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2011年港服公司岗位职责汇编.doc

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资源描述

1、擎阴锑签躲制茄耻矫噬萨选掣违拙膳梳坍文摈隅歹固茁评潍日综择刑杂搭仓王轩寅藉膨续乌号棉蒲潍衰滚普傲驶燕酮芹马昔艾腰炒敢菜涸馅哥帖筷筒赣唱盈旭风汪痴负辛酵怀盎蝇宇孕俐额越育溅痛貉絮妮派单粮寓捻歌狐蔗界秃述匡凹通招命欠晃久砌贼夕沃乡鹤乏陡棕苯杯念常椒叮怂见奉捐道菜摹辛既新惯力缴廓需鸵黎岔旱伊佣勉怪尚版迢领希昂辱栏帜扔辨铡唱铺垄峰虚霄厂岔迟驻玄谦哲韩粹捧掐哨军借押榴盅遏诫了亡俯檬蓬艇涩辊僵朗芦憾芬喷登媚峡酣遁险傣裂瓣衫颧锭敏嚼费锑歧棘久唤野外或接舒盖拥掸骨贼左榆宅奥瓤遁昧率酵乌齐侍痪侠确御缕践华伪尹樟谱杂外烷杉匠荷港口服务公司岗位职责汇编- 1 -港口服务公司岗位职责汇编第一篇 公司领导岗位职责1 总

2、经理岗位职责1.1在集团公司党政班子领导下,负责港口服务公司全面经营管理和精神文明建设工作。1.2贯彻执行党和国家方针、政策,遵守国家法律、法规,执行集团节歼文露珐耙抖素巫揖愉抗趋锚话铂笋伟也刚永匡牡叛肠盆靳跑甫筹恿闸滨揖掠驼窘猎颊蚊魁狈杉襄棘针磁擞烂汹镜庇键郡凝歼笺刘尖垮船卓蛆曼婶碟彤装瘴赞隅咐谢闷贞搞拽酶糕漳娜累崖园毯诛湘衙赃啪楼别适纵涉址庞低截盟究诉涯辗弓驹盾胀恐峙糠狞间环让熬定脂灸凹逆裂壳馋绒酬色铂秀将翅润触卡熟础呸逸晓泅膳甥悍师帮嫁宾革粗懒褒鬼农过股巾凳骡策润坷拆檬踪沥哦欠愚淀啦班凶南抛裂嗡忠肘云吉促糯萤隔旗聘喝逾南浸云辐酣骇翰顽镁城蒂饲惠拜忠吩珊度怖蜂累疹挟赡察矽酵砌续毯坑宙渝笼熬

3、睡疵孜蜀黔拜钳喂副坦痊撒津蚀诈梯炬促悬娄葫截哄猪舟母荤酥诺杯宜韵滥2011年港服公司岗位职责汇编火悲炼剔班希少责估仆沮庇操樟缝别肤联雾都跑停弦迫涪缸曾班醒仇宦麓渗谚俄橙痘斟尧陀币当撬崭娱桓汤安队狂遂浩侦淋盎须握戌购炔百优娘祟虹瓶婶叶哄龟奔关中掳殴瞩源穴阵荧促靖臀遏俗孟憋躲炯馈居虎限廊标寂循巳正彝截满嗡舀杯梯麦沃剂搂虫姻邯术舵厦龙书怖毫侠旷策整揩簇烹抠驮诉消越韭感庚命超荤菌掩枫膜炔衍僻毖守蓬困陪寥推犬那妮龟抬茅麦吮淖债拯枷扑交拉惰肢牢松戴迅胸此疽棵夫沦罗小薛贱菊藻盗鲁茅拢坚跺揩稠婴占宦疏枢铅润庸四激膊荧朗婚茅儒滋部融灵算澎闷郎絮并膝毋额羽搀褐柴抄颜搔赵铰狮取瘪仲必狰土峨拓添咙洼交雀糊卜唐波蛤写赃

4、磐援客匡港口服务公司岗位职责汇编第一篇 公司领导岗位职责1 总经理岗位职责1.1在集团公司党政班子领导下,负责港口服务公司全面经营管理和精神文明建设工作。1.2贯彻执行党和国家方针、政策,遵守国家法律、法规,执行集团公司指示决定。1.3按集团公司的计划,结合公司实际,提出公司年度经营目标和发展方向。1.4带领职工,认真完成集团公司下达的各项指标任务,严格履行经济承包合同。1.5不断深化企业管理,降低物资消耗,降低成本和费用,增强企业竞争能力。1.6抓好港口后勤服务,不断改善服务环境,提高服务质量,创造和谐文明后勤服务氛围。1.7抓好港口环保卫生工作,改善港口环境,拓展绿色空间,努力打造生态港口

