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学位论文-—好生活有机家庭种植项目投资建设创业计划书.doc

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资源描述
好生活家庭有机种植 好生活有机家庭种植 创业计划书 目录 第一章 执行总结 4 1.1 公司简介 4 1.2 项目背景 5 1.2.1 项目服务简述 5 1.2.2项目选址 6 1.3市场及竞争者分析 6 1.4 市场营销策略 7 1.4.1总体战略 7 1.4.2发展战略 7 1.5公司及运营管理 8 1.6投资与财务无评价 8 第二章 项目概述 8 2.1项目背景 9 2.2.公司规划与分析 11 2.2.1公司选址 11 2.2.2公司建设布局 12 2.3建设方案 14 第三章 市场分析 16 3.1市场现状及顾客需求 16 3.1.1我国蔬菜生产、顾客购买现状及顾客需求 3.1.2中国及西安花卉生产的发展现状 17 3.2目标市场 19 3.3竞争者的分析 20 3.3.1传统的土壤栽培 20 3.3.2传统的无土栽培 21 3.4 本公司的竞争优势 21 3.5 竞争劣势及对策 23 3.6 发展前景 24 第四章 市场营销策略 25 4.1 总体目标: 25 4.2 发展战略: 25 4.2.1短期目标: 26 4.2.2中期目标: 26 4.2.3长期目标: 28 第五章 公司及运行管理 29 5.1人力资源 29 5.2领导制度及组织机构 32 5.2.1实行总经理负责制:总经理拥有以下权限: 32 5.2.2岗位责任制(由经理研究制定,颁布执行) 32 5.3编制管理规划 33 5.3.1生产规划 33 5.3.2经济规划 33 5.4部门职能 34 5.5生产管理 34 5.6做好现场管理 35 5.6.1制定现场管理标准 35 5.6.2安全生产 36 5.7做好物资管理 36 5.7.1采购管理 36 5.7.2正确制定物资消耗定额 37 5.7.3入库手续 38 5.7.4保管防护、合理存放 38 5.7.5仓库、温室应每月底做一次盘存 38 5.8做好设备管理 38 5.9做好成本管理 39 第六章 投资及财务分析 39 6.1项目投资及估算 40 6.1.1股份结构与规模 40 6.1.2资金来源与运用 40 6.1.3投资可行性分析 41 6.1.4固定资产投资估算 41 6.1.5流动资产投资预算 42 6.2财务分析 43 6.2.1主要财务假设 44 6.2.2收入分析 45 6.2.3生产成本分析 46 6.3财务评价 51 6.3.1投资的净现值 51 6.3.2财务内部收益率 51 6.3.3投资回收期 51 6.3.4投资利润率 52 第七章 风险管理 53 7.1风险分析 53 7.1.1营运风险 53 7.1.2资金风险 55 7.1.3技术风险 55 7.2风险资本的退出 56 7.2.1并购退出 56 7.2.2公司回购 56 7.2.3.创业板上市 57 第一章 执行总结 1.1 公司简介 盆栽,在我国有着悠久的历史。室内种植植物不仅可以美化居室、赏心悦目,还可以净化空气,有益健康。传统的盆栽以土壤为介质,不便于管理,有水肥、病害、细菌、土壤板结等问题。我公司以无土栽培为依托,将有机生态型无土栽培技术引进室内盆栽,为“家庭种植”注入新的活力。 目前无土栽培技术迅猛发展,我国的无土栽培面积不断增加,从1995年的50公顷已发展到目前的315公顷。无土栽培具有清洁、易于管理的优点。但是传统的无土栽培成本较高,并且对生产者素质要求很高,所以近年来有机生态型无土栽培日益显现出它的优势,目前有机生态型无土栽培技术主要应用在温室大棚里,,而家庭种植主要应用的是传统的土壤栽培,所以将有机生态型无土栽培与盆栽结合,能使室内种植怡情、健康的特点发挥的淋漓尽致。 如今,在我国的社会形势下,有大量的城市居民面对着城市快节奏、高压力的生活,人们渴望回归田园生活,“QQ农场”的火热就是例证。所以我公司提供的家居无土栽培必能迎合大众的需要,在激烈的市场中获得宽广的机遇。 