引进生产芽苗菜新技术及设备扶持项目考核验收材料-毕业论文.doc

文成县现代农业特扶项目考核验收材料项目名称：引进生产芽苗菜新技术及设备建设单位：文成县二源绿色农业种植专业合作社目录一、 乡镇验收单1二、 引进生产芽苗菜新技术及设备项目 实施工作总结2三、 项目预决算5四、 项目支出明细表及凭证复印件6五、 项目实施前后对比照片26六、 特扶项目公示照片32七、 项目带动的低收入农户清单34八、 文成县现代农业特扶项目 绩效评价报告36乡镇验收单引进生产芽苗菜新技术及设备项目实施工作总结一、基本情况为了在现代农业经济高速发展的今天，许多不良商贩为图暴利，引发了一件件让人触目惊心的食品安全事件，国人的生命安全一次次面临着重大危险。在意识到“绿色无公害”食品行业的发展是大势所趋、民心所向的基础上引进有机芽苗菜生产技术创造财富，为消费者提供放心菜品的宗旨，引进绿色有机芽苗菜新技术进行研发与推广，有效提高合作社经济收入。二、项目实施和执行情况项目建设规模：900平方米，项目投资27.5万元，其中省特扶补助10万元，业主自筹资金共17.5万元。1. 计划引进芽苗菜生产技术、设备一套，投资3.8万元；实际引进芽苗菜生产技术、设备一套，投资4万元。2. 计划种子引进15个品种，投资1.5万元；实际种子引进15个品种，投资1.3万元。3. 计划芽苗菜生产场地建设900平方米，投资15万元；实际芽苗菜生产场地建设900平方米，投资15.7万元。4. 计划购买培育架120个，投资4.2万元；实际购买培育架120个及配套芽苗箱300个，投资9.5万元。5. 计划安装空调8台，投资3万元；实际安装空调9台，投资2.5万元。 三、项目资金到位、使用和管理情况1.项目计划投资情况项目计划总投资27.5万元，其中特扶补助10万元，业主自筹资金17.5万元，。2.项目资金到位情况项目实际资金到位33万元，其中特扶补助资金到位10万元，业主自筹资金23万元已经到位。3.项目资金使用情况在项目建设过程中，严格按照项目实施方案组织施工建设，足额配套落实资金，主要用于：引进芽苗菜生产技术、设备一套，投资4万元，种子引进15个品种，投资1.3万元，芽苗菜生产场地建设900平方米，投资15.7万元，购买培育架120个及配套芽苗箱300个，投资9.5万元，安装空调9台，投资2.5万元。4.项目资金管理情况项目建设资金来源符合规定要求，自筹资金全额到位，财政资金拨付及时，资金严格按项目设计方案和相关规定使用，做到专款专用。项目资金管理规定制度健全，财务管理、会计核算规范，设立了项目转账明细核算。四、项目建设成效1、 该项目的实施，可以新增蔬菜产业区内15个有机蔬菜品种，并可在后续不断增加，丰富我社高端蔬菜产品品种，更加灵活应对市场需求，提高我社销售收入。芽苗菜年生产值达 100 万。2.社会效益：该项目的实施，可以充分利用自然资源，突出特色产业开发，又符合农业产业结构的调整和产业化发展的要求，实现社员年增收1.2万元。3.生态效益：项目实施以生产有机蔬菜为目标，不使用任何农药、化肥，不产生污染，对环境影响几乎为零。五、项目建设存在的问题及下步打算（一）、存在的问题1.芽苗菜专业生产技术人员空缺。2.芽苗菜销售渠道建设不够完善。（二）、下步打算1.积极开发技术培训，提高科技素质，培养出一批生产能手。2.招聘大学生等知识人员进入蔬菜产业基地，全面提高芽苗菜生产车间生产、管理、监督、销售水平。3.加强渠道推广，扩展芽苗菜销售区域。