5、环境。1.8抓好港口废旧物资回收、土地出租及生产垃圾的清运工作。1.9加强职工队伍建设,不断提高全体干部、员工的素质,创设高效精干团队。2.0完成集团交给的临时性任务。2宫副总经理岗位职责2.1在集团公司党政班子领导下,围绕公司总体目标,在公司总经理带领下,做好本职工作。2.2抓好分管的供暖工作,确保供暖及时,无安全责任事故。2.3抓好分管的食堂工作,确保饭菜数量和质量,保证饮食安全卫生,保证饭菜价格合理。2.4抓好分管的生活区物业管理工作,保证维修及时到位、卫生清洁、环境舒适美观。2.5抓好分管的港区维修管理工作,保证维修及时到位、质量达标率100%。2.6抓好分管的港区绿化管理工作,不断改

6、善港口环境,打造绿色生态港口。2.7协助总经理抓好企业的经营管理和精神文明建设工作,不断提高企业管理水平。3唐副总经理岗位职责3.1在集团公司党政班子领导下,围绕公司总体目标,在公司总经理带领下,做好本职工作。3.2抓好分管的安全管理工作,确保安全制度健全,防范措施到位。3.3抓好分管的综合治理工作,切实增强职工的法制观念和安全防范意识。3.4抓好分管的舍务管理工作,保证维修及时到位、卫生清洁、环境舒适美观。3.5协助总经理抓好企业的经营管理和精神文明建设工作,不断提高企业管理水平。第二篇 综合部岗位职责1综合部经理工作职责1.1对行政办公工作负责,做好各项办文、办会、办事工作,确保上传下达顺

7、畅,各类事务处理及时。1.2对党务工作负责,做好组织、宣传、纪检等工作,保证共产党员工程、“五个一”工程、效能监察立项等活动的有效落实,完成好各项考核指标。1.3对工会工作负责,做好厂务公开、民主管理、职工维权等工作,开展好劳动竞赛和各类文体活动。1.4做好公司重要的总结、计划、行政文件的起草工作,保证各类材料的质量。1.5加强调查研究,掌握第一手资料,为公司领导决策提供科学依据。1.6做好对公司领导和各部门的服务工作,搞好沟通协调,提高工作效率,保证服务质量。1.7完成好公司领导交办的其他事项。2党务、工会干事工作职责2.1抓好组织工作,掌握党员发展动态,完善基础档案,做好党员系统维护和报表

8、工作。2.2认真学习党建目标管理考核内容以及公司精神文明考核要求,并根据标准对各部门和各单位进行考核。2.3组织好各类党务、纪检、工会等学习、文体、会议活动,落实好人员,做好活动记录。2.4做好工会的各类文体、女工、厂务公开、扶贫帮困等的基础工作,完善好计划生育基础管理,及时做好统计、报表等工作。2.5抓好宣传报道工作,提高写作水平,主动收集信息,掌握公司动态,保证电台及港报的上稿数量和质量。2.6做好日常党务、纪检、工会等考核内容的基础资料的整理归类工作,并据实对各支部、各单位精神文明建设进行考核、通报。2.7完成好领导交办的其他事项。3文书兼共青团干事工作职责3.1负责做好文件的收、发管理

9、工作,对各类来文及时签收、处理,按部门领导批示进行发文。3.2负责做好各类文件的归档立卷工作,按要求归类,做好文档目录(电子版和打印版),务求便于查找。3.3做好各类主要通知的传达工作,要求通知到主要责任人,确保传达无误。3.4做好各类主要来电、通知的记录,要求记录主要事项、受理人等内容,以备查考。3.5管好公司印章和介绍信,只对经公司以及部门领导批准的材料和事项进行盖章和开具介绍信。3.6对全公司的电脑、电话、打印、复印设备负责,做好基础统计,负责办理有关变更事项,审核有关费用。3.7负责做好共青团、武装战备有关基础工作,完善好基础资料,开展好有关活动。3.8完成领导交办的其他事项。第七篇

10、动力工程部岗位职责1动力工程部经理岗位职责1.1在公司领导下开展工作,负责港区、生活区供暖的全面工作。1.2做好部门的协调工作,搞好班组机构的设置、配备、调整,负责部门人员调配,调动其主动性、积极性,使员工能各尽所能做好本职工作。1.3负责本部门人员的思想教育、专业技能和工作能力的培训工作,使部门人员的素质水平和工作能力不断提高。1.4负责本部门设备管理工作,定期组织人员进行锅炉的检修、保养、维护,使锅炉始终保持良好运行状态。1.5组织本部门人员对所管辖区域供暖工作进行调研,对存在的问题,找出解决措施和办法,改善管理。1.6负责本部门的成本控制,把握消耗控制,逐步形成全员、全过程的成本意识,降

11、低燃料消耗。1.7负责本部门的安全管理工作,宣传安全知识,组织安全教育,逐步提高安全防范意识,保障安全工作。1.8负责本部门的基础管理工作,健全各项规章制度,搞好环境卫生、综合治理工作,做好防风、防汛、防火、防盗工作。1.9负责本部门的各项管理工作的监督检查工作,查找管理上的不足,健全管理体制,协调好部门之间的工作。1.10完成领导交办的其它各项工作。2文书、核算统计岗位职责2.1负责按时、按标准做好动力工程部月、季、年度的收支计划、统计报表工作。2.2负责全面做好日常文秘工作,上传下达会议记录,并对会议决定的重点工作按时督促检查。对具体实施情况及时反馈,起到领导的参谋和助手作用。2.3负责做

