油料作物油用牡丹、文冠果试验示范项目建设方案.doc

油料作物油用牡丹、文冠果试验示范项目建设方案 （代可研） 第一章 试验示范项目建设的必要性和可行性 近年来，我国适宜牡丹、文冠果生长的地区都掀起了油用牡丹、文冠果产业的发展热潮。经过认真的考察学习和论证，我县完全具备种植油用牡丹和文冠果的条件，决定在我县引进示范油用牡丹和文冠果品种，把油用牡丹和文冠果当作我县重大农业结构调整项目，加以示范和推广，使其成为我县山区、滩区农民增收、休闲旅游、脱贫致富项目和我县财政增收、经济转型的重大工程。为了更好的搞好油用牡丹、文冠果的试验示范工作，制定项目建设方案：一、油用牡丹简介油用牡丹是我国特有的乡土植物，可作园林观赏植物，也是世界四大木本食用油料植物之一。作为一种新兴的木本油料作物，油用牡丹具备高品质、高含油率、高效益、低成本“三高一低”的特点：高品质：牡丹的种子富含油脂成分和具有保健功能的活性成分，提取的牡丹籽油是中国特有的木本坚果油牡丹籽油，其不饱和脂肪酸含量为92.42%，特别是其中的-亚麻酸含量高达42.34%49%，高于山茶油、核桃油、橄榄油、葵花籽油、花生油和芝麻油等食用油。-亚麻酸是构成人体脑细胞和组织细胞的重要成分，是人体不可缺少的、自身不能合成且不能替代的多种不饱和脂肪酸，有“血液营养素”“维生素F”和“植物脑黄金”之称，被有关专家称为“世界上最好的油”，是植物中的珍品。食用牡丹籽油具有预防心血管疾病、降血脂、降血压、消炎杀菌、活化细胞、抗衰老、防癌抗癌等功效。我国决定把发展油用牡丹产业作为21世纪木本油料产业的先导工程和农业经济增长方式根本转变的重要内容来抓。表1：牡丹籽油与几种食用油油质对比表菜籽油大豆油花生油橄榄油茶油牡丹籽油-亚麻酸（）0.40.78.46.7143.18油酸（）398316.323.68021.93亚油酸（）37.9756.251.71027.15饱和脂肪酸（）17.71412.615.29.97.2不饱和脂肪酸（）77.385.380.98290.192.26高含油率：表2：不同油料作物产量及出油率对比表油料名称大豆油菜籽油茶籽油橄榄核桃油牡丹(5年)油牡丹(15年)平均亩产Kg130150150700250500600-800一般含油率%19403020602222一般出油率%13352415501818 高效益：牡丹是木本植物，多年生，不用像大豆一样年年播种，除了前三年没有产量外，此后30-60年里产量一直会很稳定，高产期每亩产籽量可达400500公斤（陕西延安万花山的紫斑牡丹每年每亩产籽可达500多斤）。按目前市场上每公斤20元的收购价计算，农民种植油用牡丹每亩年收入可达8000元以上，是种植其他常规农作物的4倍以上。如果加工成各种食品、保健品、化妆品、药品，附加值会更高。油用牡丹是一种多年生小灌木，也是一种很好的生态树种，因此，油用牡丹种植也有着良好的生态效益。油用牡丹栽植密度(定植)为每亩2200棵左右。油用牡丹根系发达，能深达地下35米，据监测数据显示，栽植油用牡丹的地块比荒山荒地每年每亩能减少水土流失0.8立方米左右，具有良好的水土保持效益。据测算，一亩油用牡丹每年能涵养水源168立方米，而在其整个生长期内，1亩油用牡丹可以固定和积累碳1.7吨。在水源涵养、固碳增氧等方面也有较高的生态效益。我县自1999年起实施的退耕还林工程。如果在退耕还林地块栽植此类树种，40年不换茬，并且耐寒、耐旱、耐瘠薄，省时、省工、成本低。