人教版2023初中化学九年级化学上册第七单元燃料及其利用基本知识过关训练.docx

人教版2023初中化学九年级化学上册第七单元燃料及其利用基本知识过关训练

1

单选题
1、能源是一个国家经济和民生的动力，也是持续发展不竭的源泉。在多样化的能源中，属于可再生能源的是
A．煤B．风能C．天然气D．石油
答案：B
分析：可再生能源是指风能、太阳能、水能、生物质能、地热能、海洋能等非化石能源。
A、煤是化石燃料，属于不可再生能源，故A不正确；
B、风能属于可再生能源，故B正确；
C、天然气是化石燃料，属于不可再生能源，故C不正确；
D、石油是化石燃料，属于不可再生能源，故D不正确。故选B。
2、防火安全重于泰山，每个公民掌握一定的消防知识很有必要。下列有关灭火措施处理不当的是
A．炒菜时油锅中的油不慎着火，可用锅盖盖灭
B．家用电器着火时，立即用水进行灭火
C．油罐着火时需要用水喷淋降温
D．可用二氧化碳灭火器扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火
答案：B
分析：灭火原理是清除可燃物、降低温度至可燃物着火点以下、隔绝氧气。
A、炒菜时油锅着火，立即盖上锅盖，可以隔绝氧气或空气，从而达到灭火的目的，故A正确；
B、水能导电，为防止触电，应先切断电源，再用干粉灭火器或者二氧化碳灭火器灭火，不可直接泼水灭火，以防损坏电器、触电或电器爆炸伤人，故B不正确；
C、油罐着火时用水喷淋降温是降低温度至可燃物着火点以下，则油罐着火时需要用水喷淋降温，故C正确；
D、二氧化碳灭火器灭火时不会留下任何痕迹而使物体损坏，能有效保护物品，可用二氧化碳灭火器扑灭图书、档案、贵重设备、精密仪器等物的失火，故D正确。故选B。
3、孔明灯燃气的火焰温度可达300℃,但纸质灯罩却没被点燃的原因是
A．纸张不是可燃物,不能燃烧
B．空气不充足，纸张不会燃烧
C．风将热量吹散使灯罩处温度低于纸的着火点
D．风将热量吹散后灯罩的着火点降低了
答案：C
A、纸张是可燃物，能燃烧，不符合题意；B、灯罩却没被点燃原因是温度没有达到着火点，不是空气不足，纸张不会燃烧的原因，不符合题意；C、风将热量吹散使灯罩处温度低于纸的着火点，纸质灯罩却没被点燃，符合题意；D、物质的着火点是物质固有的本身的属性，一般不能改变，不符合题意。故选C。
点睛：燃烧的条件是：物质具有可燃性，可燃物与氧气接触，可燃物达到着火点，三者缺一不可。
4、树立安全意识，掌握科学知识，做到“加强防范，守护生命”。下列做法符合安全要求的是
A．加油站、面粉加工厂严禁烟火B．室内起火，迅速打开门窗通风
C．更换灯泡时，不必断开电源开关D．在高速公路上，汽车超速行驶
答案：A
A、加油站内的空气中混有可燃的汽油蒸汽，面粉加工厂的空气中混有可燃性的面粉粉尘，加油站、面粉加工厂必须严禁烟火,故做法正确；
B、室内起火打开门窗通风，造成空气对流，氧气量充足，使火势加大,故做法错误;
C、更换灯泡前，应断开电源开关,以防止人接触灯泡的金属部分时触电，故做法错误;
D、在高速公路上,由于汽车超速行驶,会酿成严重的交通事故，故做法错误。
故选A。
5、下列有关燃烧和灭火的说法不正确的是
A．燃烧是一种缓慢的氧化反应
B．“釜底抽薪”蕴含的灭火原理是清除可燃物
C．温度达到着火点，可燃物不一定燃烧
D．篝火晚会时架空火柴，有利于木材充分燃烧
答案：A
A、燃烧是一种剧烈的、发光、发热的氧化反应，说法错误；
B、“釜底抽薪”蕴含的灭火原理是清除可燃物，说法正确；
C、物质燃烧同时具备三个条件：可燃物、达到物质燃烧的着火点、与氧气接触，温度达到着火点，可燃物不一定燃烧，说法正确；
D、篝火晚会时架空火柴，可燃物与氧气充分接触，有利于木材充分燃烧，说法正确；
A。
