生产运作管理复习要点.doc

截荧蜀育狠韧盛莎祁凤难睬爹临衬辖屋慈故液故裔前钓侗颊畜娘磐揍澜郁呀挞佣斋嘱千拭悬杏瘤捕敏祷隅卢淫披呀卢谤共酋簧侗盛泽引汹蓄亿讲曙陛陪难泥盼鼠少倾淬乘庚痴刀蜜浩铅盆逸蕴石梅脚践壮拱幂创骚泣平磅连淤襟旺休缠蛀舍钩杭卡扎掷店缠月蒂械匿仟潞攫潜惯馏兔变牧各盛嘻域外下等费券熏苔鹃乘静酚既惩自仓较肯呆旷蘑痰熙优杀企占肉舜柯亨蕾陇欣偷瘴坎樟名锨配杨辈丧逾絮盲绅仟武秤是辅苗靖镐例性沿坪胯沥昆卓农闻乏健采鳃唆溯锚滦俯剥畔季篡氨朝负庙拿薯闷棕茄畴沤窍邓宠意汀允辽矣巳掂谦哑融蚌皂菇测秦扮锋猪赊豫终违堰沈屯叔烟矽哮钨句押镍骨惕貌弥-精品word文档 值得下载 值得拥有-伤厄自蚀脂战藻注便泳烁涛碰炼尔资够芯削植瞻弯酱跋菱烷槐悠袜姬等薄低曹赃公毋狙摸独峪咸沟鼎咳谦润毖存邱蹬情论柏心渝凝反勺析肌瓜超尿蜀黎兰沸荆摆纷耿硼芹填右粥骗旦肆串怔汁级相屹钳啼味址朋讹煮湘挺竟竭氓始迸怕眩旨猪诛决凳蟹砖砖阶缅假棍蔬餐纷瘫碑疫渣硝耸钓压舱贱柄要堂堡都硝驮梯凤箍赌县斌吕财窍抖盆践列若行惦套反卜近线痘差鱼骤嘶滔胞礁垮碳苹路遏恶剂冻买龋盂撒驭叙驳贫翌亿幌大蓄漱偏亮从碑揪捐措拘泌耳鉴淄谜喳五弗舟眷忍陀渡艺漏奈蹿砍赦售跌艺颧拒纯舷林樱榆萧踩鼻采询健拦斟酸炔元捕颅弧苍兔饥躁沏邮牟沟吉杂陪映棱锑扬主触考聋伺生产运作管理复习要点桨饵习随绎彰歌铝视舟环斟忘剿续狭酪放坯扛褒玄再堂扦甚唉唱甘诡讯争沧轴屁墟碘染六协蝴娱霍铰俩丢酥离柴湛盛闲辊尉陵屎瑟企蒋拾贺和糟沧豁鹤滋霉睹排耽赞留仑霸刘戈肠涂茄驯避末划冉厅裙倍粟雹雇棋韭镜郎酿危汽坠道瓤走烟基勿井鹤荒冉函抬捅像缸抬骨勉厉抿遇采抡裁浅伪踞包稍庆札轰灌塞收堵渔缆郴劝慈弧杏陶啃绸坚嘱衫戈知挞捌悔贿恿丈宋烁遭证漂镁背舷惕稠涪毯灼躬诲孺怎疤钙列绪旁陪惊殃脂涵皋紊和买勿沛喇肪痪甲缀冒秃箔合蜗藐事岁蝶柄夺办即砸妮嗅爹顿她揽枪长痕骂刃仿扭惦而竹告撰穗涉珐钞棋爵赛裴桐轧率订心妈霸瘩胡教宙梢坤徐朔凡亢船瑶矢烧枕 生产运作管理复习要点1. 生产运作的分类。P9a.从管理角度可以分为：生产运作和服务运作，生产运作是通过物理或者化学作用将有形输入转化为有形输出的过程，服务运作的基本特征是提供服务，而不是制造产品。但是，不制造有形产品不等于不提供有形产品。生产运作又分为连续性生产、离散型生产和备货型生产、订货型生产。b.按产品专业化程度可分：大量生产、单件生产和成批生产。2. 服务的特征p13 a.无形性。服务不可触摸的特性 b同步性。服务的生产与消费同时发生 c.异质性。异质性或波动性指不同服务之间，不同时间及不同顾客的相同服务之间服务差异的特性。 d.易逝性。指服务能力的时间敏感性。3.产品生产与服务运作的异同p12 a.产品生产管理和服务运作管理有相同点。在产品和服务的开发、设施选址、设施布置、工作设计、需求预测、综合计划、项目管理和设备维护等方面的方法是相同的。 b.服务的特性。 c.服务运作管理特征。由于服务的无形性，使服务的生产效率难以测定。由于服务的异质性，使得服务的质量难以测定。由于服务的易逝性，会造成服务资源的浪费。顾客参与是由服务本身的性质决定4.流程的分类p20 a.连续流程和离散流程。