种植油用牡丹的农户每年都能有极为可观的收益，巩固退耕还林成果也就有了保障。油用牡丹同样具有良好的社会效益。油用牡丹项目是集一二三产业于一身的好项目，利国利民利企业，适合我国大范围发展。东北林大、北京林大、中科院以及北大、清华等有志于研究此类科技的科学家们，已从牡丹根、籽、果荚、花等各个部分研发出了多种具有很高经济实用价值的产品，有的已经批准投入了市场，深受欢迎。由于牡丹有花王之称，在油用牡丹种植区还能发展旅游产业，获得旅游收益。表3：油用牡丹深加工产业转化表提取部位产品功能、功效种籽牡丹籽油高端食用油种皮黄酮改善血液循环、降低胆固醇种皮牡丹原花色素抗氧化和清除自由基果荚牡丹多糖增强吞噬细胞的吞噬功能，提高身体免疫能力籽粕多糖胶抗炎、抗氧化种籽剩余物牡丹营养粉食品果荚和果皮剩余物纳米牡丹木粉新型节能环保原料根丹皮中药材低成本：油用牡丹耐干旱、耐瘠薄、耐高寒，怕涝，可林果下生长，适宜在山地生长，不需占用农田，不会与粮食争地，可利用大量的荒山荒坡、宜林地、退耕地种植。安徽铜陵凤凰山一带的油用牡丹8个月不下雨没有旱死；甘肃兰州、定西一带紫斑牡丹种在海拔2000米以上的高寒、干旱、贫瘠山岭上，年降雨量仅300毫米就可生长。宜选高燥向阳地块，以沙质壤土为好，忌低洼排水不畅地块。要求土壤疏松透气、排水良好，适宜PH值6.58.0的土壤栽培种植。油用牡丹抗寒耐旱，高可达3米，零下40度不用做任何人工保护措施而能露地安全越冬。鄂尔多斯康巴什公园引进1000余株油用牡丹苗木，3年来没有出现任何冻伤冻害现象，植株生长表现良好。靖边县2007年秋季引进100多株油用牡丹，表现很好，每年都开花，每株开花810朵，其中两颗大的冠幅为1.4米，完全可以安全越冬。如今，我县有大批低产林、残次林亟待改造，而油牡丹耐贫瘠，能林下套种，不与良田争土地，种植不挑地的特性，正适合低产林地、残次林地种植，也适合荒山野地改造。油牡丹是少有的能进行林场间种的品种，对改善国家可耕地不足的状况有重要作用。牡丹为木本植物，可以40年不换茬，一年种百年收，省工、省时、节约成本，种植成本低，堪称“铁杆庄稼”。管理简单，需要劳动力也少，易于规模化生产管理，效益高，可以极大提高农民受益，提高农民种地积极性。正如国家林业局党组副书记、副局长张建龙指出，油用牡丹分布广、产量高、油质好、经济效益明显，发展潜力巨大，各省要进一步提高认识，增强责任感和使命感，把发展油用牡丹产业当一件大事来抓，当落实党的十八大精神、建设美丽中国、实现生态文明的具体举措，切实加强领导、完善政策、落实责任，加大投入、创新机制，全面开创油用牡丹产业的新局面，为维护国家粮油安全、改善生态环境和改善民生作出新的更大的贡献。 二、文冠果简介1、 文冠果(XanthocerasSorbifoliaBge)属无患子科文冠果属植物,别名:文官果，文光果，木瓜等,是我国特有的一种优良木本食用油料树种。文冠果可以提取柴油、药用食用油。文冠果种子含油量为35%40%，种仁含油量为62.8%-72%。文冠果油不饱和脂肪酸含量高，不含对人体有害的芥酸，是十分难得的上好油品，油黄色而透明，食用味美，具药用功效，文冠果油份中亚油酸是中药“益寿宁”的主要成份，具有极好的降血压作用。食用文冠果油可有效预防高血压病。国内目前已开发出“亚油酸滴丸”，专门用于预防和治疗高血压、高血脂等病症。