DB61∕T 1553-2022 葡萄嫁接育苗技术规范(陕西省).pdf

DB61/T 15532022I目次前言.II1范围.12规范性引用文件.13术语和定义.14苗圃地选择与规划.25砧木的选择与扦插.26嫁接.37嫁接苗管理.48苗木出圃.4DB61/T 15532022II前言本文件根据GB/T1.12020标准化工作导则第1部分：标准化文件结构和起草规则给出的规则起草。本文件由西北农林科技大学提出。本文件由陕西省农业农村厅归口并管理。本文件起草单位：西北农林科技大学、杨凌职业技术学院。本文件主要起草人：张朝红、李琰、张宗勤、王西平、杨和财、李智、刘国甜、张旭彤。本文件首次发布。本文件由西北农林科技大学负责解释。联系信息如下：单位：西北农林科技大学电话：[phone]地址：陕西杨凌示范区邰城路3号邮编：712100DB61/T 155320221葡萄嫁接育苗技术规范1范围本文件规定了葡萄嫁接育苗的术语和定义、苗圃地选择与规划、砧木选择与扦插、嫁接、嫁接苗管理和苗木出圃的要求。本文件适用于陕西省及同类生态区葡萄嫁接苗木繁育。2规范性引用文件下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中，注日期的引用文件，仅该日期对应的版本适用于本文件；不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。NY/T 469-2001葡萄苗木NY/T 1843-2010葡萄无病毒母本树和苗木NY/T 2379-2013葡萄苗木繁育技术规程GB 15618-2018 土壤环境质量 农用地土壤污染风险管控标准3术语和定义下列术语和定义适用于本文件。3.1接穗scion嫁接繁殖时接在砧木上的被繁殖品种的枝或芽。3.2砧木rootstock嫁接时用以承受接穗的植株。3.3嫁接苗grafted seedling特定的接穗与砧木嫁接后培育而成的苗木。3.4砧穗组合 combination of the scion and rootstock嫁接苗砧木和接穗的品种组配方式。3.5DB61/T 155320222自根苗 self-root seedling采用扦插、压条、分株或组织培养等无性繁殖方法，繁殖材料自身生根而获得的苗木。3.6采穗圃 cutting orchard以繁殖大量优良接穗、插条或砧木的繁殖材料为目的葡萄园。4苗圃地选择与规划4.1苗圃地选择苗圃用地符合GB 15618的要求。选择无检疫性和危害性病虫害地块，交通便利，背风向阳，地势平坦，排水良好，地下水位在1.5 m以下，有灌溉条件，土层深厚，土壤肥沃，pH6.07.5的砂壤土地。苗圃地应交替轮作，不宜在同一地块重复育苗。4.2苗圃地规划应根据地势、水源等自然条件，总体规划布局道路，给、排水渠道，防风林等。育苗地应规划母本区、繁殖区和轮作区。4.3采穗圃的建立应符合NY/T 1843的要求。4.4苗圃地整地在繁殖区施优质腐熟有机肥，翻入耕层，耙平后起垄，灌水，待水渗后2-3天，垄上覆地膜。5砧木的选择与扦插5.1砧木品种选择和砧木利用方式选择抗寒抗旱，与主栽品种亲和力强，可提高果实品质的砧木品种，主要砧木品种有SO4、5BB、贝达等。葡萄嫁接的砧木可采用砧杆、当年砧木扦插苗和上年砧木扦插苗。砧杆为砧木的种条，没有根系。嫁接后需要室内催根和促愈，再移栽大田。当年砧木扦插苗嫁接需温室等设施育苗，采用绿枝嫁接。上年生砧木苗可在室内嫁接硬枝嫁接，也可用坐地苗露地硬枝嫁接，或长出新梢后绿枝嫁接。5.2砧木采集与贮藏选品种纯正、植株健壮、无病虫害的丰产母株，在冬剪时剪取充分成熟、节间适中、芽眼饱满的枝条为繁殖的种条。种条长 4050cm，每 50100 根蹾齐，扎成一捆。标明品种和采集时间，放置在 05、保湿的环境中保存，可以先沙藏一段时间，然后转入冷库；或利用土窖、窑洞等贮藏。5.3扦插5.3.1时间露地条件下在3月中下旬，设施条件下可于1月3月。DB61/T 1553202235.3.2方法砧木枝条选含有2个节以上的健壮枝，分别将顶芽的上方2 cm3 cm处平剪、节下端1 cm处斜剪，每50 根100 根底部整齐，用包装绳扎成一捆，放入清水中浸泡24 h48 h。按照NY/T 2379 中扦插的方式培育砧木。5.4砧木苗规格绿枝嫁接采用当年扦插苗，嫁接时砧木苗基部2 片3 片叶之间茎段半木质化，粗度0.4 cm以上。硬枝嫁接的一年生砧木苗距地表5 cm处茎粗达到0.7 cm0.8 cm。6嫁接6.1接穗选择6.1.1采穗母树选取选择品种纯正、生长健壮、结果性状良好、且无病虫害的植株为采穗母树。6.1.2接穗采集和保存绿枝接穗采用半木质化的健壮新梢或副梢作接穗。