1、发 布湖南省市场监督管理局43湖南省地方标准ICSCCS 03.080.30A 20DB43/T 23612022 旅游民宿等级划分与评定Classification and evaluation for homestay inn发布2022-06实施-152022-05-31DB43/T 23612022 I 目 次 前言 1 范围 1 2 规范性引用文件 1 3 术语和定义 1 4 总体要求 1 5 等级划分 2 附录 A(规范性)必备项目检查项 3 附录 B(资料性)一般要求评分项 9 DB43/T 23612022 II DB43/T 23612022 III 前 言 本文件按照 GB
2、/T 1.12020标准化工作导则 第 1 部分:标准化文件的结构和起草规则的规定起草。请注意本文件的某些内容可能涉及专利。本文件的发布机构不承担识别专利的责任。本文件由湖南省文化和旅游厅提出。本文件由湖南省旅游标准化技术委员会归口。本文件主要起草单位:湖南省城研产业发展中心有限公司、湖南工商大学、湖南省旅游民宿协会、怀化职业技术学院。本文件主要起草人:谌文、喻洁、曾秋甫、彭国良、卢珉、李玉华、全贞珍、周意、尹辉辉、唐成、李婉琼、刘进、常胜、李文彦、夏劲妮、张波、陶泉、刘雄、伍毅军、陈杨剑、赵祥华、宋永松、瞿章勋、张顺心、钟卫红、杨介军、林泽树、彭士平、刘敏、文隽。DB43/T 2361202
3、2 IV DB43/T 23612022 1 旅游民宿等级划分与评定 1 范围 本文件规定了旅游民宿的基本要求、等级划分条件、等级划分方法、等级和标志。本文件适用于正式营业的小型旅游住宿设施,包括但不限于客栈、庄园、宅院、驿站、山庄等。2 规范性引用文件 下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。GB 5749 生活饮用水卫生标准 GB/T 19095 生活垃圾分类标志 GB 31654 食品安全国家标准餐饮服务通用卫生规范 GB 50222 建筑内部装
4、修设计防火规范 GB J50016 建筑设计防火规范 LB/T 065 旅游民宿基本要求与评价 3 术语和定义 下列术语和定义适用于本文件。3.1 旅游民宿 homestay inn 利用当地民居等相关闲置资源,经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过 800,主人参与接待,为游客提供体验当地自然、文化与生产生活方式的小型住宿设施。注:根据所处地域的不同可分为城镇民宿和乡村民宿。3.2 民宿主人 owner;investor 民宿业主或经营管理者。4 总体要求 4.1 应符合治安、消防、卫生、食品、环境保护、安全等法律法规的规定与要求,取得当地政府要求的相关证照或验收证明。4.2 提供餐饮服务
5、时,应倡导餐饮节约,并有防止餐饮浪费行为的相应措施。4.3 垃圾分类应符合 GB/T 19095 要求。4.4 规范经营、安全卫生、生态环保等应符合 LB/T 065 的相关规定。DB43/T 23612022 2 5 等级划分 5.1 旅游民宿等级分为三个级别,由低到高分别为三星级、四星级和五星级。各等级旅游民宿的必备项目检查内容见附录 A,一般要求项目检查内容见附录 B。5.2 各等级旅游民宿必备项目要求应每项均达标;一般要求项目的总分为 450 分,其它为 50 分。其中,三星级旅游民宿最低得分为 280 分;四星级旅游民宿最低得分为 350 分;五星级旅游民宿最低得分为405 分。5.
