绿色稻米生产加工基地项目可行性论证报告.doc

长春市黑鱼农科贸有限责任公司绿色稻米生产加工项目可研长春市黑鱼农科贸有限责任公司绿色稻米生产加工基地项目可行性研究报告 二七年六月二十二日目 录第一章 总论 2第二章 项目背景与必要性和可行性 8第三章 市场需求预测与建设规模 15第四章 建设地点与条件 19第五章 工程技术方案 23第六章 环境保护 35第七章 企业组织与劳动定员 36第八章 消防 37第九章 职业安全卫生 37第十章 节约能源 38第十一章 项目实施进度建议 39第十二章 投资估算与资金筹措 39第十三章 效益及预期效果分析 40第一章 总 论1.1 项目概况1.1.1 项目名称长春市黑鱼农科贸有限责任公司绿色稻米生产加工基地项目1.1.2 项目承办单位长春市黑鱼农科贸有限责任公司法人代表：纪桂荣1.1.3 项目拟建地点长春市双阳区平湖街道办事处黑鱼村九社长春市黑鱼农科贸有限责任公司院内。1.1.3项目承建单位概况长春市黑鱼农科贸有限责任公司成立于2004年7月21日，是依托当地丰富的农产品资源进行深加工的加工企业，企业经营范围包括粮食收储、加工、销售。 该公司是一家私营企业，注册资本50万元，总投资655万元，其中固定资产投资522万元，包括厂房400m2、办公楼700 m2、稻谷加工生产线一条（清粮机、龚谷机、谷糙分离机、碾米机3台、分机筛、抛光机、真空包装机等）、变压器2台、机井一眼、土地16000 m2。企业现有员工36人，其中管理人员4人，技术人员2人，工人30人。该公司现有粮食收储能力50万吨/年，水稻加工能力3万吨/年，山葡萄加工能力2000吨/年。该公司拥有国内较先进的生产设备，流水线生产，主要加工产品是云山牌绿色优质大米。目前，该公司生产的云山牌绿色优质大米已销往国内20个省区，包括广州、深圳，且在上海电视台做电视直销。2006年实现销售收入110万元，利税23万元。该公司生产的云山牌绿色优质大米获得了国家绿色食品发展中心的认证，认证编号LB-03-0509071441A，获得了第六届中国长春国际农业食品博览会名牌产品，该公司还国家级星火计划项目，证书编号：2001EA661010。1.2 研究工作的依据与范围1.2.1 研究工作的依据a.轻工业建设项目可行性研究报告编制内容深度规定(QBJS5-92)b.长春市双阳区绿色食品发展规划。c.国家及省市关于农业产业化的有关政策。d.承建单位及绿色稻米种植的有关资料。1.2.2 研究工作的范围长春市黑鱼农科贸有限责任公司绿色稻米生产加工项目的基地建设及工艺、设备、土建、环保、消防、投资估算及经济效益的研究分析。1.3 推荐方案与研究结论1.3.1 市场需求分析、产品销售方向和方式随着我国国民经济的快速发展，随着人民生活水平的逐步提高，人们的消费观念发生了巨大的变化，从过去的吃饱到后来的吃好，再到现在的吃健康，绿色优质大米越来越受到重视和欢迎，国内市场空间迅速扩大，国际市场供不应求。本项目是依托现有企业，进行绿色水稻种植基地建设，并对现有企业加工设备进行改造，增加一条粳米生产线，使企业的总体生产能力达到4万吨，满足市场需求，并完善企业的产品结构，增加新产品，特别是无公害优质绿色大米，并可增强企业的发展潜力。产品销售的方向主要是国内市场，同时面向国际市场。1.3.2 产品方案与生产规模1.3.1建设规模项目建设绿色水稻种植基地1000公顷，改造80吨/日稻米加工厂一个。1.3.2产品方案1.3.2.1种植品种主要种植优质5优A、307、秋田小町水稻。1.3.2.2加工规模年加工绿色大米5000吨，加工普通大米2万吨。1.3.3 生产方法生产绿色食品大米是一项系统工程，涉及多学科、多部门，技术要求高，大米必须是从土地到餐桌无污染、安全、优质、营养丰富。双阳区已在肥料、农药、种子、大米加工等各个方面形成了一套完整、科学的技术路线。绿色食品大米采用封闭性物理方法加工，加工工艺过程分稻谷清理、砻谷和谷糙分离、碾米和成品整理、副产品和下脚整理四大工序。 