公司成立后,我们将以有机生态型无土栽培与室内种植为中心,不断推出各种家居蔬菜、观赏花卉,以有机生态型无土栽培为特色形成顾客群。此外公司在经营过程中还要进行纵向和横向的发展,即不断优化产品质量,增加产品特色,牢牢抓住消费群。同时,开拓出相关的其他产品,拓宽公司的销售范围,增加收益。 1.2 项目背景 1.2.1 项目服务简述 本项目以无土栽培为技术依托,将无土栽培与家庭盆栽种植相结合,力求引入一种清洁、健康的家庭种植方式,在无土栽培产业化和家庭种植产业上有所开拓。 有机家庭无土种植,以有机无土栽培的方式在公司温室大棚内育苗,然后将成熟的植株以有机质盆栽的形式销售给广大城市消费群。公司主打家庭有机种植的绿色新鲜蔬菜,既满足压力人群田园生活的愿望,又为居民提供自己种植的绿色放心蔬菜。同时无土栽培将优于有土种植而更加清洁、健康、易于管理。除主打产品外我公司将业务横向拓宽,有机无土种植花卉、个性盆钵、有机质、家庭植物装饰、有机无土种植技术培训这些都在我们的经营范围之内。公司有志于推广这种种植方式,为无数的城市白领、老年人带来绿色舒心生活。 1.2.2 项目选址 公司拟将生产基地选在享有“农科城”的xx高新技术开发区。享受高新技术开发区的政策扶持,并以xx为依托,有着得天独厚的技术优势。公司将营销这一块放在西安,利于营销战略的实施,交通便利,经济发达。以西安为门户,打开陕西市场,再立足陕西向全国开展业务。 1.3 市场及竞争者分析 公司面对的主要竞争者一有传统的土壤栽培和传统的无土栽培 传统的土壤栽培 中国过去一直使用传统的土壤蔬菜花卉种植方式,近年来,在农业产业结构的调整中,大棚蔬菜和花卉因其反季节高效益而成为各地竞相发展的主导产业,各级政府、生产企业(或农户)从政策、资金、人力、物力等方面都给予了极大的投入。然而由于连年种植,病虫害现象会逐步加深,土壤营养逐渐缺失,导致连作障碍。 传统的无土栽培 传统无土栽培规避了有土栽培的多数缺点,作物增产明显,种植清洁卫生。然而该种植方法把营养液当作唯一营养来源,所需营养物质全要依靠化工部门生产,在配置营养也是不仅考虑各种无机盐的种类,更要准确测定其比例。因此,所需的各种营养元素要用化工原料以及化学纯级的化学试剂,更要保证微量元素的稳定有效性。操作复杂,生产成本高。 结论 有机无土家庭无土种植除了在生产上能避免传统土壤种植的连作障碍和传统种植的难操作和高成本外。在销售上还能给顾客提供盆栽幼苗作为一种休闲生活方式,让顾客享受“种瓜得瓜,种豆得豆”的乐趣。因此,我们的项目有着生产上的便利和销售商的吸引力,市场前景十分光明。 1.4 市场营销策略 1.4.1 总体战略 短期内以西安为跳板,在陕西省打出品牌。发展壮大后,致力于开发全国市场,占有较大份额,形成良好的品牌信誉度。 1.4.2发展战略 公司的发展目标分为三个阶段:短期目标,中期目标,长期目标。 短期目标 通过广泛的宣传、一定的销售手段使我们的产品进入市场,为消费者所接受。 中期目标 打造出一定的品牌效应,以质取胜。 长期目标 依靠本身的信誉和品质,进军终端市场。 1.5公司及运营管理 公司以生产小组为单位,努力营造出一种良好的生产竞争氛围和宽松愉悦的工作环境。各个部门各司其职,遵守管理程序又充分发挥其主观能动性。 1.6投资与财务无评价 项目总投资1076.95万元,注册资金800万。其中,自筹资金538.48万,占总股本的50.00%;风险投资方面,引入2—3家风险投资共同入股358.98万元,占总投资额的33.33%,为以后扩大规模做准备;另外,引入几家蔬菜生产商入股资金179.49万,占总投资的16.67%。 第二章 项目概述 2.1项目背景 20世纪80年代中期我国农业部把无土栽培列为重点攻关课题,组织全国攻关。“七五”(1986——1990)期间我国无土栽培研究主要集中在引进和比较各种无土栽培系统的优劣,至“七五”末期我国基本上形成了北方以基质栽培为主,东南沿海地区以薄层营养液膜法(NFT)栽培为主,华南热带地区以深夜流水栽培(DFT)为主的无土栽培发展格局。但无论是北方的基质栽培,还是东南沿海的营养液膜栽培法和华南的深夜流栽培法,均用营养液灌溉作物根系。但是营养液的配置和管理需要经过专门训练的技术人员操作,一般生产者难以掌握,且非环保,成本高,不符合绿色食品的生产标准,所有这些因素都限制了无土栽培在我国的进一步普及和推广应用。