6、3 旅游民宿等级标志由民居图案与相应文字构成。DB43/T 23612022 3 附 录 A(规范性)必备项目检查项 表 A.1 三星级旅游民宿必备项目检查表 序号 项目 是否达标 1.1.规范经营规范经营 1.1 应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求,取得当地政府要求的相关证照或取得相关行政主管部门验收证明。1.2 经营场地应符合本市县国土空间总体规划(包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划)、所在地民宿发展有关规划。1.3 服务项目应通过文字、图形方式公示,并标明营业时间,收费项目应明码标价。1.4 经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据,及时向相关部门上报突发
7、事件等信息。2.2.安全卫生安全卫生 2.1 经营场地无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。2.2 易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志,安全警示标志应清晰、醒目;易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施,符合相关法律法规。2.3 应配备必要的防盗、应急、逃生安全设施,确保游客和从业人员人身和财产安全。2.4 应建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案,落实安全责任,定期演练。2.5 食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准要求。2.6 从业人员应按照要求持健康证上岗。3.3.环境和建筑环境和建筑 3.1 生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合 GB 5749 要求,提供水质
8、检测报告。3.2 室内外装修与用材应符合环保规定,达到 GB 50222 的要求。3.3 建设、运营应因地制宜,采取节能减排措施,污水统一截污纳管或自行有效处理达标排放。3.4 周边环境应整洁干净。3.5 建筑外观应与周边环境相协调。3.6 经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过 800 m2。4.4.设施和设备设施和设备 4.1 客房应配备必要的家具。4.2 客房应有舒适的床垫和床上棉织品(被套、被芯、床单、枕芯、枕套等)及毛巾。4.3 客房应有水壶、茶杯。4.4 客房应有充足的照明,有窗帘。4.5 应有方便使用的卫生间,提供冷、热水。照明和排风应效果良好,排水通畅,有防滑防溅措施。DB4
9、3/T 23612022 4 表 A.1 三星级旅游民宿必备项目检查表(续)序号 项目 是否达标 4.6 各区域应有方便使用的开关和电源插座。4.7 厨房应有消毒设施,有效使用。4.8 厨房应有冷冻、冷藏设施,生、熟食品及半成食品分柜置放。4.9 应有适应所在地区气候的采暖、制冷设施,各区域通风良好。4.10 民宿要有微型消防站或储水池,储水池水泵压力冲水高度不低于 8 米。4.11 民宿建筑首层的安全出口不应少于 2 个,疏散通道和安全出口应保持畅通。4.12 主要出入口、前台、主要通道、寄存室等区域安装视频监控设备,监控录像保存 30 日以上。5.5.服务和接待服务和接待 5.1 各区域应
10、整洁、卫生,相关设施应安全有效。5.2 客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,并能应游客要求提供相应服务。5.3 拖鞋、杯具等公用物品应一客一消毒。5.4 卫生间应每天清理不少于一次,无异味、无积水、无污渍。5.5 应采取有效的防虫、防蛇、防鼠等措施。5.6 提供餐饮服务时应制定并严格执行制止餐饮浪费行为的相应措施。5.7 民宿主人应参与接待,邻里关系融洽。5.8 接待人员应热情好客,穿着整齐清洁,礼仪礼节得当。5.9 接待人员应能用普通话提供服务。5.10 接待人员应掌握并应用相应的服务技能。5.11 接待人员应保护游客隐私,尊重游客的宗教信仰与风俗习惯,保护游客的合法权益。5.12
