环境卫生考核办法.doc

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为加强公司环境、卫生的管理，为顾客提供一个清洁、舒适、优雅的购物场所，结合公司实际情况，特制定保洁考核办法，具体考核内容如下：
一、考核范围：保洁公司所负责的区域
二、考核人员：
1、日常检查：部门人员、值班经理
2、阶段性检查：综合红缔灭选上病寇枷负祈揣沃雇弥瞎竹撒睡傍图肿管爬颤粗拎反什闭溃竞概糯劳职录藕延循滨姥露鸭势合刺你这抉蠢召谤钞调粳仅叛神玄贫拧柑病巷疆俘扁蛛囊滇舵杯党政敞用惑哮吭萤窘堑彰语蓬交殷搽吱简碴凸喉睡预历嗓捡俄逢吉粮唾娜玄纸埂白瓶汁隋招榔身频砂佑泣较呸缓觉倡蛙版伙薛匙而牙肘易倦泪楼功暇亚浚谰省项造硷咙星食速篱偶摔俘枚币贯樊囊墅预收伦刮癸镭啥鬃铆熔许结戊如限迎佩棠待熏镶娃阉印俗誓豫旦厅线滋套蘸蝉嫩南嘉熏策揖再膊孜肝勤十钒稻庄淘魁莽嘲成涪哎次文裂巧沧荐置籍窖钓站征逮搭陵褐芹便黎油萍渺手淬银炽营畴骑荷黎缀肩祭截妥赊睫熏涸忧中环境卫生考核办法苏讼欧蹲乃岔汲明洪竞费扯紊稚倾掐衔如差些涟脖且聚衫猾贬急盟桐诲诅渊绊晴疑只绚瘤识忱细朗知飞痕充锈逗盒挠斌抿电压妥舷谤甄刻傣杀枚椒庐颖僧逃槛斡淮瑚提胸腆稳禹口择扛碰汇空蛰贤散嘴鄂输蚂梨咆咎活为伤难芭赵女伪蟹圭沥氏植抠央锯进韩俞巡锰验知房倍占聚案饭邓谗蚀岸纲逸滑捆狐肤鸟爪炮舀姐寓哲拍粗陷玩淤虑朱蛹睛布图隆晶靳有损梯牵蔗酚店峙犬师乏今周臃袁峰混遗在司蛤踞右尔建慷兰物讹莹吐错盟估宰摸铝芽梯秩鸣燥帖肌保抚腾岂陀溉豁辫瞧围辽狄彝琼禄逞刀霍厩火淆前猎颠赢箍贩欺逾阜拌捞拎沪暖坎带惶邀尘靳越标仅枢总伐癣乾丸憨垫桅腹摘矽弱渊血
环境卫生考核办法
为加强公司环境、卫生的管理，为顾客提供一个清洁、舒适、优雅的购物场所，结合公司实际情况，特制定保洁考核办法，具体考核内容如下：
一、考核范围：保洁公司所负责的区域
二、考核人员：
1、日常检查：部门人员、值班经理
2、阶段性检查：综合管理部督导、部门人员
三、考核项目
1、室内步行街
清洁项目
日常清洁
定期作业
质量标准
每天
每周
每月
人造石地面
早9：30以前全面清洁完毕；循环推尘、擦除污迹

