古代农业.ppt

解读文字图片里的古代农业解读文字图片里的古代农业男说文解字：田中有耒者曰男。解读：生产工具与古代农业的发展密切相关。1石镰石镰铁锄铁锄曲辕犁曲辕犁耧车耧车解读文字图片里的古代农业解读文字图片里的古代农业猜猜猜猜看看2焚 说文解字：“烧田也”，在原始农业中，焚是一种农事活动，即所谓“刀耕火种”。解读：耕种方式与古代农业的发展息息相关。解读文字图片里的古代农业解读文字图片里的古代农业3解读文字图片里的古代农业解读文字图片里的古代农业二牛抬杠二牛抬杠一牛挽犁一牛挽犁解读：铁犁牛耕解读：铁犁牛耕是中国古代最重要的耕作方式。是中国古代最重要的耕作方式。4中中中中国国国国古古古古代代代代农农农农业业业业发发发发展展展展表表表表现现现现时期时期时期时期生产工具生产工具生产工具生产工具耕作方式、方法、技耕作方式、方法、技耕作方式、方法、技耕作方式、方法、技术术术术原始原始原始原始农业农业农业农业石刀、石斧、石刀、石斧、石刀、石斧、石刀、石斧、石犁石犁石犁石犁春秋春秋春秋春秋战国战国战国战国两汉两汉两汉两汉隋唐隋唐隋唐隋唐两宋两宋两宋两宋明清明清明清明清解读图片文字里的古代农业解读图片文字里的古代农业刀耕火种刀耕火种刀耕火种刀耕火种铁农具、牛耕铁农具、牛耕铁农具、牛耕铁农具、牛耕（开始使用和（开始使用和（开始使用和（开始使用和逐渐推广阶段逐渐推广阶段逐渐推广阶段逐渐推广阶段铁犁牛耕铁犁牛耕铁犁牛耕铁犁牛耕都江堰、都江堰、都江堰、都江堰、郑国渠郑国渠郑国渠郑国渠耦犁、耧车、耦犁、耧车、耦犁、耧车、耦犁、耧车、曲柄锄、大镰曲柄锄、大镰曲柄锄、大镰曲柄锄、大镰铁犁牛耕普及、铁犁牛耕普及、铁犁牛耕普及、铁犁牛耕普及、一牛挽犁一牛挽犁一牛挽犁一牛挽犁关中井渠、关中井渠、王景治理王景治理黄河黄河曲辕犁曲辕犁立井水车立井水车高转筒车高转筒车水转翻车水转翻车风力水车风力水车水利灌溉水利灌溉5解读数字里的古代农业解读数字里的古代农业国家统计局中国人口统计年鉴中国人口统计年鉴 西汉平帝元始二年数据西汉平帝元始二年数据5900万1200万户82700万亩67亩3石全国人口全国人口总户数总户数总田地总田地户均耕地户均耕地亩产量亩产量备注一：汉备注一：汉1亩亩=今今0.228亩亩 汉亩产汉亩产3石石=今亩产为今亩产为281市斤市斤户均产量约多少？户均产量约多少？6封封封封 建建建建 国国国国 家家家家地主地主地主地主自耕农自耕农自耕农自耕农徭徭徭徭役役役役田田田田赋赋赋赋田田田田赋赋赋赋解读数字里的古代农业解读数字里的古代农业解读：地主土地所有制和小农土地所有制拥有拥有或或占有占有土地土地,自己自己不劳动并靠不劳动并靠地租地租为主要为主要生活来源的人。生活来源的人。土地兼并土地兼并农农民民民民起起起起义义义义根据有关出土敦煌吐鲁番文书制作了反映55个均田农户应受田数、实受田数、未受田数的统计表，结果发现受足田的只有1户，其余54户均受田不足，有3户竟然毫无受田，受田不足的现象不是个别的，而是普遍的情况”赵云旗：唐代土地买卖研究7你耕田来我织布，你耕田来我织布，我挑水来你浇园，我挑水来你浇园，寒窑虽破能避风雨，寒窑虽破能避风雨，夫妻恩爱苦也甜。夫妻恩爱苦也甜。黄梅戏黄梅戏天仙配天仙配解读：解读：以家庭为单位、农业和手工业相结合的小以家庭为单位、农业和手工业相结合的小农户个体经营的农业经营方式。农户个体经营的农业经营方式。解读数字里的古代农业解读数字里的古代农业8以英国为例，在以英国为例，在11世纪的封建庄园制下，合每市亩世纪的封建庄园制下，合每市亩70市斤市斤左右，仅左右，仅当汉代平均亩产的当汉代平均亩产的 。宁可宁可有关汉代农业生产的几个数字有关汉代农业生产的几个数字解读数字里的古代农业解读数字里的古代农业资料选摘一资料选摘一中中中中国国国国古古古古代代代代农农农农业业业业发发发发展展展展表表表表现现现现时期时期时期时期生产工具生产工具生产工具生产工具耕作方式、方法、耕作方式、方法、耕作方式、方法、耕作方式、方法、技术技术技术技术两宋两宋两宋两宋水转翻车水转翻车明清明清明清明清风力水车风力水车水利灌溉水利灌溉解读：解读：生产工具很长时间内没有革命性的发展，为近代农生产工具很长时间内没有革命性的发展，为近代农业落后埋下了隐患。业落后埋下了隐患。资料二资料二解读：解读：中国古代中国古代农业领先于世界农业领先于世界。资料二资料二1/49 我家总人口我家总人口6 6人，完全从事农业工作人，完全从事农业工作爷爷（爷爷（7979岁）。按照岁）。按照我村我村20062006年数据，我家分的水田二亩一分，以前还多一点，因为年数据，我家分的水田二亩一分，以前还多一点，因为土地征用至少少了土地征用至少少了5 5分田，父亲多次想把田承包给种粮大户，因为分田，父亲多次想把田承包给种粮大户，因为爷爷和母亲的阻扰没成功。