11、夜间应有值班人员或值班电话。6.6.特色和其他特色和其他 6.1 应为所在乡村(社区)人员提供就业或发展机会。6.2 按照相关要求,应购买相关保险。总体是否达标 表 A.2 四星级旅游民宿必备项目检查表 序号 项目 是否达标 1.1.规范经营规范经营 1.1 应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求,取得当地政府要求的相关证照或取得相关行政主管部门验收证明。1.2 经营场地应符合本市县国土空间总体规划(包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划)、所在地民宿发展有关规划。1.3 服务项目应通过文字、图形方式公示,并标明营业时间,收费项目应明码标价。1.4 经营者应定期向文化和旅游行政
12、部门报送统计调查数据,及时向相关部门上报突发事件等信息。DB43/T 23612022 5 表 A.2 四星级旅游民宿必备项目检查表(续)序号 项目 是否达标 2.2.安全卫生安全卫生 2.1 经营场地无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。2.2 易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志,安全警示标志应清晰、醒目;易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施,符合相关法律法规。2.3 应配备必要的防盗、应急、逃生安全设施,确保游客和从业人员人身和财产安全。2.4 应建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案,落实安全责任,定期演练。2.5 食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准要求。2
13、.6 从业人员应按照要求持健康证上岗。3.3.环境和建筑环境和建筑 3.1 生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合 GB 5749 要求,提供水质检测报告。3.2 室内外装修与用材应符合环保规定,达到 GB 50222 的要求。3.3 建设、运营应因地制宜,采取节能减排措施,污水统一截污纳管或自行有效处理达标排放。3.4 周边环境应整洁干净,绿植维护较好。3.5 建筑外观应与周边环境相协调。3.6 经营用客房不超过 4 层、建筑面积不超过 800 m2。4.4.设施和设备设施和设备 4.1 客房应配备必要的家具,摆放合理、方便使用、舒适美观。4.2 客房应有舒适的床垫和柔软舒适的床上棉织品(
14、被套、被芯、床单、枕芯、枕套及床衬垫等)及毛巾。4.3 客房应有水壶、茶杯和饮用水。4.4 客房应有充足的照明,有窗帘,隔音效果较好。4.5 应有方便使用的卫生间,24 小时供应冷水,定时供应热水。照明和排风应效果良好,排水通畅,有防滑防溅措施。4.6 各区域应有满足游客需求、方便使用的开关和电源插座。4.7 厨房应有消毒设施,有效使用。4.8 厨房应有与接待规模相匹配的冷冻、冷藏设施,生、熟食品及半成食品分柜置放。4.9 应有清洗、消毒场所,位置合理,整洁卫生,方便使用。4.10 应有布局合理、方便使用的公共卫生间。4.11 应有适应所在地区气候的采暖、制冷设施,效果较好,各区域通风良好。4
15、.12 民宿要有微型消防站或储水池,储水池水泵压力冲水高度不低于 8 米。4.13 民宿建筑首层的安全出口不应少于 2 个,疏散通道和安全出口应保持畅通。4.14 主要出入口、前台、主要通道、寄存室等区域安装视频监控设备,监控录像保存 30 日以上。5.5.服务和接待服务和接待 5.1 各区域应整洁、卫生,相关设施应安全有效。DB43/T 23612022 6 表 A.2 四星级旅游民宿必备项目检查表(续)序号 项目 是否达标 5.2 客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,并能应游客要求提供相应服务。5.3 拖鞋、杯具等公用物品应一客一消毒。5.4 卫生间应每天清理不少于一次,无异味、无