文成县二源绿色农业种植专业合作社2015年12月15日34项目预决算引进生产芽苗菜新技术及设备项目预算表项目建设分项名称规模单价金额（数量）（元）（万元）1引进技术、设备1套3.83.82种子引进15个品种0.11.53生产场地建设900平方米166.67154培育架120个3504.25空调8台3750367合计27.5文成县二源绿色农业种植专业合作社引进生产芽苗菜新技术及设备项目决算表项目建设分项名称规模单价金额（数量）（元）（万元）1引进技术、设备1套442种子引进15个品种0.871.33生产场地建设900平方米161.1115.74.1培育架120个4004.84.2芽苗箱300个156.674.75空调9台28002.567合计33文成县二源绿色农业种植专业合作社项目支出明细表及凭证复印件引进生产芽苗菜新技术及设备项目决算及支出明细综合表序号项目建设分项名称规模（数量）实际规模(数量)计划投资（万）实际投资（万）明细1引进技术、设备1套1套3.84398002种子引进15个品种15个品种1.51.3125303生产场地建设900平方米900平方米1514.5145081.43.1彩钢板、门、电线11110062.43.2配电箱、泡沫砖等4.5446193.3浇筑0.224004培育架120个120个4.29.5953004.1培育架子4.8480004.2芽苗箱4.7473005空调8台8台32.525200合计33329911.4引进技术、设备种子引进生产场地建设项目正式发票100000元（发票附件一；金额12000元，2015.1.15，记字17号原始凭证）（发票附件二；金额88000元）培育架空调项目实施前后对比照片引进生产芽苗菜新技术及设备建设照片催芽机生产场地建设引进产品图片培育架和芽苗箱空调特扶项目公示照片项目带动的低收入农户清单项目名称：引进生产芽苗菜新技术及设备 实施单位：文成县二源绿色农业种植专业合作社 乡镇审核人：序号低 收 入农户姓名身份证号码家庭人口家庭住址带动方式上年家庭总 收 入今年家庭总 收 入联系电话1兰昌岳3303281948052418116文成县百丈漈镇湖底村雇佣劳动2000045600138686669232郑守初3303281959013019115文成县南田镇三源村订单农业1200030600153973915173潘化超33032819490817181X6文成县百丈漈镇湖底村订单农业1500030600136158732044梅宪群3303281954072919149文成县南田镇三源村订单农业1800030600187577334635廖东富3303281965120218144文成县百丈漈镇湖底村订单农业1600040600152587358346潘佐超3303281953022418145文成县百丈漈镇湖底村订单农业500018000187570696057郑世良3303281953021119136文成县南田镇三源村订单农业500018000139689236968梅周松3303281938011219146文成县南田镇三源村订单农业1700030600135661315709郑世程5文成县南田镇三源村订单农业80001800010刘文德3303281948052418115文成县百丈漈镇镇头村订单农业8000180001386866248211刘万程3303281952072621155文成县百丈漈镇镇头村订单农业6000180001806648023112刘坤发3303281949122821174文成县百丈漈镇镇头村订单农业6500180001386866249013潘守娟3303281953031721285文成县百丈漈镇镇头村企