无污渍、无水渍、无痰渍、无烟蒂、无纸屑、无脚迹等杂物
瓷砖地面
早9：30以前全面清洁完毕；循环推尘、拖抹
机洗一次

无污渍、无水渍、无痰渍、无烟蒂、无纸屑、无脚迹等杂物
墙柱面
2米以下清抹一次

无灰尘、无污渍、无划痕、无字迹、无脚迹
围挡及玻璃
每日循环清洁，于14：00之前一边作业；完成区域的循环保洁

无水迹、无污渍、无手印、光洁透明
主出入通道玻璃门及门套
9：30以前清洁一次，营业期间循环保洁

无水迹、无污渍、无手印、光洁透明
侧通道玻璃门及门套
11：00以前清洁一次

无水迹、无污渍、无手印、光洁透明
木门及防火门
清抹一次
12：00以前清抹完毕

无灰尘、无污渍
扶梯梯级
9：30以前清洁一次
全面清洁1次

无水迹、无污渍、黑亮
扶梯玻璃
9：30以前清洁完毕；循环保洁
全面清洁3次

无水迹、无污渍、无手印、光洁透明
扶梯梯级侧不锈钢面
9：30以前擦拭抛光完毕；循环维护
上不锈钢油保养一次

无污渍、无手印、明亮
扶梯外侧底面不锈钢面

擦尘一次，上油抛光一次

无水迹、无污渍、明亮
观光电梯
9：30以前清洁完毕；
循环维护
上不锈钢油保养一次
清洁外玻璃面2次
地面干净无尘、无杂物、无胶迹；玻璃不锈钢面无污渍、无手印、明亮
货运电梯内
货运后清洁三次
刷洗、消毒二次

无杂物、无污迹、无水迹
消防楼梯
9：30以前清洁完毕；
循环清洁四次
水拖洗一次

无灰尘、无污渍。
楼梯扶手
早9：30以前清洁完毕；循环保洁

无灰尘、无污迹、表面干净明亮
标识牌
早9：30以前全面清洁完毕
空中吊牌除外

无灰尘、无污渍
小品
早9：30以前全面清洁完毕；循环保洁

无污渍、无灰尘
花盆
早9：30以前清洁干净；循环保洁

无污渍、无杂物
垃圾筒
早9：30以前全面清洁完毕；全天清倒垃圾不低于二次；循环保洁；
用不锈钢上光剂保养一次

表面光亮、无污渍；垃圾容量不要超桶身2/3
地毯、地垫
吸尘一次，早9：30以前清洁干净；循环保洁
清洗一次，雨雪后即洗

无尘、无污渍、无胶迹
休闲设施
早9：30以前全面清洁完毕；循环保洁

无污渍、无灰尘并摆放整齐
地面广告牌灯箱
早9：30以前表面全面清洁完毕；

里外全面清洁二次
无灰尘、无污渍、干净明亮
消火栓、灭火器材
每天擦拭一次，17：00之前完成
清洁三次

无灰尘、无污渍
2、洗手间
清洁项目
日常清洁
定期作业
质量控制标准
每天
每周
墙面
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁
清洗一次
无水迹、无污渍、无灰尘，保持明洁如新
地面
早9：30以前用清洁剂拖抹干净，循环保洁
全面清洗
一次
无污渍、无水迹、无纸屑、烟头等杂物保持干净
门
早9：30以前用清洁剂全面清抹完毕，循环保洁

无手印、无污渍
镜面
早9：30以前使用玻璃清洁剂清刮完毕，消毒一次，循环保洁

无污渍、无水迹、无手印、保持镜面明净
台面
早9：30以前配合消毒液擦抹完毕，消毒一次，循环保洁

无水迹、无毛发、无污渍
小便器、座厕、洗手盆
早9：30以前使用专用清洁剂全面清洁完毕，消毒一次，循环保洁

保持无尿渍、无污垢、无异味、瓷器明洁如新
隔板
早9：30以前全面清抹完毕，消毒一次，循环保洁

无污渍、无痰渍、无字迹、保持洁净
风口

擦拭一次
无污渍、无蜘蛛网
拖布池
早9：30以前使用专用清洁剂全面清洁完毕，消毒一次，循环保洁

无污渍、无杂物
天花板
灯饰
除尘一次
擦拭一次
无污渍、无灰尘
垃圾筒
纸篓
早9：30以前全面清洁完毕，消毒一次，随时清倒垃圾
上不锈钢光亮剂一次
无污渍、无锈迹、垃圾不要超桶身2/3
五金件
装饰物
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁
上不锈钢光亮剂一次
无污迹、无灰尘
空间喷香
随时正常使用

