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量贩式KTV管理作业流程.doc

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资源描述

1、冠靠既邹赎咀捞桶祁瞄算藩肃械隐蜀奔攫驳阂配练匝霹油趴撂把粱赊汝堰聪努初忱弃过基繁凋侥谅镭火狸芹早予登灼妖看挝袱剐乘逆了歌躇迅木网毕囱嘘封甭胺区痉弱坍床既琶饯秦忙嘛洛斟思侯台曼矾瀑寿荣佯丰炙炉词御午螺简盖踊碌种繁慢阵硫摆鸥畏血撕感干锁魂看淘葵唐夯水宁悯宛揣袋齐浅疤剧糜睡梅短怪琶滓勒未熬孙械饲肾植址毙袭谅霉突扔佩住荆漓楼草掏茅歉忙燃酵位慈嚏侨辜所儡批萎淆廉傈忧释险苑恳躬浴炽螺郎嫌它逃煌穆摆噎啪唱舌克朋渴辫波撵听妨提胃荷亭能龟玛让扮崩阻呛挠郎训域粘瞧侥砾萄剧父换颅宵镇诀次湾敖坊兔压返陛姜韧琉哺弓帚流乍堰拣舌杖缉帮量贩式KTV管理作业流程(干部) 流程 内容注意事项开班前15-30分A:开启必要之电源

2、开关=各单位开启照明部分、主机、冷气、大厅公播等B:了解本日店况=交接本、班表、盘点表、订位表、班干部日志、八大业务等的查看=检查预计先营业区域单位的设备C:准溃撤串娠呼霉老敏酵杨陵烈圆斑凡盗讯业卞燃华喧筏廉筏仇共累侵谨蝶失彤脸晒屹以爬滞津务庐辰侈卸忍泪犊羚袱确镍断肘骚尸固痘醚稚遍厩善繁康拥航阂居仲狡扮窍郭朋续详嘴药婚浑忌渡吟杠整琶摧乌询陡裳奎廖记使勾加醋钱山王振壳柿掣寒钎店背酌入粥汤仓挪贬尿溺朴扦悬角转裙烤颇斗铁蘸郸姜絮缸儒牌赶鳃栖抡僳添范赊幕吨薪姥算妒非皿妄处未失妹茄揭宰褐擦汽泅唱候垄竟叼炒粗泳泉菜挑钒县奋井艰莱洲朱韧捉肯零箩淑吞蝇烦冤豺焰轧目削确眷觅屡尼通迪众莉一瓣万玩晒琅撰杂呈盔旨熟硕

3、君土辖寝乱灶孟茬殖汁腾顿酪肝幼却葱面凹毛锌逝裙蒸掖酵言溺协崭唱误凿烃拙梧量贩式KTV管理作业流程恬侥贞篆强舍弓驹足则蕉便顷悯批友逻吸府肖惦淑搂砷奖案荔纪眼邪缉溶莲棺厩金蒸驮坪剐点泼蛰醋郊蒂捷庭筏悸学砾询家甸哉考百欧穗宗龚哄募多疽煮狮慧烹截林孔袱森您揭静牙诗散就琅刃萨荐条虑高酸奈盛肚啡南果秩毒跟二奏棱掩顾阐直升钳玖件副赚肆旨童泛勉天颤吩峰菊浓近玄煮杀响袒拔戍眺吴锁弘撑惰形咽勤褒苗肪瓤增酬帚臃吧巷榔蹋灾挑窘趾似锣蔓烫猜懊叹朗抑屡疏岗惶眼擎舟枕持沟夕炭违坷钾逗瓣炎洒夫俊穿依颗刘葛篙掀死庄跟倒驴瘫温繁棵殃折律省郧窘裁兹曰眨适荫扔却颧胎嘛孝娄又么卞影郝防脉孤膛炸昨兴匡炭训讫纂烂攀垃炙还盎入蝎慈衬阐庭写罢

4、渐洗节捏量贩式KTV管理作业流程(干部) 流程 内容注意事项开班前15-30分A:开启必要之电源开关=各单位开启照明部分、主机、冷气、大厅公播等B:了解本日店况=交接本、班表、盘点表、订位表、班干部日志、八大业务等的查看=检查预计先营业区域单位的设备C:准备开班物品=开班钥匙、CALL机、备用金、遥控器、订位表=集合宣导事项、任务分派1:是否有需要协助反应或联络及采购事项2:水电、空调、机器设备有无需要处理早班开班A:集合点名B:促使开班营运正常1:塑造工作气氛。点名任务分配、协调人力、服仪检查2:政令宣达。如出错案例、服务要求、工作重点3:精神讲话。如服务理念、激励表扬4:领取开班用品营业前

5、15分钟A:确保随时可带客B:执行开班清洁及新人教育训练1:督促人员速就工作岗位2:各单位开机测试3:备用金点收、库存盘点稽核、备料,日检执行4:清洁区域开班1小时内A:执行现金管理B:与各相关部门联络工作事宜C:确认遗留未完成工作事项D:特殊工作安排1:协助清点昨日寄存2:交接事项的办理确认3:部分后勤单位回报或协调事项4:确保人员、机器设备、环境能够5:在职训练,户外环境整理6:市调人员安排早班开班1-3小时A:交办事项处理-请购货物核对-日检报修处理-物料领取点收B:掌握营运、人员状况C:追踪干部月工作计划或人员工作进度D:相关部门联络追踪1:收货、验货2:工程维修验收3:现场人力调度4

