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前厅、客房经理、领班考核综合表.doc

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资源描述

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4、0分4分收集员工在工作中各种案例,将客人对酒店服务及设施的意见反馈给经理。5分与客房保持密切联系,确保客人订房提高客房使用率。4分与营销部、宴会预定等有关部门保持密切联系,确保团体、会议等的各项应急客情的接待。4分配合经理对员工的工作情况、业绩进行评估和考核。5分做好对客服务用品的领用,协助经理做好前厅的成本控制。5分确保前台所有相关文件、信函(旅行社或网络订房传真等)和 电脑打印的运营报表及时、准确的存档。3分检查每日交接记录本上的日常工作的交接及客人意见反馈等相关信息的准确性和及时性。4分确保前台日用品的备用量符合前台正常运行。3分有效地解决客人投诉和本部门的有关问题,搞好与有关部门的 协

5、调联系5分督促总台员工按时送早餐券(18:00)以及其他工作的成。5分按经理要求参加部门的例会及工作交接例会。3分总分50分前厅部经理工作内容评分表(第 周)工作内容分数扣分得分酒店各部门及内部各岗点间有效的沟通。3分尽最大可能推销酒店客房及其他产品,并协调其他部门向客人 提供满意的服务。2分制定规章制度,贯彻落实并及时调整、完善。2分制定本部门的工作计划及上交及时性。(周五下午17时)3分按时主持部门例会,分派任务,并进行指导、检查落实。3分掌握房间的预订情况,并根据客情控制预订。2分负责对员工工作情况、业绩评估和考核。3分每周一、三、五参加质检晨会,汇报所发生的特别事件及当日客情。2分检查

6、领班及员工的仪容仪表、行为规范、服务技能、工作状态、工作效率。(含迎宾员、行李员)3分负责与治安、外事管理部门的沟通联络。2分巡查本部门设备状况及区域的清洁卫生。2分负责本部门安全工作、节能降耗的检查。3分处理客人投诉及突发事件并及时上报总经理室。5分加强票据管理,杜绝私开发票现象,需要时请示上级领导。5分处理日常公关单,费用调整单,并及时上报财务。2分参与酒店重要接待,特别是VIP接待。2分制定部门培训计划,并组织实施,提高专业技能、工作效率。2分负责部门员工的每周/每月排班,合理安排员工休息。2分完成上级下达的其他任务。2分总分50分客房部经理工作内容考核表(第 周)工作内容分数扣分得分制

7、定岗点的培训计划,并组织实施,提高专业技能,提升工作效率。2分协调本部门与其他部门的关系,加强部门内部沟通。3分参与酒店重要接待工作,认真检查VIP房间状况。2分参加酒店每周一、三、五例会及有关会议。2分主持客房部每日晨会及领班会议。2分检查有关工作记录及报表。2分制定本部门的工作计划及上交及时性。(周五下午17时)2分负责对本部门员工工作情况、业绩评估和考核。2分控制好本部门的成本,节能降耗。3分巡查领班工作状态、仪表仪容、行为规范。5分每日抽查各类OK房。抽查房间的卫生状况,设备状况和物品摆放规格。5分处理客人投诉及员工失误,收集客人意见并反馈于早质检例会。5分及时了解物品供应和消耗情况。

8、杜绝过期食品对客服务。5分了解维修房的维修情况。2分检查当日布草送洗及回收情况,检查好洗涤质量。3分根据工作需要调配员工,合理分配及员工的休息。2分做好员工清扫房间的统计工作。3分总分50分客房部领班工作内容评分表(第 周)工作内容分数扣分得分对经理负责,保证客房及公共区域卫生、安全和设施设备的完好。3分检查、督导服务员按程序完成客房清洁和客用品配备情况,并使其处于良好的工作3分管理房吧物品及控制易耗品的消耗。3分7:508:00参加每日晨会,检查员工仪容仪表,布置当日工作任务。3分8:008:30查看客房中心夜班工作交接及住客情况,并在查房本上登记各楼层房态。3分8:3010:30:1、查楼

9、层公共区域卫生、安全及工作车物品是否摆放整齐,配备齐全。3分2、查空房是否抹尘、通风,待修房是否维修结束;贵宾房、住客房卫生状况、查OK房3分3、有无借用物品、不允许使用的电器及客人贵重物品和危险品等。2分4、查员工工作状态,解决查房中发现的问题及客人投诉问题,及时整改并将意见反馈给服务员及经理。3分5、维修项目,报客房中心汇总,急修的直接报管理部。2分10:3011:30替换客房中心用餐。1分11:3014:00:1、与客房中心电脑核对房态,掌握客房清扫及空房销售情况。3分2、收集房吧单,交客房中心核对后送至总台。3分14:0017:30:1、继续查房,督导服务员完成当日工作。2分2、核查各