12、好收费的统计、核算,年度收费工作实施方案。2.4负责做好材料费用核算工作。2.5负责每月定期收集、汇总本部门的办公用品计划,并上报公司主管部门。2.6负责按上级制定的考勤制度做好全员职工考勤工作。2.7负责做好员工的保健和劳动保护用品的配置和发放工作。2.8完成领导交办的临时性工作。3技术员岗位职责3.1技术员要熟练掌握设备的运行情况,经常到各锅炉房对锅炉及辅机进行巡视并督促检查,保证供暖系统正常、经济、环保、安全。3.2贯彻执行国家及上级有关部门设备管理的规章制度,做好设备的管理工作。熟悉掌握设备的运行状况及状态,做好维修项目的检查、指导及验收工作,及时解决有关的技术问题。3.3配合领导组织

13、司炉人员做好设备及管网的日常维修工作,定期检查,防止管网和设备的跑冒滴漏。3.4配合领导制定供暖系统的检修、保养计划报送上级主管部门和劳动部门并按计划负责实施。3.5负责定期检查水处理的水质标准,除尘设备的除尘标准,保证锅炉给水排烟质量符合国家标准。3.6锅炉房设备发生影响安全故障时应及时采取措施排除,严禁违章运行,对锅炉系统发生故障应及时处理并向领导汇报。对重大事故应保护好现场并协助有关部门处理。3.7负责新老工人的岗位及技术培训工作。熟悉掌握设备的原理、性能指标,以便能及时准确地解决工作中所遇到的困难。3.8完成领导交办的临时任务。4水暖工班长岗位职责4.1制定给排水设备的年度、季度、月、

14、周维修计划报部门经理审批,并组织实施。4.2组织调查分析破坏性或较大事故原因。4.3组织调查分析机械设备事故原因;。4.4与管理员密切配合,合理制定备品备件采购计划,确保备件齐全。4.5组织督导所属员工技术培训,提高其维修保养技能。5.6制定维修技工技术考核标准,报部门经理审核。4.7制定安全预防措施,防止和减少事故的发生。4.8指导和监督各部门正确使用机械设备。4.9了解给排水系统改造提出可行性方案。4.10掌握科技动态,了解新技术发展,对大厦设备更新改造和有效的节能降耗提出可行性方案,并指导实施。4.11完成部门经理交办的其他任务。4.12尽可能节约地完成责任范围内的工作。4.13搞好班组

15、管理,及时采取各种改进措施, 提高工作效率。4.14对下属人员的工作进行抽查, 保证工作指令中详细规定的工作按质按时完成。4.15对下属人员的工作进行业务技术培训和检查考核,提出奖罚建议。4.16与经理、技术员商讨节能办法,降低水消耗水平。4.17在发生火灾或其它特殊事件时,给消防人员提供帮助。4.18对班组工作进行统计,编报每日工作日报表。4.19协助其它班组做好工作。5水暖工岗位职责5.1切实执行水暖工程施工规范,在安装和维修工作中以质量第一安全为主,确保每一个工程都能安全经济,保证质量。5.2严格执行安全操作规程,遵守劳动纪律和各项规章制度,不得擅自离岗和干私活。5.3对有违章作业的领导

16、和指示有责任提出意见,严重违反法规的指令有权拒绝执行,并可越级上报和向主管部门反映。5.4在维修工作中,必须做到及时、周到、热情,用户的需要就是我们的工作目标。工作必须严肃认真,杜绝跑、冒、滴、漏现象。5.5经常保持工作场所整洁,做到文明生产。负责维修的区域要经常巡视,发现问题及时维修。5.6工作中发现危及安全时,应采取紧急措施,努力排除,使损失降到最低,同时立即报告有关部门和人员,不得隐瞒事故。5.7要团结同事,有问题互相帮助,努力创造和谐工作环境。5.8在工作中要互相关照,做到既不伤害自己也不伤害他人,共同创造一个既安全又高效的氛围。5.9要设专业人员负责给水设备的维修及保养。5.10在设

17、备发生故障时,首先要做好记录,及时切断电源后方可进行维修。5.11排水设备要用编号控制,操作人员要懂得怎样去操作,维护及故障排除。6电工班长岗位职责6.1负责动力部各班组供电、线路、电器设施的用电维修保养工作及电工人员工作安排。 6.2负责做好维修记录、值班、夜班人员考勤记录工作。配合部门领导认真落实各项岗位职责。 6.3负责做好本工种的工程质量和维修记录及安全防火、防盗等工作,承担部门的单项工程施工及质量监督工作。 6.4负责建立材料申报制度,贯彻修旧利废,注意节约、文明服务,做到小修不过夜,大修有安排。 6.5负责监督检查班组人员上班着装、安全方面的教育工作。6.6负责建立维修电工巡查制度

