DB2101∕T 0064-2022 日光温室藤稔葡萄生产技术规程(沈阳市).pdf

ICS65.020.20CCS B 312101沈阳市地方标准DB2101/T 00642022日光温室藤稔葡萄生产技术规程（征求意见稿）2022-12-27 发布2023-01-27 实施沈阳市市场监督管理局发 布DB2101/T 00642022I前言本文件按照GB/T 1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由沈阳市农业农村局提出并归口，同时负责标准的宣贯、监督实施等工作。本文件主要起草单位：沈阳市绿源农业科技发展有限公司、新民市俊山种植专业合作社、沈阳市农信种植专业合作社、沈阳市市场监管事务服务中心（沈阳标准化研究院）。本文件主要起草人：高非凡、赵孟红、王涛、王刚、刘庆、王磊、张蓓。本文件发布实施后，任何单位和个人如有问题和意见建议，均可以通过来电、来函等方式进行反馈，我们将及时答复并认真处理，根据实施情况依法进行评估及复审。本文件归口部门联系电话：[phone]，联系地址：沈阳市和平区十一纬路36号。本文件起草单位联系电话：[phone]，联系地址：沈阳市新民市兴隆镇街。DB2101/T 006420221日光温室藤稔葡萄生产技术规程1范围本文件规定了日光温室藤稔葡萄生产的产地环境、栽培准备、定植、田间管理、病虫害管理、采收、生产档案管理。本文件适用于日光温室藤稔葡萄的生产。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。GB/T 4455 农业用聚乙烯吹塑棚膜GB/T 19341 育果袋纸NY 469 葡萄苗木NY/T 496 肥料合理使用准则通则NY/T 857 葡萄产地环境技术条件NY/T 1998 水果套袋技术规程 鲜食葡萄NY/T 3024 日光温室建设标准DB21/T 2994 设施栽培生产记录档案管理规范2术语和定义本文件没有需要界定的术语和定义。4产地环境应符合NY/T 857 的规定。选择远离主要交通干线、工矿区、工业污染源、生活垃圾场等地，运输便利、水源充足、排水良好的地块。土壤选择肥沃的沙质壤土，pH值在6.08.0之间。5栽培准备5.1设施5.1.1日光温室建造温室建造应符合 NY/T 3024 的要求,宜南北向，跨度为 9m10m，高 5m5.5m，保温性能要求生长季夜间保温状态下室温不低于 7。前后无遮挡，前后排间距为温室矢高的 1.8 倍2.5 倍，左右并排温室间隔为 4m6m。5.1.2棚膜DB2101/T 006420222选择符合GB/T 4455要求的厚度在0.08mm0.12mm之间的复合膜。5.1.3覆膜时间生产期间，次年10月中旬更换覆外膜，加盖覆盖物促冬眠。5.2整地施肥定植前整地、深翻,每666.7m2施充分腐熟农家肥12000kg14000kg、平衡肥(N-P-K=20-20-20)5kg10kg浇透水沉实。5.3搭架藤稔采用“V”字架，南北架向、东西排列。横梁两端南北向拉设铁丝，第一道铁丝距地面50cm，第二道铁丝与第一道间、第二道铁丝与第三道铁丝间隔40cm使架体断面呈“V”字形，夹角500600.。5.4起垄在定植沟土壤湿润时取行间表土回填起垄，垄面宽100cm高20cm，相邻两垄中心间距180cm200cm。5.5苗木选择选择符合 NY 469 中规定的一级苗木。5.6苗木准备在定植前对苗木进行修剪，剪除机械损伤、坏死枯干或有霉菌的根系，根系剪留10cm15cm，一年生枝（地上部分）修剪留2个3个饱满芽。修剪后生根粉液中浸苗。6定植6.1时间早晨日光温室地下10cm土层温度不低于12时定植。6.2方法按间距30cm40cm设置好定植点，按直径20cm30cm、深度30cm挖定植穴。定植苗木根须均匀铺于定植穴内，嫁接口高于地面，填土至根颈处与地面平齐,浇透定植水。7田间管理7.1肥水管理肥水管理见表 1。表1肥水管理时期肥水管理萌芽前结合葡萄升温开始浇催芽水，每 666.7m2追施平衡复合肥 15 kg。新梢生长期每 666.7m2滴灌施入高氮水溶肥 3 kg5 kg，DB2101/T 006420223表1肥水管理（续）时期肥水管理开花前 7d-10d保花磷肥随水滴灌。幼果膨大期每 666.7m2滴灌水溶肥高氮(N-P-K=30-10-10）50kg。