利用野生植物提取的生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。当前，生物产业正逐渐成为全球主导产业，而我国也正处于生物产业发展的关键时期。利用野生植物提取的文冠果生物柴油和生物乙醇等植物能源作为替代石油的重要选择，将成为推进能源革命的必由之路。“十五”期间中国林科院组织对我国主要燃油木本油料植物：文冠果、黄连木进行规模化推广，文冠果提取柴油已获得成功,文冠果发展前景看好。陕西省文冠果苗木、文冠果育苗技术规程地方标准由杨凌金山农业科技有限责任公司、陕西省林业研究中心、陕西省种苗站共同承担制定。 2、文冠果除榨油外，即可炒食，又可当作鲜果直接上市，还可以作为罐藏原料大规模加工，升值途径多，潜力大。文冠果嫩果皮色翠绿，种仁清亮，味道甘美，风味十分特别，是特殊的保健水果。 3、文冠果是优质密源植物和高雅的观赏植物，且叶、枝均有一定的药用价值，树质坚硬，纹理美观，具有很大的综合开发潜力。文冠果种壳可做活性炭，文冠果株形优美，花朵芳香、花色艳丽，花期长达30左右天，作为庭院观赏植物，大中型盆景植物，具有瘦、拙、艳、香的特点，且可人工控制树型，创造各种奇景，具有很高的观赏价值。文冠果木材煎服或用枝叶熬膏涂患处，可治疗风湿性关节炎，其老叶可以加工饮料代茶用。 4、文冠果具有抗旱、耐瘠薄特性，根系入土深，萌蘖能力强，属水土保持先锋树种。文冠果根系发达，萌蘖性强，生长较快。喜光，耐半阴。文冠果对土壤适应性很强，耐盐碱，在撂荒地、沙荒地、粘土地、深根性，主根发达，萌蘖性强，生长快，寿命可达数百年。平原、沟壑、丘陵、黄土地和岩石裸露地上都能生长。抗寒能力强，在气温-41.4的能安全越冬。 文冠果一般栽植后35年开始结果,管理好的23年开始结果,以后随着年龄的增加,种子产量也逐年增加,5年生文冠果幼林每公顷产800kg以上，文冠果寿命长,1000多年的大树仍花繁叶茂,生长健壮， 三、中省对油用牡丹、文冠果产业的建设规划和扶持目前，我国已经成为食用油严重缺乏的国家之一，自给率不足40%，年均缺口在60%以上。据农业部统计数据，2012年我国进口食用油845万吨，同比增长28.7%，仍需外汇485.5亿美元。因此，我国食用油已超出国际安全警戒线。随着人口增加和生活水平的提高，食用油消费持续增长，特别是具有保健作用的新型植物油需求将更加旺盛。大力发展木本油料产业，是党中央、国务院站在保障我国粮油安全、促进农民增收的战略高度作出的重大决策。习近平总书记、李克强总理等国家领导人，相继对油用牡丹产业发展做出了重要批示。2011年3月，卫生部第9号公报批准牡丹籽油作为新资源食品，标志着牡丹籽油已经成为“法定”的高档食用植物油，进入食用油行列。2015年3月份，国家林业局起草制定了国务院关于加快木本油料产业发展的意见，对大力发展包括油用牡丹、文冠果在内的木本油料作物种植同样提出了明确目标和要求，提出力争到2020年建成800个油茶、核桃、油用牡丹、文冠果等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。陕西省于2013年被列为全国油用牡丹试点示范省，成立了陕西省林业厅油用牡丹产业办公室和厅油用牡丹产业发展咨询专家委员会。2014年5月，省林业厅与省发改委、省财政厅联合印发了陕西省油用牡丹产业发展规划（2014-2020年）。