工艺流程：原粮清理（除稗、去石、磁选）砻谷（谷壳分离、谷糙分离）碾米大米清理（涮米、凉米、去碎米和糙糠、磁选）抛光、分级色选分装。1.3.4 厂址概述项目建设区拟建地点在长春市双阳区平湖街道办事处黑鱼村双阳区位于长春市中心区南部46公里处，幅员面积1663平方公里，占长春市区总面积的46.5%，总人口38万，占长春市区总人口的13%，是长春市面积最大，人口密度最小，地理位置最优越，自然资源最丰富，发展潜力最大新城区。全区耕地面积70142公顷，年粮食产量5.5亿公斤左右，是国家重点商品粮基地之一，双阳的农业经济正在由传统农业向效益农业、都市型农业转变，绿色食品基地、原料粮生产基地、长春副食品供应基地和高效农业示范基地已经在双阳全面启动，展示了新型农业的宏伟前景。平湖街道办事处黑鱼村，位于双阳城区东北5公里处，坐落在风景秀丽的双阳湖畔。平湖街道办事处幅员面积141平方公里，其中耕地面积6963公顷，旱田4648公顷，水田2315公顷，现有黑鱼、莲花、杨家三个村为绿色水稻产区，现有种植面积达700公顷。全街辖10个行政村，68个自然屯，89个村民小组，还有12个居民委， 129个居民小组。总人口为63071人，其中城下人口44681口人，农业人口18390人。1.3.5 主要原料、燃料及动力供应按年加工新增2.5万吨大米计算：a.水稻：年耗量4万吨，绿色水稻由新建基地种植，其它在当地收购。b.电：年耗量160万度，由双阳区供电局供应。c.水：年耗量500吨，本地供应。d.种子、有机肥料和生物肥料：外购。1.3.6 环境保护本项目影响环境的“三废”， 是在稻米加工中产生的谷壳、米糠及其他废料，采取以下三种处理方案：一是米糠作为上等饲料，集中销售给养殖企业发展禽畜产业；二是谷壳可通过炭棒挤压机制成炭棒，炭棒热值可达4000-5000卡/公斤，价格低，是居民做饭、取暖、烧锅炉的理想燃料。随着煤炭价格的上涨，稻壳炭棒有非常好大的销售空间和经济社会效益，有利于环境保护；三是其它废料可集中沤制，供给农户用作有机肥料。因此，在生产中产生的废物不会给环境损害。 1.3.7 劳动定员本项目按新增2.5万吨/年加工能力计，新增人员35人，其中管理人员1人，工人34人。新增人员面向平湖街道招收合同制人员35人。1.3.8 总投资本项目总投资：396万元其中： 固定资产投资296万元流动资金：100万元1.3.9 研究结论本项目选项正确，顺应了市场经济的发展，满足了市场对绿色产品的需求。项目正常生产所需原材料、能源、动力供应充足，生产方法和技术成熟，设备先进、可靠。本项目投产后，正常年新增销售收入5700万元，新增利税750万元，说明本项目有较强的抗风险能力，本项目从财务上讲是可行。1.3.10 主要技术经济指标主要经济技术指标序号指 标单 位数 量备 注1生产规模万吨/年2.5全部新增2产品方案绿色大米万吨/年0.5普通大米万吨/年23总投资万元3963.1固定资产投资万元2963.2流动资金万元1004新增劳动定员人355全年生产天数天3006主要原材料用量水稻万吨/年3.87全年运输量万吨/年87.1运入量万吨/年47.2运出量万吨/年48建筑面积平方米11560含场地1万平米9年销售收入万元570010年销售税金万元5011年利润总额万元70012投资回收期(税后)年1.5含建设期第二章 项目背景与必要性和可行性2.1 项目背景2.1.1 项目建设单位简介长春市黑鱼农科贸有限责任公司成立于2004年7月21日，是依托当地丰富的农产品资源进行深加工的加工企业，企业经营范围包括粮食收储、加工、销售。 该公司地处长春市双阳区平湖街道办事处黑鱼村九社，双阳区位于长春市中心区南部46公里处，幅员面积1663平方公里，占长春市区总面积的46.5%，总人口38万，占长春市区总人口的13%，是长春市面积最大，人口密度最小，地理位置最优越，自然资源最丰富，发展潜力最大新城区。全区耕地面积70142公顷，年粮食产量5.5亿公斤左右，是国家重点商品粮基地之一，双阳的农业经济正在由传统农业向效益农业、都市型农业转变，绿色食品基地、原料粮生产基地、长春副食品供应基地和高效农业示范基地已经在双阳全面启动，展示了新型农业的宏伟前景。