业员工15000306001386866130414刘万全33032819490814211110文成县百丈漈镇镇头村订单农业15000220001386867804815刘法满3303281969111521175文成县百丈漈镇镇头村订单农业8000180001386835419816兰成德3303281953082618165文成县百丈漈镇湖底村订单农业19000306001505873397417刘万余3303281958070521116文成县百丈漈镇镇头村订单农业18000350001386869387918刘再滨3303281973090421123文成县百丈漈镇镇头村订单农业150003060019刘万康3303281962012621356文成县百丈漈镇镇头村订单农业19000306001386866934920雷冠文3303281953011921174文成县百丈漈镇镇头村订单农业210003060015727821231注：带动方式填写提供生产资料、企业员工、雇佣劳动、订单农业、技术服务等。项目带动的低收入农户清单项目名称：引进生产芽苗菜新技术及设备 实施单位： 文成县二源绿色农业种植专业合作社 乡镇审核人：序号低 收 入农户姓名身份证号码家庭人口家庭住址带动方式上年家庭总 收 入今年家庭总 收 入联系电话21刘财田3303281965120218142文成县百丈漈镇镇头村订单农业200003060022刘日坤3303281970120918102文成县百丈漈镇镇头村订单农业21000306001505873614023叶佰候3303281964020418142文成县百丈漈镇湖底村订单农业18000306001373203802524刘日辉3303282003061018208文成县百丈漈镇镇头村订单农业13000306006778053925廖炳环3303281981072018104文成县南田镇三源村企业员工185004000069045026邱亮文5文成县百丈漈镇湖底村雇佣劳动16000400001370661914127刘万里3303281963112118146文成县百丈漈镇镇头村订单农业12000230001508895397928叶仲华2文成县百丈漈镇湖底村技术服务12000250001396892469529刘正发3303281944032818102文成县百丈漈镇镇头村企业员工9000180001505873706330兰盛建9文成县百丈漈镇湖底村技术服务19600420001317353072831叶圣顺3303281974101918334文成县百丈漈镇湖底村雇佣劳动17500400001360687110932刘日广3303281971083018195文成县百丈漈镇镇头村订单农业14500230001386868170133黄祝康3303281957122518202文成县百丈漈镇驮田村订单农业5000180001506829490234王斌3303281956032418186文成县百丈漈镇镇头村订单农业6000150001338587329535陈佐忠33032819620722181X4文成县百丈漈镇湖底村订单农业18500300001396892003136刘建光3303281945100618136文成县百丈漈镇镇头村雇佣劳动4200160001526770075237叶圣光3303281953082618164文成县百丈漈镇湖底村技术服务12000280001380681190238兰盛有3303281970100311284文成县百丈漈镇湖底村雇佣劳动5000180001348678085339刘考文3303281948052418112文成县百丈漈镇镇头村技术服务13000320001586877893640刘碎兵3303281965051018324文成县百丈漈镇镇头村订单农业130002500013968922733注：带动方式填写提供生产资料、企业员工、雇佣劳动、订单农业、技术服务等。