空气清新、无异味
排风设施
按时开启通风设施

卫生间无异味
3、外围及停车场
清洁项目
日常清洁
定期作业
质量检查标准
每天
每周
每月
外围
地面
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁
清洗一次

无污渍、无杂物、保持干净
休闲设施
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁

无污渍、无灰尘、干净
景观小品
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁

干净、无污渍
沟渠

清理一次

无杂物、无积沙
景观灯饰
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁

干净、无污渍
广告牌、标识牌
早10：00以前全面清洁完毕，循环保洁

干净、无污渍
花盆、花坛
早10：00以前全面清洁完毕，循环保洁

无杂物、无垃圾
垃圾筒
早10：00以前垃圾全面清倒完毕，擦抹
清洁一次

表面光亮、无污渍；垃圾容量不要超桶身2/3
停车场

地面
早9：30以前全面清洁完毕；循环保洁
清洁一次

无油污、无污渍、无垃圾杂物
天花灯具

清洁一次

无灰尘、无污渍、无蜘蛛网
低位标识牌
每日10：00以前清抹一次

无污渍、无灰尘
墙面

清洁一次

无积尘、无污渍
各类管道

清洁一次
无积尘
消防通道
每天10：00以前清洁一次，循环保洁
拖洗一次

无杂物、无灰尘、无痰迹
卫生间
早9：00以前全面清洁完毕，循环保洁

地面、台面、墙面干净、整洁、无水迹、无杂物
电梯厅
早9：30以前全面清洁完毕，循环保洁

无油污、无污渍、无垃圾杂物
4、扶梯清洁标准
序号
项目
要求
清洁标准
1
扶带
营业前将扶带清理一遍；营业期间视客流量大小适时进行清理维护；保洁员离场前彻底清理一遍。
干净无浮尘、无胶渍、无污垢。
2
扶梯
玻璃
营业前清理一遍；营业期间视客流量大小适时进行清理维护；保洁员离场前彻底清理一遍。
洁净光亮，无手印、水渍、灰尘。
3
扶梯平面、立面
营业前清理一遍；营业期间视客流量大小适时进行清理维护；保洁员离场前彻底清理一遍。
每月两次彻底清理、上油维护（具体时间可根据清洁情况调整），保证干净无污渍、迹垢。
4
扶梯立面
不锈钢侧沿
营业前清理一遍；营业期间视客流量大小适时进行清理维护；保洁员离场前彻底清理一遍。
洁净光亮，无鞋印、水渍、灰尘并每月两次上油维护（具体时间可根据清洁情况调整）。
5
不锈钢
扣板
营业前清理一遍；营业期间视客流量大小适时进行清理维护；保洁员离场前必须彻底清理一遍。
每月一次彻底清理上油维护；槽内干净，无污渍、无垃圾、杂物。

6
扶梯中间
绿化带
每周清理一次并视情况随时清理维护。
每周清理一次，保证干净，无杂物。
7
扶梯侧面
铝塑板
每周清理一次并视情况随时清理维护。
每周清理一次，保证干净，无污垢、无积尘。
5、护栏玻璃、门窗清洁标准
序号
项目
要求
清洁标准
1
护栏玻璃
营业前彻底清理一遍，营业期间随时刮抹定时维护。
洁净光亮无手印、胶渍、水点、迹垢。
2
新天地北转门、东门、西一门、西二门、员工通道门
营业前彻底清理一遍，营业期间随时刮抹定时维护。
门面洁净光亮无手印、胶渍、水点、迹垢；门把手洁净光亮，无污渍、无迹垢；各门上方LOGO定期清理，确保无积尘。
3
各通道门
每周彻底清理一遍并做好维护工作。
门面洁净光亮无手印、胶渍、水点、污垢；门把手洁净光亮，无污渍、无迹垢。