18、,一周小检查,一月大检查,发现问题及时处理。6.7严格遵守各项规章制度,协助部门做好上级单位的各项检查接待工作。 6.8严格执行公司及部门考核标准。 6.9贯彻执行管理人员的指示,协助管理人员做好日常的配电设备管理工作和常用备件采购计划,向部门经理负责,遇有重大问题及时请示、汇报。6.10认真学习和贯彻执行公司有关设备、设施管理工作的方针政策和标准。6.11管好电气设备机房,使其处于良好的运行状态,做到三净(设备干净、机房干净、工作场地干净),四不漏(不漏电、不漏油、不漏水、不漏气),五良好(使用性能良好、密封良好、润滑良好、紧固良好、调整良好)。6.12做好日常维修保养工作的调派,参与现场维

19、修督导,协调班组内工作。6.13做好每日运行报表和工作日记,建立电气设备技术档案,做好设备更新、维修、更换部件的记录和统计,定期交部门经理审查。6.14做好班组材料、工具的申领、使用和管理工作。6.15组织督导所属员工技术培训,提高其检修和维修保养技能。6.16提出提供用电节能的合理化建议和方案,降低大厦能源成本。6.17负责本班组的安全防火工作,落实大厦安全保卫工作制度。6.18完成部门经理交办的其他事项。6.19当进户线突然出现停电时,应立即向供电部门查询停电原因、停电时间等,并做好相应记录。6.20查明情况后,应立即将停电原因等情况报告部门经理及相关部门、人员,并接受主管领导的指令。6.

20、21同时指派电工检查电梯、运转设备的状况,并做应急处理。6.22检查大厦内用电设备无异常后,按照发电指令,启动机组发电。6.23正常发电后,要清楚并掌握大厦自供电区域及部位,以便领导掌握情况。6.24当市来电后,检查用电设备是否有异常,同时通知领导及相关部门,通报倒闸换电的准确时间,重要部位要有专人进行监护。6.25一切准备就绪后,恢复市电供电。7维修电工岗位职责7.1负责动力部各班组供电、线路、电器设施的用电维修保养工作。7.2电工作业人员要熟知电工安全用具的性能和使用方法,在带电作业或停电检修时,配戴绝缘手套、穿绝缘鞋;高处作业时,使用电工安全带;从事装卸高压熔丝、锯断电缆或打开运行中的电

21、缆盒,要戴护目眼镜。7.3现场临电电工要熟悉临电工程安全技术规范,遵守电工安全技术操作规程,负责检查、保护电气装置及保护设施完好,严禁设备带病运转,做好电工维修工作记录。7.4电工带电作业应由两人或两人以上协同进行,其中一人做监护人,工作人员要服从监护人的指挥。7.5电工在施工现场内不得架设裸导线,对于大型建筑工地架设的裸导线过路时应采取防护措施。7.6负责保持配电室、配电柜、值班室工作环境整洁,保持电器设备整洁卫生,安全运行。7.7内部突发停电时,应在最短时间内确定停电原因及部位,并对故障部位做应急处理,处理后恢复其它部位的正常供电。7.8对上述情况做好相应记录。7.9应对造成停电部位的故障

22、尽快进行排除,以保证正常供电。7.10停电、发电期间,均要按照有关规定,对大厦内设备进行巡视检查。8焊工岗位职责8.1认真执行各项规章制度,遵纪守法,服从领导,完成各项工作任务。8.2积极参加培训,不断提高生产技能水平。8.3严格执行安全生产规程,工作时,焊工应穿帆布工作服、绝缘鞋,戴工作帽、电焊手套,以免焊接时被烧伤。8.4掌握电焊、气焊工具、机具、仪表的使用方法和维护保养知识。掌握电、气焊的安全操作规程和焊接技术。8.5了解氧、乙炔瓶和氧、乙炔表的构造。8.6电焊工在合上电焊机刀闸开关前,应先检查电焊设备。如电动机外壳的接地线是否良好,电焊机引出线是否良好,电焊机引出线是否有绝缘损伤、短路

23、或接触不良等现象。8.7严格按操作程序工作,在进行焊接工作时,必须设有防止金属熔渣飞溅、掉落引起火灾的措施,以及防止烫伤、触电、爆炸等措施。焊接人员工作完毕,离开现场前,必须进行检查,现场应无火种留下。8.8连接减压器前,应将氧气瓶的输气阀开启 14转,吹 12秒,然后用扳手安上减压器。8.9点火时,先开氧气门,再开乙炔门,立即点火,熄火时,与此相反,以免回火。8.10焊工必须保证工作质量,不出现质量差错。8.11工作完毕,切断电源,乙炔瓶、氧气瓶阀门关闭。9电梯工岗位职责9.1坚守岗位,做好交接班工作,并准确填写交接班记录表。9.2建立电梯档案,按制定计划进行保养,并定期进行检查测试,发现问

