城市旅游学--城市旅游之发展.ppt

城市旅遊學STUDYONCITYTOURISM,第一章城市旅遊之發展,１.１旅遊之定義,旅遊：出去玩WhereWhenWho人對就好玩Tripa.跟團b.自由行c.商務,,,目的：1.高興2.社交3.競爭4.冒險5.探究6.體驗(球員)7.感受(享受氣氛eg.球賽觀眾),,WTO(WorldTourismOrganization)世界旅遊組織定義,『旅遊』是指人們離開平時的環境與空間，為休閒、公差、商務或其他目的而到外地旅行或考察，逗留連續時日在一年之內的活動。,AIGTO官方旅行機構國際聯合會(聯合會),『旅遊』是指到一個國家訪問，停留時間超過24小時的短期旅客，其旅遊目的屬於下列二者之ㄧ。1.悠閒式－娛樂、度假、保健、研究、宗教或體育活動2.商務、公差、出使、開會,,旅遊之驅動力差異性電流+－愛情男女女男,,,,,,,,,,水流高低賣購買有無買,,,,,,,,,旅遊城鄉鄉城,,,,,,,城市間之差異,1.風情2.人文3.購物4.娛樂5.生活6.商機7.外交8.特殊景點(巴黎夜景、上海外灘夜景),,,,,,,,,,,,,,,,,,,,乙,甲,丙,A,B,C,首都,首都,國界,,,為什麼想旅遊？,1.有錢2.有閒3.享受差異性(環境、美味、衣飾、節慶等)4.炫耀(強勢經濟之表現),,,城,鄉,經濟好,經濟差,,5.崇拜、學習6.想賺錢商旅(BusinessTrips),,,鄉,城,,,影響休閒遊憩發展的社會因素(Kraus，1990),1.休閒時間增加2.個人所得提高3.人口增加與素質提升,,,人多,人少,,移民,,,單純,多元,,人多後,,,人少低,人多高,,人多後競爭高,文化,教育,4.都市化與野趣化都市化:人口向城市集中超過1/2的全國人口居住在城市裡頭，即為『城市化國家』，英國於1900即有1/2人口住在各大小都市，最早升格為都市化國家。,5.新技術與商業化現象新技術改變人們日常生活風勢，溜冰、滑雪、潛水、滑水、飛行。商業化大型遊樂場主題樂園(迪斯奈樂園、海洋公園等),,6.文化爆炸(探索、開發與創意)古文明異趣風俗新世紀創意文化電影、科技拍片雲門舞集等7.比賽與運動8.新女性運動9.宗教,,10.城市競爭A.面子－不服輸B.經濟面－觀光旅遊在經濟上貢獻已逐年增加，有人預言它將從第三產業獨立出來，或為第四產業。[註]第一產業：農林漁牧礦等原料產業第二產業：製造業－工廠第三產業：服務業a.金融b.運輸c.觀光d.醫療等,,11.國際交流日益頻繁a.文化b.商務c.會展電腦展、科技展d.國際會議APECe.學術f.軍演g.外交h.醫療、疫管(SARS)i.社交(扶輪社、獅子會),,,12.各國政府重視與支持著眼在經濟面的收益：例如◎增加外匯收入◎促進都市基礎建設◎活絡城市經濟金融旅館運輸餐飲購物娛樂,,1.2城市旅遊,城市旅遊之產生，與城市商業的興旺及發展有密切的關聯。『天下攘攘，皆為利往天下熙熙，皆為利來』＜六韜三略＞－古兵書,※為何商旅選擇城市？1.安全2.人多3.交通便利4.機會多5.食宿－驛站兼營「住店」6.娛樂多(夜店)史記◎貨殖列傳『今夫趙女鄭姬，設形容，契鳴琴，揄長袖，躡利履，目挑心招，出不遠千里，不擇老少者，奔富厚也』7.其他相關設施,英文解說,Travel－togofromoneplacetoanother,asbycar,plane,orship.Traveler－apersonwhotravelsorhastraveledindistantplacesorforeignlands.Tour－(1)alongjourneyincludingthevisitingofanumberofplaces,esp.Withagroupledbyaguide.,Tour－(2)ajourneyfromtowntotown,asbyatheatricalcompanyorperformer.Tourist－apersonwhomakesatour,esp.forpleasure.Tourism－theoccupationofprovidinginformation,accommodations,transportation,andotherservicetotourists.,,Tourism這個字十九世紀才出現，但Tourism之行為早在史前就已經發生。早期是Travel(旅行)目的:1.