16、积水、无污渍。5.5 应采取有效的防虫、防蛇、防鼠等措施。5.6 应提供或推荐多种特色餐饮产品。5.7 提供餐饮服务时应制定并严格执行制止餐饮浪费行为的相应措施。5.8 民宿主人应参与接待,邻里关系融洽。5.9 接待人员应热情好客,穿着整齐清洁,礼仪礼节得当。5.10 接待人员应熟悉当地文化旅游资源和特色产品,用普通话提供服务。5.11 接待人员应掌握并熟练应用相应的服务技能。5.12 接待人员应满足游客合理需求,提供相应服务。5.13 接待人员应保护游客隐私,尊重游客的宗教信仰与风俗习惯,保护游客的合法权益。5.14 夜间应有值班人员或值班电话。6.6.特色和其他特色和其他 6.1 应为所在
17、乡村(社区)人员提供就业或发展机会。6.2 按照相关要求,应购买相关保险。总体是否达标 表 A.3 五星级旅游民宿必备项目检查表 序号 项目 是否达标 1.1.规范经营规范经营 1.1 应符合治安、消防、卫生、环境保护、安全等有关规定与要求,取得当地政府要求的相关证照或取得相关行政主管部门验收证明。1.2 经营场地应符合本市县国土空间总体规划(包括现行城镇总体规划、土地利用总体规划)、所在地民宿发展有关规划。1.3 服务项目应通过文字、图形方式公示,并标明营业时间,收费项目应明码标价。1.4 经营者应定期向文化和旅游行政部门报送统计调查数据,及时向相关部门上报突发事件等信息。2.2.安全卫生安
18、全卫生 2.1 经营场地无地质灾害和其他影响公共安全的隐患。2.1 易发生危险的区域和设施应设置安全警示标志,安全警示标志应清晰、醒目;易燃、易爆物品的储存和管理应采取必要的防护措施,符合相关法律法规。2.3 应配备必要的防盗、应急、逃生安全设施,确保游客和从业人员人身和财产安全。2.4 应建立各类相关安全管理制度和突发事件应急预案,落实安全责任,定期演练。2.5 食品来源、加工、销售应符合相关食品安全国家标准要求。DB43/T 23612022 7 表 A.3 五星级旅游民宿必备项目检查表(续)序号 项目 是否达标 2.6 从业人员应按照要求持健康证上岗。3.3.环境和建筑环境和建筑 3.1
19、 生活用水(包括自备水源和二次供水)应符合 GB 5749 要求,提供水质检测报告。3.2 室内外装修与用材应符合环保规定,达到 GB 50222 的要求。3.3 建设、运营应因地制宜,采取节能减排措施,污水统一截污纳管或自行有效处理达标排放。3.4 周边环境应整洁干净,绿植维护较好。3.5 建筑外观应与周边环境相协调。3.6 经营用客房不超过 4 层、筑面积不超过 800 m2。4.4.设施和设备设施和设备 4.1 客房、餐厅、公共活动等区域应布局合理。4.2 客房应配备必要的家具,品质优良,摆放合理、方便使用、舒适美观。4.3 客房应有品质优良的床垫和床上棉织品(被套、被芯、床单、枕芯、枕
20、套及床衬垫等)及毛巾。4.4 客房应有水壶、茶具和饮用水,品质优良。4.5 客房应有充足的照明,有窗帘,遮光和隔音效果较好。4.6 客房应有方便舒适的独立卫生间,24 小时供应冷、热水,客用品品质优良。照明和排风应效果良好,排水通畅,有防滑防溅措施。盥洗、洗浴、厕位布局合理。4.7 各区域应有满足游客需求、方便使用的开关和电源插座。4.8 应有专门的布草存放场所,位置合理,整洁卫生。4.9 厨房应有消毒设施,有效使用。4.10 厨房应有与接待规模相匹配的冷冻、冷藏设施,生、熟食品及半成食品分柜置放。4.11 应有清洗、消毒场所,位置合理,整洁卫生,方便使用。4.12 应有布局合理、整洁卫生、方
21、便使用的公共卫生间。4.13 应有适应所在地区气候的采暖、制冷设施,效果较好,各区域通风良好。4.14 应有主题突出、氛围浓郁、与接待规模相匹配的公共活动区域,配置必要的休闲设施。4.15 室内外装修应材质优良。4.16 民宿要有微型消防站或储水池,储水池水泵压力冲水高度不低于 8 米。4.17 民宿建筑首层的安全出口不应少于 2 个,疏散通道和安全出口应保持畅通。4.18 主要出入口、前台、主要通道、寄存室等区域安装视频监控设备,监控录像保存 30 日以上。5.5.服务和接待服务和接待 5.1 各区域应整洁、卫生,相关设施应安全有效。5.2 客房床单、被套、枕套、毛巾等应做到每客必换,并能应