爷爷说了：爷爷和母亲的阻扰没成功。爷爷说了：“自己种粮吃心里踏实。自己种粮吃心里踏实。”因为有收割机帮忙今年晚稻半天之内全部完成收割。根据我因为有收割机帮忙今年晚稻半天之内全部完成收割。根据我父亲目测，总产量大概是父亲目测，总产量大概是26002600斤稻谷。我爷爷说：斤稻谷。我爷爷说：“期间打农药期间打农药总共总共4 4次，化肥用了很多，将近次，化肥用了很多，将近400400多吧，除去成本一年下来跟买多吧，除去成本一年下来跟买米吃没差多少。幸亏不用交税了，要不然亏本的。春花还是不种米吃没差多少。幸亏不用交税了，要不然亏本的。春花还是不种了，实在麻烦，可惜啊！了，实在麻烦，可惜啊！”自从我们家自从我们家20062006年定居湖州城里后已年定居湖州城里后已经连续经连续5 5年没有种春花了，水田就荒在那里。每次回到乡下，看着年没有种春花了，水田就荒在那里。每次回到乡下，看着门口没有春花的的水田，我很感慨：门口没有春花的的水田，我很感慨：“如果哪一天我回到了农村，如果哪一天我回到了农村，我家农田的命运一定不一样。我家农田的命运一定不一样。”案例：案例：解读数字里的现代农业解读数字里的现代农业你能理解我爷爷和我父亲吗？从中你能看到了中国农你能理解我爷爷和我父亲吗？从中你能看到了中国农业的哪些现状。你觉得我回到农村会怎么做？业的哪些现状。你觉得我回到农村会怎么做？10 20世纪世纪70年代末，我国启动了农村的改革。年代末，我国启动了农村的改革。30年年来，农村明显可观察到变化。但是，来，农村明显可观察到变化。但是，30年的变化相对年的变化相对3000年的历史传统，毕竟根底太浅。广大农民文化行年的历史传统，毕竟根底太浅。广大农民文化行为上的古老品质，还不可能脱胎换骨，源于小农经济为上的古老品质，还不可能脱胎换骨，源于小农经济的保守倾向也不可能完全改变。的保守倾向也不可能完全改变。李成贵李成贵 历史视野下的国家与农民历史视野下的国家与农民解读：劳动者的素质需要提高，打破传统思想的束缚解读数字里的现代农业解读数字里的现代农业11 我家总人口我家总人口6 6人，完全从事农业工作人，完全从事农业工作爷爷（爷爷（7979岁）。按照岁）。按照我村我村20062006年数据，我家分的水田二亩一分，以前还多一点，因为年数据，我家分的水田二亩一分，以前还多一点，因为土地征用至少少了土地征用至少少了5 5分田，父亲多次想把田承包给种粮大户，因为分田，父亲多次想把田承包给种粮大户，因为爷爷和母亲的阻扰没成功。爷爷说了：爷爷和母亲的阻扰没成功。爷爷说了：“自己种粮吃心里踏实。自己种粮吃心里踏实。”因为有收割机帮忙今年晚稻半天之内全部完成收割。根据我因为有收割机帮忙今年晚稻半天之内全部完成收割。根据我父亲目测，总产量大概是父亲目测，总产量大概是26002600斤稻谷。我爷爷说：斤稻谷。我爷爷说：“期间打农药期间打农药总共总共4 4次，化肥用了很多，将近次，化肥用了很多，将近400400多吧，除去成本一年下来跟买多吧，除去成本一年下来跟买米吃没差多少。幸亏不用交税了，要不然亏本的。春花还是不种米吃没差多少。幸亏不用交税了，要不然亏本的。春花还是不种了，实在麻烦，可惜啊！了，实在麻烦，可惜啊！”自从我们家自从我们家20062006年定居湖州城里后已年定居湖州城里后已经连续经连续5 5年没有种春花了，水田就荒在那里。每次回到乡下，看着年没有种春花了，水田就荒在那里。每次回到乡下，看着门口没有春花的的水田，我很感慨：门口没有春花的的水田，我很感慨：“如果哪一天我回到了农村，如果哪一天我回到了农村，我家农田的命运一定不一样。我家农田的命运一定不一样。”案例：案例：解读数字里的现代农业解读数字里的现代农业从中你能看到了中国农业的哪些现状。你觉得我回到农村会怎从中你能看到了中国农业的哪些现状。你觉得我回到农村会怎么做么做？忧：农田抛荒现象严重 城市化的发展使耕地减少 农业经营人口老龄化 农业发展中的环境污染 喜：农业逐步迈向现代化、科技兴农国家减免农业税122010年全国劳年全国劳模金牛奖得主模金牛奖得主陈焕章陈焕章他的种粮装备也在不断改善，有了两台他的种粮装备也在不断改善，有了两台收割机，一台抛秧机，还有自己的一个收割机，一台抛秧机，还有自己的一个储粮仓库和储粮仓库和300平方米的晒场。平方米的晒场。在在北大荒，一人种北大荒，一人种1000亩地也很轻松。现亩地也很轻松。现在陈焕章的在陈焕章的3800多亩地仅有多亩地仅有6个管理员。个管理员。每年他只要在每年他只要在4月至月至6月间前去播种，月间前去播种，9月至月至10月赶去收割即可。他的粮食种植月赶去收割即可。他的粮食种植基地每年可返销温州优质大米基地每年可返销温州优质大米2万多吨。万多吨。解读：解读：科技兴农科技兴农 走现代化农业的道路走现代化农业的道路解读数字里的现代农业解读数字里的现代农业13