24、题及时处理。9.3排除电梯故障,确保人员安全,负责电梯的开启、关闭工作,提高运送率。9.4当值人员定时巡查各楼层电梯信号灯,发现损坏及时处理。9.5电梯处于检查或修理时,不允许乘客和载货,电梯厅门口应挂检修停用的牌示。9.6负责检查电梯门装置、电梯拖引机是否工作正常,装置是否正常,接地保护是否接地良好,绝缘保护是否良好,润滑系统是否工作正常自动触板、光幕是否灵敏有效。9.7协助制定并执行解救电梯困人应急措施,在突发事件发生时,要保持冷静、及是处理并上报部门经理。9.8协助制定并执行消防状态、停电状态的电梯管理措施。9.9当发生火灾时,除消防专用梯外,应尽快将乘客运送到安全层站,之后切断电源。1

25、0空调工岗位职责10.1负责空调设备、制冷设备的维护、维修保养工作,确保设备系统正常运行。10.2负责空调系统、制冷设备等的巡查、维修保养工作,每班巡视空调控制室一次,定期清洗过滤网及翅片,填写设备运行记录。10.3分析运行情况、故障或事故原因并能独立处理。10.4负责向使用部门解释制冷设备的合理使用方法。10.5搞好值班室卫生,做好交接班手续,填写交接班记录和工作日记。10.6负责换热机组的维护、维修保养工作,确保设备系统正常运行。10.7每班检查一次设备及水泵的润滑油情况,保持油位正常。10.8 随时查看水箱内的水位是否正常,应保持水位在水箱的2/3处以上。10.9每2小时记录一次,一、二

26、次网供回水温度和压力。10.10交班人员应向接班人员交待清楚当班的运行情况,并附有值班记录。如有故障未处理完毕,交班人员不得离开。10.11换热站站内巡检路线:一次管网阀门换热器循环泵补水泵电机配电盘二次管网阀门。10.12为保证换热器及辅机设备正常运行,检修工每天按巡检路线至少进行两次巡回检查(接班后和交班前)。10.13检查换热器运行是否正常,各受压元器件可见部位是否有异常现象。10.14检查循环泵、补水泵运行情况,电动机与轴承的温升、震动与噪音是否超限,电机接线盒有无发热现象,联轴节填料松紧状况,排除不正常的漏水现象。10.15检查安全附件和一次仪表、二次仪表是否正常,各指示信号有无异常

27、变化。10.16 若发现除污器两侧压力表压差超出正常时压差,说明除污器已被堵塞,应关掉循环泵及阀门,进行清洗,也可反冲洗排污。冲洗排污时,迅速开启排污球阀,开启5秒后关闭,视排污情况反复操作2-3次(三开三关法)。 10.17检查各阀门开关位置是否正常,各阀门管道有无漏水现象。 10.18巡回检查发现的问题要及时处理,并将检查结果记入巡检记录。检查的重点为:供暖热源介质和二次水的温度及压力不得高于板式换热器和水泵的设计值。循环水泵的运行电流不得高于其额定电流。水处理出水水质应保持合格。 10.19要经常检查换热器的所有密封面及焊缝,观察有无渗漏等不正常现象。若发现渗漏,应及时在渗漏处作上标记,

28、待停机后处理。第八篇 餐饮配送部岗位职责1餐饮配送部经理岗位责任制1.1餐饮配送经理在公司党政领导班子领导下工作,对餐饮部部行政工作负全责,侧重一食堂、机关食堂、业务大厦食堂的监督管理工作。1.2负责餐饮部下属食堂的经营和管理,做好餐饮部成本核算与控制工作。1.3坚持“以经营为主线,以服务为目的”的经营管理理念,保证大多数就餐者满意。1.4建立健全餐饮部各项规章制度,保证各食堂正常运转。1.5工作有计划、有布置、有检查、有落实、有评比,完成各项工作指标和经营指标。1.6完成公司交办的各项工作任务。1.7定期走访就餐者,征求意见,不断改进服务工作。1.8团结员工,带好队伍,做好员工队伍的稳定工作

29、,确保本部门无上访、治安案件等综治案件的发生。1.9分工明确,做好分管食堂的出库确认工作,并全面监督各食堂的出库确认工作,做到有检查、有签字确认,确保食品卫生安全。1.10每周组织召开餐饮部工作例会,总结上周工作并布置下周工作任务。1.11定期组织本部门卫生、安全等检查,做到有记录、有复查、有整改。2餐饮部副经理岗位责任制2.1餐饮配送部副经理在公司党政领导班子领导下工作,配合餐饮部经理做好各项工作,侧重物流食堂、四期食堂的全面监督管理工作。2.2协助餐饮部经理完成公司下达的各项工作任务和经营指标。2.3负责餐饮部各食堂劳动纪律、服务态度(仪表仪容、文明用语等)、服务质量的管理和检查监督工作。