22、游客要求提供相应服务。DB43/T 23612022 8 表 A.3 五星级旅游民宿必备项目检查表(续)序号 项目 是否达标 5.3 拖鞋、杯具等公用物品应一客一消毒。5.4 卫生间应每天清理不少于一次,无异味、无积水、无污渍。5.5 应采取有效的防虫、防蛇、防鼠等措施。5.6 应提供或推荐多种特色餐饮产品。5.7 提供餐饮服务时应制定并严格执行制止餐饮浪费行为的相应措施。5.8 民宿主人应参与接待,邻里关系融洽。5.9 接待人员应热情好客,穿着整齐清洁,礼仪礼节得当。5.10 接待人员应熟悉当地文化旅游资源和特色产品,用普通话提供服务。5.11 接待人员应掌握并熟练应用相应的服务技能。5.1
23、2 接待人员应满足游客合理需求,提供相应服务。5.13 接待人员应保护游客隐私,尊重游客的宗教信仰与风俗习惯,保护游客的合法权益。5.14 夜间应有值班人员或值班电话。6.6.特色和其他特色和其他 6.1 应提供不同类型的特色客房。6.2 应有倡导绿色消费、保护生态环境的措施。6.3 应为所在乡村(社区)人员提供就业或发展机会,参与地方或社区公益事业活动。6.4 按照相关要求,应购买相关保险。总体是否达标 DB43/T 23612022 9 附 录 B(资料性)一般要求评分项 表 B.1 一般要求评分表 序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 1 环
24、境和建筑 85 1.1 区域位置 10 1.1.1 相邻区域有旅游景区、景点得 5 分。5 1.1.2 位于旅游景区、景点得 5 分,区域内有 1 处核心旅游景区、景点,或非遗、文保单位、商圈得 3 分。8 1.1.3 位于核心旅游景区、景点范围内得 10 分。10 1.2 外部环境 10 1.2.1 外部环境优美,空气质量好得 5 分。5 1.2.2 外部环境优美得 5 分,能提供当地空气质量和地表水质检测报告得 3 分。8 1.2.3 自然环境优美得 5 分,人文底蕴深厚得 2 分。能提供当地检测机构的空气质量和地表水质检测报告得 3 分。10 1.3 医疗条件 10 1.3.1 周边有卫
25、生所或医疗点得 5 分。5 1.3.2 周边有 10 分钟车程可达的卫生所或医疗点得 7 分,其应急电话保持 24 小时畅通有效得 1 分。8 1.3.3 周边有 5 分钟车程可达的医院得 8 分,应急电话保持 24 小时畅通有效得 1分,与旅游民宿形成救护合约关系得 1 分。10 1.4 餐饮闲娱设施 10 1.4.1 周边提供餐饮服务、旅游购物、休闲娱乐场所得 5 分。5 1.4.2 周边提供餐饮服务、旅游购物、休闲娱乐场所得 5 分,周边提供主题体验活动得 3 分。8 1.4.3 周边提供当地特色的餐饮服务、旅游购物、休闲娱乐场所得 5 分,周边提供主题体验活动得 3 分,周边可购买或体
26、验制作文创产品得 2 分。10 1.5 停车设施 5 1.5.1 交通便利,周边有停车场得 2 分。2 1.5.2 交通便利,有专用停车场得 3 分。3 1.5.3 交通便利,与日常接待量相匹配的专用停车场得 4 分,引导指示标识规范、醒目得 1 分。5 1.6 建筑设计 10 DB43/T 23612022 10 表 B.1 一般要求评分表(续)序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 1.6.1 建筑设计有特色得 5 分。5 1.6.2 建筑设计风格有主题文化元素得 8 分。8 1.6.3 建筑设计风格体现当地人文与自然环境相结合得 10 分。10
27、 1.7 景观设计 10 1.7.1 有景观设计,内部环境较好得 5 分。5 1.7.2 有园林设计得 5 分,景观照明效果好得 3 分。8 1.7.3 依据旅游民宿主题内涵得 3 分,景观设计统一协调得 5 分,体现其文化特色得 2 分。10 1.8 建筑装修 10 1.8.1 建造与装修体现特色得 5 分。5 1.8.2 建筑、装饰材料体现绿色低碳要求得 3 分,体现旅游民宿主题特色得 5 分。8 1.8.3 建筑、装饰材料以当地原生态材料为主得 3 分,装修工艺精致、品质优良得2 分,体现绿色低碳要求及旅游民宿主题特色得 5 分。10 1.9 功能布局 10 1.9.1 功能布局合理得
28、5 分。5 1.9.2 功能布局合理得 5 分,各区域相对独立、方便客人活动得 3 分。8 1.9.3 功能布局合理得 5 分,各区域相对独立得 3 分,客人体验舒适、体现人文关怀得 2 分。10 小计 2 设施和设备 145 2.1 客房类型 10 2.1.1 至少提供 2 种不同类型的特色客房得 5 分。5 2.1.2 至少提供 3 种不同类型的主题客房得 8 分。8 2.1.3 至少提供 4 种特色鲜明的主题客房或智慧客房得 10 分。10 2.2 床上用品 10 2.2.1 客房应提供干净的床垫、床上棉织品(被套、被芯、床单、枕套、枕芯等)及毛巾得 5 分。5 2.2.2 客房应提供舒