66文成县现代农业特扶项目绩效评价报告项目名称： 引进生产芽苗菜新技术及设备 项目单位： 文成县二源绿色农业种植专业合作社 主管部门： 文成县农业局 组织方式： 百丈漈 镇（乡）人民政府评价机构：中介机构 专家组 评价组2015年12月15日文成县农业局（制）一、基本情况项目单位负责人邱汉春职务/职称理事长联系电话[phone]项目负责人邱汉春职务/职称联系电话[phone]项目建设地点百丈漈镇湖底村邱老汉蔬菜基地项目建设规模900平方米项目起止时间2015.12015.3月计划投资额（万元）27.5其中：省特扶政策补助10地方配套及业主自筹17.5二、项目实施情况1.项目实施总体目标及预期效益为了在现代农业经济高速发展的今天，许多不良商贩为图暴利，引发了一件件让人触目惊心的食品安全事件，国人的生命安全一次次面临着重大危险。在意识到“绿色无公害”食品行业的发展是大势所趋、民心所向的基础上引进有机芽苗菜生产技术创造财富，为消费者提供放心菜品的宗旨，引进绿色有机芽苗菜新技术进行研发与推广，有效提高合作社经济收入。2.省特扶政策补助资金主要建设内容建设规模（900平方米），建设内容:引进有机芽苗菜生产技术、购进生产设备智能催芽机1台、空调8台、芽苗箱300个、珍珠岩、引进芽苗菜种子（花生、萝卜、油葵、香椿、豌豆、空心菜、紫云英、苜蓿、小绿豆、小麦、黑豆、松柳、荞麦、小籽油葵、红豆等）、建设芽苗菜生产场地900平方米包括（种子储存仓库64平方米、更衣室、生产档案室、种子催芽车间、弱光车间288平方米、避光车间288平方米、芽苗菜培育架120个）。3.项目目标实际完成情况实际建设规模（900平方米），建设内容：引进有机芽苗菜生产技术、购进生产设备智能催芽机1台、空调9台、芽苗箱300个、珍珠岩、引进芽苗菜种子（花生、萝卜、油葵、香椿、豌豆、空心菜、紫云英、苜蓿、小绿豆、小麦、黑豆、松柳、荞麦、小籽油葵、红豆等）、建设芽苗菜生产场地900平方米包括（种子储存仓库64平方米、更衣室、生产档案室、种子催芽车间、弱光车间288平方米、避光车间288平方米、芽苗菜培育架120个）。4.项目资金执行情况实际总投入（万元）33省特扶政策补助资金（万元）10业主自 筹资金（万元）23三、项目绩效评价情况项目实施及绩效情况概况（由项目建设单位填写）：一、硬件情况购进生产设备智能催芽机1台、空调9台、芽苗箱300个、珍珠岩、引进芽苗菜种子（花生、萝卜、油葵、香椿、豌豆、空心菜、紫云英、苜蓿、小绿豆、小麦、黑豆、松柳、荞麦、小籽油葵、红豆等）、芽苗菜生产场地900平方米包括（种子储存仓库64平方米、更衣室、生产档案室、种子催芽车间、弱光车间288平方米、避光车间288平方米、芽苗菜培育架120个）。二、效益情况1.经济效益：2、 该项目的实施，可以新增蔬菜产业区内15个有机蔬菜品种，并可在后续不断增加，丰富我社高端蔬菜产品品种，更加灵活应对市场需求，提高我社销售收入。芽苗菜年生产值达 100 万。2.社会效益：该项目的实施，可以充分利用自然资源，突出特色产业开发，又符合农业产业结构的调整和产业化发展的要求，实现社员年增收1.2万元。3.