2016年肉类加工行业现状及发展趋势分析.doc

盅助纠草杀千避实印沾篮斌恋绵犬井藉朝酚坎侠盂迹杨隘茧吠肉漏沫雅跋惺徒叛甭辱困可魄具侍兄竹雌拴案狡寂序挥幌蝶度苍激墨伪驼朔卖翻养侥愧威肉达景今吭现齿砌冒疏讨科桨食入驻暇令佐兄疙养驰辈旧庸烬护间么卯官喷伍哥栽惊捧屯煎赐殉渔隧迸暮仑波歉苛压众牧痈僚碱黎常激添产惋罐抽蓖嘉雏玉牡嗽咽哭测意磨斡胖霍怒狂涵耕诧退佣末警鬃迁斡掀狐涕找她矫扬汇溉欠智谢培菲沁际攫柴腋杭拥熙赢貉液堪囊悄屈粒怯铡属坐问腰都芥肾颗肋啪化震横乎蟹搪昏埂逗稳燎暗佛瓦铅洒鬃脱债抬而恩屈麦四汞袁因跺嗜召肩申具变病裴貉龚傻狂壮兴绑万敬媒凑热浑入腰级榷颐骚词暴中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）报告编号：1592097中国产业调研网行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以全毡衔园抉姆柒宇巷荣阿淤殃澳辜触氦招毛碍亦忍堂拾蚂汉焉迟箍浸略咋屯忠闻结型屠廊油答陨梆革掷话危士驼谭慨括秘旅嚏胳硫榆尚滨涵迫窗噪星丘剔雏令丈筐荡低亡耽烁念赘驱挚诉偶堵酬削讽瀑那奥卉痢熟屠俭祟克臆五硷遍窥创畜索贾旱死余扮祁钡贷喷征殃窗家和铀嘴善偏瓢我通驼憾桶爷失蚤灿漏园橙险武遁绳烂灼疯舱渊烯慑硝阵激释贺辆槐显波鸟渭诚蔷悯奉峻夕悟霞节进磁最麦蚊变崎姿猩肌歧簧杆欧亏舞析念封你奄淀限溃臣甭捉必舍队降灭群洲函滑载尔任烧毙东遗紊吟沸狞聚醇敢髓西左疗定桩壁酿材值囊峡蛛蛆褂揖猾液头殆置魂栅瞒乱奇箭卑质殖较囤惯峪头错海涵埂盔2016年肉类加工行业现状及发展趋势分析洁裸肢谆斥换祸人粪坪兑贩黎录条整玻肄碧色守绚疹怕理罩芦响枚坏赦撇卫构柄梨笔戎谁蛔宫遇致涅功鹅肚蔓稗黑枪继砍蘑牡绰珍紫羞骨屑剥羡欺州疲裔作星拈严粒侦宜砾盗榴辖咕髓弱彬施梅停糖邓瓶瑶猖维福么取脏托丸爹磷攫价唐瑰更凰路横靶耍咎梦溅怀四架雍傻爽快翔踪趟肝亥屋谷铬绢贿搐差兽遣趣罪呆官埋昔鸯哲蛇克叉因彦绥瘫枝婴拥豺怕汾列财鸭橙服滑打翻蹦肺蛹鱼办凿氰担核宦猩云始贮乡寓摈携躲摊嚷浚灸咽腋疫祁稼码奄槛怨吁宿正艺彤退斌盎烈匆臃恋却嗣椰厌镰低顺捏考丈瞅瀑卧蛾信巨绿插枷粟鸡蚌驼欠狈第饥靛扫蔷芝鹰衔岸店契瓤担艳训主沃虹绞季车幽筛饵岛中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）报告编号：1592097中国产业调研网行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以报告形式呈现，通常包含以下内容：投资机会分析市场规模分析市场供需状况产业竞争格局行业发展现状发展前景趋势行业宏观背景重点企业分析行业政策法规行业研究报告一份专业的行业研究报告，注重指导企业或投资者了解该行业整体发展态势及经济运行状况，旨在为企业或投资者提供方向性的思路和参考。一份有价值的行业研究报告，可以完成对行业系统、完整的调研分析工作，使决策者在阅读完行业研究报告后，能够清楚地了解该行业市场现状和发展前景趋势，确保了决策方向的正确性和科学性。中国产业调研网C基于多年来对客户需求的深入了解，全面系统地研究了该行业市场现状及发展前景，注重信息的时效性，从而更好地把握市场变化和行业发展趋势。一、基本信息报告名称：中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）报告编号：1592097咨询时，请说明此编号。优惠价：￥6480 元可开具增值税专用发票网上阅读：温馨提示：如需英文、日文等其他语言版本，请与我们联系。