香芝然香米规模经营可行性研究报告.doc

“香芝然香米”规模经营可行性论证
报 告

一、项目背景
民以食为天，食以人为本。粮食这种关系到国计民生的特殊商品随着时代的发展，社会的进步而起着一系列的变化，人们不仅仅是要求“呷饱”，更重要的是要求“呷好”，注重营养，“回归自然”已成为一种时尚。同时，粮食中有毒有害污染物对人体健康的危害日渐严重，受到人们的普遍关注。因此，普通粮食前景暗淡，经济效益越来越差，而特色的、无公害的、有机农产品越来越受到人们亲睐，市场前景广阔。
“香芝然”洞口香米，产自于青山绿水的雪峰山脚下，无公害栽培的高档优质稻，该产品品质特优，芳香四溢，纯情自然，口味上乘，在当前世界粮食产品中具有广阔的发展前景。实施名牌战略，开拓“贵族消费”，占领粮食高层次消费市场，集科研、生产、加工、销售于一体，高起点规模经营必将产生巨大的经济效益和社会效益。
二、立项依据
㈠得天独厚的自然条件有利于“香芝然”的生产。
“香芝然”香稻于1998、1999、2000年连续三年分别在长沙、宁乡、福建、洞口等地不同区域小面积试种，唯独在雪峰山脚下获得成功，且产量稳定，品质特优。究其原因：一是水质优，雪峰山流域的水多为岩隙水和碳酸岩裂隙岩溶水，300公里无污染，含有多种对人体有益的矿物质及微量元素。食用清甜可口，常饮此水延年益寿；二是气候适宜，雪峰山脉横亘西北，阻碍西北冷空气入侵，早上雾抱田园，上午烈日高照，晚上凉风习习，昼夜温差大，适合优质稻的生长和发育。三是土质良好，我县水田质地多为壤土，沙壤土和粘壤土，PH值多在5.7—7.0之间，耕层深厚在15至20厘米之间，有机质含量丰富，磷、钾等微量元素含量丰富，适宜优质稻的高产优质栽培。
㈡种源的唯一性有利于“香芝然”的稳定发展。
洞口县是国家杂交水稻工程技术研究中心高科技农业新优品种的示范基点县，聘请了世界杂交水稻之父，中国工程院院士袁隆平为特别顾问，聘请了联合国粮农组织技术顾问尹华奇研究员和王三良研究员为技术顾问。“香芝然”香稻通过他们10余年的精心研究培育而成，是当前世界上最高标准的杂交优质水稻，受知识产权保护。该课题主导老师每年对该品种的不育系，恢复系进行提纯复壮，计划生产，严格控制种源，以利“香芝然”香稻健康有序发展。同时，他们正在加大科研力度，攻克难关，育出系列超高档优质稻新品种，以适应市场的需要，确保产品的市场竞争能力。
㈢“香芝然”香稻有了一定的生产技术基础。首先，试验示范获得成功，掌握了第一手资料。香芝然香稻原名“香E187”，1999年袁隆平院士将5公斤种子亲手交给洞口县王建华副县长，由县农业局在山青水秀的雪峰山脚下采用严格的肥水管理，实行无公害栽培，当年产稻谷2800公斤。2000年由洞口县农业综合开发办主持，农业局实施，示范50亩，同时布置了系列试验，试验设置了播种期、移栽密度、浇水质量、施肥水平，不同类型肥料等多因子综合试验，平均亩产520公斤，最高单产达812公斤，而少数丘块因灌溉生活污染水，严重倒伏亩产仅246公斤。2001年试种2000亩，全部实行优质无公害栽培，现已全部进入乳熟期，专家估计亩产可达600公斤以上。其次，全县有一支力量较强的技术骨干队伍，全县现有农业技术人员352人，其中高级农艺师5人，农艺师37人，助理农艺师310人，为大面积开发优质稻提供了技术保证。
㈣产品试销形势看好。该香米分高、中、低档加工。其中高档送长沙秀龙米业加工，分别送往浙江、北京、广州等地试销，据信息反馈：高档价8.0元/公斤，中档价4.6元/公斤，低档价3.2元/公斤。并且销售商愿意长期订立销售合同，产品供不应求。
三、总体目标
“十五”期间在雪峰山脉沿线突破年种植“香芝然”香稻40万亩，收购该稻谷20万吨，加工精米10万吨，实现产值30000—76000万元，新增财税收入1800—4560万元，全面提升雪峰山脉沿线粮食生产的经济效益及市场知名度，力争形成绿色、环保、高科技农业发展的新格局。
四、项目实施进度
整个项目计划2001年开始启动，2004年实施面积达40万亩。即：
2001年 0.2万亩
2002年 1 万亩
2003年 5 万亩
2004年 40 万亩
五、投资概算
2001至2004年“香芝然”香米开发，总投资31750万元，其中固定资产投资1720万元。具体是：
年度
种植面积
（万亩）
设备投入
（万元）
收 谷
（万吨）
资 金
（万元）
累计资金
（万元）
2001
0.2
120
0.1
130
250
2002
1

0.5
650
650
2003
5
1000+200
2.5
3250
4450
2004
40
400
20
26000
26400
合 计
46.2
1720
23.1
30030
31750
六、经济效益预测
㈠利润分析
年度
精 米
（万吨）
均 价
（元/吨）
收 入
（万元）
成 本
（费用）
利 润
（万元）
税 收
（万元）
2001
0.052
6600
343.2
130+20.8
180.9
11.5
2002
0.26
6600
1716
650+104
904.3
57.7
2003
1.36
5800
7888
3250+544
3848.4
245.6
2004
10
5600
56000
26000+4000
28200
1800
合 计
11.672

35974.2
30030+4668.8
37802.4
2114.8
㈡风险预测。如果“贵族”市场走向疲软，产品即可改为大众消费，加快发展速度，企业无风险。关键是生产过程中的技术措施到位，确保优质高产。否则，未经省审定的品种大面积种植一旦出问题要负赔偿法律责任。
七、保障措施
㈠优质无公害、无污染栽培
1、沿雪峰山流域栽培，不得使用工业、生活废水等污染水作灌溉。
2、选土壤肥沃，土层深厚，有机质含量丰富的土壤栽培。即：土壤PH值在4.5至6.5之间，在0—45㎝土层的有机质含量15g/㎏，有机氮含量≥120㎎/㎏，有效钾含量≥100㎎/㎏，有效磷含量≥20㎎/㎏，镁、锌等元素含量不缺。
3、施肥以农家肥为主，以有机肥为主，增施有效生物菌肥，利用氧化和抗氧化功能提高土壤肥力，抵御有害细菌入侵。
4、病虫防治实行人工防治和生物防治相结合的办法，杜绝施用高毒高残留农药。
5、连片栽培，统一管理，减少混杂，确保优质。
㈡精细加工，提高米质
引进当前世界先进的优质米加工生产线，变当前大米加工的一机变白为多机变白，提高优质米品质。同时，做到适期收获，并严禁用水泥地板曝晒，真正做到“好谷出好米”。
㈢积极开拓市场
第一，加大宣传力度，努力塑造品牌，不断提升“香芝然”知名度。
第二，实施营销战略，打造一支过硬的营销队伍，建立北京、浙江、广州为框架的“香芝然”销售网络。
第三，不断增大科研力度，以“香芝然”香米为龙头，开发其系列产品，使其品类齐全，以满足不同层次的人们的生活需要。

洞口县高科技农业精品园
二00一年十月

二00一年九月
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