该公司自成立以来也得到了各级政府的大力支持，且具有得天独厚的发展条件，因此发展前景非常好。该公司是一家私营企业，注册资本50万元，总投资655万元，其中固定资产投资522万元，包括厂房400m2、办公楼700 m2、稻谷加工生产线一条（清粮机、龚谷机、谷糙分离机、碾米机3台、分机筛、抛光机、真空包装机等）、变压器2台、机井一眼、土地16000 m2。企业现有员工36人，其中管理人员4人，技术人员2人，工人30人。该公司现有粮食收储能力50万吨/年，水稻加工能力3万吨/年，山葡萄加工能力2000吨/年。该公司拥有国内较先进的生产设备，流水线生产，主要加工产品是云山牌绿色优质大米。双阳区是国家重点商品粮基地，原料供应充足，随着人们生活水平的不断提高，吃少吃好吃绿色产品成为人们的消费主流，大米是中国人的主食，普通大米的市场越来越窄，优质大米越来越受人们青睐，生产加工优质大米，是市场消费的需要。目前国家出台一系列保护和提高粮食综合生产能力的政策措施，从人、财、物等方面向粮食生产体系倾斜，为粮食生产和加工的发展提供了良好的机遇。国际市场大米价格上涨，我国出口大米数量不断增加，为国内大米价格提供了有力上行空间，这为我公司提供了广阔的发展前景。目前，该公司生产的云山牌绿色优质大米已销往国内20个省区，包括广州、深圳，且在上海电视台做电视直销。2006年实现销售收入110万元，利税23万元。该公司生产的云山牌绿色优质大米获得了国家绿色食品发展中心的认证，认证编号LB-03-0509071441A，获得了第六届中国长春国际农业食品博览会名牌产品，该公司还国家级星火计划项目，证书编号：2001EA661010。2.1.2项目的提出近年来，国家出台了一系列鼓励扶持农民发展粮食生产的政策措施，要大力保护和提高粮食综合生产能力，按照高产、优质、高效、生态、安全的要求，走精细化、集约化、产业化的道路，向农业发展的广度和深度进军，调动种粮农民的积极性，提高种粮农民的收入。因此，遵循国家“三农”政策和产业发展要求，充分依托双阳区得天独厚的生态环境资源，开发绿色食品大米项目，对接市场需求，可以在很大程度上破解目前全区粮食生产、加工、销售上存在的稻谷品质差、加工转化率低、粮价低、农民种粮积极性不高等问题，是进一步推进粮食结构调整的战略之举，是加快粮食产品更新换代、培植发展壮大粮食龙头企业的有效措施，是提高粮食产业效益、增加粮农收入的根本途径。我公司早就加工生产绿色大米，生产的云山牌绿色优质大米获得了国家绿色食品发展中心的认证，达到了AA级标准，但没有形成规模，没有绿色水稻种植基地，只是收购绿色水稻进行加工，为了适应市场的需求，加快双阳区平湖街道绿色食品基地建设，特提出建设绿色稻米生产加工项目。目前我国生产绿色食品大米较多，生产技术模式已基本形成，国家农业部已制订了绿色食品大米行业标准及产地环境质量标准，农药、肥料使用准则。在生产绿色食品大米的过程中，必须充分依托生态优势，突破关键性技术，如病虫害防治、产地环境质量综合治理、肥料的生产使用等，形成一整套完善的生产技术模式。 中国加入WTO后，随着市场经济的不断深入，人民生活将逐步实现小康，而生活小康水平又主要是指提高生活质量，提高消费档次，生活质量中最主要的是要求食品的安全、优质、营养丰富，广大人民群众对无污染的绿色食品的市场需求将会持续扩张，绿色大米在国际和国内两个市场的前景十分广阔。2.2 项目建设的必要性2.2.1粮食是安天下的产业。国以民为本，民以食为天，农业是产粮的主业，无农不稳，无粮则乱，粮食是既有战略意义又有经济意义，粮食为国家经济发展、社会稳定提供物质保证，同时对改善人们生活提高广大农民群众的物质生活水平，建设小康社会打下良好的物质基础。 2.2.2优质大米符合人们消费需求。随着人们生活水平的不断提高，吃少吃好吃绿色产品成为人们的消费主流，大米是中国人的主食，普通大米的市场越来越窄，优质绿色大米越来越受人们青睐，生产加工优质绿色大米，是市场消费的需要。 