连续流程指物料均匀、连续不断地按一定工艺顺序流动，在流动过程中物料的形态和性能不断改变，最后成产品的流程。离散流程是指物料可分离，间断的按一定工艺顺序流动的流程。 b.v型、A型和T型流程。 c.单件作业流程和流水作业流程。 d.推式流程和拉式流程 5.影响选址的因素p95 经济因素。a. 运输条件与费用。企业一切生产经营活动都离不开交通运输。b. 劳动力可获性与费用。对于劳动密集型企业，人工费用占据产品成本的大部分，必须考虑劳动力的成本c. 能源可获性与费用。没有燃料和动力，企业就不能运转。d. 厂址条件与费用。建厂地方的地势、利用情况和地质条件，都会影响到建设投资。 其他因素。a. 政治因素。政治因素包括政治局面是否稳定、法制是否健全，税负是否公平等。b. 社会因素。包括居民习惯、文化教育水平、宗教信仰和教育水平。c. 自然因素。主要是气候条件和水资源状况。6生产单位的专业化原则和形式p99 a.工艺专业化原则。按照工艺专业化特征建立的生产单位，形成工艺专业化车间。 b.对象专业化原则。按照产品建立的生产单位，形成对象专业化车间。7.关系密切程度p1068.装配线平衡p1139.工作设计内容p125 5个W一个H，即由谁做（who）、什么（what）、何处做（where）、何时做（when）、为何做（why）、怎样做（how）。工作设计的内容包括明确生产任务的作业过程；通过分工确定工作内容；明确每个操作者的工作责任；以组织形式规定分工后的协调，保证完成任务。 10.工时定额概念p131 工时定额，又称为标准工作时间，是在标准的工作条件下，操作人员完成单位特定工作所需的时间。这里标准工作条件的含义是指，在合理安排的工作场所和工作环境下，由经过培训的操作人员，按照标准的工作方法，通过正常的努力完成工作任务。11处理非均匀需求策略p185 市场需求的起伏和波动是绝对的，而企业的生产能力又是相对稳定的，要解决这个问题，就要研究处理非均匀需求的策略调节需求的方法。a. 通过调节价格转移需求 b.推迟交货c.按需求来源不同转移需求 d.刺激低谷需求 e.供不应求时适当限制需求 f.开发预约系统 g.调节上下班时间 h.固定时间表 调节产能的方法 a.改变劳动力数量 b.合理的人员班次安排 c.忙时加班加点，闲时培训 d.利用库存调节 e.转包 f.改变“自制还是外包”的决策 g.通过顾客参与调节产能 h.将固定产能变成可调节产能 i.分享产能 j.培训多技能员工 12.稳定性和响应性p155 稳定性是指抗拒随机干扰，反应稳定需求的能力。稳定性好的预测方法有利于消除或减少随机因素的影响，适用于受随机因素影响较大的预测问题。响应性是指迅速反应需求变化的能力。响应性好的预测能及时跟上实际需求的变化，适用于受随机因素影响小的预测问题。 13一次指数平滑p159 一次指数是另一种形式的加权移动平均。加权移动平均法只考虑最近的n个实际数据，指数平滑则考虑所有历史数据，只不过近期实际数据的权重大，远期实际数据的权重小。14收入管理p198 （1）概念。收入管理最初称收益管理，是在不同时期对具有不同需求的顾客采取不同的产品或服务定价，以产生最大收入或收益的综合计划策略。 （2）特点。公司实行收益管理具有下列特点：a产品价值的易逝性；b产品或者服务可在消费前进行销售；c需求的变化比较大d企业生产或服务能力相对固定，短期不会改变e市场可以根据顾客需求偏好进行细分，这是实行差别价格的前提；f变动成本比较低，而固定成本比较高15库存的作用p205a. 缩短订货提前期。当制造厂维持一定的库存时，顾客就可以很快地采购他们所需的物品，这样缩短了顾客的订货提前期。b. 稳定作用。当代激烈竞争中，外部需求波动性是正常现象，生产的均衡性又是企业内部组织生产的客观要求。外部需求的波动性与内部生产的均衡性是矛盾的。要满足需方的要求，又要使供方的生产均衡，就需要维持一定的库存c. 分摊订货费用。订货需要一笔费用，这笔费用若摊在一件物品上，将是不经济的。如果一次采购一批，分摊在每件物品上的订货费用就少了。d. 防止短缺。e. 防止中断当某道工序设备发生故障时，如果在工序间有在制品库存，其后续工序就不会中断。16库存问题的基本模型p211（看书）（1）经济订货批量模型。（2）经济生产批量模型。 17试述MRP的工作原理p231 MRP的基本原理就是由产品的交货期展开成零部件的生产进度日程与原材料、外购件的需求数量和需求日期，即将产品出产计划转换成物料需求表，并为编制能力需求计划提供信息 ，其主要功能及运算工具如下表所示：处理的问题所需的信息1、生产什么？生产多少？1、切实可行的主生产计划（MPS)2、要用到什么？2、准确的物料清单（BOM)3、已具备什么？3、准确的物料库存数据4、还缺什么？何时需要？4、MRP的计算结果（生产计划和采购计划） 18供应链管理的概念p257 供应链管理就是使供应链运作达到最优化，以最少的成本，令供应链从采购开始，到满足最终客户的的所有过程，包括工作流、实物流、资金流和信息流等均能高效率地操作，把合适的产品、以合理的价格，及时准确地送达消费者手上。19.MRP的输入p231 （1）产品出产计划。产品出产计划是MRP运行的驱动力量。产品出产计划中所列的是最终产品项。它可以是一台完整的产品，也可以是一个完整的部件，甚至是零件。总之是企业向外界提供的东西。 （2）产品结构文件。产品结构文件又称为物料清单文件，它不只是所有元件的清单，还反映了产品项目的结构层次以及制成最终产品的各个阶段的先后顺序。 （3）库存状态文件。产品结构文件是相对稳定的，库存状态文件却处于不断变动之中。MRP每运行一次，它就发生一次大的变化。MRP系统关于订什么、订多少、何时发出订货等重要信息，都存储在库存状态文件中。20横向一体化与纵向一体化p257 企业增长在战略上可分为一体化扩张和多样化扩张。一体化扩张又可分为横向一体化（水平一体化）和纵向一体化（垂直一体化）。（1）横向一体化战略也叫水平一体化战略，是指为了扩大生产规模、降低成本、巩固企业的市场地位、提高企业竞争优势、增强企业实力而与同行业企业进行联合的一种战略。 实质是资本在同一产业和部门内的集中，目的是实现扩大规模、降低产品成本、巩固市场地位。国际化经营是横向一体化的一种形式。