6、在一次家庭小实验中，当点燃装有半杯水的纸杯时，发现水面以下部分没有燃烧，其主要原因是

A．纸杯着火点变低B．温度低于着火点
C．与氧气接触面太小D．纸杯不是可燃物
答案：B
A、纸杯的着火点不变，故选项错误；
B、杯有水，水能导热，且随着水的蒸发会吸收热量，导致纸杯下部分温度低于着火点，故选项正确；
C、纸杯外壁直接与空气接触，所以和“与氧气的接触面积”大小无关，故选项错误；
D、纸杯上部分可以燃烧，说明纸杯是可燃物，故选项错误。
故选B。
7、页岩气是指蕴藏于页岩层中的天然气，是一种新开发的能源。下列说法错误的是
A．页岩气的主要成分是甲烷
B．页岩气是不可再生能源
C．其完全燃烧的化学方程式为：2CH4+3O2点燃__2CO+4H2O
D．页岩气燃烧放出热量
答案：C
A. 页岩气是指蕴藏于页岩层中的天然气，天然气的主要成分是甲烷，说法正确；
B. 页岩气的主要成分是甲烷，甲烷是不可再生能源，说法正确；
C. 页岩气的主要成分是甲烷，甲烷完全燃烧生成二氧化碳和水，化学方程式为：CH4+2O2点燃CO2+2H2O，选项错误；
D.燃烧反应都是放热反应，页岩气燃烧也会放出热量，说法正确；
故选：C。
8、下列关于燃烧和灭火的说法错误的是
A．酒精灯被碰翻着火时，立即用湿抹布盖灭
B．图书档案着火，可用液态二氧化碳灭火器扑灭
C．将木柴架空燃烧，是为了使木柴与空气充分接触
D．家用电器着火时，立即用水浇灭
答案：D
A、酒精灯被碰翻着火时，立即用湿抹布盖灭，隔绝氧气达到灭火的目的，故A正确；
B、 图书档案着火，可用液态二氧化碳灭火器扑灭，液态二氧化碳灭火器灭火时不会留下任何痕迹而使物体损坏，故B正确；
C、 将木柴架空燃烧，是为了使木柴与空气充分接触，使燃烧更充分，故C正确；
D、 家用电器着火时，应先切断电源，再用干粉灭火器灭火，不能立即用水浇灭，防止触电或损坏电器等，故D错误。
故选D。
9、中国政府向世界宣布2030年前实现碳达峰，2060年前实现碳中和。下列做法不利于实现“碳达峰、碳中和”的是
A．绿色出行B．火力发电C．植树造林D．节约用电
答案：B
A、绿色出行可减少二氧化碳的排放，有利于实现“碳达峰、碳中和”，不符合题意；
B、火力发电需要用到化石燃料，会排放很多污染性气体，不利于实现“碳达峰、碳中和”，符合题意；
C、植树造林有利于吸收二氧化碳，有利于实现“碳达峰、碳中和”，不符合题意；
D、节约用电可减少二氧化碳的排放，有利于实现“碳达峰、碳中和”，不符合题意。
故选B。
10、2022年世界环境日的主题是“共建清洁美丽的世界”。下列做法不符合这一主题的是
A．农作物秸秆随意焚烧
B．用新能源汽车替代燃油汽车
C．回收各种废弃塑料
D．生活废水处理达标后排放
答案：A
A、农作物秸秆随意焚烧，会产生粉尘等有害物质，不利于改善环境质量，符合题意；
B、推广使用新能源汽车既能节约化石能源，又能减少污染物的排放，有利于改善环境质量，不符合题意；
C、回收各种废弃塑料，减少资源的浪费，保护环境，不符合题意；
D、生活废水处理达标后再排放可以防止水体污染，有利于改善环境质量，不符合题意；
故选A。
11、将石油加热炼制，不可能得到的产品是（　　）
A．煤焦油B．润滑油C．柴油D．煤油
答案：A
分析：石油属于混合物，它是由汽油、煤油、柴油、润滑油、机油等沸点不同物质混合而成的，石油通过分馏即可得到上述物质。将煤隔绝空气加强热，可生成焦炭、煤焦油、煤气、焦炉气等产物，煤气、煤焦油、焦炉气均属于煤加工的产品。
A、煤焦油属于煤加工的产品，故选项符合题意。
B、润滑油属于石油加工的产品，故选项不合题意。
C、柴油属于石油加工的产品，故选项不合题意。
D、煤油属于石油加工的产品，故选项不合题意。
故选A
12、“航天点亮梦想”。搭载神舟飞船的火箭常用液氢作燃料，液氢的化学式是
A．H2B．CH4C．COD．NH3