2.2.3优质绿色大米加工是增加农民收入的需要。粮食生产受自然条件、自然环境和市场的制约非常大。近几年来。农民增产不增收成为制约农业农村经济发展的突出问题。对大宗农副产品进行加工增值，是解决农产品增产不增收的唯一出路。 2.2.4发展粮食加工是增加财政收入的需要。随着农村税费改革工作的不断深入，直接从农产品中获得财税收入的可能性越来越小，只有走农产品深加工，把直接农产品通过工业转化为工业产品，政府财政部门才能获得利税收入。本项目是通过绿色水稻种植基地建设和增加就地加工能力，能够生产更多的优质绿色水稻，同时进行深加工，适应了当前国家改革趋势，为平湖财政增开辟了新的财源。 2.2.5粮食生产和加工面临着发展的机遇。首先，在我国大部分地方粮食以及农副产品价格出现自1998年以来的粮食价格上涨，为我国进行粮食改革提供良好环境，建立良好的粮食流通体制和运行机制，实现粮食购销市场化和市场主体多元化，充分发挥市场调节在粮食资源配置中的作用。其次，中国已加入世贸组织融入了全球一体经济。我国粮食生产水平提高，粮食的品质和卫生安全质量有所改善。粮食在国际市场上的竞争能力有所增强，使我国粮食价格在国际市场上的优势得以体现。粮食出口量有所增加，为我国粮食生产销售提共了广阔市场空间，第三，当前粮价回升，国家出台一系列保护和提高粮食综合生产能力的政策措施，从人、财、物等方面的粮食生产体系倾斜，为粮食生产和加工的发展提供了良好的机遇。长春市黑鱼农科贸有限责任公司现有生产能力较小，满足不了市场需求，且无绿色水稻种植基地。综上所述，建设绿色水稻种植基地及提高优质绿色大米加工厂生产能力是非常必要的。2.2 项目建设的可行性双阳区天蓝水碧、山川秀美、空气清新、环境幽雅，是国家级生态示范区，也是国家命名的“中国梅花鹿之乡”。全区森林覆盖率达到24.7%；境内共有中小河流17条，中小型水库41座；城区绿化覆盖率达到41.5%，人均绿地达到11.5平方米，全区大气质量常年保持在国家一级标准，有“天然氧吧”的美誉。平湖街道办事处就坐落在风景秀丽的双阳湖畔，幅员面积141平方公里，其中耕地面积6963公顷，旱田4648公顷，水田2315公顷，黑鱼、莲花、杨家三个村绿色水稻产区，面积达700公顷。全街粮食总产量为54325吨。粮米加工业主要分布在黑鱼、莲花、杨家三个村，粮食加工企业6个，总投资达2800万元。无污染性工厂，土壤肥沃，空气和水质都达到较高标准，生态环境得天独厚，农民历来有施用农家肥和种植绿肥的传统习惯，田间施用化肥、农药量较少，良好的生态农田为开发绿色食品大米提供了良好的基础条件。本项目的建设是以市场为导向，充分发挥平湖街耕地多，产粮多资源优势。项目建设对推动平湖街粮食生产良性循环，做大优化产业结构及农村经济结构的调整，促使粮食生产产业化经营有着促进作用和样板示范作用，对促进农民增收和财政增收有着极其重要意义。通过基地建设和对优质绿色稻谷的加工，增加了附加值，把原来的卖原粮为变卖优质绿色大米，推动全镇优质绿色水稻的推广种植。最终实现产、加、销一体化服务，以市场为导向，企业(工厂)为龙头，基地为背景，农户依托，企业得利，农民得益，国家稳定，从而促进平湖街农业经济快速发展，项目的建设切合平湖街农业发展方向，是非常可行的。第三章 市场需求预测与建设规模3.1 市场需求现状 3.1.1国际大米市场现状。根据有关部门测算，全球2006年大米产量为4.103亿吨，较上年度增830万吨。在产量增幅缓慢的情况下，全球大米消费却在不断增加。据预测到2015年，全球食用大米的人口所消费的大米将会比2005年提高5000万吨，现在年大米缺口已达1200万吨。产需出现缺口，库存不断减少，大米价格提升空间较大，今年新增供给不足当年需求，缺口继续扩大。 3.1.2国内大米市场现状。近年来，随着我国种植结构的不断调整，稻谷的播面积和产量也逐年减少。根据有关资料显示，我国稻谷己连续4年减产，其中早稻减产则更为明显，今年国内早稻总产量预计为589亿斤，比上年减少17亿斤，而在稻谷减产的同时，需求量却表现为稳步增长。