采集后剪去叶片，保留长约 1 cm 的叶柄，立即用湿布包裹、保湿存放。应当日采集当日嫁接完毕。硬枝接穗结合冬剪，采集成熟充分、芽眼饱满、无病虫害的一年生枝条作为接穗。接穗粗度在0.4 cm1.2 cm，上留 6 个8 个芽眼。采集后按枝条长短，50 条100 条成一捆，系上品种标签。存放在 0 5、湿度为 50%65%的湿沙里。嫁接前，用清水浸泡 3 h24 h 充分吸水后，在接穗饱满芽上方 2 cm3 cm 处、芽下方 4 cm5 cm 处平剪。6.2嫁接时间6.2.1绿枝嫁接5月上旬至6月上旬，在葡萄当年萌发新梢呈半木质化或接近木质化时进行。砧木接口部位和接穗均选择当年新梢。6.2.2硬枝嫁接室内砧杆嫁接在12月下旬至翌年2月上旬。利用上年露地生长的砧木苗田间嫁接一般选择在3月上中旬进行。6.3绿枝嫁接方法采用劈接法嫁接。用锋利的芽接刀或刀片在接穗芽上留 1 cm2 cm 断开，放在凉水盆中保存。嫁接时在枕木断面中间垂直劈开 2.5 cm3 cm。选用与砧木粗度、成熟度相近的接穗，在芽下两侧削成长2.5 cm3 cm 的楔形斜面，斜面刀口要平滑，将削好接穗立即插入砧木的切口，至少要使砧穗一侧形成层对齐，接穗斜面刀口上露出 2 mm5 mm。然后用 1 cm1.5 cm 宽薄塑料条，从砧木接口下边向上缠绕，一直缠到接穗的上刀口，只将芽露在外边，封严后再缠回下边打个活结。嫁接后气温偏低时，可套小塑料袋增温、保湿。嫁接后及时灌透水，1 周内保持土壤水分充足，地面潮湿。6.4硬枝嫁接方法DB61/T 1553202246.4.1人工嫁接采用劈接或双舌接的嫁接方法。劈接法同 6.3 的方法。双舌接砧木长 20 cm 左右，接穗长 10 cm 左右，将接穗和砧木接口处削成斜面，斜面长为枝粗的1.5 倍2 倍；再在砧木斜面上靠近尖端 1/3 处和接穗斜面上靠近尖端 2/3 处，各自垂直向下切一刀，深约 1 cm2 cm。接穗和砧木的切法相同，砧木削面为顶部、接穗在基部，砧木双舌面端朝上、接穗双舌面端朝下，将砧木和接穗的两个舌形削面对接插合在一起，至少一侧的形成层对齐，接穗部分需稍微露白，用塑料条或接蜡封住接口，然后扎成捆。6.4.2机械嫁接选用U型或型切口的葡萄嫁接机。嫁接机将砧木、接穗处理成“”接口,注意砧木、接穗不能倒置。嫁接完成后将接穗与砧木扶正、对齐。保证砧木与接穗的形成层对齐，并及时用接蜡封接口。6.5硬枝砧杆嫁接后插条的催根、促愈和扦插将嫁接好的插条下端置于催根溶液的容器中浸泡。在温床上均匀平铺4 cm5 cm的湿河沙或锯末，将用清水浸泡或药剂处理过的插条并排成捆立放，底部铺一层大约5 cm的基，插条间隙用湿沙或锯末填充，锯末覆盖的方式进行嫁接口的愈合处理背阴加温催根。插条基部温度应保持在20 25，不宜超过30。沙床的河沙过干时喷水，忌底部积水。15 d20 d后,待嫁接苗长出愈伤组织,基部生出白色幼根时停止加温。使插条经过3 d5 d低温锻炼，当苗圃地地温上升到15 以上时，入圃定植，灌透水一次，随后根据土壤墒情灌水。7嫁接苗管理7.1嫁接后的枝芽管理嫁接后要及时、多次除掉砧木上的萌蘖，保证嫁接苗迅速生长。一般绿枝嫁接后710 d萌生新梢,嫁接后30 d左右为新梢迅速生长期，应及时将接口处的塑料条解开或去掉。硬枝嫁接苗接穗新梢生长到15 cm-20 cm时，将绑扎的塑料条松开。当接芽抽出20 cm25 cm新梢时，宜及时引绑，防止风吹倒伏；嫁接苗长出7片8片叶时摘心，去除卷须和花序。摘心后叶腋中抽生的新芽，留最顶端的一个向上延伸生长，长出7片8片叶时再次摘心，副梢留1片3片叶摘心。7.2肥水管理当新梢长15 cm以上时，每隔7 d15 d用0.1%0.3%尿素水溶液进行叶面喷肥，追施尿素及磷酸二铵2 kg/666.7 m5 kg/666.7 m，各1次，施后灌水；8 月9 月叶面喷施0.3%磷酸二氢钾3 次6 次，根施复合磷钾肥15 kg/666.7 m20 kg/666.7 m，施后灌水。生长季节要经常除草和灌水，保持土壤疏松。7.3病虫害防治主要有霜霉病、黑痘病等病害，有叶蝉、斜纹夜蛾等虫害。8苗木出圃8.1起苗时间DB61/T 15532022510月下旬叶片自然脱落后可以开始起苗，最迟不超过2月上旬。8.2起苗按NY469规定执行。8.3苗木分级苗木质量要求按NY469执行。8.4苗木假植苗木起好后，对暂不能及时销售或外运的苗木，要按品种分开假植或沙藏。一般应及时将苗木临时贮存在细沙或土中，苗木根系部分一定要盖上厚15 cm20 cm的细沙或细土，不能留空隙，上部露出外面即可。除挂上品种名标牌外，还应对各品种苗木安置情况做详细记载，起苗时再次核对。注意贮存期间不能受冻、失水、霉变。8.5苗木包装运输按NY469中7.3.4规定执行。_