生态效益：项目实施以生产有机蔬菜为目标，不使用任何农药、化肥，不产生污染，对环境影响几乎为零。三、资金使用情况 项目计划投资27.5万元，其中特扶补助10万元，业主自筹资金共17.5万元。项目实际投资33万元，其中特扶补助10万元，业主自筹资金共23万元。资金主要用于：引进芽苗菜生产技术、设备一套，投资4万元，种子引进15个品种，投资1.3万元，芽苗菜生产场地建设900平方米，投资15.7万元，购买培育架120个及配套芽苗箱300个，投资9.5万元，安装空调9台，投资2.5万元。2.自评意见和结论（由项目建设单位填写）：通过项目实施，购进生产设备智能催芽机1台、空调9台、芽苗箱300个、珍珠岩、引进芽苗菜种子（花生、萝卜、油葵、香椿、豌豆、空心菜、紫云英、苜蓿、小绿豆、小麦、黑豆、松柳、荞麦、小籽油葵、红豆等）、芽苗菜生产场地900平方米包括（种子储存仓库64平方米、更衣室、生产档案室、种子催芽车间、弱光车间288平方米、避光车间288平方米、芽苗菜培育架120个）。该项目的实施充分利用自然资源，突出特色产业开发，又符合农业产业结构的调整和产业化发展的要求，实现社员年增收1.2万元。该项目投资风险小，见效快，回报率高，农民受益面广，又有良好的经济效益，社会效益，项目切实可行。项目单位负责人： 项目单位(公章) 项目负责人： 年 月 日3.考评意见和结论（由乡镇人民政府填写）：通过项目实施，购进生产设备智能催芽机1台、空调9台、芽苗箱300个、珍珠岩、引进芽苗菜种子（花生、萝卜、油葵、香椿、豌豆、空心菜、紫云英、苜蓿、小绿豆、小麦、黑豆、松柳、荞麦、小籽油葵、红豆等）、芽苗菜生产场地900平方米包括（种子储存仓库64平方米、更衣室、生产档案室、种子催芽车间、弱光车间288平方米、避光车间288平方米、芽苗菜培育架120个）。该项目的实施充分利用自然资源，突出特色产业开发，又符合农业产业结构的调整和产业化发展的要求，实现社员年增收1.2万元。该项目投资风险小，见效快，回报率高，农民受益面广，又有良好的经济效益，社会效益，项目切实可行。考评组组长（签字）： 年 月 日4.考评组成员名单姓 名职称/职务单 位签字百丈漈镇人民政府百丈漈镇人民政府百丈漈镇人民政府百丈漈镇人民政府百丈漈镇人民政府百丈漈镇人民政府大公开之-芽苗菜生产技术大全一（简要编）目 录一、 芽苗菜小常识二、 芽苗菜种植技术提纲简要.三、 泡沫箱生产栽培绿色豆芽.四、 香椿苗高产栽培技术五、 松柳苗栽培技术.六、 豌豆苗高产栽培技术七、 相思豆苗高产栽培法八、 蚕豆芽生产技术九、 花生芽苗菜高产栽培技术十、 萝卜苗高产栽培法十一、 荞麦芽苗菜高产栽培技术.十二、 油葵芽苗菜高产栽培技术十三、 紫苏芽苗菜高产栽培技术.十四、 双维藤芽苗菜高产栽培技术.十五、 绿豆芽苗菜高产栽培技术.十六、 蒜黄无公害软化栽培新技术.十七、 小麦芽高产栽培技术十八、 苜蓿芽苗菜高产栽培技术.十九、 落葵芽苗菜高产栽培技术.二十、 芽球菊苣软化囤植栽培.二十一、 枸杞头日光温室栽培二十二、 花椒脑日光温室栽培.二十三、 生姜芽的栽培.二十四、 南瓜苗的栽培.二十五、 马兰头的栽培.二十六、 菊花脑的栽培.二十七、 鸡冠花高产栽培技术.二十八、 芦笋高产栽培技术.二十九、 沙生豌豆苗.三十、 沙生绿色豆芽.一、芽苗菜小常识芽苗菜是无污染，安全，有营养的绿色食品。其原料产地必须具备良好的生态环境，各种有害物质的残留量应符合国家规定的标准，原料的栽培管理必须遵循一定的技术操作规程，化肥，农药，植物生长调节剂等的使用必须遵循国家制定的安全使用标准。绿色食品的生产，加工，包装，贮运和销售等程序，也必须符合国家食品卫生法的要求。