答案：A
A、液氢是液态氢气，氢气是由氢元素组成的单质，一个氢分子是由两个氢原子构成的，因此其化学式为H2，符合题意；
B、CH4是甲烷的化学式，不符合题意；
C、CO是一氧化碳的化学式，不符合题意；
D、NH3是氨气的化学式，不符合题意。
故选A。
13、强化安全意识，提升安全素养。下列做法不正确的是
A．熄灭酒精灯——用嘴吹灭B．加油站、面粉厂——杜绝一切火种
C．油锅着火——用锅盖盖灭D．火灾中逃生——用湿毛巾捂住口鼻
答案：A
A、熄灭酒精灯应该用灯帽盖灭，不能用嘴吹灭，故选项说法错误；
B、加油站周围空气中油气含量较高，油气为可燃气体，面粉厂空气中有面粉的扬尘，面粉的扬尘为可燃物，则加油站、面粉厂杜绝一切火种避免爆炸或引燃可燃物，故选项说法正确；
C、油锅着火用锅盖盖灭，原理为隔绝氧气，故选项说法正确；
D、火灾中逃生用湿毛巾捂住口鼻，防止烟尘进入口鼻，故选项说法正确；
故选A。
14、不慎将少量酒精洒到桌面上着火了，用湿抹布覆盖能灭火的主要原因是
A．降低着火点B．清除可燃物C．隔氧又降温D．产生二氧化碳
答案：C
灭火的三个原理：降低温度到着火点以下、隔绝空气、移除可燃物，不慎将少量酒精洒到桌面上着火了，用湿抹布覆盖能灭火，湿抹布能降低温度到着火点一下，同时湿抹布又起到隔绝氧气的作用；
C。
15、下列有关燃烧和灭火的说法错误的是
A．进入加油站，禁止使用手机
B．贵重图书资料着火，用“干冰”灭火器扑灭
C．“钻木取火”是通过摩擦生热提高木材的着火点
D．在森林大火蔓延线路前砍伐一条“隔离带”，以控制火势
答案：C
A、加油站的空气中可能含有可燃性颗粒，混有一定量的空气，遇到明火或电火花容易发生爆炸，故进入加油站，禁止使用手机，不符合题意；
B、贵重图书资料着火，用“干冰”灭火器扑灭，不会因留下任何痕迹而使物体损坏，不符合题意；
C、“钻木取火”是通过摩擦生热使温度达到木材的着火点，着火点是一个定值，不会被提高，符合题意；
D、在森林大火蔓延线路前砍伐一条“隔离带”，可以清除可燃物，以控制火势，不符合题意。
故选C。
多选题
16、下列对化学基本观念的认识不正确的是
A．微粒观：所有原子中都含有质子、中子和电子
B．能量观：化学反应在生成新物质同时，还伴随着能量变化
C．转化观：汞和氧化汞在一定条件下可以相互转化
D．守恒观：化学反应前后，分子种类、元素种类和原子数目均不变
答案：AD
A、不是所有原子中都含有质子、中子和电子，氢原子核内就没有中子，此选项不正确；
B、化学反应在生成新物质同时，还伴随着能量变化，此选项正确；
C、汞和氧化汞在一定条件下可以相互转化，汞与氧气反应能生成氧化汞，氧化汞加热可分解得到汞，此选项正确；
D、化学反应前后，元素种类、原子的种类和数目均不变，分子的种类一定会变，此选项不正确。
故选AD。
17、下列说法中，正确的是
A．实验桌上少量酒精洒出着火时可用湿抹布盖灭，是因为降低了酒精的着火点
B．用煤炭烧锅炉时不断鼓入空气，可使煤炭燃烧更充分
C．森林着火时，可在大火蔓延线路前砍掉一片树木，形成隔离带灭火
D．可燃性气体在空气中含量达到爆炸极限时，在有限的空间里遇明火可能发生爆炸
答案：BCD
A、实验桌上少量酒精洒出着火时可用湿抹布盖灭，是隔绝了氧气，达到灭火的效果，故选项说法错误；
B、用煤炭烧锅炉时不断鼓入空气，增加了燃烧时氧气的浓度，则煤炭燃烧更充分，故选项说法正确；
C、森林着火时，可在大火蔓延线路前砍掉一片树木，是隔离了可燃物，达到灭火的效果，故选项说法正确；
D、可燃气体在空气中的浓度在爆炸极限内，在有限的空间中遇到明火可能会发生爆炸，故选项说法正确。
故选BCD。
18、某气体由氢气、一氧化碳、甲烷中的一种或几种组成，点燃该气体后，依次通过如图所示的装置，测得两装置的质量均增加，则下列对气体组成的推断不正确的是