规划到2020年，按照“陕北油用生态兼用发展区、关中油花一体化发展区和陕南油药一体化发展区”的总体布局，在全省77个县(市、区)通过建设资源培育、良种繁育、产品加工贸易、科技支撑等四大体系，大力发展油用牡丹产业，总体实现四大目标，其中要求建设高档木本食用油库。全省油用牡丹种植总面积达到200万亩，建成年产牡丹籽50万吨、年生产牡丹油8万吨的高档木本食用油库。实现油用牡丹产业年产值200亿元，带动40多万农户、160多万林农增收致富，项目区林农人均年增收300元以上。通过牡丹与其他园林树种、绿化树种、农作物品种的合理搭配，按照适地适树原则，在全省城镇绿地、道路两旁、河流两岸、旅游景点、田间地头、房前屋后以及宜林荒山大力推广种植牡丹，让牡丹改善全省生态环境、扮靓三秦大地。规划目标分为近期和远期两个阶段，近期目标是：到2017年，油用牡丹总面积90万亩，年产油用牡丹籽18万吨，生产初榨牡丹油3.6万吨，实现产值80亿元。远期目标是：到2020年，油用牡丹总面积达到200万亩，年产油用牡丹籽50万吨，生产初榨牡丹油8万吨，实现产值200亿元，初步形成相对完备的油用牡丹产、供、销产业链条，逐步形成资源相对稳定、利用水平高、产出效益显著的油用牡丹产业发展格局。早在1981年，中共中央总书记胡耀邦同志指出：要大力发展文冠果，解决内蒙及北方广大地区人民群众的食油问题，并责成中国林业科学研究院组成课题组，对文冠果丰产栽培技术进行研究。1982年，在赤峰市召开全国文冠果科研协作会议期间，正值胡耀邦视察赤峰，专门接见了全体与会人员，并发表重要讲话一个多小时，对发展文冠果予以大力支持。1983年，胡耀邦在内蒙古接见了课题组成员及有关技术人员，对文冠果栽培业的发展提出了更具体的要求。课题组在内蒙古自治区各级党委、政府和技术部门的支持下，调查了大面积的文冠果林，收集整理了部分种质资源，初步展开了试验研究。党的总书记对一个树种的发展如此关心和支持，这是史无前例的。1982年11月，中国林学会在重庆市召开木本油料学术讨论会。国家林业部经济林司李聚桢司长在会议开幕式的主旨报告中说：全国木本油料林面积9000余亩，油茶林5500万亩，核桃500万亩，文冠果72万亩，油桐等工业用木本油料共3000万亩，油橄榄100万亩。李司长在报告中特别强调，经济林必须走集约化经营道路。文冠果是这次会议研讨的重要树种之一，会议制订了文冠果的发展规划和优树标准，部署了选优繁优工作。进入新世纪以来，各国经济持续、快速发展，能源紧缺日益加剧，石化能源不仅面临枯竭，且对环境污染与对生态破坏所造成的恶果已日益显露出来。因此，发展清洁能源和包括生物质能源在内的可再生能源受到广泛重视。国家林业局和中国石油天然气股份有限公司正是在这一大背景下，于2007年联合实施“林油一体化”生物柴油原料林示范基地建设项目。该项目在全国选择了四个树种资助其大面积发展，文冠果是被选中的北方地区唯一树种。因此，文冠果一下子又红火起来，出现了一籽难求的局面，沉寂多年的文冠果再次复苏。种子的市场价格也由八十年代的毛钱一市斤发展到2008年秋季的80100元一市斤。 在2015年12月20日上午，首届中国文冠果产业发展论坛在西安召开，陕西文冠果荒漠绿化基金会成立。 2016年1月4日上午，西北地区油用牡丹、文冠果产业发展座谈会在西安中粮工程研究设计院举行；来自陕西、山西、甘肃、四川、陕西省林业厅牡丹产业办等相关单位11家的40名代表参会。