尋求食物(逐水草而居)2.逃避敵人避秦禍抗日遷渝等香港難民潮3.逃離人口過度密集之壓力(移民南洋)4.擴張領土5.從事以物易物的交易,,,6.滿足對未知土地的好奇7.宗教戰爭－十字軍東征朝聖－麥加特徵:人潮大量流動、遷移(3)、(5)持續性進行,,十八世紀前之旅行(Travels)工業革命前1.宗教旅行2.貿易旅行3.政治旅行4.教育旅行,,,促成Tourism(觀光)興起之主因時間分割清楚1.工業革命財富增加社會結構改變(資本主義盛行，資方主導社會財富),,,a.安全2.火車發明b.機動性高c.遠距旅行a.擴張版圖3.帝國主義盛行b.掠奪資源c.炫耀,,,近代城市旅遊之演進,1.觀念更新傳統遊山玩水探訪名勝古蹟現代a.政治－國際組織、姊妹市b.外交－使節c.經濟d.工商e.科技(含醫療)f.教育g.文化h.民俗i.運動,,,2.旅遊地域擴大a.國內b.國外c.月球d.其他星球3.國際組織及體育競賽WTO－世貿組織APEC－亞太經合會奧運世足賽,,地球,4.商務競合及會展行銷5.旅遊組織a.散客a.同業競爭b.團行b.異業結盟大眾化及規模化,旅客,旅遊從業,,,,6.公權力介入a.城市基礎建設b.城市觀光行銷c.城市教育與訓練,,,表1.120世紀下半葉世紀旅遊業總體發展情況,,,,年份國際旅遊國際旅遊人數次(萬人)收入(億美元)19502,5282119606,02169197015,969179198028,4841024199041,5002300200069,8004760,,半世紀增加率旅遊人次=27.6倍旅遊收入=226.7倍國際旅遊收入2001年各洲分配比率1.歐洲50%-------預測指標微升2.美洲26%3.亞太18%-------大幅上升4.非洲3%5.中東2%6.南亞1%100%,,689002528,,,4760,21,,,,,,1.3城市旅遊基礎建設,一、住賓館、飯店(酒店)二、行交通路(高鐵、高速路等)海空太空三、食茶樓、餐館、飯店四、樂娛樂場所或城市公園五、會場中心電腦展六、服務中心InternationalCenter,,,,,,,七、體育設施八、購物中心九、宗教建築麥加、慈濟靜坐十、特種事業Casino、電影院十一、藝文舞、歌劇、博物館十二、通訊手機、視訊十三、城市規劃及建設(市容)十四、古蹟保存及維護,,,,,1.4旅遊者與從業人員,一、旅遊者之界定(花錢消費)1.國際旅遊者:離開自己的定居國到其他國家旅遊訪問超過24小時的遊客，但不包括a.就業定居者b.留學生c.邊境居民及工作人員d.過境旅客及航空機組人員2.國內旅遊者:a.過夜國內旅遊者(Domestictourist)b.不過夜國內旅遊者(Domesticexcursionists),^^^^^^,^^^^^^^^,二、旅遊者之分析1.觀光旅遊型遊覽觀賞2.娛樂、消遣、冒險旅遊型3.文化知識旅遊型4.醫療保健旅遊型名古屋打胎盤素、漢城塑身美容、泡溫泉、冷泉5.公務差旅型外交、國際會議6.短期盛會旅遊型球賽、廟會、博覽會等7.商務旅遊,,,名勝古蹟,風土人情等,,,,三、旅遊業提供服務旨在滿足旅遊者一般及特定需求及願望的所有企業、組織機構和設施組成之行業。從業人員1.直接服務部門a.住宿,,飯店、賓館觀光農場民宿度假村露營區等,,b.交通運輸航空、海運、鐵路、公路、公車、太空梭、潛艇等c.旅遊業務提供者(帶團、機位、住宿、飲食等)旅遊經營商旅遊批發商旅遊代理商,2.間接服務部門(第二線工作人員)a.餐飲餐廳、小吃店、美食城(特約)b.遊樂場*國家公園、花園、動物園*主題遊樂場(Disneyland)*博物館*休閒度假中心*自然、歷史、文化遺產c.旅遊商品販賣大型購物中心、特約商店、超市、商販市場,d.目的地旅遊組織部門*各級旅遊管理機構旅遊中心旅遊局*國家旅遊組織觀光局*民間組織及旅遊協會資料來源:VictorT.CMiddletonLondon,1988,,,^^^^^^^^^^^,四.旅遊業之協力合作產業,政府公部金融証券業商業會展業交通運輸業工業市郊現代農業,8.教育9.文化10.醫療保健11.體育運動12.網路資訊,參考資料,瑞士國際管理發展學院(IMD)衡量國家競爭力之參考指標新加坡台灣1.國家經濟實力152.國際化程度143.政府影響134.金融實力145.公共基礎建設136.企業管理能力237.科技實力128.人才12,,觀光旅遊業與上列指標哪一項無關？,