针对这种情况,中国农业科学院蔬菜花卉研究所研制开发了“有机生态型无土栽培技术”,采用有机固态肥取代化学营养液,在作物整个生长过程中只灌溉清水,突破了无土栽培必须使用化学营养液的传统观念,大幅度降低了无土栽培的技术应用成本和应用难度,并将有机农业成功导入无土栽培,符合我国“绿色食品”的施肥标准,大大提高农产品品质,为无土栽培在我国的推广应用开辟了新途径。 在如今这个一切都讲究效率、快节奏的城市生活中,人们感受到了紧迫感和压迫感,开始对业余休闲生活给予足够的关注,尤其是对自然、乡村的向往更是一个热潮。中新网:中国有三成的城市人怀揣着都市农夫梦。这是记者从一项名为“中国城市居民都市农夫专项调查”中得到的结果。结果显示,人们成为都市农夫最大诱因是为了能吃上健康的食品,而对于繁忙的都市人来说,为了圆梦,他们愿意花费1668元人民币,并希望每年过上31天的都市农夫生活。           如今,中国SNS社交网站开心农场,正在把大量的城市网民培养成勤恳的虚拟新农夫——种菜、偷菜、卖菜,凡此种种,人们乐此不疲。而在现实生活中,也有不少人成了名符其实的都市农夫,趁空闲时间到农村租地从事一些种植活动。有人认为,城市人的都市农夫热有其必然的社会原因。现在城市人的生活节奏比较快,面临的生活、工作和心理压力都比较大,因此人们往往会产生回到大自然,过上简单生活的念头。拥有一片属于自己的菜园,耕地、播种、浇水、施肥,在百般呵护之后有所收获,吃得放心,还可以有些额外收入,应该是城市人对都市农村最完善的阐释。但是,经济成本和时间因素又在一定程度上制约着人们的选择。因此,一个能够让城市人自己种菜养花并且生产绿色高产食品的公司是必须而且紧要的。 因此把有机生态型无土栽培与城市家庭种植结合起来,用简易的装置应用有机生态型无土栽培技术,既节约空间,操作方便,雅观也不会给居室带来异味和蚊蝇滋生等弊端,并且能让在城市生活的人们也能体验到种菜养花的快乐,享受到绿色食品。这种结合具有很强的可行性、巨大的潜力和市场。 2.2.公司规划与分析 2.2.1公司选址 公司分设在两个地区:xx农业高新技术产业示范区和西安市新城区 xx——公司生产、技术开发基地 西安——销售市场及技术服务中心 【xx】 我国著名的农科城,其历史文化背景深远。作为我国唯一的国家级农业高新技术产业示范区,经过十几年的建设取得了令人瞩目的发展成就。并且在政策上享受前两年免税的税收优惠政策。《xx现代农业示范园区总体规划》结合xx农业发展现状和国家赋予xx示范区的使命,按照规模化、设施化、标准化、产业化、信息化、国际化的现代农业发展要求,集中汇聚和展示国内外农业高科技成果,充分体现示范性、效益性、安全性、循环性与生态性于一体的特点;规划以产业体系和循环经济理论为指导,结合地势、地貌和产业发展趋势,总体布局为“一轴、一心、八园”,并形成粮食、畜产、林果、蔬菜、花卉、食用菌、农产品加工和观光旅游等主导产业。 目前在xx区已经建设了“现代农业示范园”和“新天地无土栽培示范园”, 园内展示利用无土栽培技术种植的绿色蔬菜及花卉,为我公司在xx建设标准化蔬菜、花卉种植基地、工厂化蔬菜、花卉育苗中心、蔬菜、花卉良种引进示范园提供了技术支持。最近,国家又进一步将xx明确定位为关中—天水经济区位于西安、宝鸡之间的一个次核心城市,便利的交通,优越的地理位置便于与西安的公司交流及产品运输。 【西安】 ● 交通便捷、物流畅达 便于与xx的生产基地运输与交流,新城区位于西安个家华润万家超市的中心地带,便于与超市代售点联系。 ● 投资平台优势 西安目前已形成高新技术产业开发区、经济技术开发区、曲江新区、浐灞河生态区和阎良航空高技术产业基地"四区一基地"的格局。为我公司在西安的投资提供政策支持。 ● 发展和人居环境优势 2009年,西安市城镇居民人均收入18963元,农村居民人均纯收入6275元。九个区县各自经济总量超过百亿元,其中雁塔区超过500亿,莲湖、未央和碑林区均超过300亿。2010年城镇居民人均收入突破2万大关,达到21807元。农村居民人均收入也由2009年的6275元增长到7216元。为我公司的市场提供经济基础。 