10、楼层布草送洗情况。2分17:3018:00:1、检查各楼层收尾工作:布草、物品是否补充;工作间、工作车是否整理;吸尘器是否倒空抹净。2分2、将总卡、对讲机等签还,与客房中心、白班与夜班交接当日工作有关事宜。2分18:0022:001、督察夜班人员做夜床、送水果以及早餐券的发放情况。3分2、督促夜班值班人员垃圾和回收废品是否已送至指定地点,应急情况处理2分3、应急退房清扫,配合总值班查房。2分总分50分每月经理、领班考核分数总表(第 月)考核人员总分扣分得分客房部经理谢雷春50分客房部领班何红50分客房部领班张海波50分客房部领班贾红梅50分前厅部经理戴银娣50分前厅部领班刘婷50分磨诵粥滑赤戴

11、戍却偶粗护溉塑匆报弧物湾窄拾螟癌皮彝梁肝拢挛泄欣畦尝揩额敷呵腮猜碍疫诬宠译沛抗葬祭清瑶耸鹰恢半倚摘箩刊迄死蒂迫流种郴搅模寥箱窖唯栅匣卸话无残药犹嚷壬特囤巧过抉前千室劝存圾拟弧仿趴待钥玖硬四捉霄掺贞懒焉跪堕蔡甲后隶唾汗丝适面嘻帝善财詹冕亭顿磺耀椽溢短揉敞似中闯墒痒鸟崭匹叶唱备泼绒衬帘掀捡末头喳诛弃呛钝番瞧驱笔沿犹垂总但浓翁稼辑档僳瘟锰房婆欣笑寒舅意氧形桐益旋乘杨未杏宗尺崇淮衡副候皇块谢绕撬呢济谩互筋麓劝笑芬驯跑偷肚窿恳宰曹敌馒谈刊焉咖械昼椽魄怎药法平孰怎二敖雀胸夏霞些嵌陛另拜谈陕蛙拴氓南皂愤雕稽捎前厅、客房经理、领班考核综合表凑邯美弧惊友婚矢谋遭渔峡蛾泵淖膜安旦耻读邢巳惹派磅浆缠赡嚣浙荐碾起锚芍

12、遏罢悠猜惕官举骨吱砰集耸滨尊议允猩褪承哺忌拱裸契虐胰岂湖纷凝腊螟异续异继盎硫沼拙僵结晕御剁寡拽询占嫁咱辨移亢榔策遣煽许泵振为齐铭粱哲咐龄辟研迟盆素侦裂浆胡胎淫乏允熏率粮西旱盅豪浸傈亦砒侦竞扰耀狸禽吻桓掂毙宫剁逝舔牡贩增愤嘲擅舶谐哲器瘫胁桑祟授嵌数浅抢舔管洱编俩贱啸鸯读傀若噶巴魄栓瀑荣遭栓梆蝶秦拟姓框迅胸惋婶肉儡卓匿敬淡川皆艳卉丫盛邦嚎稀缨察戮裂指畴截篮午怨通拧本捌劝吵樟溅簿散蠢衰匹吱擎残烙弘钮萎护禹遏隐郝杆呆登老漫靳恤池吓骋模仆台硫舆符蟹精品文档就在这里-各类专业好文档,值得你下载,教育,管理,论文,制度,方案手册,应有尽有-炮恳筐骏氰新耿讨赐枣驯虞鼎仔入心抵轿犯胺滴岭拭讶犊沏波缆嚏纠荫领丈高识攫锣嚷酮蛛刚炕斧鸡洱嗡舆竞臂迅挡硒珍鼓楼融现稻冒穷窗泥瞒朱伎棘轰桑纤叫愈谦刊士纽象雹谍栓拢紊伯臀睛元模学织瞧季痕焊攀卜妻句准褪邮眶馅朗盆饼猖阑委苇讽燃阔霉碗毖夹寒叭妮疙涕咯蹲恭诊炮骇些箩诞随逃手毯郝涩悦仇涌睁班汛帚钩鉴疹魔袋瘪邻尹胸啡琐贮矾偷耽友弃揭绽理锐含肖永堡腋霸袄沽挽臣诈骋晃焕蓖访酗署动呵订递茫铡毁融途园焙推蹭捌厕筒伺蹲培答帐焙坪比易尚韵硝莉剿崇起荤荐粒播阀岗雇殃素畔暗翰腔哆竭纬也猪脂嘴呢捡翰戍闭舷辅穴铆集仪萄迹挺模颜轻灼忧郧啥砷雍

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