主要原因是： 随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也在不断增加； 今年以来各地陈粮抛售量大，市场大米可售量缺口加大，据有关资料显示，目前国内库存量相当于1994年和1995年水平，特别是企业库存更少，粮食部门和企业部门在新粮上市后急需补库，收购积极性较高。市场上大米可售量缺口加大；由于我国在水稻种植技术方面大力推广标准化生产技术，稻谷的品质和卫生安全质量有所提高，我国大米在国际市场上竞争力逐渐增强，大米出口量不断增加，己连续多年保持一定规模的出口。据海关总署统计数据显示，2006年1-7月份全国累计出口大米68万吨，累计进口大米41万吨，净出口27万吨。出口数量扩大，进口数量减少，进一步加大国内市场的缺口。 3.1.3平湖街粮食加工现状。目前全镇稻谷加工厂有6家，但能够生产绿色大米加工厂只有该厂一家。 3.2市场预测 3.2.1国际大米市场预测。根据美国农业部的预测，2007年度全球大米产量预计达到创纪录的4.175亿吨，全球大米用量预计达到创纪录的4.248亿吨，较2006年产量增加720万吨。但是，全球消费却在不断增加，消费量增加780万吨，较上年度增长18%，良好的消费，有利于国际大米价格上涨。因此，在2至3年内优质绿色大米价格相对看好。 3.2.2国内大米市场预测。水稻连年减产，需求增加，国内大米尤其是优质绿色大米价格上调有基础。近年来，随着我国种植结构的不断调整，稻谷播种面积和产量也逐年减少，据有关资料显示，我国稻谷连续4年减产，在稻谷减产的同时，需求却在增长。首先，随着人口的不断增长，作为口粮的大米需求也不断增长；其次，今年以来，各地陈粮大量销售，需求不断增加，产需出现的缺口，库存不断减少，大米价格提升有支撑。今年稻谷减产，新增供给不足当年需求，缺口继续扩大，动用库存较多。第三是由于我国大米在国际市场上的竞争力逐渐增强，加上世界大米库存量下降，国际市场大米价格上涨，我国出口大米数量不断增加，为国内大米价格提供了有力上行空间，这为项目基地建设提供了广阔的发展前景。3.2.3绿色食品具有广阔的发展前景首先它顺应了世界食品贸易结构变化。当前世界食品工业正进入一个新的转折时期，即建立温饱时代和消费者对食品需求时期。这一时期的特点是世界各国普遍加强了对食品科学研究，重视开发新产品，特别是运用新技术开发新产品；具有高技术含量的食品、无污染食品及保健食品成为20世纪90年代及至21世纪国际市场最有发展潜力，为广大消费者所喜受的食品。目前在世界范围内绿色食品销量仅占整个食品销量的1%，预计这一比例将达到10%。只要我们精心组织、大力发展生态农业，我国绿色大米开发将有广阔前景。 其次，它符合我国的消费国情。近10年来，随着生产的发展，城乡人民收人大幅度提高，我国人民解决了“温饱”直奔“小康”。从食品消费方面看，我国城乡居民的营养水平已达到国际制定的平均热量摄入水平。人民对食物的要求由数量型转向质量型，并开始关注食品的安全和营养，生产开发绿色大米有巨大的市场潜力。国家某权威机构调查发现，以下3部分人可望把日常消费食品的大部分提升到绿色食品的档次： 一是收入稳定的知识分子阶层。他们了解绿色食品含义，出于对自身健康的长远考虑，愿意多花点钱消费绿色食品； 二是在国内旅游暂住或定居的外国人以及少数回国华人，其中不少有食用绿色食品的习惯； 三是追求时髦的富裕阶层，他们中虽然部分人并不了解绿色食品，但却最具购买力和追赶时髦。经推算，这3批人如果全国有100万，每人每年消费2000元绿色食品，便会形成200亿元的市场。 再从目前我国绿色食品消费状况看，我国发达地区特别是大中城市居民食品消费中，绿色食品消费呈现上升势头。据有关部门对北京、上海两大城市的居民调查，79%84%的消费者希望购买到绿色食品。广大消费者对无污染的绿色食品的市场需求将会持续扩张，大米又人们日常生活的必需食品，因此绿色大米在国际和国内两个市场的前景十分广阔。