A．可能只是甲烷，也可能只是一氧化碳
B．可能只有氢气
C．可能是甲烷和一氧化碳
D．三种气体可能都存在
答案：AB
分析：将燃烧后的气体通过浓硫酸，浓硫酸质量增加，说明气体燃烧后生成了水蒸气，则气体中有氢元素；氢氧化钠溶液质量增加，说明燃烧产生了二氧化碳气体，则气体中还含有碳元素。
A、甲烷中含有碳元素和氢元素，但一氧化碳中只含有碳元素，故选项符合题意；
B、氢气中只含有氢元素，不含碳元素，故选项符合题意；
C、甲烷和一氧化碳的混合气体中含有碳元素和氢元素，故选项不符合题意；
D、氢气、一氧化碳、甲烷三种气体混合后，气体中含有碳元素和氢元素，故选项不符合题意。
故选AB。
19、单质在氧气中发生燃烧时，有关说法正确的是
A．产物一般是氧化物B．一定比在空气中更加剧烈
C．反应发生均需要点燃或加热D．产物在常温下一定是气体或固体
答案：AB
A、单质在氧气中发生燃烧时，反应物中只含两种元素，其中一种元素是氧气中的氧元素，根据质量守恒定律，那么生成物中的一定也是两种元素，一种元素是氧，所以说产物一般的是氧化物，所以A选项符合题意；
B、反应物的浓度越大，反应速率越快，空气中氧气的含量比纯氧中低，所以单质在氧气中发生燃烧时一定比在空气中更加剧烈，B选项符合题意；
C、自燃时不需要点燃或加热，故C选项不符合题意；
D、氢气在氧气中燃烧时生成的产物为水，水在常温下是液态，所以D选项不符合题意。
故选AB。
20、下列有关资源、能源、环保方面叙述正确的是（    ）
A．地球表面71%被海水覆盖
B．海洋是地球上巨大的资源宝库，海水中含80多种矿物
C．今年春节期间，哈市居民燃放烟花、爆竹明显减少，向空气中排放的PM2.5也会减少
D．人们正在利用和开发的能源有，氢能、太阳能、风能、水能、生物质能等
答案：CD
A、地球表面约有71%被海水覆盖，故A不正确；
B、海洋是地球上巨大的资源宝库，海水中含80多种元素，不是80多种矿物质，故B不正确；
C、PM2.5 指的是环境空气中空气动力学当量直径小于等于 2.5 微米的颗粒物，燃放烟花、爆竹会产生PM2.5，今年春节期间，哈市居民燃放烟花、爆竹明显减少，向空气中排放的PM2.5也会减少，故C正确；
D、人们正在利用和开发的能源有，氢能、太阳能、风能、水能、生物质能等，故D正确。故选CD。
21、下列气体与空气混合后遇明火，可能发生爆炸的是
A．CO2B．H2C．N2D．CO
答案：BD
A、二氧化碳不燃烧、不支持燃烧，与空气混合，遇到明火，不会发生爆炸，不符合题意；
B、氢气具有可燃性，混有一定量的空气，遇到明火，容易发生爆炸，符合题意；
C、氮气不燃烧、不支持燃烧，与空气混合，遇到明火，不会发生爆炸，不符合题意；
D、一氧化碳具有可燃性，混有一定量的空气，遇到明火，容易发生爆炸，符合题意。
故选BD。
22、下列生活经验正确的是（ ）
A．进入煤矿等地应做灯火实验
B．家里冰箱有异味时，可以放活性炭除臭
C．图书室失火用二氧化碳灭火器灭火
D．晚上家里煤气泄漏，打开排气扇
答案：BC
A、进入煤矿等地做灯火实验时，容易发生爆炸事故；故选项错误；
B、活性炭具有吸附性，可以用活性炭除去冰箱里的异味；故选项正确；
C、二氧化碳不能燃烧也不能支持燃烧，使用二氧化碳灭火时不会损伤图书。图书室失火用二氧化碳灭火器灭火可以保护图书档案；故选项正确；
D、打开排气扇时容易产生电火花，发生爆炸事故；故选项错误；
故选：BC。
23、我国三峡工程所提供的水电，相当于每年燃烧3000万吨原煤的火力发电厂产生的电能，因此三峡工程有助于控制
A．温室效应B．白色污染C．大气污染D．农药、化肥的污染
答案：AC
A、煤燃烧产生大量的二氧化碳，会导致温室效应，三峡工程有助于控制温室效应，故A正确；
B、白色污染是指难以降解的塑料制品造成的污染，故B不正确；