会议一直认为，种植的经济效益是核心，是产发业展的基础；其次要综合考虑经济效益、生态效益、社会效益三者的结合；第三建议对农户、示范点、龙头企业要给予专项支持；第四优良品种资源是产业发展的关键，种植的经济效益评估，应前置考虑，油用牡丹和文冠果这两个品种的生态效益都很好要统筹兼顾，良种繁育基地建设国家要有专项投入，产量和质量要平衡发展，良种选育问题不解决好将制约产业的发展；第五要加大产业精深加工综合利用的研究及装备的应用、推广等，在国家层面及地方政府给予了强有力地政策保障。 四、定边县发展油用牡丹、文冠果产业的可行性我国西北黄土高原大部分区域都适合油用牡丹和文冠果的生长，我国甘肃省兰州中川牡丹研究所培育的抗寒油用牡丹（紫斑牡丹）已在沈阳、哈尔滨、齐齐哈尔、乌鲁木齐、伊犁、呼和浩特、包头、鄂尔多斯、榆林靖边等地大量栽植成功，不用人工冬季进行保护就能安全越冬。陕西是牡丹原产地之一，已经有2000多年的种植历史，全省各地均有分布。陕西省发展油用牡丹产业的自然条件非常好，全省大多数环境条件非常适合紫斑牡丹生长。榆阳区花园沟村打造陕北油用牡丹示范基地。规划打造千亩油用牡丹示范基地，就是以牡丹花卉为主题，探索一条美环境、兴产业、惠民生的发展路子，把花园沟村打造成为陕北牡丹基地、榆林城市的后花园。清涧，府谷。在神木县，一个投资2.5亿元的农光互补项目就巧妙地把牡丹和光伏发电联系在了一起，把千亩沙地变成了聚宝盆。神木县现代特色农业示范园里，30亩的油牡丹种植和光伏发电的示范点，远远看上去这里只是一个普通的发电厂，但是走近一看，我们发现了这底下种植了一种经济作物油牡丹，这个作物喜阴，所以说当太阳光直射下来的时候，这个光伏发电板不仅可以发电，同时还可以为这些油牡丹遮住太阳光，更有利于它的生长。今年6月份，陕西万基恒业投资有限公司投资3000万元在下马关流转土地13200亩，种植油用牡丹。同心县县委、政府聘请李育材同志为同心县扶贫大使。定边地处陕西西北角，毛乌素沙漠南端，气温多变，降水量低。一直以来没有野生牡丹，人工引进牡丹在大田栽植也没有取得实质性成功。2011年，定边县林业局通过科学考察论证，引进了甘肃紫斑牡丹品种，试验种植在周南湾改良后的沙地上，种植面积1亩。栽植后的牡丹完全裸露在自然大田里，不做人工保护措施。经过4个年头的大田抚育、驯化，紫斑牡丹能够安全越冬存活，能够按期开花，花冠直径多在15厘米左右，花朵硕大，花色艳丽，与原生地不相上下，且能够结实产籽。5月17日，在定边县贺圈镇周南湾的沙地上，200多株紫斑牡丹花朵绽放，这标志着定边人工引进观赏牡丹大田试验成功，今后可以大面积推广栽植。 目前，在定边沙地引进驯化的紫斑牡丹主要有砂红、争春、思春、菊花粉、紫球银波等10个品种，都具有耐寒、耐旱、耐碱、耐高温的生态特征。陕西日报榆林市市级农业产业化龙头企业定边县荣兰荒漠治理有限责任公司2011年从杨凌引进了文冠果新品种，在郝滩乡蒙海子水蜜桃基地实验种植1亩，抗逆性强，表现良好，以挂果，产量较高，品质较好。 我县大面积推广油用牡丹、文冠果种植具有得天独厚的自然条件和政策扶持：（一）非基本农田土地资源丰富。目前，我县大面积荒山荒坡未得到科学有效的开发利用。这种现状既不利于水土涵养和生态保护，还破坏了自然景观和环境承载力。上个世纪种植的大面积的杨树林需要新的品种替代，其中相当大面积的土地不在国家基本农田的红线范围，完全可以充分利用现有资源进行开发利用。定边县地理位置优越、交通条件便利，油用牡丹、文冠果产业项目的市场前景十分广阔。