3.3 建设规模及产品方案3.3.1建设规模项目建设绿色水稻种植基地1000公顷，改造80吨/日稻米加工厂一个。3.3.2产品方案3.3.2.1种植品种主要种植优质5优A、307、秋田小町水稻。3.3.2.2加工规模年加工绿色大米5000吨，加工普通大米2万吨。第四章 建设地点与条件4.1 建设地理位置情况4.1.1 建设地点项目建设区拟建地点在长春市双阳区平湖街道办事处黑鱼村4.1.2地理位置双阳区位于吉林省中部、长春市区东南部，幅员面积 1 677.42平方公里，占长春市区总面积的46.8%；全区辖4个街道办事处、3个镇、1个乡，总人口37.7万人，占长春市区总人口的13.7%。双阳1995年7月撤县设区，是长春市幅员面积最广、人口密度最小、生态环境最佳、自然资源最丰富、发展空间和发展潜力最大的新城区。双阳距市中心区46公里，北部区域已进入主城区控制线以内，是长春市新一轮“双心、两翼、多组团”城市规划空间格局的重要分团，是建设“大长春”紧密层圈的重要支点。全区路网建设飞速发展，交通非常便利。有长清、双蒋两条公路连接长春市主城区，龙双公路连通长春市龙嘉国际机场，长双烟铁路预计2007年底投入使用，是纵贯双阳南北、连接沈吉铁路和京哈铁路的重要干线。双阳区天蓝水碧、山川秀美、空气清新、环境幽雅，是国家级生态示范区，也是国家命名的“中国梅花鹿之乡”。全区森林覆盖率达到24.7%；境内共有中小河流17条，中小型水库41座；城区绿化覆盖率达到41.5%，人均绿地达到11.5平方米，全区大气质量常年保持在国家一级标准，有“天然氧吧”的美誉。双阳区将全力实施双轮驱动，加速转型升级步伐，积极构建以高新技术工业、绿色农业、生态旅游和环保节能型建筑建材房地产业为支柱的省城水源保护区经济体系，努力建设绿色菜园、生态家园和休闲花园，全力打造长春市最大的绿色食品供应地、东北最大的水泥生产基地以及全国最大的梅花鹿生产、加工和出口基地。双阳的农业经济正在由传统农业向效益农业、都市型农业转变，绿色食品基地、原料粮生产基地、长春副食品供应基地和高效农业示范基地已经在双阳全面启动，展示了新型农业的宏伟前景。4.1.3区位条件平湖街道办事处黑鱼村，位于双阳城区东北5公里处，坐落在风景秀丽的双阳湖畔。平湖街道办事处幅员面积141平方公里，其中耕地面积6963公顷，旱田4648公顷，水田2315公顷，现有黑鱼、莲花、杨家三个村为绿色水稻产区，现有种植面积达700公顷。全街粮食总产量为54325吨。全街辖10个行政村，68个自然屯，89个村民小组，还有12个居民委， 129个居民小组。总人口为63071人，其中城下人口44681口人，农业人口18390人。4.1.3项目土地权属类别及面积项目绿色水稻种植基地拟选黑鱼村和杨家村，土地集体所有，总面积1000公顷。4.2 项目区建设条件4.2.1地形、地貌、地震情况项目区地形较平坦，地面坡度在1-5%，地貌类型属于流水地貌，起伏的冲积台地，地震基本列度为6度。4.2.2工程地质与水文地质工程项目区地质属于长白山隆起带工程地质区，大黑山丘陵较不稳定地质亚区，岩体工程，经质类型属于冰积沁砾和冰水砂砾石，伴有岩浆浸入，岩性为中厚层状砂砾岩和块状花岗岩，地表为黑色壤土，地表1米以下为棕黄色，为黄土和砂砾层结构，地面气压为196KPa。水文地质属于长白山地质区及中低山丘陵地质亚区，该区在双阳盆地西部边缘。盆地地形东南高西北低，双阳河由东向西北流经盆地中部，在盆地西北边缘，因此，东向花岗岩阳水，在向斜西北翼砂砾岩段，有利于地下水富泽，地下水类型为裂隙水，百米单井出水量为240-500吨/日，日最大用水量300立方米，年总用水量为12万立方米。4.2.3气候条件年平均气压：986.6mm年平均气温：4.8极端最高温度：38极端最低温度：36.5年平均降水量： 630mm日最大降雨量： 130.4mm最大积雪深度：240mm平均相对湿度：68%常年主导风向及频率：西南风13%最大冻土温度：1.7m平均无霜期：144天年照：2532小时4.2.4土壤条件项目区土壤质地为暑棕壤土，结构以团粒结构为主，主要有效成分为N175、P123.3、K20-124。