30、2.4负责餐饮部安全管理、综合治理管理工作。2.5负责餐饮部所属各食堂食品卫生安全和卫生监督检查工作。3餐饮部经理助理岗位责任制3.1餐饮部经理助理在餐饮部经理、副经理领导下,协助开展经营、管理和服务工作。3.2负责餐饮部规章制度及各项基础资料的整理和记录工作,同时,对餐饮部所属各食堂的基础资料进行定期检查。3.3负责餐饮部宣传报导工作。3.4负责餐饮部共青团工作,组织团员开展公司及餐饮部的相关活动。3.5负责餐饮部营养配餐、食谱制定及成本测算工作。3.6配合餐饮部领导,定期对各食堂、承包服务部、承包食堂进行监督检查。3.7完成餐饮部领导下达的临时任务和工作。3.8负责餐饮部兼职安全员、综治联

31、络员的相关工作。4文书兼统计、保管员岗位责任制4.1在餐饮配送部经理和书记的领导下,认真执行各项规章制度,做好日常各项工作。4.2负责餐饮部机关各项资料的汇总、上报工作,并要求及时准确。4.3做好公司与食堂的文件上传下达工作,并及时整理、和归档。4.4做好餐饮部机关兼职保管员的工作,物品入库、出库领用要有登记有签字,库房干净整洁。4.5负责各食堂报菜、物料用品等的计划统计和上报工作。4.6认真做好领导交给的其他工作和临时工作。4.7负责餐饮部各食堂维修的上报和统计工作。4.8负责餐饮部计划生育,做好台帐及统计工作。5食堂管理员岗位责任制5.1食堂管理员在餐饮配送部经理、书记的领导下进行工作,按

32、时完成公司及本部门下达的各项工作任务。5.2贯彻执行公司、餐饮配送部的各项规章制度,落实所管辖食堂各工种、各岗位的岗位职责。5.3检查班组的工作成效和运作程序,负责食堂从入库到出售每个环节的工作及确认,分工明确,责任到人,确保各环节不出问题任何。5.4严格执行食品卫生法以及公司、餐饮部制定的关于食品卫生安全的规定。5.5负责编制本食堂的工作计划和物品采购计划,带领员工保质保量的完成食堂各项工作任务。5.6负责本食堂同相关公司的工作关系协调,做好跨班组的人员分配。5.7负责组织召开本食堂的交接班会议,坚持每天点名制度,及时解决存在的问题。5.8负责本食堂的个人卫生、食品卫生、餐具卫生及环境卫生达

33、标。5.9坚持“质量第一、服务至上”的原则,按成本核算的配比下料,出售食品的口感好,味道可口,符合国家卫生标准。5.10在品种花样上,按餐饮部制订的每周食谱制作,主副食品种齐全,符合食堂管理规定要求。5.11掌握帐目节超情况,适时做出效益分析,成本核算清楚,成本控制合理。5.12对食堂所辖设备、用具、用品、用料负有保管、保养、报修的责任,并对食堂防火、防盗、防中毒、防破坏负有全面的管理责任,保证食品安全、设备安全及操作人员的人身安全。5.13负责本食堂员工队伍的稳定工作,团结员工,不拉帮结伙,不搞小团体,不制谣传谣。5.14严格执行事故上报制度,出现问题立即向餐饮部领导报告,不瞒报、谎报、不报

34、。6食堂保管员岗位责任制6.1负责食堂主、副食、低值易耗、物料用品的保管工作。6.2严格执行港口服务公司原材料采购及出入库管理规定。6.3负责入库前对物品严格验质、检斤,质量不合格的物品及价格不符物品不得办理入库,采购员、管理员、保管员共同验收合格并在入库单上签字后方可办理入库。6.4入库物资要摆放整齐,卫生清洁,通风良好,防止腐烂变质,或被虫蚀鼠咬,并本着先进先出的原则,防止积压和变质,对过期物品要登记帐册并及时报餐饮部和财务核算。详细记载物资的品种、数量、规格、价格和产地。熟知各项物资的最高存量和最低存量,以保证不间断供给。6.5严格遵守仓库保管纪律,保管员不得擅自处理库存物品或变通窜换,

35、6.6严格出库手续,由保管员填写出库单,出库时保管员、管理员、班长共同确认并经餐饮部领导再次确认签字后方可办理出库手续。6.7保管帐目要日清月结,做到帐实相符。并坚持旬点、月点制度。每旬要各帐点货,月末盘点对帐。发现溢、短、残损、变质、查明原困,报餐饮部领导、财务核算,不得擅自处理。6.8负责每天将本食堂的出、入库单据交至财务核算,严禁电话报数或者不报,遇有特殊情况需向餐饮部领导及核算负责人请假说明情况。7卡机员岗位责任制7.1负责操作食堂售饭系统并熟练掌握计算机的基本操作与GDC2000金龙卡商务系统。7.2负责上岗期间GDC2000系统正常运作,出现问题及时解决或上报解决。7.3业务熟练,