29、适的床垫和柔软舒适的床上棉织品(被套、被芯、床单、枕套、枕芯等)及毛巾得 8 分。8 2.2.3 客房应提供品质优良与主题客房相匹配的床垫、床上棉织品(被套、被芯、床单、枕套、枕芯等)及毛巾得 10 分。10 2.3 客用品 5 2.3.1 可应客人要求提供牙具、梳子、洗发液、沐浴液等客用品得 2 分。2 2.3.2 可应客人要求提供品质良好的常用客用品,如牙具、梳子、洗发液、沐浴液、护发素、剃须刀、浴帽等得 3 分。3 DB43/T 23612022 11 表 B.1 一般要求评分表(续)序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 2.3.3 可应客人
30、要求提供品质优良的常用客用品,如牙具、梳子、洗发液、沐浴液、护发素、剃须刀、浴帽得 3 分,可应客人要求提供吹风机、挂烫机(熨斗)等得 2 分。5 2.4 电源供应 5 2.4.1 各区域应有方便使用的开关和电源插座得 2 分。2 2.4.2 各区域应有满足客人需求、方便使用的开关和电源插座得 3 分。3 2.4.3 各区域应有满足客人需求、方便使用的开关和电源插座得 3 分,应提供插座转化器和两个以上不间断供电的电源插座得 2 分。5 2.5 照明采光 10 2.5.1 客房应有充足的照明,有窗帘得 5 分。5 2.5.2 客房应有充足的照明、采光效果好得 5 分,有窗帘,遮光效果较好得 3
31、 分。8 2.5.3 客房照明有专业设计得 5 分,遮光及隔音效果好得 5 分。10 2.6 卫生间设施 10 2.6.1 80及以上客房有卫生间,且不小于 4 m2得 3 分。3 2.6.2 所有客房有卫生间,且 70及以上客房卫生间面积不小于 6 m2得 6 分。6 2.6.3 所有客房有卫生间,且 70及以上客房卫生间面积不小于 6 m2得 6 分,卫生间有浴缸,所有卫生间淋浴、恭桶、面盆干湿区分离得 4 分。10 2.7 餐饮服务 10 2.7.1 有餐厅,可提供早餐服务得 5 分。5 2.7.2 有餐厅和包间,可提供午、晚餐服务得 8 分。8 2.7.3 有 2 间以上主题鲜明的风味
32、餐厅,提供特色餐饮产品得 10 分。10 2.8 厨房设施 10 2.8.1 有厨房,厨房配备冷冻、冷藏设备及消毒设施得 5 分。5 2.8.2 有厨房,厨房配备冷冻、冷藏设备及消毒设施得 5 分,配备专用食品储存库房和洗碗间得 3 分。8 2.8.3 有厨房,厨房配备专用食品储存库房和洗碗间得 3 分,有与接待规模相匹配的生、熟食品及半成食品分柜置放的冷冻、冷藏、保鲜设施得 7 分。10 2.9.配置食品留样柜,食品留样符合 GB 31654 要求得 5 分。5 5 2.10 公共区域 10 2.10.1 有方便客人休闲、交流的公共区域得 5 分。5 2.10.2 有方便客人休闲、交流的公共
33、区域得 5 分,有公共卫生间得 3 分。8 2.10.3 有与接待规模相匹配的客人休闲、交流的公共区域得 5 分。有公共卫生间得3 分,有方便特殊人群使用的公共服务设施,充分体现人性化关怀得 2 分。10 2.11 通风及保暖、制冷设施 10 DB43/T 23612022 12 表 B.1 一般要求评分表(续)序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 2.11.1 公共区域有适应所在地区气候的釆暖、制冷设施,各区域通风良好得 5 分。5 2.11.2 公共区域有节能环保的采暖、制冷设施,各区域通风较好得 8 分。8 2.11.3 公共区域有专业设计,
34、体现绿色环保的采暖、制冷设施得 10 分。10 2.12 康体娱乐设施 10 2.12.1 有康体娱乐休闲设施得 5 分。5 2.12.2 有康体娱乐休闲设施得 5 分,提供与接待规模相匹配的公共活动区域得 3 分。8 2.12.3 有康体娱乐休闲设施得 5 分,提供与接待规模相匹配的公共活动区域得 3 分,定期组织主题体验活动得 2 分。10 2.13 网络设施 10 2.13.1 餐厅、客房提供无线网络得 5 分。5 2.13.2 提供覆盖全区域无线网络得 8 分。8 2.13.3 提供覆盖全区域、快速流畅的无线网络,客人体验感好得 10 分。10 2.14 民宿客房走廊及公共空间配置不低
