DB5325_T 96-2019 个旧柠檬生产技术规程(红河哈尼族彝族自治州).pdf

ICS 67.080.01 B 31 DB5325 红?可|、-JHJ 由巳ET目，万标准D85325/T 96-2019 个旧拧模生产技术规程2019-07-01发布2019-07-01实施红河州市场监督管理局发布D853025/T 96-2019 目IJ1=1 本标准按照GB/T1.1-2009(标准化工作导则第1部分:标准的结构和编写给出的规则进行编写。本标准由个旧市农业农村局提出并归口。本标准起草单位:个旧市农业农村局、个|日市市场监督管理局。本标准主要起草人:杨海士、王怀义、李文忠、罗萍、马任。D853025/T 96-2019 个旧拧橡生产技术规程1 范围本标准规定了个旧拧障生产过程中园区要求、建国、定植、园地管理、肥水管理、整形修剪、花果管理、果实套袋、虫害防治、采L/5z:、果实商品化处理等内容。本标准适用于个旧拧攘的生产O2 规范性引用文件下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的寻|用文件，其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB!T 191 包装储运图示标志GB 5084 农田灌溉水质标准GB!T 8321(所有部分)农药合理使用准则GB 15618 土壤环境质量农用地土壤污染风险管控标准NY!T 1276农药安全使用规范总则NY!T 5015 无公害食品柑桔生产技术规程3 园区要求3.1 地理条件交通方便，有排灌条件，坡度100150以下，坡向光照充足或半阴坡。3.2 气候条件光照:全年日照时数1200 hL:上:温度:年平均温度17oC23 oC，基本无霜，绝对最低温二三3oC;年降雨量二800mm寸600mm;积温:二三100C的年活动积温5000 oC 6 500 oC。3.3 土壤条件各类土壤均可，且要求土层深厚，土质疏松肥沃，有机质含量三2.0%，pH值5.57.5，地下水位1 m以下。土壤监测指标应符合GB15618的要求，详见表1、表20DB53025/T 96-2019 计田里问山素一兀按hd ITl 由用tTh刊届金类门川H4东几1届金重士142-3-Ai-5-6-7-8-4 表1土壤污染风险筛选值(基本项目)污染物项H风险筛选值(单位mg/kg)pH三5.00.5pH=-三6.5 6.57.5 锅O.3 O.3 O.3 O.6 求1.3 1.8 2.4 3.4 h申40 40 30 25 主任70 90 120 170 4各150 150 200 2.50 铜50-00-.,.100 100 镇60 y _,-70.飞100 190 辛辛200 I 4EN2而f晴k250 300 川亏序表2序号2 3 O.10 O.10 O.55 壤生态环境可能存在风险，灌溉水质应符合GB5084的要求，序号项日类别标准值l 五日生化需氧量/(mg/U、J 100 2 化学需氧量/(mg/U、J、200 3;悬浮物/(mg/U 飞7、100 4 阴离子表面沾性剂/(mg/U、J、8 5 水温FC、J、25 6 pH 5.58.5 7 全盐量/(mg/U 飞-1000 8 氯化吻/(mg/U、一350 2 D853025/T 96-2019 表3(续)序号项H类别标准值9 硫化物/(mg/L)、7 1 10 总求/(mg/L)飞f 0.001 11 俑/(mg/L)、f O.01 12 总书中/(mg/L)f O.1 13 铭(六价)/(mg/L)、O.1 14 铅/(mg/L)飞7、O.2 15 