酒店工程岗位职责、质检规范.doc

精品文档就在这里-各类专业好文档，值得你下载，教育，管理，论文，制度，方案手册，应有尽有-酒店工程岗位职责、质检规范一、 部门岗位职责1 工程部的定位与职责：工程部是酒店一个重要的后勤保障部门；其主要职责是：负责酒店的硬件设施的保养与维护；为酒店正常营业提供水、电、气、空调等能源，保障设备的正常运转与使用。2 工程部的组织架构：工程部的组织架构，按管理的性质分为三在区域：即，日常维修、设备和设施计划保养、弱电运行。3 各岗位的职责：机电维修岗： 承接日常申报的维修项目；确保酒店主要动力系统的正常运行，负责供电、空调系统的运行操作及巡查；兼顾电梯系统的应急处理；主要工作内容：完成酒店各部门所申报的机电类维修项目；对酒店供电、供空调系统的运行操作调整及巡查；突发事件的应争处理。木饰岗： 负责酒店内装潢、装饰类维修、保养事项；承接小型新制作任务；兼顾房间及公共区域保养任务。 主要工作内容：完成酒店内各部门申报的木饰类维修项目；小型木饰类更新、改造项目；与机电专业人员共同完成房间的万能工保养事项； 酒店内外围区域设施的保养与巡查。机电保养岗： 按部门制定的设备、设施年度保养记划，对酒店各动力系统的辅助设备、各营业场所的机电类、机械类设备；及酒店所有区域范围内的设施进行年度保养；同时，承接配合营业之需的新安装、新制作事项；主要工作内容：酒店供水、供气、供空调系统泵类设备的保养；空调系统末端设备的保养；各营业场所配电设备的保养及巡查；厨房机械设备的巡查与保养；酒店制冷、空调类设备的维修与保养；客房区域的万能功的保养。锅炉岗： 负责酒店供气、供水系统运行及调整；同时承担酒店污水处理设施的巡视，检查任务。 主要工作内容：对酒店锅炉运行进行监控；同时对锅炉系统过行检测；并兼顾酒店供水系统的运行与调整；承接酒店污水设施的巡视、检查任务。电脑弱电岗： 会议场所电脑设备安装、调试以及会议过程的跟踪与服务。 音响、电视、电话类维修事项。 协作领班对BA系统监控。 应急处理电脑、网络系统故障处理 。二、工程部质检规范 （1）表扬 a能发现设备、设施隐患并及时反馈报修的。 b对相关人员不规范操作或恶意破坏设备、设施的行为勇于举报或制止的。c规范操作中主动参与设备、设施的维护保养，有效延长设施、设备的使用寿命的。d对于技术革新、节能降耗或安全运行提出合理化建议的。e有较强节能意识且取得节能降耗成效的。（2） 部门检查: a维修过程中，发生重大事故。如，因维修不到位，或保养未顾及营业，造成客人投诉； b维修过程中，遗留安全隐患。如，设备安装、选型出现失误；保养过程中，安全设施未彻底检查或是遗留； c动力设备运行调节、转换或操作失误，造成客人投诉。如，供配电、供水设备检修或维修时，出现失误，造成停电或水压不稳；空调主机温度设定或是阀门操作错误，造成空调不冷等；d管理人员，现场检查、督导不到位，造成客人投诉；e部门员工服务意识欠佳，造成其他部门投诉；（3） 班组自检 a维修项目能否及时处理；遗留问题，有无交接； b班组的协调、配合是否合理；有无推委现象； c重要维修、保养工具是否妥善保管，有无遗失； d保养项目是否按程序进行；并按时完成； e保养是否到位，遗留问题有无追踪、汇报； f巡查是否彻底，有无遗漏； g保养场所是否设置有相关的保护； h新安装、新制做项目，是否安全可靠；（3） 领班检查： a班组人员到岗时间是否准时； b维修效率、维修质量，是否达到要求； c公共工具是否遗失； d户外灯光安装是否到位；现场收尾是否及时； e设备巡查是否到位；重大事件，现场处理是否及时、准确。 -精品 文档-