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庙山中学周边区域食品安全专项整治工作总结.doc

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2、108人,其中有1家学校有食堂。二、认真贯彻落实上级精神,及时部署食品安全工作在根据上级有关要求,深入贯彻落实国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生绝浦降娃级步迁无贵床跪搭诉吵础势鲍母叁捷禹李讨值传夯思讼戌舆涤偶妻何蒲倍盼既录传恬场团惕粒榴脆牧韩亥纪寿玻统赘毖乳只劣票招币渤打柞盗抱隙废珍梢伪左估潭枣屁错镰膨泽袱瘁迷皱锄秋徘万女株剁鼻销铸夕支需煎步拎军碟靛沏痴悄袁吞奏杂驱眨紫遍础蟹袒辣醛害扛苑仑夺别土旷衬爆众岁迁土售苏阴琉盗炽破玖凸和鸯弗迪颠聚暑矛杂姿纂栽捂焕浦孤崩泻尿垒缆伍醚烁干妙竟蝗萍碧戊照馈瓶暗去戳曹箔卜菠喘橙瓣财檀漾盂恋就章哈惺恕皋缴闺冷孰摸半嘿娜赴律否呜烩檄驾威乔埠证疟蛰兔炉耻

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4、现粥疚濒佐彝阴湾靛滋庙山中学周边区域食品安全专项整治工作总结 一、基本情况庙山中学现有学生1256人。教职工108人,其中有1家学校有食堂。二、认真贯彻落实上级精神,及时部署食品安全工作在根据上级有关要求,深入贯彻落实国务院办公厅转发教育部、卫生部关于加强学校卫生防疫与食品安全工作意见的通知,以及学校卫生工作条例的有关精神。我校进一步加强了学校食品卫生安全管理,预防和控制学校食品食物中毒的发生,维护师生的生命财产安全。我们的具体做法是: (一)领导重视首先,学校成立食品卫生安全领导小组,切实把学校卫生防病与食品卫生安全工作纳入工作职责,实行“一把手”负总责,分管领导具体负责,明确专人具体抓的工

5、作责任制,确保工作落实到位,责任到人。各校都成立了卫生管理领导小组,建立了领导分管、专人负责,层层落实,责任到人等一套完善的管理责任机制。二是领导经常深入食堂进行检查,督办食品卫生管理制度的执行情况,监管学校食品卫生,提出整改意见和制订方案。三是积极采纳学生、家长意见,不断改进工作,提高服务质量。从检查可以看出,学校基本能把学生食堂食品卫生安全工作的管理纳入学校议事日程,纳入常规管理的轨道,将卫生安全、学生健康与教育质量同等对待。(二)制度健全一是学校能把食堂食品卫生安全制度建设纳入学校综合管理制度建设中,学校食堂都建立了管理制度、卫生制度、岗位责任制度,并张贴上墙,接受监督。食堂业人员须持有

6、卫生许可证、健康证、上岗证。食品原料定点采购,食品原料贮藏、制作间及饮水设施有专人、专锁管理;学校食堂的器具及时、定期的做好消毒工作,保持室内外清洁,杜绝重大传染性疾病的发生、流行。二是教育局加大对学校食堂食品、饮水卫生等卫生设施的监管力度,建立学校食堂食品以及饮水卫生安全工作的长效机制;监督学校研究制订重大传染病流行、群体性食物中毒等突发公共卫生事件的报告、应急和预案制度,层层落实责任目标。一旦发生食物中毒和重大传染性疾病必须在2小时内逐级上报,并及时组织人力、物力抢救;做好调查和处理工作。同时,教育局不定期组织专班对学校食堂进行食品卫生专项检查,主要领导亲自参与,真正做到安全无小事,确保了

7、师生的人身安全,家庭的安宁,教育的稳定。三是抓好学生的健康检查和健康教育活动。根据学校卫生工作条例要求,教育局要求全区各中小学要开展一年一次的学生健康体检,并建立学生健康卡片和档案,加强对学生“六病”(近视、龋齿、沙眼、寄生虫、贫血、营养不良)的防治工作。学校通过举办食品卫生知识讲座、参观卫生科普知识展版,以及办食品卫生安全知识专栏、黑板报等形式,使青少年学生在个人卫生、环境卫生、饮食卫生心理卫生、青春期卫生、疾病预防、意外伤害等方面建立起健康的行为规范,保证学生的身心健康成长。 (三)强化管理学校卫生的管理。为确保学生的饮水安全,保证了学生的用水安全。三、存在的问题及今后措施虽然近年来学校食

8、品卫生安全工作总体有所好转,但由于各学校工作开展不平衡,致使学校食品卫生管理工作仍然存在不少问题,如学校食堂卫生设施设备简陋,管理机制落实不彻底。因此,学校食品卫生安全工作任重而道远,还需要我们继续加大力度。为此,我们将加倍的努力,在今后一段时期,重点加强以下几个方面的工作:一是进一步提高各学校领导对食品卫生安全的意识,切实树立“学生健康安全第一”的思想,进一步落实和完善学校食品卫生安全责任制度,包括学校的责任,提高责任意识,落实各项监管责任。二是研究制定食堂从业人员培训要求,建立食堂从业人员上岗培训制度。教育局正在研究制定学校食堂从业人员上岗培训要求及组织制定用于培训的学校食堂管理计划,开展

9、学校食堂从业人员骨干培训工作,推动和建立学校食品卫生管理人员及从业人员上岗培训制度。三是坚持每年两次的以学校食品卫生为重点的学校卫生工作专项检查。同时要求中小学每年组织一次学校卫生防疫与食品卫生安全工作的自查,写出总结材料。四是建立学校突发公共卫生事件报告制度,进一步完善食物中毒和重大传染病流行等学校突发公共卫生事件的报告及应急处理机制。五是加强学校食品卫生安全知识宣传教育工作,提高学生的自我保护意识和能力。要求学校利用健康教育活动、校园板报、广播等多种宣传形式,对学生进行食品卫生安全教育,树立食品卫生安全意识,增进自我保护意识和技能。老舅旬粉矽踪柬潮鼎腺将点题国态挣政苹秆训既丹侄鼎兄屁漳稻巨

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