粪大脑菌群数/(个/100mL)飞7、4 000 16 虫回虫卵数/(个/L)、2 表4灌溉用水水质选择性控制项目标准值序号项目类别标准值l 铜/(mg/L)、1 2 辞/(mg/L)飞7、2 3 晒/(mg/L)、0.02 4 氟化物/(mg/L)、2 5 氨化物/(mg/L)飞7、O.5 6 石油类/(mg/L)飞7、10 7 挥发盼/(mg/L)飞、J 1 8 苯/(mg/L)、2 2.5 9=氯乙腔/(mg/L)飞、J O.5 10 丙烯醒/(mg/L)、2 O.5 11!l!l/(mg/L)飞、J 1 4 建园4.1 园区规划4.1.1 园区规模大型果园面积.500亩以上，中型果园200亩500亩，小型果园200亩以下。4.1.2 园区道路规划道路规划设主干道、支道及作业便道，三种道路相互连接，形成果园道路网O主干道路面一般宽5m6 m，可行驶汽车等机械车辆;支道路面宽3m4 m，可行驶拖拉机和小型机动车，区内设作业路，与DB53025/T 96-2019 支道、干道相连，一般宽100日l左右纵向设置一条，50 m左右横向设置一条，或依地形、地势实际设置，路宽1m2 m。4.1.3 园区排灌系统因地制宜，沟的大小和深度视上方集雨面积大小而定，方便排灌，两端与果园的纵向排水沟相连，纵向水沟应尽量利用天然流水沟，连通各级台地的后壁沟和一些横排(蓄)水沟。有条件的果园直采用节水灌溉设施，进行滴灌或喷灌。4.1.4 园区防风林规划4.2 品种和日木4.2.1 品种选择选择抗病性、抗逆性较55.1 苗木质量，树种选择与拧棱没有共同病虫害的速生库、工人宿舍、机车房、农具房、凉干燥和交通便利的地方。每50一级苗干粗1.0 cm以上，3个4个分枝，干高60cm QJ，上:二级苗干粗0.8cm,3个分枝，干高50cmo 出圃苗木生长发育良好，达到一、二级标准，检疫合格，无机械损伤。5.2 定植密度每亩定植以33株42株为宜，株行距4mX4 m或4mX5 m。5.3 定植时间4 D853025/T 96-2019 有条件的地方，周年可定植。以春、秋季为最佳定植时间。5.4定植方法挖定植穴长、宽、深均为80cm，每穴施农家肥20kg 30 kgo将肥料与土混匀填入穴内30cm以下，回填后定植墩高于地面20cm。定植时，将拧攘茵直立放入定植穴中(营养袋茵应先解开包装物),将苗木根系理舒展，做到不卷恨。用细土盖上，j在压实边用于轻轻将苗略向上提。做到根系与土壤充分接触。嫁接口必须露出地面5cm10 cmo然后浇足定根水(即使是雨天也要浇)0 6 园地管理6.1 深翻改土深翻扩穴一般在秋梢停长后进行，从树冠滴水线外国处开始，逐年向外扩展40cm50 cm，深50 cm 80 cm。回填时混以无害化处理过的农家肥或商品有机肥，表土放在底层，心士放在表层，然后对穴内灌足水分。6.2 覆草培土在冬、夏两季，用稻草、杂草、树叶等覆盖树盘，覆盖厚度10cm15 cm，覆盖物应与根颈保持30 cm左右的距离，覆盖物上压少量细士。培土在秋、冬季进行。可培入无害化处理过的塘泥、河泥、火烧士或园地附近的肥沃土壤，厚度8cm10 cm，根颈露出地面。6.3 行间生草行间套种的作物要求:不影响拧棱生长、根系不发达、需肥量小、不攀藤、矮杆。做到能和拧棱优势互补、以短养长，并有一定效益的作物，最好为大豆、花生等。7 肥水管理7.1 基肥一般在秋、冬季结合深耕扩穴改土与进行，占全年施肥量的50%60%，结果树每株施有机肥40kg,幼树酌情减量。7.2 促花肥春梢萌发前20d25 d，生长势弱的拧橡树施肥时间要提前，一般在11月下旬至12月中旬，占全年施肥量的20%。