目前，神农元生物科技有限公司和部分企业愿意作为。（三）符合国家产业政策，可以争取国家政策、资金支持。为推动牡丹籽油、文冠果产业发展，国家将我省列入油用牡丹和文冠果套种产业发展试点。从2012年开始，国家连续三年每年支持我省油用牡丹产业发展1000万元，省财政每年配套400万元，这些资金将主要用于资源培育示范和加工设备研制。同时，我县还可以结合国家退耕还林、绿化荒山政策争取各级财政支持。 第二章 试验示范项目规划方案 一、 试验示范的指导思想 以国家调整能源战略方向和鼓励发展生物质能源以及产业转型升级为契机，以优越的自然条件和区位条件、丰富的土地资源为依托，以科技为支撑，引进试验、示范，创建基地。采用政府引导扶持、企业为主、农户参与、市场运作方式，调整农业产业结构，拓宽农业发展空间，形成农业新的竞争力和战略增长点，拉动农村经济，促进农民增收，推动农村经济发展和社会主义新农村建设。 二、试验示范的基本原则 1、坚持农林并举，不与农争地，不与主导产业争利的原则； 2、坚持政府引领扶持，企业为主，农户参与的原则； 3、坚持生态建设与产业开发相结合的原则； 4、坚持走自主创新、高起点、标准、高效益的原则； 5、坚持科学设计、规范操作，分类管理的原则。 三、试验示范项目概况1. 项目名称：油料作物油用牡丹、文冠果试验示范建设项目；2、项目承担单位： 1）定边县荣兰荒漠治理有限责任公司 法人代表 王志兰； 2） 定边县 合作社 法人代表 3、 项目主管单位： 定边县农业局4、 项目建设地点： 定边县荣兰荒漠治理有限责任公司公司“水蜜桃基地”（定边县郝滩乡蒙海子）； 定边县杨井镇杨井村；5、 建设规模 1）在定边县荣兰荒漠治理有限责任公司公司“水蜜桃苗木基地”试验示范100亩，其中油用牡丹80亩、文冠果20亩； 2）定边县杨井镇杨井村试验示范 油用牡丹80亩、文冠果40亩 四、试验示范的技术方案 一）油用牡丹栽培技术规范要点 本技术方案参照陕西兴森源生物科技有限公司油用牡丹栽培技术要点，在试验示范中，因地制宜加以调整。田间操作方案细则，另定。 选苗 1、 规格一致：选苗时尽量选取株龄一致，品种一致的牡丹苗。规格不一致的种苗要进行分级。 2、 无病虫害：尽量剔除有病虫害的植株，如患有根结线虫病的植株。 3、 无损伤：选取根系完整，无烂根，以及植株无机械损伤的植株。 起苗、运输与临时贮藏 起苗时间以9月上旬（白露）至9月下旬（秋分）为宜。起苗时，从畦的一头挖40-60cm深得沟，用铁锨垂直入土，用力将土和苗一起翻入沟中；有条件的可以用机械起苗。起苗时尽量减少根系损伤，种苗收捡后抖落根土，并按种苗质量标准分级捆扎。分级包装前最后用800倍福美双溶液浸泡1520分钟，晾干后待植。运输过程中要注意保湿、防霉。如不能立即栽植，需临时假植或保存在阴凉环境，如有条件可在冷库保存。 整地 在牡丹栽植前2-3个月，将土壤深翻30-40cm，每亩地施用150-200kg饼肥或腐熟的底肥1000-1500kg，40-50kg复合肥作为底肥。同时每亩地施入10-15kg辛硫磷颗粒和4-5kg多菌灵等作为土壤杀虫杀菌剂。栽植 1、栽植时间 ：牡丹的栽植从每年9月下旬（秋分）至10月上旬均可栽植。当然也视具体情况而定，天气尚热或遇到阴雨可迟至霜降过后。北方气温低可适当早一些，南方气温高则可晚一些。 2、种植穴的大小与深度： 根据种苗根的长短、多少而定，一般要求使植株栽植后，根颈部位（土痕）低于地表2-3 cm，不宜过深过浅。