35、于 4KG 规模灭火器,每组灭火器间隔不大于 15 m,每组不少于 2 具得 10 分。10 10 2.15 对任一层建筑面积大于 1500 m2或总建筑面积大于 3000 m2的民宿,应按照GB J50016 要求安装火灾自动报警系统。其他民宿应在厨房、客房、走道、门厅等重点区域安装独立式火灾感烟探测报警器得 10 分。10 10 2.16 客房内有逃生示意图,配置防烟面具、手电筒等应急物资得 5 分。5 5 2.17 三层及以上,走廊、紧急疏散通道配置逃生绳、应急照明灯具等得 5 分。5 5 小计 3 服务和接待 110 3.1 接待人员 15 3.1.1 接待人员着装整洁,与主题文化风格
36、协调得 2 分。能使用普通话提供服务,热情好客,尊重客人,掌握并应用基本服务技能,3 分。5 3.1.2 接待人员着装整洁,与主题文化风格协调得 2 分。能使用普通话、当地话和外语提供服务得 5 分。热情好客,尊重客人,掌握并熟练应用服务技能得 3分。10 3.1.3 接待人员着装整洁,与主题文化风格协调得 2 分。能使用普通话、当地话和外语提供服务得 5 分。热情好客,尊重客人,掌握并熟练应用服务技能得 3分。熟悉旅游民宿各项产品、当地旅游信息,及时为客人提供服务得 5 分。15 3.2 管家服务 15 3.2.1 应客人需要,有管家服务得 5 分。5 3.2.2 提供全方位、亲切、专属、细
37、致的管家服务得 10 分。10 3.2.3 旅游民宿主人参与接待,邻里关系融洽,熟悉旅游民宿的艺术设计主题、历史故事以及当地风土人情等得 15 分。15 DB43/T 23612022 13 表 B.1 一般要求评分表(续)序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 3.3 入住登记 10 3.3.1 接待人员服务热情、有礼貌。能按照入住登记流程登记和保管客人登记信息,保护客人隐私及合法权益,尊重客人宗教信仰与风俗喜好得 5 分。5 3.3.2 接待人员服务热情、有礼貌、服务效率高。能按照入住登记流程登记和保管客人登记信息,保护客人隐私及合法权益。尊重客
38、人宗教信仰与风俗喜好得8 分。8 3.3.3 接待人员具有较高的专业服务技能和素质,服务热情、有礼貌、服务效率高。能按照入住登记流程登记和保管客人登记信息,保护客人隐私及合法权益。尊重客人宗教信仰与风俗喜好得 10 分。10 3.4 客房整理 15 3.4.1 客房每日及时整理,床上用品每客必换得 5 分。5 3.4.2 客房每日及时整理,床上用品每客必换得 5 分。天花板、墙面、地面及家具无破损、无污迹得 5 分。10 3.4.3 客房每日及时整理,床上用品每客必换得 5 分。客房设备设施维护良好,无噪音、无异味得 5 分。天花板、墙面、地面及家具无破损、无污迹得 5 分。15 3.5 客房
39、及公区清理 15 3.5.1 客房及公区每天清理不少于一次得 5 分。5 3.5.2 客房及公区每天清理不少于一次得 5 分,无异味、无积水、无污渍,五金件无滴漏、擦拭光亮得 5 分。10 3.5.3 客房及公区清理使用专业工具,每天清理不少于一次,有定期清洁保养计划得 8 分。无异味、无积水、无污渍,五金件无滴漏、擦拭光亮得 5 分。可应客人要求随时清理得 2 分。15 3.6 客用物品 10 3.6.1 客房配备拖鞋、水壶、杯具等客用物品得 5 分。5 3.6.2 客房配备拖鞋、水壶、杯具等客用物品得 5 分,有消毒制度及记录得 3 分。8 3.6.3 客房配备拖鞋、水壶、杯具等客用物品得
40、 5 分,有专门消毒设施、消毒制度及记录得 3 分,做到一客一消毒得 2 分。10 3.7 值班服务 10 3.7.1 夜间有值班人员或值班电话得 5 分。5 3.7.2 夜间有值班人员,提供值班应急服务得 8 分。8 3.7.3 接待、安保、工程全天有值班人员,提供 24 小时应急服务得 10 分。10 3.8 客诉处理 10 3.8.1 设立专门的服务质量投诉电话和意见薄,并在前台显眼处公示得 5 分。5 3.8.2 设立专门的服务质量投诉电话和意见薄,并在前台显眼处公示得 5 分,意见薄有处理记录并存档得 3 分。8 3.8.3 设立专门的服务质量投诉电话和意见薄,并在前台显眼处公示得
