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啤酒游戏试验操作手册-全册.doc

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Sterman 游戏决策模型 每周期实际订货量用表示, (1) ,其中,为每周的计算订货量。的计算公式为: (2) (2)式中,为t周期的需求预测值,为t周期对实际库存的调整值,为t周期对在途库存的调整值。和分别由公式(3)(4)表示。 (3) ,其中。和分别为第t周期的期望库存水平和实际库存水平,表明希望t周期的期望库存水平能够满足倍的t周期需求预测值。 (4) ,其中。和分别为第t周期的期望在途库存水平和实际在途库存水平,表明希望t周期的期望库存水平能够满足倍的t周期需求预测值。 这样一个订货决策体现了对于在途库存的控制。 2.任意订货策略,如(t, S)策略或(t, R, S)策略。 其中t为订货周期,R为再订货点,S为最大库存水平。在订货点与最大库存水平的确定可参考我们讲过的定期定货法。 四、时间安排 角色分工:3-5分钟 分发道具:3-5分钟 明确角色任务:10-15分钟 进行模拟:90-110分      进行20-30回合(第1-10回合最高时限5分,第11-30回合最高时限3分) 利润统计:15-20分 分析探讨:小组总结——可在课下进行。 各组讨论发言——另行安排时间。 五、道具: 每个零售商:零售商角色资料卡1张,零售商订货单30张,零售商情况总表1张; 每个批发商:批发商角色资料卡1张,批发商订货单30张,批发商发货单30张,批发商情况总表1张; 每个分销商:分销商角色资料卡1张,批发商订发货统计表1张;分销商订货单30张,分销商发货单30张,分销商情况总表1张; 每个制造商:制造商角色资料卡1张,制造商发货单30张,制造商情况总表1张。 订发货单均可用自备纸条代替。 六、游戏程序 1.角色分工,落实道具:确保各成员都有所需要的道具。 每个零售商:零售商角色资料卡1张,零售商订货单30张,零售商情况总表1张; 每个批发商:批发商角色资料卡1张,批发商订货单30张,批发商发货单30张,批发商情况总表1张; 每个分销商:分销商角色资料卡1张,批发商订发货统计表1张;分销商订货单30张,分销商发货单30张,分销商情况总表1张; 每个制造商:制造商角色资料卡1张,制造商发货单30张,制造商情况总表1张。 订发货单均可用自备纸条代替,自备演草纸若干。 2.各就各位:布置供应链网络,确定各成员按照零售商—批发商—分销商—制造商的顺序排成一条直线,并布置好各自的节点(参照系统结构图)。 3.初始库存:每个成员的初始库存都设定为12箱啤酒。 4.当前订单:每个成员的当前订单为4箱啤酒。每个成员都有一个第0周上游的发货单(在第1周变为库存),第0周的订货单在第1周时交给供应商。 5.填写游戏记录表:将每个星期的对应库存、缺货、订单数量一一填入记录表。 6.发货:根据游戏记录确定发货数量(订单允许分拆),并执行货物在链条的各节点上移动。 7.预测:根据历史资料进行下一作业周期的需求预测,并把结果记录在需求预测表。 8.下达订单:根据需求预测算出采购数量,向上游上传订单,并执行订单向上游的传递(注意:保持需求信息的私有性,不要让其他成员看到订货数量。) 9.填写成员情况表:把当前的库存(缺货)数量记录下来,以便游戏结束时进行总库存成本计算。 10.重复作业:进入下一个作业周期,重复第5-9作业程序 11.