膨大期每 666.7m2滴灌高钾肥(N-P-K=15-10-30)50kg、有机钙肥第二膨大期 300kg，间隔 7d 连用 2 次。落叶前9 月10 月初，每 666.7m2施充分腐熟有机肥 300kg,生物菌肥 80kg120kg，灌水沉实肥沟。7.2幼树修剪苗木定植后，去除砧木上的萌蘖，保留一个健壮新梢。新梢长到30cm绑缚，培养新蔓，摘除卷须。新梢高于第一道铁丝水平引绑，两株相交时摘心。第一道钢丝下主干副梢留2叶，第一道钢丝以上主蔓副梢采取4-3-2-1摘心，副梢上二次副梢1叶绝后摘心。7.3整形树形采用“V”字架型。7.3采摘后修剪采摘期后即刻修剪，距地面40cm处留2芽3芽进行修剪。7.4夏季修剪7.4.1抹芽定梢：抹除主蔓基部到第一道钢丝之间的芽。7.4.2摘心副梢处理：近开花期进行摘心处理。花序以下副梢抹除，花序以上副梢留一叶绝后处理。7.5促早栽培7.5.1解除休眠7.5.1.110月末室外温度连续5d平均气温低于10时加盖覆盖物并关闭通风口，夜间拉起覆盖物，打开通风口，使棚内温室保持29之间，当最低气温降至2以下夜间关闭风口，棚内温度保持0以上。7.5.1.212月初葡萄满足三分之二需冷量时，揭帘升温，当日温升至1020之间、夜温5以上，空气温度达90%以上，使用50%单氰胺液喷施植株或涂抹芽眼。7.5.2生长季节温湿度生长季节温湿度见表2。表 2生长季节温湿度时期温度湿度白天夜间催芽期20251015土壤相对湿度70%80%，空气湿度90%以上。萌芽期超过50%60%时20251018土壤相对湿度70%80%，空气湿度80%以上。新梢生长期25281315土壤相对湿度60%70%，空气湿度60%70%花期28301517土壤相对湿度60%65%，空气湿度50%55%。DB2101/T 006420224表 2生长季节温湿度（续）时期温度湿度白天夜间果实膨大期27301824土壤相对湿度70%80%，空气湿度60%70%。着色成熟期28321618土壤相对湿度60%，空气湿度50%60%。7.5.3二氧化碳肥施用坐果后增施二氧化碳肥，挂二氧化碳气肥袋或灌施液二氧化碳,每666.7m2施肥1kg。7.5.4光照调节棚膜安装时加装除尘布条、着色期后墙张挂反光膜。或安装补光灯，人工补光照射时数达12h13h/d,每666.7m2安装60瓦红蓝紫三基色植物生长灯30个35个。7.6清耕定植行内铺设园艺地布。7.7花果管理7.7.1疏花可分辨花序大小时（4叶6叶）进行疏花，壮结果枝留果穗，弱枝不留果穗。7.7.2花序整形花前一周至开花期进行花序整形，保留穗尖6cm8cm，去除副穗和过大分支掐去穗尖，使果穗成圆柱形。7.7.3疏果果粒绿豆大小时，疏掉畸形果、病虫果、过大过小果、过密果，每穗留80粒100粒。黄豆粒大小时第二次疏果，每穗留60粒80粒。7.7.4套袋疏果后进行，采用符合GB/T 19341要求的育果袋纸，操作符合NY/T 1998规程规定。8病虫害防治8.1防治原则预防为主、综合防治原则，坚持农业防治、物理防治、生物防治为主，化学防治为辅的无害化控制原则。8.2防治措施8.2.1农业防治采用清洁田园及时清理病虫枝、叶、果，集中挖坑深埋燓烧。8.2.2物理防治采用黄蓝粘板、杀虫灯、性诱剂诱杀等物理防治方法。8.2.3生物防治采用虫对虫、菌对虫、植物源农药和生物源农药进行防治。DB2101/T 0064202258.2.4化学防治注意轮换用药，农药施用符合GB/T 8321所有部分的规定，主要病虫害防治参照表3进行。表3主要病虫害及防治药剂主要病虫害主要药剂黑痘病百菌清、代森锰锌、甲基硫菌灵、戊唑醇、氟硅唑、噻菌灵等药剂。炭疽病多菌灵、代森锰锌、丙森锌、中生菌素等药剂。穗轴病啶酰菌胺、喹啉铜、多菌灵、甲基硫菌灵、异菌脲、醚菌酯等药剂。白粉病百菌清、甲基托布津、硫磺悬浮液、粉锈宁（三唑酮）乳油等药剂。灰霉病甲基硫菌灵、多抗霉素、苯醚甲环唑.丙环唑、腐霉利、嘧菌环胺等药剂。毛毡病开始萌芽时，喷1次波美35度石硫合剂；发生严重的园片，发芽后再喷1次波美0.3 0.4度石硫合剂或25%亚胺硫磷乳油等药剂。穗轴褐枯病啶酰菌胺、喹啉铜、多菌灵、甲基硫菌灵、异菌脲、醚菌酯等药剂。红蜘蛛克螨乳油、螺螨酯悬浮剂等。9采收当果实在成熟过程中果粒质量、可溶性固形物达到17度以上，可以进行适时采收，宜在温室内水气干净后时行，剔除病果、畸形果、小果、烂果。10生产档案管理10.1建立生产档案，保存期为两年。10.2生产档案建立按DB21/T 2994规定执行。