非大田栽植，栽植采用穴植法，用铁锨插入地面，掀开缝隙放入牡丹小苗，拔出铁锨，苗向上轻提，使根茎部稍低于地平面1-2cm，踩实使根土密接；大田生产栽植采用条播法，栽植时可用机械挖沟起行，沟深25-35cm，将种苗摆放沟内；如人工栽植，方法同上；栽植后再覆土，将栽植穴/行封成一个高10cm的土埂 3、栽植要求： 栽植时，使根系分布均匀舒展，然后填土，踩实，使根与土壤密切接触。 4、栽植密度： 二年生苗一般按照30cm x 40cm的株行距进行栽植,三年生苗一般按照40cm x 50cm或的株行距进行栽植。由于移植初期苗子生长势较弱，可适当密植，对二年生的种苗进行半定植，等生长到四年生苗之后再间隔挖走一部分种苗，进行定植。栽植后管理 1、浇水 牡丹为肉质根，不耐水湿，应保证排水疏通，避免积水，不宜过多浇水。若栽植地土壤过干，应在栽植前一段时间进行浇水。注意栽后不要立即浇水，要等根部伤口愈合之后再浇水。如果浇水后牡丹根部土壤下陷，根部露出地面，那么浇水后应将土壤耙平，并适当在根部壅土。牡丹栽植后不宜经常浇水，干旱时仍需适时浇水，特别是开花前后或越冬封土前，要保证土壤墒情适中。第二年春季扒平土埂，并锄地，开花前深锄3-5cm,开花后浅锄1-3cm。 2、封土越冬 栽植后当年，在植株基部进行壅土。最好在入冬前浇一次冻水，进行防寒越冬。如果土壤潮湿，可以不用浇冻水。 3、修剪与清除落叶主要剪掉枯枝、烂枝，保证主枝生长。10月下旬，叶片干枯后，应及时清除落叶，集中焚烧或深埋，以减少来年病虫害的发生。 4、丰产整形 平茬定干：对定植13 年的苗，进行秋季平茬，剪除顶端芽体或从近地面35 厘米处的腋芽上留1 厘米平剪，以促进单株尽可能多增加萌芽、产生分枝，增加开花量，提高产量。 疏枝整形：定植3年以后牡丹地上部逐渐郁闭，要优先考虑通风透光、枝条密度、开花数量，采取春季抹芽、秋季剪枝，使每株留枝10 条左右，保证每株结果2025 个。对10 年生以上的植株，通过回缩修剪更新结果枝条，降低结果部位，保持丰产稳产。 5、松土除草 牡丹除草一般讲求“除小、除了”原则，即在杂草还较小时除去，每次除草都要清除干净。如果大面积栽植牡丹时，为节省人力，也可适当使用除草剂。 6、施肥 根据牡丹的生长状况进行施肥。牡丹栽植后第一年一般不施肥。施肥可在每年的早春萌芽后、花谢后、入冬前三个阶段进行，前两次以速效肥为主，入冬前施肥则以长效肥为主。三年以上的植株施肥时多将肥料撒匀后深耕松土，使肥料均匀混合于土壤中。 7、病虫害防治 危害牡丹的主要病虫害根际线虫、蛴螬等，有根据各地条件，做到预防为主。长效肥为主。三年以上的植株施肥时多将肥料撒匀后深耕松土，使肥料均匀混合于土壤中。 二）文冠果栽培技术规范要点 2.1 培育良种壮苗 育苗以播种，分蘖繁殖为主,生产上多采用播种繁殖，播种时间分春，秋两季，采集完全成熟的种子,对种子采用35倍的湿沙进行低温层积处理,土壤封冻前埋到室外的层积坑内,翌年开春播种，秋季播种,种子无需处理,直接播种，苗畦宽1.2m,以腐熟土杂肥作基肥,按行距30cm,株距812cm,播下种后覆土3cm,略加镇压,然后浇透墒水，出苗后要加强管理,适时进行中耕除草，施肥，浇水等,促进苗木的健康生长，苗木在当年夏季或第2年春季进行芽接，选择结果早，结实多，出油率高，抗逆性强的优良品种或优良单株,采取嵌芽接，丁字形芽接的方法,培育良种壮苗，嫁接苗12年即可出圃， 