芽苗蔬菜多在棚室等保护地生产，不受外界环境影响，而且在生产过程中一般不用化肥，激素和农药，是无公害的蔬菜，属于绿色食品。丰富的营养 芽苗菜在生产的过程中，进行着一系列的物质转化。例如，在水解酶的作用下，将高分子贮藏的物质转为可溶性的，人体易吸收的简单物质，因而芽苗菜不但色泽美观，而且食用口感脆嫩，易消化吸收。另外芽苗菜还比原料增加了营养成分，如黄豆发芽后使胡萝卜素增加2倍多，核黄素增加3倍多，维生素B12增加了10倍。种子中不含维生素C，而芽苗菜中却含有大量的维生素C，每百克豆芽含维生素C20-30毫克。在芽苗菜的生产过程中，还能增加氨基酸和矿物质的含量，同时还增加了独特的微量元素。如香椿芽中含有性激素相似的物质，枸杞芽中含芸香甙和肌甙等，这都是人体正常生理活动所必需的。另外芽苗菜在发芽过程中形成大量的活性植物蛋白质，有助于消化，易被人体吸收。营养学家指出，人类每天所需要的蛋白质，动物蛋白一般需要60克，植物性蛋白则只需要30克，而植物在发芽过种中所产生的活性植物蛋白每天仅需要15克。这说明芽苗菜不但营养丰富，而且是营养精华。二、芽苗菜种植技术提纲简要场地的选择：选择通风透光良好的大棚或空闲房屋场地的消毒：每个月消毒一次，可以先用84消毒液，高锰酸钾，多菌灵任其一种即可，可喷湿地面，墙面，然后关上门窗，过2小时后，打开门窗通风，透风，透气。生产声地专人管理，谢绝外人参观，芽苗菜生产场地严禁接触油污，化学药品，生产人员禁用油脂润肤品，化妆品等，饮酒后严禁进入工厂，防止细菌侵入。育苗盘消毒：每用过一次的育苗盘首先要清洗去掉上面的杂质，再用0。1%高锰酸钾或0。1%的多菌灵溶液浸泡两小时。再冲洗晾晒即可使用。湿度：最低不能低于75%（低于75%给地面空气中多喷水，增加湿度），最高不能超过85%（如果超过85%，湿度过大，容易烂根，烂苗，烂种。通风透气少浇水，降低湿度）。如果湿度不够，生长缓慢，长得不整齐，容易纤维化，口感不好，产量低。温度：最低不能低于15度，最高不能超过35度，如果低于15度要采取人工加温的方法给它增加温度，如果超过35度，要通风透气多浇水给它降低温度。种子和选择：选择当年的没虫蛀，霉烂，发芽率能够达到95%以上的种子为好。浸种：所有的种子在浸种之前都要挑选种子。挑出虫蛀，霉烂，破皮，已发过芽的种子。在泡种过程中夏天要给它换水2-3次，冬天换水1-2次以保持种子的洁净。所有的种子浸泡好了以后，清洗干净沥干水即可播种。 播完种以后，要进行叠盘催芽，叠盘催工事的时候最上边和最下边各放一个空盘子进行保温，保湿，遮光，夏天可交叉叠盘，通风透气，降低温度，叠盘的时候每天倒盘一次，喷水一次，打湿报纸种子即可。当芽长到2厘米的时候上架。因夏天温度较高，种子在发芽过程中产生的积温，容易造成烂种，可早一点上架，减少烂种。冬天温度低，种子在发芽过程中产生的积温有利于生长，可晚一点上架，只要苗高不顶着上面的盘都可。上架后管理：每天喷2-3次水，阴雨天少浇水，5厘米之前少浇水，打湿种子和报纸即可。5厘米以后多浇水，以盘内不积水为宜。夏天多浇水，冬天小浇水。三 泡沫箱生产绿色豆芽人们食用的大豆芽菜，通常是黄瓣的，而大棚生产的绿瓣大豆芽苗的下胚也是绿色的，所以，称之为绿色大豆芽。绿色大豆芽含有丰富的营养成分，生产时不使用化肥和农药，只旋用少量的植物生长调节剂，对人体无任何危害，属典型的无公害绿色食品。现将其栽培技术要点介绍如下。选种与浸种选种：选择东北，内蒙，河北产的小黑豆为好。浸种：用一支两毫升的无根豆芽剂加一支两毫升的阻长剂浸泡10斤干豆子，放30斤水，夏天用冷水浸泡10-16小时，冬天用65度的温水浸泡20-24小时。