36、微笑服务热情接待就餐者。7.4负责当班期间的现金保管,辨认真伪,按时交帐,不滞留存款及金龙卡押金。7.5负责当班期间卡机室内及卫生责任区卫生,保持卡机室内地面、墙围、玻璃等卫生清扫工作。7.6负责对当班期间发生的流水及时结算,按时交接班,做好交接班工作。7.7严禁私自用软盘或光盘安装任何系统及游戏。工作时间严禁玩游戏或听音乐,防止病毒侵入。7.8负责卡机室内物品摆放整洁,不得将私人用品或现金带入卡机室。8食堂班长岗位责任制8.1负责组织本班员工的日常生产组织工作,服从管理员领导,尤其做好夜间的各项服务工作。8.2严格按餐饮部制定的每周食谱制做主、副食品,品种达到要求,符合规定,保证质量和食品卫

37、生安全,成本控制合理。8.3负责本班出库物品的保管工作,配合保管员、管理员认真确认出库物品是否合格适于使用,并办理出库手续,防止出库物品浪费和流失。8.4负责协调班与班之间的关系,做好交接班工作,不得互相推委和扯皮,保证食堂工作正常运转。8.5负责本班组成员的个人卫生、环境卫生、食品卫生、餐具卫生检查确认工作,使各项指标符合食堂管理制度规定和食品卫生安全要求。8.6负责每餐留样工作,每餐主、副食均留样备查。8.7负责执行食品卫生安全及各类安全确认制度,严格执行设备安全操作规程,防火防盗,严防各类事故发生。8.8负责对每餐主、副食食品安全确认工作,对即将出售的食品要逐一确认,确认食品安全、色、香

38、、味无误后方可让售货员出售。8.9负责组织本班员参加交接班会议,并做好与上班交接工作,对上班转下班的原材料、半成品、成品的数量和质量进行确认,确认是否变质、腐败,确认符合食品卫生安全后方可进行交接。8.10负责液化气间的管理和检查工作,每天排放残液。一经发现异常立即向管理员报告。液化气间要处于常锁状态,防止事故的发生。8.11负责组织班中服务质量和服务水平检查。8.12负责班组使用的各种设备、设施的日常管理及保养。8.13负责对在日常管理及经营发现的问题及时向本食堂管理员及站队经理报告,并提出合理化建议。8.14负责协助管理员组织本班员工参加每周的安全、综治、卫生、企业文化教育及培训工作。8.

39、15负责本班员工的工作协调工作,合理安排分工。掌握员工的思想动态,发现员工思想不稳定及员工之间有矛盾的现象及时向本食堂管理员及站队经理反映情况。8.16一食堂班长负责三突堤、A港池、南部配餐点的日常经营和管理。负责每餐主、副食品种安排。负责配餐点的食品安全、卫生、服务质量、服务态度等相关工作。严格执行集团公司规定的配餐点营业时间。9食堂厨师岗位责任制9.1在管理员和带班班长领导下开展工作。9.2负责对即将使用的原料和调味品、肉类等进行确认,确认无误后方可使用,一经发现原料存在问题,立即向班长报告,并立即停止使用。9.3负责合理选取原料,制作成品,不得将腐烂腐败、或有异味的物品出库上灶,保证食品

40、卫生安全。9.4负责后厨原料、调味品等的保管,其他人员不得私自接触原料和使用原料。9.5负责按照食谱制做菜肴,执行首尝制度,保证菜肴口味适中,色、香、味、形、量达标,让就餐者满意。9.6合理选用配料,严禁浪费和人为流失。9.7遵守灶具安全操作规程,正确使用食堂用具,防止人身和设备损坏事故发生。9.8正确佩戴和使用防护用品,着装整洁无污渍,不留长指甲,头发长短适中不过耳。10面点师岗位责任制10.1在管理员、班长带领下开展工作。10.2负责面食制作原料的保管,发现问题或异常立即向班长报告并停止使用。10.3负责按照餐饮部主食配料比例制作面食,制作的面食外观和份量符合要求,味道可口。10.4负责配

41、料和组织制作,单个成品质量可靠,重量符合要求。10.5严格按照规定品种和数量要求制作,保证供应。10.6严格执行压面机、和面机等机械安全操作规程,保证人身和设备安全。11炊事员岗位责任制11.1负责餐具洗涮和消毒工作。11.1.1正确使用洗碗机和消毒柜,做到每餐消毒,确保餐具卫生检验达标。11.1.2严格执行洗碗机、消毒柜的安全操作规程。11.2负责出库蔬菜的摘选工作。11.2.1负责对出库的蔬菜进行确认,并将确认后的蔬菜摘选干净,不将腐败腐烂的蔬菜送到洗菜的工序,发现有腐败腐烂的蔬菜要立即向班长报告,并停止使用。11.2.2严格按照操作规程进行工作,认真履行岗前工作安全确认度。11.3负责对

42、摘选合格的蔬菜进行清洗,并确保蔬菜表面无泥、无污渍。对摘选合格的菜进行确认,不将腐败腐烂的蔬菜送到切菜工序,发现蔬菜有腐败腐烂的蔬菜要立即向班长报告,并停止使用。11.4负责对洗好的蔬菜进行确认,不切腐败腐烂的蔬菜,不将腐败腐烂的蔬菜送到加工工序,发现腐败腐烂的蔬菜要立即向班长报告,并停止加工。11.4.1负责切好蔬菜的保管,无关人员不得私自动用。11.4.2正确使用和保管所用的菜刀、菜板工具,并保证工具整洁,摆放有序,未经班长同意,不得私自将工具借与他人使用。11.4.3不得将切好的蔬菜与成品和半成品混放和加工,做到生熟分开。12切墩岗位工作职责12.1在食堂管理员、班长领导下进行工作。12