2.2 园地选择 应选择土壤深厚,湿润肥沃,通气良好,无积水,排水灌溉条件良好,pH值7.58.0的微碱性土壤,按经济林标准,进行集约经营管理， 2.3 栽植 栽植时株行距为2m3m,挖穴规格一般为6080cm见方,挖穴时表土，心土要分开,同时每穴施入土杂肥70kg左右,碳铵，过磷酸钙0.51.0kg，栽植分春栽和秋栽,春栽在土壤解冻后萌芽前,秋栽在苗木落叶后上冻前，栽植深度适当浅栽12cm,能提高成活率和新梢生长量，根颈部分是一个敏感区,若埋于地表2cm以下,极易造成根茎腐烂， 2.4 管理 整形修剪:萌芽前及时定干,定干高度80cm左右,选留顶部生长健壮，分布均匀的34个主枝,其余摘心或剪除，夏季修剪主要包括抹芽，除萌，摘心，剪枝(疏去内膛过密枝，疏除树冠上部的直立枝)，扭枝(对生长强旺的直立枝进行扭枝)，冬季修剪主要是修剪骨干枝和各类结果枝,疏去过密枝，重叠枝，交叉枝，纤弱枝和病虫枝等,促使林木早结果,丰产稳产,提高文冠果的产量和质量， 五、建设内容及投资估算 油用牡丹、文冠果试验示范建设内容及投资估算表序号项目名称单位数量单价（元）投资总额（万元）备注一油用牡丹54.8试验示范面积160亩1种子公斤300752.32亩,150KG/亩经销商报价，2、苗木万株52.10.736.5158亩，2年生苗木。3300株/亩。经销商报价3、水肥电药等生产费用5.04、科研人员补助费用3.05雇工劳务费5.06其他费用3.0二文冠果51.8实验示范面积60亩1种子公斤2001402.81亩,200KG/亩经销商报价，2苗木株5000126.050亩，100株/亩，12元/3年生苗，1-2年育苗万株13.5227.09亩,15000株/亩，2元/1-2年苗，3水肥电药等生产费用4.04科研人员补助费用4.05雇工劳务费5.06其他费用3.0合计106.6 六、 资金筹措在总投资106.6万元中，由县财政农业项目资金扶持96.6万元，实施企业承担雇工劳务费10万元。 七、 实施计划 项目建设期限为5年，即2016年1月-2020年；用5年时间从种子、苗木引进、育苗和1-4年苗木移栽、观察、管理，达到大面积推广的预期目标分年度计划如下：2016年：落实项目承担企业、实验基地，申报落实项目和经费，制定工作方案和技术方案，整理土地，组建实验小组，引种，育苗和种苗栽植，田间观察和管理；2017-2020年：暂不明析。每年初根据项目实施实际情况再做计划。 八、组织管理及保障措施（一）成立项目领导小组为确保试验示范项目各项技术措施的贯彻执行和技术经济指标的顺利完成，成立专门的项目领导小组，农业局副局长韩小为组长，办公室主任由业务办公室主任葛鹏兼任。领导小组的主要职责是负责项目组织协调、行政保障和监督检查工作。经常深入一线检查项目实施进展情况，搞好行政保障服务工作，督促资会、技术、人员和相关措施落实到位，为科技人员开展工作创造条件，项目承担单位要编制项目技术方案和年度计划，落实项目责任，做到人员到位，技术到位，全面落实项目的具体实施工作。（二）加强项目管理与资金使用按照陕西省科技项目资金管理有关办法，保证科研经费专款专用，并加强项目实施过程中的资金使用的监督管理，合理使用项目资金，使其发挥最大的效益。（三）技术培训 根据项目实验示范的需要，派技术人员，或邀请专家、教授及管理人员，技术人员和从业人员进行技术培训，提高自身管理水平和技术水平。24