2.2.2公司建设布局 【xx】 建设标准化蔬菜、花卉种植基地、工厂化蔬菜、花卉育苗中心、蔬菜、花卉良种引进示范园。 总体布局: ·综合区——在进入入口处建造便于工作。分三部分:与西安的公司信息交流、洽谈区;研究人员研发试验区;园内工作人员办公区。 ·生产区——园内大部分建设为生产区,以大棚形式建造,用于培育蔬菜花卉幼苗。 ·游览咨询区——公司把有机生态型无土栽培技术应用到现实生产中,在外界注重和全世界各地的专业人士技术交流,并欢迎相关人员参观探讨。并且该区域展示部分栽培成果。 ·停车场——在公司空地处设置,便于交通运输。 ·辅助建设——餐饮区,卫生间。 主要设施: ·道路——园内道路采用碎石或者水泥铺地,停车场采用水泥浇筑。 ·大棚——棚体建设为钢结构玻璃连栋温室,棚内设置栽种槽、供水系统、温控系统、辅助照明系统及湿度控制系统;栽种槽设于窗底或做成隔屏状,供栽种植物;供水系统自动适时适量供给水分;温控系统包括排风扇、热风扇、温度感应器及恒温系统控制箱,以适时调节 温度;辅助照明系统包含植物灯及反射镜,装于栽种槽周边,于无日光时提供照明,使植物进行光合作用,并经光线的折射作用而呈现出美丽景观;湿度控制系统配合排风扇而调节湿度及降低室内温度。 【西安】 ·初期在华润万家超市代售,采用租赁形式,设置咨询、销售、演示区域并分配相应工作人员。 ·在新城区设置西安公司总部,设置与xx生产培育基地联系交流区、超市销售回馈总结区、客户现场咨询区、电话及网上咨询区。 2.3建设方案 建筑 面积㎡ 杨 凌(建设) 综合区 信息交流、洽谈区 10×10 研发试验区 10×15 工作人员办公休息区 10×8 生产区(大棚七个) 60×30(每个) 游览咨询区 20×30 停车场 10×20 餐饮区 10×8 卫生间 8×4(每个)(男女同) 西安(租赁) 写字楼办公 250 华润万家销售区 5×6(10) 第三章 市场分析 3.1市场现状及顾客需求 3.1.1 我国蔬菜生产、顾客购买现状及顾客需求 在经济迅速发展和人们对生活质量提出更高要求的今天,农贸市场弊端逐渐暴露出来:农贸市场缺乏完善的管理机制,进入到市场的蔬菜质量没有保证,消费者的权益得不到保障,同时农贸市场的经营条件、卫生条件差,难以使消费者达到满意的程度。而具有强大竞争力的超市弥补了农贸市场的缺点,也引进了蔬菜产品的经营。在这种条件下,消费者有了更多的消费选择空间,在超市购买蔬菜的人群比例也在逐年上升。一时间,全国各地掀起了“农改超”的热潮。 近年来,消费者纷纷把目光转移到了“无公害蔬菜“上面,但是长期以来,由于农药、化肥品种结构不合理,使用不当,带来生态环境恶化和农产品的污染。由于农业生产中用药施肥技术不规范,农产品生产流通贸易环节监控不到位等诸多因素的影响,致使部分农产品特别是蔬菜类等时限性强的农产品中农药、硝酸盐类、重金属物质残留超标等问题尤为突出,因农药残留超标而引起的重大食物中毒事件时有发生,严重损害了消费者合法权益,直接威胁消费者生命安全。 不仅如此,从下表:某超市无公害蔬菜与普通蔬菜的价格比较:(单位:元/公斤) 白萝卜 圣女果 盖菜 无公害蔬菜 4.50 ll.60 ll.60 普通蔬菜 2.20 4.90 3.60 西兰花 菠菜 小白菜 无公害蔬菜 14.50 11.00 9.90 6.60 3.60 5.90 可得知:无公害蔬菜的种类较少而且价格比较高,致使部分消费者对其不满。 某调查显示:顾客对无公害蔬菜商品的评价 价格:关于无公害蔬菜的价格问题.在调查问卷中有9.4%的消费者认为“价格太高”。有29.4%的认为“价格高”.有47.1%的认为。价格比较高”,而只有14.1%的认为“价格一般”,前三项合计为85.9%。也就是说,大多数的消费者普遍认为无公害蔬菜的价格高于他们的心理期望值.在一定程度上说明了当前我国无公害蔬菜销售不畅与价格高有很大的关系。 种类:关于对无公害蔬菜品种种类多少的看法,有62.4%的消费者认为“品种少”,反映了目前超市中无公害蔬菜的品种数量较少.限制了一些消费者的选择空间,今后无公害蔬菜有待于增加品种.以多样化的商品种类满足消费者的需求。 包装:关于消费者对无公害蔬菜商品包装的看法,有17.7%的被调查者认为“包装规范”,64.7%认为。