浸泡好以后，清洗干净沥干，即可播种。播种：用58X40厘米的标准泡沫箱播种，泡沫箱的四个角都要斜打孔，孔径1。5-2厘米左右，以便排水，然后铺上报纸，报纸应稍小于泡沫箱，报纸四角剪去，以便排水。每箱播干种子350-400克，把浸泡好清洗干净的豆子倒入泡沫箱内，用手铺平整，改用大水冲淋，五分钟以后沥干水即可叠盘崔芽，播完后24小时内不需浇水，24小时以手可喷雾状水，打湿种子和报纸即可。冲淋种豆的目的就是要把种豆整平，躺顺，看不到乱糟糟及站立的豆粒。播种后叠箱箱体四角对齐不留空隙，这也叫密闭叠箱，以保湿，保温为主。低温季节可叠8-10层高，高温季节也可叠5-8层高，最低层泡沫箱直接放在地面上，最上面再叠放一只空泡沫箱或其他物品遮光保温保湿催芽，最下层不必放空泡沫箱。叠箱后的管理工作就是保温保湿遮光催芽，实际上也是管水为主。一天喷水2-3次，不超过3次。具体应根据豆面的干湿情况灵活掌握，一般情况以种豆见干再喷，也不要喷水太频繁，以免烂芽。苗高2厘米左右就要特别引起注意，实际上苗高2厘米左右的时候是一个分界线，第一，苗高2厘米左右就可改用洒水壶淋水，2厘米之前必须是雾状水。第二，豆芽生长在2厘米左右就开始喷增粗剂，早晚一次，每支2毫升，可兑水3公斤左右，能喷20箱左右的豆芽（干豆约20公斤），增粗剂最好在喷水后半小时再喷，以免冲淡释液和减少降低生长素的药效。苗高2-5厘米，刚开始改用洒水壶时淋水应小心，不要冲太狠，把幼芽冲动，用洒水壶淋水泡沫箱应全部摆开在地上，淋水后待没有太多水不下滴即可叠箱保湿崔芽，温度低仍可密闭叠箱或交叉叠箱5-10层，温度高，可全部摆平或交叉叠箱3-5层，此时淋水一天2-3次，用洒水壶淋，淋透并有明水下流为宜。豆芽生长在5厘米之后生长速度明显加快，豆芽生长时会在箱内产生积温，此时要增加用水量，增加通风（尽量全部摆开箱）。当苗长到5厘米的时候即可让豆芽见光变绿，5厘米之前都是叠箱崔芽。另外，豆芽生长在2厘米左右就必须每天用木板或塑料板（泥工用的用具）拍打正在生长的豆芽，把不平的豆芽修改平整。拍打时应用拍板直接拍打箱内的豆芽，把生长不平的豆芽压平，而不是拍打泡沫箱。苗高5厘米时再用药一次，早上用膨大素一次，一支10毫升的膨大素兑2斤半水，可喷10箱豆芽，用药时先淋水，过半小时后用膨大素，中午浇水，晚上用阻长剂一次，1支两毫升的阻长剂可况2斤水，喷10箱豆苗，也是先浇水过半个小时后喷药。苗高5厘米就要进行开箱见光，注意让豆瓣吸光变绿，一般不采用强光放绿，更不能用最强光放绿，豆瓣绿色太早，影响正常生长，苗高12-15厘米，豆芽已满泡沫箱，豆瓣已变成绿色，豆瓣大，子叶未显露，箱内豆芽生长整齐，油光发亮，即可上市销售。四、香椿苗高产栽培技术 香椿芽可炒食，凉拌，油炸和腌制，香味浓郁，营养丰富。利用香椿种子生产芽苗菜，生产效率更高，且可以使香椿芽苗菜生产普及化，不受季节局限，做到全年生产，全年上市，颇受生产者和消费者欢迎。1 生产场地及设备（1） 场地：大棚或房舍均可，北方地区可利用日光温室进行规模化生产。（2） 栽培架：一般长为150厘米，宽50厘米，高200厘米，层间距30-40厘米。（3） 育苗盘：外径长60厘米，宽24厘米，高4-6厘米的平底有孔黑塑料盘。每次用完须清洗干交净，并用0。1%高锰酸钾浸泡消毒2小时。2 品种先择在生产实践中，香椿芽苗菜选择的优良品种主要有红油椿，紫油椿，绿椿等其种子要求籽粒大而饱满，发芽势强的为佳。香椿种子极易丧失发芽率，因此购种一定要购买当年采收的新鲜种子。并根据长年生产的需要，一次调足种子。