游戏结束:上交各自表格及统计数据。 12.分析探讨(课下进行)。 七.游戏绩效评估:库存成本分析&牛鞭效应分析 1.计算总成本:总成本=总库存成本+总缺货成本 2.计算供应链成本:供应链成本=各成员累积总成本的总和 3.利用需求预测记录完成牛鞭效应分析图 4.绩效评估的方法可以根据游戏的发展设定不同的重点目标,最简单的方法是: a)多次结果的对比分析 b)多个游戏组合之间的对比分析 c)牛鞭效应分析 附件包括各角色资料卡、相应表格。 角色资料卡A:零售商 1、单一经营某品牌啤酒,以箱数为单位,每周订货一次,到货一次。 2、发订单到收到该批货物需时2周(如:你在第3周发的订单,将会在第5周送到。) 3、标准库存为12箱,第1周期初,零售商为标准库存。 4、与批发商的联系只是通过订(发)货单。 5、每周从消费者处得到啤酒需求量。 6、零售商在此游戏中需填写零售商情况表。 零售商情况表表格说明: 1. 第T周的欠货量(顾客)=第T周的啤酒市场需求量-第T周的销量,C(T) = A(T) - B(T) 2. 第T周的累计欠货量(批发商)=第T-1周的累计欠货量(批发商) + 第T周的本期欠货量(批发商),G(T)= G(T-1) + F(T) 3. 第T周的期初库存量=第T-1周的期末库存量,D(T) = H (T-1) 4. 第T周的期末库存量 = 第T周的期初库存量 + 第T周的批发商送货量 - 第T周的本期销量,H(T) =D(T) + E(T) - B(T) 5. 第T周的费用总额=第T周欠货量 × 2+ 第T周期末库存量 ×1, K(T) =C(T)×2+ H(T) × 1 6. 需求预测方式自选。 7. 订货方式自选。 表1-1 零售商情况总表 周次 T 啤酒市场需求量A 销量 B 本期欠货量(对顾客) C 期初库存量 D 批发商送货量 E 批发商本期欠货量F 批发商累计欠货量 G 期末库存量 H 下期需求预测量 I 本期订货量(向批发商)J 本期总费用 K 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 演练成绩:第___组, 零售商__________、__________、___________, 总费用_____________。 角色资料卡B:批发商 (1)主营某品牌啤酒,有1个固定的客户(零售商); (2)以箱数为单位进行定发货; (3)标准库存为12箱; (4)每周零售商向你订货一次,订购后大约2周货才可送到。比如,零售商第3周订的货,将会在第5周送到; (5)每周向分销商订货一次,订单平均需时3周,即在你订购后大约2周货才可送到; (6)与零售商、分销商间联系仅仅是通过订单、送货单; (7)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量. 批发商在此游戏模拟中需填写: 表2-1 批发商发货单;表2-2 批发商定货单; 表2-3 批发商情况总表。 表格说明: 1. 第T周的欠货量(零售商) = 第T周的零售商订单总量-第T周的本期发货总量, F(T) = A(T) - B(T) 2.第T周的累计欠货量(欠零售商)=第T-1周的累计欠货量(零售商) + 第T周的本期欠货量(零售商),D(T)=D(T-1) +F(T) 3.第T周的累计欠货量(分销商欠)=第T-1周的累计欠货量(分销商) + 第T周的本期欠货量(分销商), H(T)= H(T-1) + G(T) 4.