以氮肥为主，配合磷肥，幼树每株施尿素。.25kg、硫酸押0.25kg、腐熟饼肥1kg;结果树每株施尿素0.5kg、人粪尿25kg、腐熟饼肥2.5 kg、过磷酸钙O.5 kg、毛甲E1kgo 7.3 保果肥果实膨大期，一般在4月中上旬，以速效氮肥为主，磷号甲肥为辅，约占全年施肥量的10%0看树施肥，树势弱花量大的多施，花果少而树势强的树此次肥可不施或少施。DB53025/T 96-2019 7.4 壮果促梢ij6月至7月上旬，每株施尿素o.5 kg、人粪尿30kg、饼肥1kg。幼树可不施。7.5 采果肥来果后一周进行，一般在9月下旬至10月上旬O与基肥合施，约占全年施肥量的20%30%0幼树每株施绿月巴15kg、1%尿素水或50%人粪尿5kg;结果树每株施尿素0.4kg、腐熟农家肥20kg、骨粉0.75kgo7.6 施肥方法7.6.1 环状沟施肥7.6.3 放射沟施肥用于成年结果树。离树7.6.4条状沟施肥在拧橡树行间，沿树冠i达60cm以上。8 整形I荤剪8.1 整形8.1.2 开心圆头形整形方法8.1.2.1 定干高度定植后，于主干40cm气号。cm处剪断。主干高30cm40 cm。8.1.2.2 选留主枝，沟内浅外深。然后施肥覆士。深20cm30 cm，扩穴改土时深在整形带内，按10cm左右的问距，选留生长健壮，方向分布均匀的新梢3条作主枝，可留少许小枝作辅养枝，抹除其它枝梢。田间管理过程中应充分注意选留主枝的生长情况，如有其它非边留主枝萌发必需及时抹除。保证主枝正常生长。主技与主干的角度应以45050。为宜。角度末开张的可以使用撑、拉、吊枝等方法。8.1.2.3 配备副主枝6 D853025/T 96-2019 在各主枝上选留2个3个副主枝，选留位置以各方均匀分布、充分利用空间为原则。副主枝的生长势应低于主枝。副主技与主干的问距为30cm40 cm，各副主枝之间的间Ji!为20cm30 cm为直O主干与主枝上边留部分小侧枝作为末来的结果枝O8.1.3 变侧主平形整形方法8.1.3.1 定干高度定植后，于主干60cm70 cm处剪断。主干高40cm50 cmo 8.1.3.2 第二年春季修剪整形选留方向均匀的第一轮主枝3个。剪口留1枝用支柱扶直，作为中心主枝向上延伸。各主枝间距10 cm15 cm。及时摘，心或短截延伸主技和中心主枝井扩大树冠。8.1.3.3 第三年春季修剪整形在扩大树冠以后，在中心主枝上选留第二轮主枝2个，中心主枝应拉直井疏除上面过密的小枝。8.1.3.4 第四年春季修剪整形树高达3.5 m左右，不让中心主枝继续延伸，采用去直留斜的方法除去前期的中心主枝。在此留斜生枝l个2个作为第二轮主枝。各轮主枝均要适当短截，使其延伸井扩大树冠。8.2 修剪8.2.1 冬季修剪在拧橡树休眠期(相对休眠期)进行，时间在11月上旬至春芽萌动前，采取短截、回缩、疏枝、删技等修剪方法。8.2.2 夏季修剪(生长期修剪)在E拧橡树生长季节进行，因目的不同修剪时间不定，采取抹芽、除萌、扭梢、摘心、环割等11主剪方;去。8.2.3 不同树龄阶段的中宁穰树的修剪方法8.2.3.1 幼龄树的修剪幼龄树的修剪应以轻为主，留芽向外以迅速扩大树冠、达到早结的目的，各主枝、副主枝应适当短截，徒长枝应尽早疏除，竞争技应去强留弱。主枝延长部分生长要平衡，结合控梢工作，抑强扶弱。8.2.3.2 成年结果树的修剪目的是改善jffi风透光条件，平衡生长与结果之间的关系，坚持轻度疏删，少短截的原则。生长势适中，开花量多的拧橡树应逐渐增加疏除密弱枝、小枝或技组的数量，使拧橡树由原来的弱枝结果转变为外国营养丰富的春梢或晚秋梢结果，使结果层外移。8.2.3.3 衰老树的修剪树龄较大，根系受到损伤或修剪不当，结果过多时容易造成衰弱。