C、煤燃烧产生大量的二氧化碳二氧化硫和烟尘，会造成大气污染，三峡工程有助于控制大气污染，故C正确；
D、三峡工程不能控制农药、化肥的污染，故D不正确。故选AC。
24、“节约资源、保护环境”是每位公民应尽的义务。下列说法正确的是            。 

A．上图是“国家节水标志”，呼吁人人节约用水
B．有害气体会对空气造成污染，烟尘不会
C．煤燃烧会产生污染空气的有害气体
D．农药本身有毒，应该禁止施用农药
答案：AC
A、上图是“国家节水标志”，呼吁人人节约用水，故正确；
B、有害气体和烟尘都会造成空气污染，故错误；
C、煤在燃烧过程中产生的CO、SO2等有害气体会污染环境，故正确；
D、农药本身有毒，应该合理施用农药，故错误；
故选：AC。
25、燃烧是人类最早利用的化学变化之一。下列有关说法正确的是
A．可燃性气体在空气中的含量越高，爆炸的可能性就越大
B．用燃着的木条点燃酒精灯，燃着的木条的作用是使温度达到可燃物的着火点
C．做饭时，燃气灶火焰呈现出黄色或橙色，锅底出现黑色，此时应增大灶具的进风口
D．甲烷和乙醇燃烧产物均为水和二氧化碳，说明二者均为碳、氢两种元素组成的化合物
答案：BC
A、可燃性气体在空气中达到爆炸极限，遇到明火，才会发生爆炸，不是含量越高，爆炸的可能性就越大，不符合题意；
B、物质燃烧的条件是可燃物与氧气（或空气)接触且温度达到着火点。用燃着的木条点燃酒精灯，燃着的木条的作用是使温度达到可燃物的着火点，说法正确，符合题意；
C、做饭时，燃气灶火焰呈现出黄色或橙色，锅底出现黑色，说明此时氧气不足，燃气不完全燃烧，这时应调大进风口（增加氧气)，说法正确，符合题意；
D、甲烷和乙醇燃烧产物均为水和二氧化碳，根据质量守恒定律，化学反应前后，元素的种类不变，说明二者均含碳、氢两种元素，可能含氧元素，说法错误，不符合题意。
故选BC。
填空题
26、下图是进行有关化学实验的装置或操作。

（1）实验一：测定某河水样品的pH。在玻璃片上放一小片pH试纸，用玻璃棒蘸取河水样品滴到pH试纸上，把试纸显示的颜色与______比较，读出该样品的pH>7。
（2）实验二：探究灭火原理。烧杯①中蜡烛熄灭，烧杯②中蜡烛不熄灭，说明其灭火原理是______。
（3）实验三：探究活性炭性质。装置A中充满了红棕色的NO2气体，向A中加入活性炭并充分振荡，观察到的现象是______；然后再将a与b连接，打开T处弹簧夹，装置B中可观察到的现象是______。
答案：     标准比色卡     隔绝空气（或氧气或O2）     红棕色褪去（或消失）     漏斗中液面上升
（1）测定某河水样品的pH，正确的操作方法为用玻璃棒蘸取少量河水滴在干燥的pH试纸上，与标准比色卡对比来确定pH，故填：标准比色卡；
（2）烧杯①中烧杯中的氧气完全反应后，蜡烛熄灭，烧杯②中蜡烛能接触到氧气，蜡烛不熄灭，说明隔绝空气（或氧气）可以灭火，故填：隔绝空气（或氧气或O2）；
（3）活性炭具有吸附性，可以吸附色素，装置A中充满了红棕色的NO2气体，向A中加入活性炭并充分振荡，观察到的现象是红棕色褪去（或消失），活性炭吸附NO2气体后，瓶内压强减少，打开T处弹簧夹，装置B中可观察到的现象是漏斗中液面上升，故填：红棕色褪去（或消失）；漏斗中液面上升。
27、燃料经过一次次的变革，有效地改善了大气环境，提高了人们生活质量。
（1）从燃烧条件分析，在生活中木柴比煤容易被点燃的原因是______。
（2）在煤、石油、天然气中，比较清洁的燃料是______。
（3）氢气作为理想能源的优点之一是______。
答案：     木柴的着火点低     天然气     热值高（或原料广或无污染）
（1）从燃烧条件分析，木柴的着火点低，易被点燃，煤的着火点高，不易被点燃，故①填：木柴的着火点低；