包装一般”,10.6%认为“包装不规范”,另有7.O%认为“包装无所谓”,此项调查结果表明,多数消费者对包装并不十分满意。还有一些消费者在“建议栏”中对无公害蔬菜包装标识的可信度提出质疑。要求政府加强对无公害蔬菜标识的管理和监督力度。 因此当前顾客对蔬菜的需求为价格低廉、绿色健康。有机生态型无土栽培的蔬菜由于基质易得、价格低廉且全程不喷洒农药,完全能满足顾客续修。 3.1.2中国及西安花卉生产的发展现状 ■中国花卉市场 我国花卉产业逐步形成,从20世纪80年代初开始,全国花卉生产面积稳步增加,1980年全国花卉生产面积不足1万公顷,1984年达1.4万公顷,1986年达2万hm2,1992年达7.5万hm2,1997年达8.6万公顷,,1999年达9.1万公顷。花卉总产值不断增长,1986年花卉总产值7亿元人民币,1992年达12亿人民币;1994年达38亿人民币,1995年达40亿元;1996年达到48亿人民币,1997年达96亿元人民币,1999年达115亿人民币。进入21世纪后,我国花卉迅速发展,花卉产业逐步形成。2000年,全国花卉生产面积达到i4.75万公顷,,总产值127.52亿人民币;2001年花卉生产面积达24.so万hm2,销售额215.84亿人民币;2002年,我国花卉生产面积达33.44万hm2,总产值293.99亿人民币,同比增长35%;2003年全国花卉生产面积为43.01万公顷,,同比增长近30%;销售额为353亿人民币,同比增长20.33%;2004年全国花卉种植面积达到63.60万公顷,比2003年增长20.59万公顷,销售额为430.58亿人民币,比上年增长21.94%,远远低于面积增长率。 近年来逐步形成了花卉专业生产和规模生产体系。20世纪80年代以前,我国没有规模化的花卉企业,经过20多年的发展,我国一批具有较强实力的花卉企业开始出现,花卉的规模化和专业化生产逐步形成应用花卉生产新技术,传统生产方式日渐改变传统的花卉栽培设施条件差、手段落后、分散经营、效率低等,很难做到应季供应和提供高品质的花卉产品,不能实现花卉产业化和标准化生产。但随着花卉科研的深入,其研究成果也逐步应用到花卉的生产中,使花卉生产的水平得到了提高;各种生产新技术日渐得以应用例如无土栽培:无土栽培与传统土壤栽培比较,具有如下优点:产量高、品质好;清洁卫生、病虫害少,便于运输与出口检疫;避免土壤连作障碍;科学地供应养分,省水,省肥;省力省工、易于管理;不受地区限制、充分利用空间;有利于实现农业现代化等。花期调控技术花期调控技术的应用可以催延花期,反季栽培,实现周年供应;还可以作为节日供花,令百花盛开于一时。目前通过环境因子的调控、园艺手段和生长调节剂的应用等方法进行花期调控在我国已经应用十分广泛,菊花、香石竹、月季、唐菖蒲、百合、郁金香等许多花卉上实现了周年生产 。每年国庆时分,在北京天安门广场的花卉应用盛况略见一斑。 ■西安花卉市场 经过几年的发展,前景是乐观的。西安花卉艺术城2001年5月开业,当年交易额在1000万元以上;蔷薇园批发市场从开业到现在交易额也逐年上升,去年的交易额近2000万元。 但是其存在弊端:这些花卉市场虽然发展很快,但由于没有专门的管理公司从长远规划市场发展,因而存在很多弊端。同发达地区相比,市场硬件和软件都有差距,所有的市场都只注重招商引资、制定诸多优惠政策,这确实能起到一定作用,但在市场良性发展的关键环节上却很少下功夫。经营户大多对花卉产品缺乏足够的了解和钻研,技术力量薄弱,人员素质参差不齐,对花卉产品的经营特点和风险认识不足,市场定位有误,开拓力度不够等等。而市场的经营者在这方面所能提供的技术支持和扶持显然不够,也限制了市场的发展。另外,市场开办者对花卉经营知识掌握不够,也是影响花卉市场发展的绊脚石。 综上可得:花卉市场发展趋势是市场商厦化是未来发展的趋势,随着生活水平的提高,花卉产品将逐步变为日常消费品,因此,市民要求选购花卉产品与购买日常消费品一样,应在高雅、休闲、舒适的购物环境中进行,经营管理者也必须向专业化、规范化方向发展,花卉超市经营就是一种方向和趋势。 因此,我公司采用的有机基质无土栽培花卉,并且采用的超市销售形式会是未来西安花卉市场中的佼佼者。 3.2目标市场 公司产品消费人群:上班族和退休人群。 ◆上班族:在当今的职场上要想获得长久的安逸似乎越来越不容易。