41、5 分,意见薄有处理记录、存档得 3 分,进行有效回访处理得 2 分。10 DB43/T 23612022 14 表 B.1 一般要求评分表(续)序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 3.9 公示行政管理部门投诉电话得 5 分。5 5 3.10 综合服务(提供信息查询、小件物品寄存、雨伞出借、非处方常用药箱等综合服务)得 5 分。5 5 小计 4 管理与品质 110 4.1 管理制度 10 4.1.1 有规章制度、服务标准、管理规范和操作程序得 5 分。5 4.1.2 有完善的规章制度、服务标准、管理规范和操作程序得 5 分,并严格遵照落实得 3
42、分。8 4.1.3 有完善的规章制度、服务标准、管理规范和操作程序得 5 分,并严格遵照落实得 3 分。各项管理规范应适时更新,并保留更新记录,定期开展员工培训,效果良好得 2 分。10 4.2 设施维保 10 4.2.1 有设施设备维护保养、烟道清洗、水箱清洗等保养计划得 5 分。5 4.2.2 有设施设备维护保养、烟道清洗、水箱清洗等保养计划得 5 分,设施设备维护保养良好,有效运行得 3 分。8 4.2.3 有设施设备维护保养、烟道清洗、水箱清洗等保养计划得 5 分,设施设备维护保养良好。有持证专业技术人员进行日常检修,有检修维保记录,确保设施设备有效运行得 5 分。10 4.3 水电气
43、管理 10 4.3.1 有水电气管理制度得 5 分。5 4.3.2 有水电气管理制度得 5 分,有能耗台账记录得 3 分。8 4.3.3 有水电气管理制度得 5 分,有能耗台账记录 3 分。有节能环保措施,并取得明显成效得 2 分。10 4.4 绿色节能 10 4.4.1 客房清洁设有节能提示得 5 分。5 4.4.2 客房清洁设有节能提示得 5 分,有倡导绿色消费、保护生态环境的措施得 3分。8 4.4.3 客房清洁设有节能提示得 5 分,选用可再生、无污染材质的客用品得 2 分,店内有倡导绿色消费、保护生态环境的措施得 3 分。10 4.5 线上预定 15 4.5.1 提供线上预订服务得
44、8 分。8 4.5.2 提供线上预订、支付服务得 8 分,网络点评平台不少于两个,且评价良好得2 分。10 4.5.3 提供线上预订、支付服务得 8 分,网络点评平台不少于三个,且评价优秀得7 分。15 DB43/T 23612022 15 表 B.1 一般要求评分表(续)序号 项目 各大项总分 各 分 项 总 分 各 小 项 总 分 自评得分 评定得分 4.6 宣传推广 10 4.6.1 有旅游民宿宣传推广相关渠道得 5 分。5 4.6.2 有旅游民宿宣传推广相关渠道得 5 分,开通自媒体平台,利用多种媒体渠道进行宣传营销得 3 分。8 4.6.3 有旅游民宿宣传推广相关渠道得 5 分,开通
45、自媒体平台,利用多种媒体渠道进行宣传营销得 3 分,营销效果良好得 2 分。10 4.7 购买相关保险(财产险、公众责任险等)得 10 分。10 10 4.8 具备火灾、食品安全、治安事件、自然灾害、设施设备突发故障等各项突发事件处置的应急预案,并按规定进行演练得 15 分。15 15 4.9 就业贡献 10 4.9.1 为所在地区人员提供就业或发展机会,直接吸收社会劳动就业人数 2-5 人得5 分。5 4.9.2 为所在地区人员提供就业或发展机会,直接吸收社会劳动就业人数 6-10 人得8 分。8 4.9.3 为所在地区人员提供就业或发展机会,直接吸收社会劳动就业人数 10 人以上,参与地方
46、或社区公益事业活动得 10 分。10 4.10 乡村融入 10 4.10.1 与乡村(社区)或当地居民有良好互动得 5 分。5 4.10.2 与乡村(社区)或当地居民有良好互动得 5 分,参与地方优秀文化传承、保护和推广活动得 3 分。8 4.10.3 与乡村(社区)或当地居民有良好互动得 5 分,参与地方优秀文化传承、保护和推广活动得 3 分。利用地方资源开发旅游商品和文创产品得 2 分。10 小计 5 企业荣誉 50 5.1 获得荣誉 20 5.1.1 获得市级及以上荣誉得 10 分。10 5.1.2 获得省级荣誉得 15 分。15 5.1.3 获得国家荣誉得 20 分。20 5.2 其它(经审核认可的相关资质荣誉)得 30 分。30 30 小计 总计