（2）在煤、石油、天然气中，天然气燃烧只生成二氧化碳和水，无污染，煤、石油燃烧除生成二氧化碳和水外，还会产生二氧化硫等污染物，故②填：天然气；
（3）氢气作为理想能源的优点有热值高；原料是水，来源广；生成物是水，无污染；故③填：热值高（或原料广或无污染）。
28、化学与人类生产、生活息息相关，请回答
(1)最近，中国科学家不利用光合作用，直拉以二氧化碳和氢气为原料，经过一系列反应成功合成了淀粉。淀粉属于大大营养素中的___________。
(2)小明同学帮妈妈做饭，刮山药皮时手上皮肤奇痒难忍（山药中含有的碱性皂角素所致）。常用厨房中的___________（填调味品名称）来止痒。饭菜做好后，关闭阀门以熄灭燃气，其灭火原理是___________。
(3)2022年6月5号神舟十四号载人飞船发射升空，发射飞船的遥十四火箭的推进剂为液氢和液氧。火箭推进时氢气燃烧的化学方程式为___________。
答案：(1)糖类
(2)     食醋     清除可燃物
(3)2H2+O2点燃2H2O
（1）淀粉属于六大营养素中的糖类；
（2）山药中含有的碱性皂角素，去除皂角素要涂弱酸性物质，常用厨房中的食醋呈弱酸性，所以能止痒；饭菜做好后，关闭阀门以熄灭燃气，其灭火原理是清除可燃物；
（3）氢气在氧气中燃烧生成水，反应的化学方程式为：2H2+O2点燃2H2O。
29、化学与我们的生产、生活、能源、环境关系密切。
(1)选择下列物质的标号填空。
A．金刚石    B．氦气    C．浓硫酸    D．铜
①可用作干燥剂的是______。
②可用干制电线的是______。
③可用于载玻璃的是______。
④可用于制造低温环境的是______。
(2)①化石燃料包括煤、______、天然气，它们属于______（填“混合物”现“纯净物”）
②煤燃烧时排放的SO2等污染物会形成酸雨。为减缓酸雨的形成，下列措施合理的是______（填标号）。
A．禁止使用煤          B．用天然气替代煤         C．大力推广使用脱硫煤
③北京冬奥会使用清洁能源作为火炬燃料，该消洁能源是______。（填标号）
A．潮汐能          B．地热能         C．核能           D．氢气
答案：(1)     C     D     A     B
(2)     石油     混合物     BC     D
分析：根据物质的用途及化石燃料、空气污染物等回答问题。
（1）浓硫酸具有吸水性，可用作干燥剂的是浓硫酸；铜具有导电性，可用干制电线的是铜；可用于载玻璃的是金刚石；可用于制造低温环境的是氮气。
（2）①化石燃料包括煤、石油、天然气，它们都是多种物质组成的混合物。
②为减缓酸雨的形成，下列措施合理的是B和C，目前无法完全禁止使用煤。
③北京冬奥会使用清洁能源作为火炬燃料，该清洁能源是氢气，氢气燃烧生成物只有水，是最清洁的能源。
30、请按照要求填空：
(1)炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭。其灭火原理是___________。
(2)生活中常用___________的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒。
答案：(1)隔绝氧气
(2)煮沸##加热煮沸
分析：(1)
炒菜时油锅着火，可用锅盖盖灭，其灭火原理是隔绝氧气（或空气），使火焰熄灭，故填：隔绝氧气（或空气）。
(2)
硬水中含有较多的可溶性钙镁化合物，受热易分解生成不溶性的钙镁化合物，所以生活中常用加热煮沸的方法降低水的硬度，同时又可以杀菌消毒，故填：煮沸（或加热煮沸）。

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