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一(4)文明用餐教案
一(4)文明用餐教案

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文明用餐
一、教育目标
1。 认知目标：使学生了解用餐要讲卫生，用餐时安静有序,轻拿轻放餐具.
2. 情感目标:养成文明用餐的好习惯,懂得珍惜粮食，不挑食偏食.
3．行为目标：逐步培养学生从小养成文明用餐的习惯,从点滴做起。
二、重点难点
1. 重点:养成文明用餐的好习惯,懂得珍惜粮食，不挑食偏食.
2。 难点：逐步培养学生从小养成文明用餐的习惯.
三、教育准备
1．学生用餐照片、毛巾等。
2．相关PPT。
四、教育过程
(一）、谈话导入
1、导入
师：今天吴老师跟你们一起去学习文明用餐，好吗？板书“文明用餐”
2、理解“文明用餐”一词,结合我们在学校谈谈如何文明用餐。
师：什么是文明用餐呢？请结合自己说一说在校是如何做到文明的。比如吃饭前要洗手.
文明用餐：就是按照当地的习俗、规则，有习惯的就餐。
（二）、新授明理
1、文明用餐准备工作
师：同学们，我们每天吃午饭时要做哪些准备工作吗？请举手回答。
学生交流教师板书后出示规范的图片
清理桌面、铺好餐垫、排队洗手、轻拿饭盒、排队盛汤、小心拿汤.
师:那我们一起按着刚才的步骤一起来练习练习吧。
2、文明用餐过程中
师：那请你们告诉我，你看到图片上的小朋友在干什么？
学生交流教师板书后出示规范的图片
听口令用餐、轻开饭盒、安静吃饭、有序添饭、排队添汤、爱惜粮食.
师：我请两位同学到讲台前面来演一演（男、女生各一名），谁做得更好。
3、用餐后,整理收尾工作
师：吃完饭我们要做到什么呢？请举手回答。
轻放餐具、整理桌面、叠放毛巾、文明洗手、嘴巴与手擦干净
学生交流教师板书后出示规范的图片
轻放餐具、整理桌面、叠放毛巾、文明洗手、嘴巴与手擦干净
师：让我们一起来参加模范秀,秀一秀.
（三）、行为辨析
师:通过刚才文明用餐的基本规范学习,吴老师现在想来考一考你们，有信心尝试么？那我们现在去开启皮卡丘闯关模式。
第一关,看照片，辨析对错
师：看照片，分组辨析学生用餐时的对错，说说理由。
第二关，动动手和脑，比比谁的反应快。
师:手势表示对错,并请学生说说理由。
（1）排队取餐时,看到熟人在前面，立刻插队到前面.（错）
（2)取餐时，相互礼让，不拥挤,不插队。(对）
（3)如果打汤时，同学不小心把汤洒在了你身上，你对他大发雷霆.（错)
（4)吃饭时，你翘二郎腿，小班干部提醒你,你不好意思的放下了腿。（对）
第三关：比比谁的嘴巴快.
（1） 喝汤时,咀嚼食物时（)
A、不发出响声 B、可发出响声 C、自己想怎样就怎样
（2）就餐时,脚（ ）
A、 翘二郎腿 B、成“八"字行 C、并拢
(3)取餐时，1应（ ），2并说（ )
1、A、双手接 B、单手接 C、任意
2、A、对不起 B、谢谢C、快点喽
（4）就餐时（ )，不用餐具指向对方。
A、 可大声说话 B 、不可说话 C、有事轻轻说
第四关：听听谁的声音甜。
小学生，讲礼貌，用餐礼仪少不了；
用餐前，要洗手, 搬饭时，不能乱；
饭桌上，需安静, 不暴食,不挑食；
细细嚼，慢慢咽， 要勤俭，讲节约；
放饭盒,有顺序,用餐后，勤擦嘴；
好习惯,要培养，讲卫生，有文明。
（四）、谈谈本节课的收获，教师总结。
同学们，让我们从文明用餐做起，从身边的小事做起，从点滴做起,积极参与校园文明活动中,规范行为举止，养成文明的行为习惯，形成良好的校风学风,让道德之树生根发芽，让和谐之声美化心灵,让文明之花开满校园吧！接下来我们就来检测一下同学们的文明用餐的成果吧!