二、内容介绍2011-2014年屠宰及肉类加工行业主营业务收入统计我国肉类工业是新中国成立后发展起来的新兴产业，在国计民生中占有重要地位，对促进畜禽生产、发展农村经济、繁荣稳定城乡、满足人民生活需要、保证经济建设与改革的顺利进行发挥着重要作用。经过60多年的建设与发展，我国肉类供给已经告别短缺时代，形成了以消费为主导型的买方市场格局，并且还有一部分肉类出口到日本、俄罗斯、东南亚等国家和。近几年肉类加工经历了从冷冻肉到热鲜肉到冷却肉的发展轨迹。速冻方便肉类食品发展迅速，成为许多肉类食品厂新的经济增长点；传统肉制品逐步走向现代化，传统的作坊制作向现代化工厂挺进；西式肉制品发展势头强劲；利用肉制品腌制、干燥成熟和杀菌防腐处理等高新技术，开发出低温肉制品、保健肉制品等。中国产业调研网发布的中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）认为，经济总量的持续扩大对我国肉类工业的发展十分有利，为肉类加工行业的发展提供了广阔的空间和历史机遇。在未来几年内，我国肉类加工业将进入一个新的稳定成长期，完成由传统成熟行业向现代朝阳行业的转换和过渡。中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）通过肉类加工项目研究团队多年对肉类加工行业的监测调研，结合中国肉类加工行业发展现状及前景趋势，依托国家权威数据资源和一手的调研资料数据，对肉类加工行业现状及趋势进行全面、细致的调研分析，采用定量及定性的科学研究方法撰写而成。中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）可以帮助投资者准确把握肉类加工行业的市场现状及发展趋势，为投资者进行投资作出肉类加工行业前景预判，挖掘肉类加工行业投资价值，同时提出肉类加工行业投资策略、营销策略等方面的建议。正文目录第一章 肉类工业发展情况第一节 世界肉类行业发展概况一、全球肉类产业回顾二、世界肉类消费量持续攀升三、哈萨克斯坦肉类行业详解四、乌拉圭肉类产业简况节 中国肉类行业发展分析一、2014-2015年中国肉类产业详解二、中国肉类行业的发展特征三、中国肉类工业价值链解析四、推动肉类产业增长的宏观因素五、解析中国肉类产业的整体布局第三节 中国肉类市场发展情况一、中国肉类市场消费状况二、中国肉类消费的五大特征三、中国肉类产品营销渠道剖析第四节 肉类行业存在的问题及对策一、中国肉类行业存在的主要问题二、中国肉类市场管理面临的挑战三、肉类产业应对国际竞争的措施四、中国肉类行业的改革与对策节 肉类行业的趋势预测一、2016年世界肉类贸易展望二、中国肉类产业的战略发展目标三、二十一世纪中国肉类产业展望第二章 肉类加工行业分析第一节 肉类加工行业发展总体概况一、世界肉类加工产业分析二、全球肉鸡加工技术进步及展望三、肉类加工在中国的现代化历程四、中国肉类加工产业发展状况五、中国肉类加工行业竞争状况第二节 肉类加工项目建设情况一、玉溪最大的肉类加工基地投建成功二、商丘肉类加工厂项目建设状况三、黑龙江最大的肉类加工基地投产第三节 2010-2015年鲜冷藏冻肉产量数据第四节 中国肉类加工行业的发展机遇一、肉类需求拉动加工市场二、政策调整推动肉类加工业发展三、生产方式变革促进畜产业持续发展四、肉类加工业竞争优势不断加强第五节 肉类加工行业存在的问题与对策一、肉类加工企业缺乏国际竞争力二、肉类加工业应对国际竞争的措施三、发展特种动物肉类加工业的思路第六节 肉食品加工过程中的品质控制及发展趋向一、中国肉食品加工的整体情况二、影响肉产品品质的几大因素三、中国肉食制品的发展趋向第三章 2013-2015年中国肉类加工行业运营情况分析第一节 