修剪此种树时将大部分枝组回缩，夏季修剪时，回缩程度可以适当放大。DB53025/T 96-2019 9 花果管理9.1 除了加强肥水管理，增强树体营养状况，做好病虫害防治外。可以采取1次2次保花保果措施。于2月份盛花期间喷施叶面肥(如云大120果蔬专用型1500倍液)，或在谢花后第一次生理落果前及时喷一次40mg/kg 50 mg/kg赤霉素+1 0 mg/kg 15 mg/kg细胞分裂素，第二次生理落果前喷一次40 mg/kg50 mg/kg赤霉素都可达到较好的保花保果效果。9.2 植物生长调节剂使用应符合NY/T5015的要求。10 果实套袋10.1 套袋技术开口处嵌入果柄，开口处两边向，防止病虫雨水进入。11 虫害防治11.1 防治原则保方针，用农业防治、物理防治、11.3 农业防治因地制宜，选择抗性品种和陆木;科学施肥，合理负载，增强树势:科学整形，合理修剪，保持树冠通风透光良好;冬季清园，剪除病虫枝、清除枯枝落叶、树干刷白，减少病虫源:土壤改良，地面覆盖，促进树体健壮生长，增强树体抗性。11.4 生物防治改善果园生态环境，保护瓢虫、草龄、捕食蜗等天敌:人工引进、繁殖释放天敌，花前引移、释放捕食脯，防治害瞒;利用有益微生物或其代谢物控制害虫。人工捕杀天牛、吉丁虫等害虫。8 D853025/T 96-2019 11.5 物理防治根据害虫生物学特性，采用糖醋液、频振式太阳能杀虫叮、树干缠草把、粘着剂、性诱剂等防治。冬季清园，树干刷臼，在12月进行冬季洁园，清除枯枝落叶，用5%石灰水加0.5%的食盐刷白树干，减少病虫来源11.6 化学防治加强病虫监测，掌握病虫害发生动态，达到防治指标时根据环境和物候期适时对症用药。使用与环境相容性好、高效、低毒、低残留的农药。提倡使用生物源农药、矿物源农药，并交替使用农药。不应使用剧毒、高毒、高残留和致田奇、致癌、致突变农药。农药应符合GB!T8321及NY!T1276的要求。主要病虫的化学防治与部分推荐农药见附录A。12 采收12.1 采前准备采果前应正确估计当前拧棱产量，制订采果计划，合理安排采摘时间和劳力，准备采收工具和运输工具。采收工具主要有果剪、果筐、果梯等，果筐内要垫草。另外，采果人员应剪平指甲，以免刺伤果实。12.2 采收时期拧棱果实横径):50mm，果色由深绿转为浅绿色，甚至呈淡黄色时才能采收。春花果在7月下旬至9月中旬采收，夏花果在翌年2月下旬至3月中旬采收，秋花果在翌年5月至6月采收，冬花果在次年度10月中旬采收。具体采收时间与气候变化有关。凡遇下雨、露水未干、刮大风时不宜采45:0 12.3 采收方法采果应采用复剪法，第一剪将果实连柄一并剪下，第二剪齐尊片剪去果柄，把果蒂剪平。在生产时间，采果可结合结果枝组的回缩修剪进行，采果时应自上而下，从外至内顺序进行。在高处或远处的果实，不要攀枝拉果，可用果梯辅助采果，以避免拉伤果蒂。果实盛放和运输应防止碰撞。13 果实商品化处理13.1分选分级果实商品化分选分级标准见表5所示。DB53025/T 96-2019 表5尤力克拧攘分级标准I页H横径一级果一级果三级果果型55 mm60 mm 具有该品种典型特征，果形端正、整齐色泽均匀一致50 mmoo mm 二三60mm或三三50mm 色泽具有该品种典型特征，果形较端正、较一|具有该品种典型特征，果形较端致|正，无明显畸形果色泽均匀一致|色泽均匀一致果面较光沽，允许有轻做的U灼、果面洁净，果皮光滑。无日灼、|果面洁净，果皮较光滑。允许有轻微的日|I.-.-._ I干疤、州虫斑、机械伤等缺陷;果面|干疤、病虫斑等缺陷:单果斑点|灼、干疤、病虫斑、机械伤等缺陷:单果|单果斑点直径运2.0mm，斑点小超过6个。