往小于 1:2 ,原因是氧气在水中的溶解度比氢气大
2、。(4)水是由氢、氧元素组成的,不能说水是由氢气和氧气组成的。3、水的组成:水是纯净物,是一种化合物。从宏观分析,水是由氢、氧元素组成的,水是化合物。从微观分析,水是由水分子构成的,水分子是由氢原子、氧原子构成的。二、氢气1、物理性质:无色无味的气体,难溶于水,密度比空气小,是相同条件下密度最小的气体。2、化学性质可燃性。 在空气(或氧气)中燃烧时放出大量的热,火焰呈淡蓝色,唯一的生成物是水。注意:氢气与空气(或氧气)的混合气体遇明火可能发生爆炸,因此点燃氢气前,一定要先验纯。(验纯的方法:收集一试管的氢气,用拇指堵住试管口,管口向下移近酒精灯火焰,松开拇指点火,若发出尖锐的爆鸣声表明氢气不纯
3、,需再收集,再检验;声音很小则表示氢气较纯。)3、氢气燃烧的文字表达式:氢气 + 氧气 点燃 水4、氢气作燃料的优点:(1)原料是水,来源广。(2)燃烧产物是水,无污染。(3)产生的热量高。三、分子1、定义:分子是保持物质化学性质的最小粒子。2、分子的特征:(1)分子很小,质量和体积都很小(2)分子总是在不停地运动着,并且温度越高,分子的能量越大,运动速度也就越快。(3)分子间有间隔。不同的液体混合后的总体积通常不等于几种液体的体积简单相加,就是因为分子间有一定的作用力和间隔。(热胀冷缩)3、解释在日常生活中,遇到的这些现象::a:路过酒厂门口,并未喝酒,却能闻到酒的香味?(分子总是在不停地运
4、动着)b:在烟厂工作,虽不会吸烟,身上却有一身烟味?(分子总是在不停地运动着)c:衣服洗过以后,经过晾晒,湿衣变干.那么,水到那里去了? (分子总是在不停地运动着)d:糖放在水中,渐渐消失,但水却有了甜味.为什么? (分子总是在不停地运动着)e:50ml酒精倒入50ml水中,总体积却小于100ml,怎么回事? (分子间有间隔)4、从分子角度解释物理变化和化学变化:(1)物理变化:只是分子间的距离发生变化,分子的种类不变。如:水的蒸发仅是水分子运动而不断扩散到空气中,并没有生成其他物质,是物理变化。(2)化学变化:分子分裂为原子,原子再重新组合成新的分子。四、原子1、定义:原子是化学变化中的最小
5、粒子2、化学变化的实质:分子的分裂和原子的重新组合。五、分子与原子的比较:1、 概念(1) 原子: 化学变化中的最小粒子 (2) 分子:保持物质化学性质的最小粒子。 (3) 原子一定比分子小吗?不一定,如:汞原子比氢分子大。2、相似性:(1)质量和体积都很小,都是不断运动着的,都有间隔。(2)同种原子性质相同,同种分子性质相同;(3)不同种原子性质不同,不同种分子性质不同; 3、相异性:(1)在化学反应中,分子分裂成原子,由原子重新组合成新的分子; (2)在化学反应中,原子不能再分,原子是化学反应中的最小粒子。4、相互关系: (1)原子可以构成分子,由分子构成物质。如:氧气,氮气等;(2)原子
6、也可以直接构成物质。如:金属单质,稀有气体单质,金刚石和石墨等是由原子构成的。五、物质的分类、组成、构成1、宏观元素用组成,微观粒子用构成。2、物质由元素组成,由分子或原子构成。3、物质的分类:(1)物质分为混合物和纯净物,区别:物质种类多少不同,纯净物是一种物质,混合物是多种物质混合,如:空气由氮气,氧气等组成。 (2) 纯净物又分为单质和化合物。区别:元素种类多少不同,单质是由一种元素组成的纯净物;化合物是由多种元素组成的纯净物。六、水的净化1、自来水的制作过程:(1)、静置沉淀。(2)加入絮凝剂(如明矾)吸附杂质吸附沉淀。(3)过滤。(4)消毒(加氯气或漂白粉)。2、活性炭的净水作用:具
7、有多孔结构,对气体、蒸气或胶状固体具有强大的吸附能力。可以吸附色素而使液体变无色,也可以除臭味。它的吸附作用属物理变化。3、消毒是消毒剂与细菌和病毒中的蛋白质发生化学反应,使蛋白质变质,从而失去生物活性,属化学变化。4、硬水和软水(1)概念:硬水:含有较多可溶性杂质的水。软水:不含或含有较少可溶性杂质的水。(2)区别:用肥皂水。现象:硬水中加入肥皂水,泡沫较少,且有浮渣。硬水中加入肥皂水,泡沫较多,且无浮渣。(3)硬水的软化方法:生活中用煮沸的方法,工业上或实验室用蒸馏的方法。七、物质的分类方法1、过滤:分离可溶性与不溶性物质组成的混合物(注意:“一贴” “二低” “三靠”)(1)“一贴”是指
8、:滤纸紧贴漏斗内壁。(2)“二低”是:滤纸边缘低于漏斗口。液面低于滤纸边缘。(3) “三靠”是:盛待滤液的烧杯要紧靠玻璃棒。玻璃棒要紧靠三层滤纸。漏斗下端要紧靠烧杯内壁。2、蒸馏:分离沸点不同的物质组成的混合物。(1)水中加沸石或碎瓷片的作用:防止暴沸。(2)冷凝管中的水是下进上出。如果接反,冷凝效果不好。(3)蒸馏烧瓶中水变成水蒸气,冷凝管中水蒸气变成水。整个过程都是物理变化。八、爱护水资源1、人类拥有的水资源P57P592、我国的水资源情况及水资源污染:主要水体污染来源:工业污染、农业污染、生活污染。3、爱护水资源节水标志(认识)(1)节约用水,一方面要防止浪费水,另一方面提高水的利用率。(2)防治水体污染的办法:工业上,工业废水经处理达标后再排放。农业上,提倡使用农家肥,合理使用化肥和农药 。 生活污水集中处理后再排放。