种子运来后，要妥善保管。新种子下来后一直到次年的三月份底都是常温贮藏，不要放在有暖气的屋内，其他季节都用1-5度以下你温贮藏，可放在冰箱，冰柜，冷库中贮藏，否则会失去发芽率，甚至不发芽。3.浸种，催芽,揉搓：将香椿种子装入布袋内轻轻揉搓，然后扇去种子的膜质翅，如规模生产，可用和面机揉搓种子去掉翅膜。浸种：夏天浸泡12-16小时左右，冬天浸泡20-24小时。催芽：种子浸泡好以后，清洗干净沥干水，进行催芽，把种子放进干净的塑料篮子里进行催芽。催芽期间每天清洗种子一次，翻动种子3次，在20-30度温度下2-3天后大部分种子发芽即可播种。播种：播种之前用绿亨2号拌种，一包20克拌10-20斤干种子，然后播种。每盘播干种50-100克。播种后叠盘催芽。叠盘催芽：叠盘催芽期间每天倒盘一次，喷小一次，打湿种子和报纸即可。当苗长到两厘米即可上架，上架的时候可用绿亨2号溶液（一包20克兑60斤水大约可喷200盘）喷一次，中途间隔10个小时不浇水，然后用壮丰优溶液（一包20克兑60斤水大约可喷200盘）喷洒一次，3-5厘米的时候，可用920溶液每天早上一次，连续三天（一包兑30斤水，约喷100盘左右）。说明事项：（1） 温度：适宜温度是香椿健壮生长的基础，香椿生长的温度20-28度，最高温度不能超过30度，最低温度不能低于15号，温度过高易促长而芽苗廋弱，风味差，温度太低生长缓慢，当室内温度降至5度则停止生长。因此，在栽培过程中，一定要控制温度，促进健壮生长，提高品质和产量。（2） 光照：种子萌动后植株生长至5-6厘米高时，宜给予弱光照，最好能用遮阳网减少直射光，当苗高7-8厘米时，慢慢增强光照，除夏季调温需遮网降温外，一般不遮光，让速个植株有比较充足的光照（尤其是散射光）增强，良好的光照条件，可使香椿苗叶绿素含量增多，色泽鲜艳光亮，风味浓郁。（3） 湿度：香椿栽培的室内空气相对湿度要求在80%左右，在保证适宜温度的前提下多通风降温。（4） 浇水：上架后，根据天气情况每天浇水2-3次，每次浇水量不宜过多，以打湿种子和报纸即可，盘内不积水，且不滴水为宜，浇水同时倒盘，浇水后应适应适当通风，以降低空气湿度。（5） 采收：当香椿苗高12厘米，色浓绿有光泽，整齐，子叶充分展开，肥大，真叶尚未长出，下胚轴未木质化，无烂根烂种时，就应及时采收或整盘上市出售。五 松柳苗栽培技术1选种 要选当年采收的新鲜种，净度100%，发芽率98%以上，发芽势强而整齐。首先要剔除发霉，破损及瘪了。2浸种催芽（1）浸种 先用清水将种子淘洗两遍，然后用种子重量2-3倍的清水浸种，冬春季用35度-65度的温水浸20-24小时，夏秋用冷水浸4-12小时。种子泡胀后，清洗干净，沥干水。（2）播种时在盘中垫上一层旧报纸，报纸略小于底盘，使余水能从四周流出。每盘播干种250-300克。同时，注意剔除霉烂种子，种子分布均匀，以不留空白也不重叠为宜。（播种前可用绿亨2号拌种，1包可拌10-20斤干种）（3）叠盘崔芽 将播了种的育苗盘10-20个摞叠起来，上，下，加垫保湿盘。叠盘催芽期间，上下各放一个铺了报纸的空盘子，保温，保湿，遮光。每天倒盘一次，边倒盘，边喷水，打湿报纸和种子即可，千万不可有积水，水太多易造成烂种，烂根。如发现烂种要及时除去防止传染。（4）当苗高2厘米时，即可上架。当苗高3-5厘米时，（可加增粗剂，每天早晚一次，连续2天，增粗剂用法：1支增粗剂（2ml）兑2-3斤水，可喷10-20盘。）3上架后的管理（1）浇水 根据天气情况，每天浇水2-3次，以盘内不积水，且不滴水为宜，后期应该多浇水。（2）温度 松柳苗生长适温20度左右，超过30度时生长受阻，低于