直径运1.0 mm，斑点不超过2个。13.2产品包装、标志常用的包装，可选用竹筐、准编号、果品质量等级、规格、的规定。13.4 运输曾是:单应标明品名、品种、产地、执行标箱日期。因示标志、应符合GB!T191 回归的即回II中lhp锚F咀E爽堆凉别燥准干杯子级存实按果后将先袋创伤、腐烂的拧朦进行单果套10 D853025/T 96-2019 附录A(资料性附录)拧攥主要病虫害防治方法及部分推荐农药拧攘主要病虫害防治方法及部分推荐农药见表A.1所示。表A.1 拧攥主要病虫害防治方法及部分推荐农药防治对象防治时期或指标推荐药剂及浓度主全问阳期(d)注意事项虫牙虫、粉新梢有蚓率2.5%左右70%Prt虫琳水分散粒剂20002500倍二:21保护利用天敌;剪除虱喷药1.8%阿维菌素乳油2000倍二:21被吉枝条。阿维脏瞒灵手L泊1600倍或1.8%阿维菌素手L由三10红蜘蛛瞒可Ij34头时应及时防20003000 倍治20%甲氨菊脂乳油20003000倍注10多数;jffi梢嫩芽长防治成虫应在傍晚喷o.5cm2cm 时喷药，问70%rt虫H林军L由8000倍二三10药，潜入叶内的幼虫潜叶峨隔7d10d一次，连续280%灭蝇胶水分散粒剂3000倍应在午后喷药。各种二三10次3次农药交苔使用。叶上成果上2头/视野3头/视野:当年春梢叶34%甲氧虫航碱+乙基多杀两素悬浮剂1500二三10锈壁虱背面出现被杏状:果园;j夜中出现一个果出现被吉25%除虫服可湿性粉刑15003000倍液注7状5%10%的花戎幼果6%乙基多杀菌素悬浮剂1500倍液在剧马主要发生期进注10前马行地面覆盖也可减轻有虫1%阿维.院虫眯微浮剂1500倍二主10危害D20%氯虫苯甲酌氨悬浮剂1500倍液二10JA虫草掌握幼虫二龄前喷药34%甲氧虫酌碱+乙基多杀菌素悬浮剂1500可采用人工捕杀方法二三10f音液进行除弃。5.7%甲维盐水分散粒剂1000倍液可采用人工捕捉、挖二:15尺蜡掌握幼虫二龄前喷药20%氯虫苯甲酌氮悬浮剂1500倍液娟、清除卵块进行除二三10害。6%乙基多杀菌素悬浮剂1500倍;夜二三10可采用蓝板、黄板和丰甘情木虱新芽萌发o.2.O.3cm 48%毒死自身乳泊1000倍液荧光灯等物理方法诱二三7时，必须喷药防治50%烯陀虫胶2000倍;夜等药剂杀成虫。二三7用70%甲基硫菌灵可湿性粉剂6001000倍液二三7煤烟病煤烟病发病初期喷雾阶壳虫、白粉虱、蚓虫的防治是关键喷施机油手L剂200250倍;夜二主7DB53025/T 96-2019 防治对象树脂病表A.1(续防治时期或指标推荐药剂及浓度刮除树干病部，涂30%=时同悬浮剂100倍液发现有流胶、干枯、砂皮、|70%甲墓硫菌灵时湿性粉剂300倍400倍液蒂腐症状涂50%硫磺悬浮液500倍液春梢新芽萌动至芽长2mm前及谢花2/3时喷170%代森锚辞可湿性粉剂600800倍液M病|药10川d再次喷14川杀得水分散粒剂川倍液药，秋梢发病地区需喷药160%rt瞠附菌酶代森联可湿性粉剂1000倍保护流胶病14月9月发病初期tF、杨病|每年3月下旬发病初期.30毡矗铜司浮剂8c酌用液t 1.11 春、夏梢嫩梢期和果实接70细嚼嘿姐、可剧国600炭瘟病I i丘成熟时，均百喷药。15。:辑目戌耳27JJ川尊dr20 d左右一次，连续15菌悬液3次rn欠注:如有新型高效、低毒、低残留目12 安全问隔期(d)二三15二三15二三15三10注10注10主主5二三21二三10二三10二三10二三21二三15二三10注意事项|合理附加由提高果树的抗病力。|冬珩同树干刷臼选择抗性耐木，注意通风排水|清时合理控制新梢抽发。|冬季清园、树干刷向