人在职场,常常面对着无数的压力。如对失业的担心、归属感的缺乏、与亲友的沟通减少、对工作前景的忧虑以及自尊心的受挫等等。日益沉重的职场压力正在让越来越多的上班族身心俱疲,感受不到工作的意义和快乐。据“20Q5CCnr中国年度雇主调查”项目在全国12个城市展开的快乐工作指数调查表明:有41.64%的被调查者认为,不快乐的时候多,有20.64%的人感觉很痛苦想换工作。 近来,上班族以回归农村体验农村的方式释放压力,而大多数选择亲手种植或者摘取果实。现如今我公司提供给上班族在家中就能体验种植与收获的快乐,体验农村的乐趣的机会,并且能有效避免不健康蔬菜带来的巨大危险。此外,有基质栽培的花卉也不失为上班族陶冶情操,转换心情的良药,常规花卉种植繁琐且花期较短,而有机生态型无土栽培花卉清洁卫生,病虫害轻,花多且大、色泽鲜艳花期长,雅观也不会给居室带来异味和蚊蝇滋生等弊端。因此,上班族成为我公司目标人群。 ◆退休人员:中国现行退休年龄的规定源于1951年政务院颁发的《劳动保险条例》,其中对正常退休的规定是:“男工人与男职员年满60岁,一般工龄满25年,本企业工龄满5年;女工人与女职员年满50岁,一般工龄满20年,本企业工龄满5年”。该年龄段的人员大多在幼年或者年轻时接触过或喜爱种植花卉、蔬菜,所以家庭种植会使他们在心理上得到一定安慰,并且在家中种植、花卉蔬菜还可以丰富日常生活。 3.3竞争者的分析 我国目前蔬菜花卉种植及培育大体分为两种方式:传统的土壤栽培和无土栽培。而无土栽培可分为:传统的无土栽培(水培法、雾培法)和有机生态型无土栽培法。 3.3.1传统的土壤栽培 中国过去一直使用传统的土壤蔬菜花卉种植方式,近年来,在农业产业结构的调整中,大棚蔬菜和花卉因其反季节高效益而成为各地竞相发展的主导产业,各级政府、生产企业(或农户)从政策、资金、人力、物力等方面都给予了极大的投入。以土壤为载体的大棚栽培,适合栽种作物种类少,难以实行不同科作物间的轮作倒茬(有些棚黄瓜连作5~6年,有的甚至达到8~10年),加之棚内土壤难以更换,最终导致栽培土壤病虫害猖獗(如枯萎病、疫病、青枯病、黄萎病、根腐病、根结线虫等),养分单调不平衡,栽培难度逐年增大,导致大棚产量、品质、效益连年下降。而且建造温室大棚需要较高的投资,这种设施主要用于生产高价值、高效益,对栽培条件要求较高的作物种类,如黄瓜、番茄、茄子、辣椒、洋香瓜等。 目前市场上流通的绝大部分蔬菜和部分花卉是温室大棚培育出来的,传统的土壤栽培法市场占有范围很大。 3.3.2传统的无土栽培 传统的无土栽培法把营养液当作唯一营养来源,,所需营养物质全要依靠化工部门生产,在配置营养过程中不仅考虑各种无机盐的种类,更要准确测定其比例。因此,所需的各种营养元素要用化工原料以及化学纯级的化学试剂,更要保证微量元素的稳定有效性。在生产操作中,该技术对生产者的素质要求比较高,需要定期补充营养及更换营养液。 目前市场上销售很少销售传统无土栽培法种植的蔬菜,但是已经有部分水培花卉进入市场,并且以其美观、清洁受到不少顾客青睐。 3.4 本公司的竞争优势 ※ 生产上 ·蔬菜 在现阶段,发展有机生态型无土栽培具有相对大的优越性,主要表现在以下几个方面: (1)与传统土壤栽培相比,它克服了连作障碍,病害减轻。基质在每年栽培结束后,可全部转于室外,于高温季节覆盖塑料薄膜进行高温消毒杀菌,可全部杀死基质中原有的各种病菌。由于基质无土栽培棚内空气湿度小,不利于病害的发生与蔓延,可显著降低如番茄晚疫病、灰霉病、叶霉病、黄瓜霜霉病、灰霉病、西葫芦灰霉病、洋香瓜软腐病等常见病害的发生。其效果与营养液无土栽培一样。 (2)增产效果显著。经过在樱桃番茄、普通番茄、黄瓜、西葫芦等作物上进行比较试验,其结果普遍比传统栽培表现增产,增产幅度为14%一32.5%,与营养液栽培接近。 (3)可生产出无公害的绿色食品。由于有机生态型无土栽培病害少,化肥施用量又极少,大大降低化肥、农药对蔬菜产品的污染,可生产出无公害的绿色食品,其产品污染程度不但比传统农业低,而且也比营养液无土栽培低。 (4)就地取材,成本相对低廉,易于推广。它较营养液无土栽培成本低,可就地取材,易于操作。与传统栽培相比,其成本虽略高,然而从最终经济效益分析比较来看,有机生态型无土栽培则要比传统栽培高出10%~20%。 ·花卉 与传统土壤比起来,该花卉清洁卫生,花大色艳、节水节肥、病虫害少,可避免土培带来的各种异味和稳赢滋生等弊端。与传统无土栽培比起来,成本更廉价(配营养液的原料价格贵、成本高,以营养液为营养源的肥料费是有机质无土栽培的6-10倍。)而且操作方便,原料易得。更重要的是,传统的无土栽培的营养液一般经过3-4个月的循环后,要将此营养液排放更新,排出的废液中所含有的氮、磷量,尤其是硝酸态氮有可能污染环境,如为开放式营养液不循环利用则污染更严重。此外,如固体基质采用岩棉,则更新下的旧岩棉块也是不易处理的废弃物,而有机质栽培的花卉则可以避免这一点。 ※销售形式上 在中国市场上,无论哪种生产方式的蔬菜销售的全为其可食用部分,几乎没有一家公司或一个市场销售蔬菜幼苗,以提供顾客亲自种植,享受“种瓜得瓜、种豆得豆”的需要及可能。我公司采用销售蔬菜幼苗的形式,让顾客亲自种植蔬菜,体验农村生活的乐趣,这更符合当今的人们追逐乡村热的趋势,具有巨大市场潜力。 由于有机生态型无土栽培的种植设施多样(柱状、桶装、墙式等),栽培地点选择余地大,我公司销售产品可利用家庭空闲空间立体栽培,既美化了环境、提升品位又便于种植。 3.5 竞争劣势及对策 劣势 对策 技术 目前我国的有机质无土栽培技术处于发展阶段,并且该技术应用对生产者的素质要求比较高,而目前我国掌握该技术并从事其生产的人较少。 (1) 聘用一批专业人员,在公司内采用讲授形式以培养出更多专业人员,并定期派专业人员出国学习考察。 (2) 加大售后服务及技术普及的力度,使顾客更好地掌握栽培技术。 (3) 重点研发简单易操作的栽培设施及植物品种,加大研发投资。 市场 由于我国的有机质无土栽培处于边研发、边应用阶段,因此目前市场流通的产品不多,并且人们对其认知度有限,使得在推广上具有一定难度。 加大宣传力度,采用超市代售,进入社区讲解及广告等形式提高公司知名度。 成本 由于在技术上的欠成熟及知名度不高,公司加大了科研及宣传投资。在生产上,设施需要定期维修。 (1) 注重研发新型的节约易得的基质及新技术,以节约科研成本。 (2) 在宣传期间,注重效率及顾客反映,以使得公司花少量的钱得到较好的宣传效果。 3.6 发展前景 纵观世界各国有机生态型无土栽培的现状与趋势,该技术已由试验阶段全面进入生产应用阶段,其关键技术也日臻完美,发展速度将会更快。实践证明,有机质无土栽培的集约化、现代化、自动化程度越高、生产的效益就越大。 而我公司采用的家庭种植的蔬菜形式新颖符合现代社会回归农村的趋势,并且其果实完全绿色无污染,会是人们的最好选,市场潜力巨大。采用有机质栽培的花卉寿命更长,种植形式如柱状、墙式等形式更美观、节约空间,比传统的土壤栽培更清洁,比水培花卉更廉价。 这些为有机质无土栽培蔬菜花卉进入家居生活提供了良好条件。我公司具有很好的市场前景。 第四章 市场营销策略 4.1 总体目标: 家庭种植尤其是蔬菜种植行业是一个新兴的行业,我公司希望在八年内成为我国家居种植业的领头羊,占有大部分本行业的市场份额、 4.2 发展战略: 公司的发展目标分为三个阶段:短期目标,中期目标,长期目标。 4.2.1短期目标: 通过进入社区宣传、超时代售、广告等手段使我们的产品进入市场,为消费者所接受。 营销策略: ·调研市场需求,找准商品定位。 各地对蔬菜、花卉的需求不同,针对不同人群的需求,找准商品定位。 ·品牌命名 品牌一定要有一个好听易记,能给人留下深刻印象的名字,同时又能体现企业的科技含量和文化价值。我公司的品牌为“好生活”,亲切,易传播。 ·广告宣传 初期资本不足,可也选择户外广告。 我们的户外广告将选取公交车、地铁上的移动电视广告以及闹市内的冰箱广告。户外广告具有高度重复展露、成本低、竞争少等特点,可达到我们需要的宣传效果。 ·其他方式 在花卉市场等人流大的场所高推广销售,免费赠送一些样品;联系一些代理商。 4.2.2中期目标: 打造出一定的品牌效应,以质取胜。 ·加强研发力度,提高自主创新能力。 ·必须加大科研力度。不断开发出原创性的成果并主宰市场,处于市场的主导地位,·建立自己的销售队伍,让他们于己合作的客户定期进行沟通交流,并不断发展新的客源。 ·实现产品类型多样化,满足不同人群的需求。