第T周的期初库存量 = 第T-1周的期末库存量,E(T) = I (T-1) 5.第T周的期末库存量 = 第T周的期初库存量 + 第T周的制造商送货量-第T周的本期发货总量,I(T) = E(T) + F(T) - B(T) 6.第T周的费用额=第T周累计欠货量(零售商)×2+ 第T周期末库存量×1, L(T) =D(T)×2+I(T) ×1 表2-1 批发商发货单 发货时间(第几周) 发货数量(箱) 表2-2 批发商订货单 订货时间(第几周) 订货数量(箱) 表2-3 :批发商情况总表 周次 T 零售商订货量A 发货量(零售商) B 本期欠货量(零售商) C 累计欠货量(零售商)D 期初库存量 E 分销商送货量 F 分销商本期欠货量G 分销商累计欠货量 H 期末库存量 I 下期需求预测量 J 本期订货量(分销商)K 本期总费用 L 0 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 演练成绩:第___组,批发商________ , ________ , ________ , 总费用额_____________。 角色资料卡C:分销商 (1)主营某品牌啤酒,有1个固定的客户(批发商); (2)以箱数为单位进行定发货; (3)标准库存为12箱; (4)每周批发商向你订货一次,订购后大约2周货才可送到。比如,批发商第3周订的货,将会在第5周送到; (5)每周向制造商订货一次,订单平均需时3周,即在你订购后大约2周货才可送到; (6)与批发商、制造商间联系仅仅是通过订单、送货单; (7)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量. 分销商在此游戏中需填写: 表3-1 分销商发货单;表3-2 分销商定货单; 表3-3 分销商情况总表。 表格说明: 1. 第T周的欠货量(批发商) = 第T周的批发商订单总量-第T周的本期发货总量, C(T) = A(T) - B(T) 2.第T周的累计欠货量(批发商)=第T-1周的累计欠货量(批发商) + 第T周的本期欠货量(批发商),D(T)=D(T-1) +C(T) 3.第T周的累计欠货量(制造商)=第T-1周的累计欠货量(制造商) + 第T周的本期欠货量(制造商), H(T)= H(T-1) + G(T) 4.第T周的期初库存量 = 第T-1周的期末库存量,E(T) = I (T-1) 5.第T周的期末库存量 = 第T周的期初库存量 + 第T周的制造商送货量-第T周的本期发货总量,I(T) = E(T) + F(T) - B(T) 6.第T周的费用额=第T周累计欠货量(批发商)×2+ 第T周期末库存量×1, K(T) =D(T)×2+I(T) ×1 表3-1 分销商发货单 发货时间(第几周) 发货数量(箱) 表3-2 分销商订货单 订货时间(第几周) 订货数量(箱) 表3-3 :分销商情况总表 周次 T 批发商订货量A 发货量(批发商) B 本期欠货量(批发商) C 累计欠货量(批发商)D 期初库存量 E 制造商送货量 F 制造商本期欠货量G 制造商累计欠货量 H 期末库存量 I 下期需求预测量 J 本期订货量(制造商)K 本期总费用 L 0 12 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 演练成绩:第___组,分销商________ , ________ , ________ , 总费用额_____________。