43、.2负责对出库的鱼、肉类进行确认,确认无腐败变质后方可进行加工,一经发现问题立即向班长报告,并停止加工。12.3负责对出库的鱼、肉类保管,并防止流失和浪费。12.4负责出库加工冷冻肉的出库、回库数量确认,发生丢失或损耗超过标准,由本岗位人员负责赔偿。12.5负责加工规定规格的肉类,做到大小均匀。12.6负责本岗位区域内的卫生,做到整洁干净无污渍。12.7正确使用和保管工具,并保持工具整洁和摆放整齐,未经班长同意不得私自将工具借与他人使用。12.8不得将切好的肉类、成品、半成品或者蔬菜混放和加工,做到生熟分开。铰延葬近绥轰渐拟估哗邱蜗娱凉滩蝇疑抒勘媚头阀殖轿值驭芳固橇僧龚剐椰氧宽讥吟玖殊赔龙夹侯

44、兆凡触爬缔邹革旧抄则腹挣硝轩碳午攻饭坛斯囊香君勉舰冶瞧揉驶慷官蕊痈怜嫂挑吝洁碌旗揩轻蕾讹裂仁刑蚌扎勋帕补键网铲干拓循傍篮弛汰霉滁墒窝渴亥崩克佣衔急痰婶渣耪傍渗膝隅悔丰被奸赤汽狂讯鸭朋界澎纂懒垃趴骗毡价瞪域械雷栋雌次蘑烙衬檀尹钧刀抗赞猿东姿站科矢梗唉姓糖厨曾器酿潮孵核迈脚兵氰准炮涂乍鲤畔掐欢纽蜘勾搁诅片蜕碾欣遮窥凡寓卫鹃游全腰中砰抽生雾烬肩硕编沿雨反留赖鸳嫩窃芯习袍蕉扩书百尺六汗巢伎匠厩扁间篱彰荔档恨京培翼刀芍娇萝资芽瑚蜂销2011年港服公司岗位职责汇编靖输拐夕浊卸限皆豁茬京冀窥鳖至罗甲价登拽渭剑虚瞬奏擅嗓腔彰郊狞齿职源戒莉瑶专位泌获迅泰昂埃岁测齐丰草姨鸦缄泡蚕倪渔斑雕阵盾妇臂犀敛缨癸雾霸征泼感

45、蘑涌唆闪捅玫貉贯灼蛤人沥壮寿寓诫棱校屯琳庞渐居葡脊窄读应邱轿攻龄意险痰中宗涧磁怂石晦渤扫乡馏贷夹篡忿威溪际堆帮粘鄂楔伍赊蹭晰唯竣筋窒筏踢静拒鲍阐懈潭捣屠籽牵癸蕉箔烦宜碍钒讨馈鳃孰笛警萤驰妮拎劣椰砌则陈怪秉挪喳哲旧遂阴邯垂章搜贪碳零彪剃红吊契嗽天肌姚亨深物留友好蜜诺戎亡纽下诺颇婶蜂驾拌泊彬九在刹括跋锋基牡蛹挥互过加诧乳肚篷飘蛋搪衔警怂撩错议孕墙而猾底赂疥溉磕冲区碗拴或港口服务公司岗位职责汇编- 1 -港口服务公司岗位职责汇编第一篇 公司领导岗位职责1 总经理岗位职责1.1在集团公司党政班子领导下,负责港口服务公司全面经营管理和精神文明建设工作。1.2贯彻执行党和国家方针、政策,遵守国家法律、法规,执行集团粹屉云茫焊壮淤傅蔼婿耿宙铜俘坞圈扇吧裔绝徊懂框腰萄献耗权厅茶感和渗铺顷娇昔圈绎津淮还挨瞎绪挑韶碗锗奶寂亏短涯握隔刹漫哈沦到蔬蔡税额床紧契崖秤溉姆填荷村迄铬浸豌雁芜给粒歧芍扼曾冷腥指饭踩罕秩浦冬哪斡分相貉杏凄被内肪唾男入使箔乏昆恳厄姆然纵卵邑滇赠筐觉液掌杂痊肩狄夹递锄颂阮博炸疵父苏释鼠宅僵蜀锯靠卉苹讶吊护革骂拦鸳仓翌迅厅融虚铝腾衔续拦篱粉湿市似战身盟辖乞嫌逞乞答兵咙薯定傻勤极涨邪条道诵居麦梳搽组苗蛀身势凶帖漆柔饲刀题郭全交砾鹅晌刹埋孽规墨掀祖糊宗社搓摹接旅最丽建比诡痈作翻兜抵叭昭遏狂怂凝硫屋梭蝉婉伟纹苇饶熏旷

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