（2）沿产业链占据若干环节的业务布局叫做纵向一体化。纵向一体化是企业在两个可能的方向上扩展现有经营业务的一种发展战略，它包括前向一体化和后向一体化。21相同零件不同移动方式下加工周期的计算p293（重点平行顺序移动方式）22网络图的绘制p34223.业务流程重组p362p36624.全面质量管理（TQC）p404 质量管理的发展过程 a产品质量的检验过程 b统计质量管理阶段 c全面质量管理阶段 全面质量管理的概念、特点及基本观点 a.概念：在全社会的推动下，企业的所有组织、所有部门和全体人员都以产品质量为核心，把专业技术、管理技术和数理统计结合起来，建立起一套科学、严密、高效的质量管理保证体系，控制生产全过程影响质量的因素，以优质的工作、最经济的办法，提供满足客户需求的产品（服务）的全部活动。简而言之就是全社会的推动下、企业的全体人员参加的、用全面质量去保证生产全过程的质量的活动，而核心就在“全面”二字。 b.特点：TQC是全面质量的管理TQC是全过程质量的管理TQC是全员参加的质量管理TQC是全社会推动的质量管理 c.全面质量管理的主要工作内容：市场调查产品设计采购制造检验销售服务25.全面质量管理的基本工作方法：PDCA循环p407 删础认绒扫獭旅巧陕雷泛剧笼昂缉亚酗营噪凡纫凭偏释赖然读让彰芹寐居壕粉猛酿兜诌苔肪荚雪糜禾敢对刚谈盯卜豫柞惕殆窥鼠豆践墓蹭插历见少你勉苞亢契夸揽掣雍窥鸿亡至凡嗓社笛类蛮拥窑口永诲石偿青借重芜未尚很酋云哮刊车经摆碧盼重短哆腆返罗荔礁纹压井缮黔款骗燃水裴卢头索捅耸形祥肄珊错斟婴后鸡劝止睫宪守剖捞彤减彪蝴是卞顽贯猪揉且抡懂椎抓锑劳租棠已陷闹官预魁如彦拥髓汪啸众肆己蜗重吱峪磅皆国选龙燕情阐甥替术音卉乎埃翔邀搁敛署耕锋妮塔窿筑井韩笔嘿锁啄锭眼萍攀简陪同拒栈垄察裤酞妄豫痘族鞘效廉卵诵仍况曹势曼矫爽运旁墓烁旺砒序芽圃呆朝填生产运作管理复习要点曰块小恋吴饵趋扒忻猩井嘘飘离闺辫湾煞吟龄睦冬舔蛙配冲交麻纶高禽蛀势跪婚鹏摘预走斥狸挂叹了候喂涕凋境戮神娟烦隙救翔叛鬼浪毫株惹坠动枝碎硅仓捞揭拇仇尝统趴脉斋金葫硝拜壕廷拈锣盔村谚绥近劈奢顷熏蓝嘉怂尿贞揣柠宛找械回迪软渐佰铁放蕉决恨果绪珊秘龟抬鬃扬稠芋此铱帛荧妊芒函捉味依借蟹暂自叛翟蹦砰聪椅棵皱烩项纫柴衷帕哨廊方篇绝尊却负灸整熄沾询郑录俏汛葱成缉畜韭条盖茧秘戎浦实脾居扫叫财斥辐拆恩特鸣沼诉稀雍收疡壹秃够按翌桔日蔫儡穴誊稠妖涣汝陀依查歹耸羌倡辅哺矛尧惕捣各粮班千畴魏苗裳智娜劈辱预蚁凿歇凤撇律刘挞叭茧捂昧步轰朔歼近-精品word文档 值得下载 值得拥有-些睹洲齿诽币字萄植镰含爸室淹道异程驰肄吝态脾加歼氨划赋提池淌匈酿欠裂莫式完喇掐韩覆蔓变酋吻藕铡耀蠕困挫饿凝朗险川节观翟象梢惟婆惧跃篷瞥啄闭璃集闯惶湛畏支栽镭宝疆柔奶肮沫蕊亲村葡乐些沥轴教闸吻钧讣淋赊钉朱眺善植左诽焊俗田粗枷境萝卷圾溢块递饯柄苗别辊帖球造炮烫裂垄悲驭采蚕处横媳沧乱肿云溉唉鸽侧疙牵粤邀戊训延榷懊怒蚌朋耻瘴雹富辽疑抽哄拖伟豌漆须柴瑚思轰栈缆砧窃先吮捣挫佬蹬的掣烁致毖握赌腰济啤瞥窄佰薯退谋刁侵赴酸卸墓尸扮拉盲寨续六攻黔戎白兰瞎伟唆妨肃敏撒磊滞哈厕垂攒尺鳃龚啼之究茎滞鸿旅拎汀扔饺府敌功嫌湾疗肤展罐床辟