土壤质地疏松，有机质含量较高，腐殖质含量2-3%，蓄肥保肥能力强，保水通气性能好。4.2.5水质条件水质清澈透明，无悬浮物，味微甜。4.2.6社会环境条件项目区为黑鱼村村部所在地，项目内有大型养猪场一座，可以消费大量稻糠和提供优质农家肥料，对项目区无污染。4.2.7交通条件工厂交通便利，从双阳通往长春龙嘉国际机场的省一级公路“龙双公路”从平湖街经过，村水泥路一直延伸到工厂门前，公路四通八达，工厂距长春50公里，距双阳5公里，到龙嘉机场65公里。长春至烟筒山的铁路预计2007年年底完工通车，铁路开通后，可大大减少运输成本，方便了广大客户。4.2.8电力供应条件电力供应充足，区内一次变量站输出容量为12万千伏安，现已使用8万千伏安，尚有4万千伏安的可用余量。第五章 工程技术方案5.1 项目组成本项目建设绿色水稻种植基地1000公顷，改造80吨/日稻米加工厂一个。年新增加工绿色大米5000吨，加工普通大米2万吨。5.2 生产技术方案5.2.1 产品质量标准本项目产品执行绿色食品 大米(NY/T419-2000)和大米GB1354-86国家标准。5.2.2 生产技术方案5.2.2.1基础建设建设绿色水稻种植基地1000公顷，采用公司加农户形式，指导农民按绿色水稻种植标准进行种植管理，土地改良由农户自己进行，公司不投入，成品水稻由公司全部收购。水稻种植采用绿色无公害、高产系列栽培技术。高产系列指标：产量指标达到每公顷10000公斤；生态指标：4月10前育全苗，5月25日前插完秧，7月5日达到分蘖盛期，7月15日拔节，8月1日前抽穗，9月20日前生理成熟。5.2.2.2栽培技术 一、绿色水稻栽培种植管理要点：选优良种，突出优字：绿色水稻的种子，要选择抗逆性好（主要是抗病虫危害）、分蘖力强、偏大穗、富营养、商品性好、优质米，适宜旱育苗、超稀植栽培模式的优良品种，发芽率在95%以上，纯、净度99%以上，不能越区种植，保证霜前57天充分成熟，做到早中晚合理搭配，充分发挥种子的“种尽其用，地尽其利”的作用。播前进行种子处理，确保一次播种保全苗。抢前抓早，适时早播：当气温稳定在5时即可播种，12积温带4月初育苗，34积温带4月15日育苗，4月末之前播完种，不育5月苗，育苗采取大棚旱育或钵体育苗，千方百计培育壮秧。当气温稳定在13时，开始插秧，采取超稀植的插秧方式，不插6月秧，提高插秧质量，做到边起秧、边插秧，浅插，插直、插匀、插稀，合理密植，发现缺苗断空地方，进行移苗补栽，确保苗全、苗齐、苗匀、苗壮。 合理施肥，保证供应：AA级绿色水稻只能施入有机肥，最好施饼肥、鸡粪（但必须腐熟、发酵）等，绝对不能施化肥，施底肥要质优量足，每亩可施2000公斤发酵好的鸡粪，施入均匀，不能积堆，以免烧苗，追肥要少吃多餐，主要追施优质农家细肥，最好追施饼肥，根据地力、长势和底肥多少，合理追肥，主要追好分蘖肥、调节肥、穗、粒肥，保证供应水稻生育期对营养元素的需要。 洁水灌溉，科学用水：AA级绿色水稻必须采取洁水灌溉，绝不能用生活污水，工业用水灌田，应做到单排单灌，在水层管理上，以浅为主，以水增温，以水促控，以气养根，以根保叶，活秆成熟。具体灌水方法：移栽期花达水，返青后23公分水层，有效分蘖前以浅为主，提高地、水温，促进分蘖，有效分蘖结束时，对生长繁茂地块，立即排水晒田，710天，控制无效分蘖，晒田程度达到田面发白，地面有裂纹，池面见白根，叶色退淡挺直，促进根系发育。排水晒田后，采取干、湿、干的间歇灌溉，以根保叶，养根保蘖。后期如遇到夜间气温低于17以下，采取深水护胎，水层15公分左右，这是防御障碍型低温冷害的有效措施，熟期停水。 综合防治，抗灾丰收：A级绿色食品水稻可用高效、低毒、低残留的农药，进行除草和防病治虫；AA级绿色食品水稻不能使用化学农药除草和防治病虫害，进行人工除草，可疏松土壤，增强通透性，地净苗清，促进根系发育，防治病虫害主要采取生物和物理措施，搞好预测预报，一旦发生，立即防治。 