店长日运营流程(正式版).doc

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店长日运营流程

门 店

责任人： 时间： 年 月 日
时 段
工 作 项 目
工 作 重 点
监 测 方 式
7：00-8：00
1．开门营业准备
出勤、休假、人力配置、服装仪容（按规定时间做好每天考勤记录）
　人事部抽查门店员工考勤表，
店长临时工作
　运营抽查，写入周结果表
8：00-9：00
1．开店状况检查
(1)入口、地面清洁、背景音乐、灯光照明就绪状况
（卫生和人员健康，办公场所、经营场所、个人卫生符合GSP规定要求）
　运营抽查
(2)收银人员、准备兑换零钱
　运营抽查
(3)每天做到整理商品陈列（陈列环境标准：GSP分类陈列标准，卫生达标，温度湿度达到以及温湿度记录，整齐度）补货、促销以及清洁状况,促销方案（有，可申报）
　企划和运营每月抽查或店长传照片每月一次(陈列摆放)
2．昨日营业状况确认
（1）门店数据上传百威软件，给运营经理报昨日销售
　运营抽查通过软件
（2）昨日营业额、客流量、客单价、毛利率等，明确销售目标
　运营部抽查通过软件
（3）与店员交流门店情况
　周结果表每周上报运营
3．营业问题点追踪
（1）昨日营业未完成目标的原因分析及补救措施
　周结果表每周上报运营
（2）指导销售不好的员工，进行激励和指导工作改进
　申报人事部，问题及改进后跟进（月结果写清楚）
9：00-10：30 
1．工作计划重点确定
（1）周销售计划
周计划

（2）每日处理要货商品计划（订货，新品计划）
　采购部监督
（3）月度培训计划（每年对全体员工进行质量方面的教育、培训及考核，内容包括法律、法规和行政规章，对公司质量管理制度，专业技能，专业知识，职业道德等。每年至少组织两次全员法律法规、执业道德、专业知识培训，建立培训计划、培训档案）
　培训表，人事部（月度交）
（4）会员发展计划
　周计划，运营部
（5）竞争店调查（促销，节假日大型活动）每月调查两次
竞争对手调查表，企划部监督　
2.巡店
（1）检查并指导补货上架情况
　运营以及企划
（2）商品陈列布置、堆码要求（营业场所应明亮、整洁，各种资料陈列整齐、科学合理）
（地面平整，无积水和杂草，无污染源；应有防虫、鼠、鸟等设施）
　照片，半个月上传一次，企划部，质量部监督
（3）标价签、POP情况,VI系统陈列，店面形象
　每月传一次照片，企划监督
（4）促销活动到位情况，促销活动期间现成检查
　报告，企划监督
（5）清洁卫生检查
　月度照片（运营部）抽查一次
（6）销售服务检查（对用户反映的问题必须根据了解，认真处理）
　每月运营抽查两次
10：30-11：30
1．卖场商品态势追踪
（1）时段营业额确认
　运营抽查
（2）重点，核心，效期，滞销商品情况及促销活动展开状况
　企划运营质检抽查
（3）与公司各部门协调事务的确认、追踪。
　运营抽查
（4）店员请办事项，查看店内营业情况，分析各项指标，陈列拜访
　企划，运营抽查（照片）
11：30-1：00
午餐
交待店长助理负责店内管理工作
运营现场抽查
1：00-3：30 
1．竞争店调查
1、同时段与本店营业状况比较（来客数、促销状况、特价商品等）
写入周结果表，企划监督

2、交班会议
1、交班会议（款项明确无差错）
　运营抽查交班记录
2、店内质量管理培训（对全体员工进行质量方面的教育、培训及考核，内容包括法律、法规和行政规章，对公司质量管理制度，专业技能，专业知识，职业道德等。全员法律法规、执业道德、专业知识培训，建立培训计划，培训档案）
　每周上交培训表
3．部门沟通
（1）公司制度、政策以及与各部门协调的事项
企划各部门　
（2）如何完成下午营业目标
　运营监督
4．员工培训
（1）新进人员在职销售培训
　人事监督
（2）定期在职提高销售培训
　人事监督
5、促销活动准备
促销计划及准备
　申请企划有何计划，周计划表
3：30-4：30 
1．文书作业及各种计划报告撰写准备
（1）人员变动、请假、培训、顾客意见等
　人事监督
（2）月计划及竞争店对策等
　企划，提出建议，方案
（3）门店管理日常表格的填写及各种门店质量管理方面记录的检查
　质检部监督抽查
2．全场态势巡视、检查及指示
（1）卖场及商品、清洁、促销等环境及改善指示
　运营（是否缺物料更换）
（2）时段营业额确认及各营业员日销售情况
　运营监督
4：30以后
存营业款
交代晚间营业注意事项及关店事宜，去银行存当天营业款
　运营监督
5：00-9：00
安排工作重点
确定营业结束
把没有当日结清的工作交给店内相关人员继续完成，下班后注意的事情，有事电话沟通，以及水电设备的安全
　运营监督
每日未完成工作及临时安排工作情况说明
责任人签字： 时间：

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