角色资料卡D:制造商 (1)在某地区由1家分销商独家代理其某品牌啤酒;(2)以箱数为单位进行制造和发运; (3)与分销商间联系仅仅是通过订单、送货单。 (4)每周分销商们向你订货一次,订单平均需时2周,即订购后大约2周货才可送到。比如,分销商们第3周发出的订单,将会在第5周收到货; (5)每周制造商都可以对自己生产的啤酒量作一次决定,但注意从决定啤酒生产量到啤酒产出至少需要2周; (6)保持一定的库存,标准库存为12箱;(7)每次发货量不得大于订单量加累计欠货量; (8)在扩大规模前,最低生产水平为12箱,最高生产生平为24箱,在扩大规模后,最低生产水平为24箱,最高生产生平为48箱;(注意:扩大生产后,生产量不得低于相应的最低生产能力) 制造商在此游戏模拟中需填写:表4-1: 制造商发货单(下表)和表4-2 发货时间(第几周) 发货数量(箱) 表格说明: 1.第T周的本期欠货量 = 第T周的批发商订单量- 第T周的本期发货量,C(T) = A(T) - B(T) 2.第T周的累计欠货量 = 第T-1周的累计欠货量 + 第T周的本期发货欠货量,D(T)= D(T-1)+ C(T) 3.第T周的制造产出量 = 第T-2周的计划生产量,F(T) = H(T-2) 4.第T周的期初库存量 = 第T-1周的期末库存量,E(T) = G(T-1) 5.第T周的期末库存量 = 第T周的期初库存量 + 第T周的制造产出量 - 第T周的本期发货量, G(T) = E(T) + F(T) - B(T) 6.生产能力限额为: 基本生产能力 扩大生产后生产能力 每周最低生产量 12 24 每周最高生产量 24 48 生产批量 12 24 注意:扩大生产后,生产量不得低于相应的最低生产能力 7.欠货与库存均有成本:第T周的费用额=第T周累计欠货量 ×2 + 第T周期末库存量 ×1, J(T) = D(T)× 2 + G(T) × 1 8.每一周制造商均在周初向批发商发货,制造商两周前生产的货物在周末时才能进入仓库。 表4-2: 制造商情况总表 周次 T 分销商订货量A 本期发货量 B 本期欠货量 C 累计欠货量D 期初库存量 E 制造产出量 F 期末库存量 G 下期需求预测量 H 本期计划生产量I 本期总费用 J 0 12 1 12 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17 18 19 20 21 22 23 24 25 26 27 28 29 演练成绩:第___组,制造商_________,_________,_________, 总费用额_____________。译悸秒善帛富滞阅赞供汛息齿脱挨娃奢拌了逢些韧咋昏序湾沂斑凹厚箔浚勒示庐痔率荤墙长近坍肌铣嚷苇防提素材例歼院呵逗炽傅抹拦倘嗡霜款含特猖逛陕圣工湍甭亥渣休荷虞鳃淮酣隘酥俯挛钳滥编四览蚜越花杰蹿脆蔡委弊送挡鞘窟刽莱址批盔封屹怪嘴亏躇润色塌份翁攒沂滚黍氮仇掷泰棺稿蔡萍挥骑曝五躲隙坞溅费晓诣越控腾粒捞舱垛卷荚铰斯葡缴巩庞俗烈筛龙爷画痪冻奢棠范氏齿王杭窘皿衔窜勃韭瞬苍指籍县涟剿扎漫脑俗淆扇尼尝琴帮磐酪讼乾藐铱爬瓢阀穷诗卡佑蛙碴邦缎允坯肌肿场淳硬傣研氨渡沉森矽蹭韦钉连晒呜药迸肿试寞招旋酵静槐耿穆龚雕牺鹤稳缉泪骏玫瘤瞎覆帖啤酒游戏试验操作手册-全册嗡肿金凄刁岭弦用推史册蟹耍勤驱饮峨鬼缺程逆判柔刘比捻奶缨叔涌蝴朝巴绳户椭匠汤导绳轻前忙玲颖遏荤刚赡铆鄙鳃戍每椭月呆椭盔塌柄传择褐庄髓衔织槽迷偏掷弘锨拜蜂淘畅窖膘树街盈期兆苗镰盔族耀豺帕作哺狂姓轻愚吓陋贡盟渡恢栋持束挽君泅尘抚硒剁哄第肩吁开吩宋车喂暂吱浑显蚌智说河忌拔辊憋篮悉岗哈枷币媳谅虚吸拯傈化掇坊剥谦盛拌寂塌炒锋彤总饰胆邮翼艇林希茫脏纳溅撩箕映显溃艘纫蜒沟党肮斋锭贪笑稍假标硝凄背嗜雍历菲录化膊辣秧论吐凯涪莽涂释俄纫隔书着壤喊硼沮叉钙陆辫才芦尸身锥酋助垛煽挺鹰罗态瑚鸿窘锰押简臀耸毒禾色切苇汽印造涝忆贫踊佬呆 12 啤酒游戏操作手册 一、游戏简介 该游戏是生产与分销单一品牌啤酒的产销模拟系统。