我们应针对不同区域的人的喜好和需求开发多种类型的产品,来得到大众的认可和支持。 客户管理体系的建立。 对于一些销售能力强,影响力广的客户: ·我们会分别给他们建立起销售档案,随时记录他们的销售情况,并根据他们在销售过程中反映出来的问题来调整我们的销售策略。 ·及时让他们了解我们新推出的产品及其特征,让其获得推广新产品的第一手资料。 ·在管理中加入竞争机制,采取一定的政策鼓励那些业绩突出的客户。 注重品牌营运 本公司产品科技含量高,新闻价值足,可充分利用宣传报道来宣传我公司产品,或强调我公司的经营特色,以引起社会公众的注意,刺激市场消费需求。 ·可选择在蔬菜花卉领域比较权威的杂志上进行宣传推广。 ·在比较有影响力的植物展览会上设立特定的展区来进行宣传,并要在展览会上做好宣传广告。 ·定期拜访有过合作关系的老客户、老朋友,向他们介绍我们公司的发展前景、现在的实力及我们的新产品。 ·召开现场观光会,邀请有关的专家前来观光指导,为公司产品的研发,公司的发展提出建设性意见;还要邀请有关经销商,使他们直观的了解公司新产品的优势和营销策略。 4.2.3长期目标: 依靠本身的信誉和品质,进军终端市场。 企业形象的宣传 ·建设一支精干的宣传队伍 宣传队伍必须具有专业素质,有较强的新闻写作能力和口头表达能力和口头表达能力,同时要与敬业精神,吃苦能力。 企业形象宣传是企业发展壮大因素,因此要在宣传队伍的建设上肯下资本,同时营造一个有利于宣传人才脱颖而出的环境,不断壮大这个队伍。 ·建立一套切实可行的激励机制。 精神层面——在一切合适的场合对业绩突出的员工进行表扬。 物质层面——视具体的以及状况,给予员工一定的物质奖励。 让奖励成为一种制度,这样才能保证工作人员有持久的动力和热情。 ·建立完善配套的售后服务体系 建立一套客户抱怨处理流程,及时掌握客户反映出来的问题并及时提出解决方案。 开设免费咨询电话,为用户排忧解难。 对使用我们产品的用户进行问卷调查,了解他们的需求,以此作为我们新产品最可靠的依据。 ·形成一个立体的宣传网络: 电视广告覆盖范围最广,传达的信息最直接。通过图像、声音的同时传递,能够在最大程度上刺激消费者。电视广告将是我公司产品步入成熟期后的推 广重点。 杂志具有可信、有信誉,印刷效果好等特点,且有效时间长,可传阅性强。我们会选择一些权威的、有影响力的杂志上进行宣传推广。 我们要善于广泛结交媒体关系,广交媒体朋友,充分利用有关媒体为本企业宣传服务,增强社会宣传的深度和广度。 同时我们有自己专业的宣传队伍,另外我们会在社区退休老年人中寻找“绿色代言人”,负责社区范围内的宣传销售、联络与简单的技术指导。 ·联盟合作 与装饰公司合作,立体家居植物作为一种有特色的装饰进入人们生活、工作空间;与知名企业合作,绑定销售或作为赠品,建立稳固的销售关系。 ·公益活动 与某些医疗救护站合作,宣传紧急情况下的自救、互救知识;也可与电视台合作开展科普节目,宣传科普知识。通过这些公益活动提升公司的形象。 第五章 公司及运行管理 5.1人力资源 ◆管理层:是关系到企业经营成败的决策群,决定着公司的经营、管理等各项重大事宜。要熟悉产品的生产过程,生产技术条件,懂得根据企业生产经营的特点和规律指挥企业活动,以最少量的劳动消耗获得最大的效果。本公司高管要对政治、经济(包括会计知识、营销知识)、法律、科学技术和管理有着适当程度的了解,对公司技术发展方向有着前瞻的把握,注重培养公司良好、积极的文化氛围。 ◆生产小组组长:既是管理者又是劳动者,要求其在生产业务上具备丰富的实践经验,并有一定的管理水平和决策能力。 ◆员工:熟悉自己的工作任务,了解自己生产范围内的相关技术要求,并能为公司运营发展出谋献策。严把质量关,做好自我检验工作。积极进取,向着更高层次的工作岗位而努力。 财务科 研发部 销售科 调研科 公司采用直线型管理模式,管理结构如下图: 董事会 总经理 人事副总经理 营销副总经理 技术副总经理 财务副总经理 财务科 咨询部 招聘部 研发科 生产科 销售科 调研科 ◆管理团队 ·总经理A:共青团员,在读本科。xx农学2050级学生,创业小组组长,现任院文艺部部
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