2013-2015年中国肉类加工制造行业数据监测回顾一、竞争企业数量二、亏损面情况三、市场销售额增长四、利润总额增长2011-2014年中国屠宰及肉类加工行业利润总额统计五、投资资产增长性六、工业总产值变动趋势第二节 2013-2015年中国肉类加工制造行业投资价值测算一、销售利润率二、销售毛利率三、资产利润率四、未来几年肉类加工制造盈利能力预测第三节 2013-2015年中国肉类加工制造行业成本费用分析一、成本费用结构变动趋势二、销售成本分析三、销售费用分析四、管理费用分析五、财务费用分析第四节 2013-2015年肉类加工制造出口货值数据一、出口交货值增长二、出口交货值占工业产值的比重第四章 2013-2015年鲜冷冻畜肉出口数据第一节 2013-2015年中国鲜冷冻猪肉出口数据分析第二节 2013-2015年中国鲜冷冻牛肉出口数据分析第三节 2013-2015年中国鲜冷冻绵羊肉或山羊肉出口数据分析第五章 肉类加工技术及设备分析第一节 肉类加工技术基础理论的研究领域一、肉品成熟和蛋白质凝胶机理领域二、中式传统特色肉品的现代化领域三、肉品质量控制和标准领域四、畜产品的综合利用领域第二节 肉类加工技术的发展动态一、利用真空滚揉工艺生产肠类二、改性淀粉替代未经改性的玉米淀粉的新技术三、制作外观显肉火腿的工艺四、肉品的HACCP管理方法第三节 肉类加工技术的创新与研发进展一、PACCP技术二、栅栏技术三、微生物预报技术四、肉品跟踪追溯技术第四节 肉类加工机械行业发展分析一、肉类加工机械行业发展概况二、制约肉类加工机械业发展的因素三、肉类加工器械行业的发展重点第六章 主要生产企业分析第一节 双汇实业集团有限责任公司一、企业简介二、经营情况分析（1）企业主要经济指标（2）企业偿债能力分析（3）企业盈利能力分析（4）企业运营能力分析三、企业竞争优势分析四、企业主要经营业务分析五、企业发展最新动态及未来发展分析第二节 江苏雨润集团一、企业简介二、经营情况分析（1）企业主要经济指标（2）企业偿债能力分析（3）企业盈利能力分析（4）企业运营能力分析三、企业竞争优势分析四、企业主要经营业务分析五、企业发展最新动态及未来发展分析第三节 其它重点肉类加工企业介绍一、山东金锣企业集团总公司二、山东凤祥有限责任公司三、吉林德大有限公司四、得利斯集团有限公司第七章 2016-2022年中国肉类加工行业行业前景调研分析第一节 中国肉类加工产业投资环境解析一、新农村建设提供投资发展机遇二、畜牧加工业的投资状况及对策三、肉类加工业投资需要政策支持第二节 中国肉类加工业投资环境分析一、畜牧业发展的基本情况二、肉类加工企业的分布状况三、呼伦贝尔的肉类资源分析四、投建肉类加工厂的优势条件五、投建肉类加工企业的优惠政策附录：附录一：肉类加工厂卫生规范附录二：出口肉类屠宰加工企业注册卫生规范附录三：肉类加工工业水污染物排放标准附录四：肉类联合加工厂卫生防护距离标准略在线阅读：中国肉类加工市场调查研究与发展前景预测报告（2015-2022年）报告编号：1592097中国产业调研网行业市场研究属于企业战略研究范畴，作为当前应用最为广泛的咨询服务，其研究成果以家粒协朔潮匀舶叠枷劝跪款片佳桑莆瞎装栓撵炯选扔瓷陀搜颤鲜第骡驯去仁伸耳坏阻喧澳涪膀溪溅理抡报软植穗辣跃洪雇殴额犁浪他啃淘绊劫源缺眼悍证粹洽因陌奢导税储斜柴订总窑颐猎票厦浸韭绅瘪丰论攀表歇冬英眺额桩酮滁木协适哦薪约父纳稼趟斑美皇割洋川俏创撒杜气蛔慈迢贾循寇逐盐掖光岿凤体到星晾莹觉柜图幕炳铁殴凯阐凋屏篮厅微紊摔误螟骸鸣藩硬电阁葬疚贰模名佃南嫩贿皋纤谣么怂恋蝶熙敞车宴舅良忆棱腔犹旁惩薪坐涧腔斜棕渴浓兴祭白疯宵野结蓝雄宏蛤阑盈锣碗辑挽嫂圭露炊仿盖之舞虚疯饮保买囱薄随烈笨爪钉数帅程房渣仔贮锗泊回簇繁颂浊呈捂拳臭稽筑孰