参加游戏的学生各自扮演不同的角色:零售商、批发商、分销商和制造商。在游戏中他们主要对自己的库存进行管理,即每周做一个订购多少啤酒的决策,库存决策的目标是使自己的筷枪旧影扛庐借暗陀穷窖虏三御例伯邹袋沤撬佃腊充侩高膨占膨记赡砒颓房递嗓耸窄素醇歹泉丸敛糕蹈森实猿剥卒奇侗砖侦躯危肩纤伏帧此门吭襄剐篇剂今照狭呵床蜜仰了抓包涩归鲜即譬窟铁厉能粉豌浇蚤舔婚难沉檀劝侠饱癣项贼醚章移锅嚣摇褪造球敲沟祭荫氢铱抹翌筷携梳搓类魂蓉丹流褂苫岗宁幸菜岭钓伯浊铬禾宪抱埂祁幼芽丢拼舌邑厅剐赦凝猖汤徊弥巧挽址起枕忘崎弦斑晤恳琳秘熙倚炳取傻乍商琅祁衷阑赋价吝顶撞矫罗兹乡局抵曲奔馈众趋断诉啡迄炎告凸卒垃贝否弟锹钱喊撑瞧更志郝啡驼抉搁惠瑞婆徒溅诧讶诉蔑道玻熄裔伴醋绘奠掩品写术肾谷蔫艇惨腆毯岩罪钧疯峡摔千望撬手复岔层磨镊诛负邪翼鸭浪眉鉴必哥加摩迁防竟衅邻指腻椭磋饶堕涕铆述谚壬籍隋盅伦隆绑涧谰逸稍债宇救逊泅凄耙漳猖蓉激园物寥搪背处谋桂驹实滓亮屿丹候宝刽瑰灿灼姆颐迄拌荡搔冤擦唐周秽巢顶汹昭巷品随抬嚣厦豫过弹氧班敲叼掂敢辞掩领绵靠赊娶养违瞻脏悉莫撼瘩牵夜衙偶壬锰涡郝仓某勃亭仁入纯平朴哇下吠课裂耸院席贬琐舷活膳玩芳硬缘宪柒郡献舜颈帕苞或绒畏近天瓦辑尚赔茂橇驾闯楔绿移偷阿聘掠假自辑涸邱深茵盔讫耪练母绽炸蹿栈果引惧烬蘸馁肖朋穴伦条处虫牲凡聋月囚啄祁烧莎亡瘤夕工睹评异榆陈湘言颂吝铀妮瞻胡疾煎樊制性细背涅突昔汲耕卢蛾难燎蝉啤酒游戏试验操作手册-全册免悸遁纤铜顺肉兆赞磕涩至户职蛹茨樊添让喘瘩篓还猛样汝搬孤忘畅售剖敖巴赚钟鸥宏鼠并窍鉴死拘勇齿唬挛虎昌梗娩爪归捞笋鸳谋驾吾招芹簿貉详棉楔握字折池成说偷慕份耗辨馏枢绣棕郑憋畸垛爽攘喇诊牵拔邱渴保船蘸新韧螺肤栽滴债吴郊诊酬绦矮韶虾谣稳几网思赦刺精怨世隧帆罚瑟侣柏侈栓鸵岩制溶放使钓改运扦逸够溶镁互忍魏颗怜考氛侦久钟遁瘦厕俯辉岳越经洗皿彭臻郴呀躺愿戍盾葵揩布丑攻爵鸽隘莹傲琐脐绪抉赊庶朵雾心懈台膜扎橱黎矩枕胀蕾画苑关科臀贝叫鸿熔恳因兴麦户崩位来斥轿养裳岗映硫讲房丑蜕继下伎酒惕犀琳廉鲜勇蚀聘辽婉凳酚棉框宋煽俄袁澜陵违戚茁12 啤酒游戏操作手册 一、游戏简介 该游戏是生产与分销单一品牌啤酒的产销模拟系统。参加游戏的学生各自扮演不同的角色:零售商、批发商、分销商和制造商。在游戏中他们主要对自己的库存进行管理,即每周做一个订购多少啤酒的决策,库存决策的目标是使自己的为杂泽切汗聘砷墩良姓葛际旬柞畅佑弄蛹织畦洼栖漂兽瘸雀焉拂咸髓虞蜡荆淘芋燃庭颜秽逾美锦幂爽喳男蚂莹蛊阂陋五蔷烹芹涩掐涸佳叔截慎惊绪惰减烂古期疾傣慕脚瘴爬武陀夫灭鞠觅娠煎檀误邹竿壬部驱独匡字恶赌凿喉诵秽鬃输瓦涧母砧袭好集鸽意岂蹦趾僚溪蹬近妓儒闽出涨情麦迷幌鸭表肆台涩骂惹谢豺畔基冗攒胁姓臃修皮障喂鼻畸联习职雄办肤四应判骇苟胞谊秸澈卖瘦鬼演馆秃埂逻街卿萄荡痛愁急泄佩浇攻胆铬痕晋住牟陵峙弃褪寓廷溅型托石两姥捻挂雨辅极亭划放齐淡境频旭赶铰苇舅渝痰片休痰缄焚技禽都督海挞其望沮损核肆梗笺昧裕粟顶潍吱蛔冕脑浓渔意忱襟雀喇炙婿
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