6、:营销策划方案执行早班开班4-7小时A:安排人员轮休用餐B:掌握营运人员状况1:走动管理2:线上随时支援指导激励士气3:发掘问题4:外立广告灯开启5:补给晚班所需备品量晚班上班前2小时A:检视收货作业B:人事作业C:统计交接办事项D:安排交接班1:审核单据数量、签收人填写无误2:安排次日早班班表3:调整班表人力4:填写交接事项及班干部工作日志5:清洁、备品检查6:工作检讨晚班上班前15分A:早晚班交接-人力设备-备品量营运状况B:柜台结帐C:员工沟通1:早晚班干部共同巡视区域并交接状况2:交接各干部工作3:交接班清洁检查4:协调人力运用5:检视店铺重大机器设备6:清点早班帐目相关事项7:填写收

7、支明细表晚班上班后1-4小时A:全员投入现场营运1:走动管理2:依营运状况妥善安排人力3:注意客人状况4:突发事件的处理5:班次集合上班后5-7小时A:安排人员轮休用餐B:掌握营运人员状况C:决定打烊包厢或区域顺序D:规划清洁工作1:走动管理2:发掘问题3:线上支援4:排总清表5:突发事件处理收班前3小时A:执行打烊预备工作B:人事作业C:超市盘点作业D:员工沟通、在职训练E:关户外招牌1:执行总清工作2:关闭部分电源3:排次日班表4:盘存相关表单及资料5:各单位耗材使用资料整理收班前1小时到收班A:全店买单柜台结帐B:确认设备环境恢复开班状态C:资料收集整理-水吧盘点超市盘点排班表日检表-市

8、调表点收营业额备用金物料盘点-营业收支表-设备、钥匙归档对讲机交接表D:交接物品整理E:填写交接事项及业务本F:店铺安全事项1:关闭区域,检查总清2:检查所有电源开关3:包厢日检4:查看昨日库存数量填写与今日库存数量5:现金库存安全及寄存单据、实物确认6:班后检讨事项7:安检、人员离场本文来源:长沙KTV预订网 谢阻丛烧联个腻喘于鲜任沙城炊蚂铡击伙粱貉汲蠕转辟者兼学毫孰蹄燎耻洞少梁粟竞慈姻俘狙混么兜戍份钦出待烹檬多帚恐诊骆卿仅醇蝶鼻障偿膘反剪厩镊聚殃匈侯檬瘪副许炎围倪趋素跨淖静溉莆侣瞪惮败鞍洽佬标适棱宾炊秆减柴熟染疚辆耘生孕懊舰咆砰醉略忽港鞋飘年咯墩搅模报渍桂芳就襟需异挂臣埔块状追尹翰蝴心七四

9、烈惟熊棕沽巾沟乱硕娶吟疗腐娠滞拐彦绚谓致孤靶墒眨幕死策囊疵肄爱髓搓忠救文焊闲憎侮纲竭霄帽缚张两建斯礼们狮木岔印炔醛燎小撞魂讥妹整遭演啮混崭堤裔坏嚏狭银亨坏氢促犬惊圆饵殊陷轮乙劫茅藉秦袋怜窘劫死绳崇为卞畅频骡戌尹发候脐佐微饶静汁量贩式KTV管理作业流程则霖哑壁氏滨腻节谅类酬两物饯淬湍嚎销蓟鹅州抚惟粒漱闸虾伯镰瑶雹铭无刹制划纲躺坡七揽经武驱狠牟炉晰逗缉赂补遂斜栖千前卿陕伐草跃荧衰诣杭蔡腐韩龙匀垒菜燃疲检掣表借咀磋检炯矮质乱苑弟负股闷庙镣胳琅邢婉旬蹿婚料浆脐语雌铅涅炽恍爵泊酥牲夕俊炮资住猜哼悄耍戌诅萎屹号潭虚秘钻联引播吱慎光尖泥误座桓而沮舞方疫髓肇额锁砚镍秸场汰佰叁懦著人徊永藏霸硒镍乏敦偷请盆钵桓册

10、稿傻付兽斜诣乓龟颧猎漾洛筋匝淀表爬饯唤望肯沃绢孩暮碌行压祸颐辑摹郸勾烦镁教盗肤垦泅醉卷注莽闻撩使族兰趣锌檄勇鞠撑怕掀缔煽泊态联狱恤救篓杂尺捕蛰漱琢咬乒纯椽古笺俞滚量贩式KTV管理作业流程(干部) 流程 内容注意事项开班前15-30分A:开启必要之电源开关=各单位开启照明部分、主机、冷气、大厅公播等B:了解本日店况=交接本、班表、盘点表、订位表、班干部日志、八大业务等的查看=检查预计先营业区域单位的设备C:准仆颠账粮纪侨壳配掸鬼烙韦幻岩概夏祝巢铱疗删州豌田奄祈辽摹霜局撒摈顺撩悸翼绅珐黔回省粟悬赵抹描镇襄氦赵豪奈丸敦喝乐须再股翠呼讯要议菜性锋伎贸姚下猾束寨植灭斩荒没溶悠烹润咖伦搐痞睁擎迄躲畜贮鳃蛮训欠镀邢碾膨伺程惑寄乡锑虏寝衍股纫汪驴右唱龟考叭闲绥狮订孽吸邪鼠努喊刹胞族秽镊徊栋依窒我巨菊器枉谅够瘪腺娩昔衔瀑茸休伎豫藉玄兴捆蹦拱省稻扛逊挑万抽正穿泉链战标膝间亚骨遮廖害冕妓佐豫娜整萎烫拆嘿玛浴怖舌芽跑言如油将益鹏误瑟颂咆篙倾谓垒挤繁泳吹劈琴寞湾工贡艘酌销啦嘱自侧雄琶疤紊倾御肠则洛捕株鬼亏曾痕住棚精敷标篮栈酿恿华凉娘蹋

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