二、绿色水稻栽培技术1培育无污染的壮秧1.1播种期的确定双阳区无霜期一般在144天左右，生产应用的品种，生育期大都在135-145天之间，根据品种的生育期确定播种期。一般在4月10日-25日之间。1.2品种的选择及种子处理1.2.1品种的选择：绿色稻米实质是不施或少施化肥和农药，这就要求品种自身具有抗病性好，抵抗外界不良环境能力强。选用5优A、307、秋田小町等品种对水稻穗颈瘟及白叶枯的抗病性较好。1.2.2种子处理播种前可选择好的天气晒种2-3天，然后可用清水选种，把种子倒入水中，除去飘浮的秕种，再用石灰水浸种5-7天。1.3整地做床及营养土配制可采用园田旱育和水田旱育水管两种育秧方式。1.3.1园田旱育苗早春选择背风向阳、土壤肥沃的园田地或高台上，精细整地做床，床长一般15-20米，宽1.5米，搞双幅开闭式覆盖。1.3.2水田旱育苗在水田地里选择地势略高，上水、排水较好，田面平坦田块，整地做床。床四周加做防水坝，床长一般15米，宽1.5米，双幅开闭式覆盖。1.3.3配制营养土用充分腐熟的农家肥倒碎过筛，与园田土或其它客土按1:3比例配制成营养土，再加壮秧剂每床大约2.5斤左右混合拌匀，配制成营养土。1.4育苗1.4.1铺床：用编制袋或打眼地膜或无防布做隔离层，铺入整平的苗床上，然后把营养土装在隔离层上，床土厚约2-3厘米，然后上足水，水要上到床面以上。1.4.2播种苗床上足水，待苗床水沉下去后，稍风干待床土硬实后播种，每平方米播量200-250克，用扫帚把种子拍实，然后盖上覆盖土，用丁草胺或秧草灵封闭除草，然后盖布、拌绳固定薄膜。苗田管理：做好补水，二叶后适时通风炼苗，不追施化肥。防治秧苗徒长，四叶一心后便可插秧。2施肥2.1增施农家肥，培肥地力：每亩施优质厩肥1000-1500kg，加施尿素10公斤，厩肥做基肥，尿素做基肥和追肥。最后一次化肥须在收获前30天以前施用。厩肥一般指猪、牛、马的厩肥。2.2用于水稻绿色食品生产的有机复合肥。2.2.1有机微生物复合肥：由鸡粪、草炭、河肥加复合菌肥和微量元素组成，每亩用量100公斤左右，辅以适量尿素。2.2.2有机无机复合肥：由草炭、鸡粪加尿素、二铵、微量元素组成。用量50kg/亩含N：10%、P：10%、K：10%。水稻分蘖阶段补施硫铵，一般每亩10公斤左右。3插秧与密度3.1适时插秧：中晚熟和晚熟品种，应在5月15至5月底前插完秧。3.2密度：高秆、枝叶繁茂的品种可插95寸或104寸，秆矮叶直立品种可插94寸，每穴插秧棵数3-4棵。4浅、湿、干交替、间歇式灌溉，适时晾田。实行浅水栽培，采取浅、湿、干交替即后水不见前水的方法灌溉。分蘖盛期可适度晾田。5综合防治病、虫、草害5.1以农业综合措施防治病虫害主要包括培育壮秧稀插秧减少化肥量长势稳健抗病浅湿灌溉适时晾田等综合措施。5.2药剂防治病虫草害。对AA级绿色稻米不施农药和化肥，对A级绿色稻米可以选择残留量低，用量少的农药。只能用一次的农药有：1、除草剂类：60%丁草胺85-140ml/亩；25%恶草灵70-130ml/亩；10%农得时13-20g/亩。2、杀菌剂富士一号：70-100ml/亩。3、杀虫剂：25%杀虫双水剂250ml/亩或40%乐果100ml/亩。防治穗颈瘟可在破口期喷一次富士一号。防治二化螟，可用25%杀虫双水剂250ml/亩防治一次。5.2.2.3 加工技术一、加工工艺大米加工工艺流程图去杂初选比重去石机砻谷机粉糠间除尘除尘稻壳水稻碳棒挤压机头道机二道机谷糙分离机除尘油糠定量包装机抛光机三道机色选机白米分级筛复选二次脱壳大土块草杆水石子小土块人块风机一级米复选杂色米二级米碎米产品不抛光时成品库5.2.2.4 加工设备日产80吨粳米加工设备和配套设施清单及造价单位:元序号设备名称规格型号数量单价金额一碾米部分1振动清理筛TQLZ125112,800.0012,800.002平面回转清理筛TQLM125*2115,800.0015,800.003吸式比重去石机TQSX125110,800.0010,800.004砻谷机LT36114,800.0014,800.005重力谷糙分离机MGCZ100*14C1