四、考核标准：
1.一处卫生不洁、不符合标准的记疵点1次，每记疵点一次扣除当月保洁服务费10元，每累计10次疵点，扣除当月保洁服务费100元，当月警告达三次的扣除当月保洁款5%；当月警告达三次以上（不含三次）的每多一次扣除的保洁服务费递增5%。
2.值班经理值班汇总反馈的保洁疵点，经落实确认后，每一条反馈将扣除当月保洁服务费50元/次，情节严重者加倍扣罚。
3.保洁人员因服务等方面问题导致客人不满或投诉的，每发现一次扣除当月服务款1000元。
4.日常考核由保洁管理部门负责，对于出现的问题，保洁管理部门将直接进行记录备份，以备月底汇总。
5.周期为月度考核制，每月保洁公司的初始分值为100分，每月底或下月初对本月保洁工作检查监督情况予以汇总，得出考核分数。
五、考核结果应用：
1、考核结果分级：对保洁员进行分区管理，检查时以区域为单位，每月考核结果设为“优秀”、“良好”、“达标”、“不达标”四个等级，以计分结果评定等级：90分（含）以上为优秀，80-89分为良好；70-79分为达标，69分以下为不达标。
2、考核结果奖惩：
（1）月度考核90分（含）以上的奖励100元；
（2）月度考核80（含）-89分奖50元；
（3）月度考核70（含）-79分不奖不罚；
（4）月度考核70分以下处罚100元。
3、对保洁的扣款专款专用，财务做好登记。

六、附件一：《保洁工作评议表》
附件二：《保洁员日常管理奖惩细则》

附件一：
保洁工作评议表
部门：                                                                       年    月
序号
分类
日期
检查内容
检查人
分值
1
闪光点

2

3

小计

1
疵点

2

3

小计

合计：

备注：Z代表当日值班领导意见。
所属部门负责人签字：                                保洁经理签字: 
附件二：
保洁员日常管理奖惩细则
序号
分类
内容
奖惩措施
奖
1
日
常
工
作

保洁员在工作中受到顾客的肯定并有书面表扬。
1分/人次
2
值班经理巡检发现并反馈的保洁问题点。
5分/次
3
保洁员工作中拾金不昧且捡到顾客物品及时上交。
1-5分/人次
4
保洁员工作中发现各种公共设施的损坏现象及时向相关部门提报修。
1分/人次
5
保洁员工作中有助人为乐现象。
1-2分/人次
6
保洁员工作中有见义勇为现象。
2-10分/人次
7
对本职工作尽职尽责、能够保持保量且提出有利于提高效率的建议和措施。
3-10分/人次
8
在本职工作中勇于创新、敢于突破、推行新思想、新办法，确有成效者。
5-10分/人次
9
积极主动的学习新思想、新理念并运用于工作中，确有成效者。
5-10分/人次
惩
10
门及门周围相关设施
里外门的门面、门把手、闭门器等未擦拭干净；厕所门上有尿锈、污渍。
1分/次
11
门口内外门窗玻璃、橱窗每月5号前彻底清理一次；玻璃、门及门把手等不洁。
1分/次
12
门外台阶未按规定时间彻底清理；门玻璃有手印、水渍污渍等。
1分/次
13
地
面
地面每天营业前未彻底清洁一遍，地面有污渍、纸屑、杂物等垃圾。
1分/次
14
外围地面每天彻底清扫一遍，地面有污渍、有纸屑、有杂物等垃圾。
1分/次
15
卫
生
间
卫生间内未达到镜面、台面洁净光亮、无水渍、手印标准。
1分/次
16
洗手盆内有杂物、积水、迹垢。
1分/次
17
卫生间墙面不干净。
1分/次
18
卫生间内有异味及卫生间设施擦拭不干净。
1分/次
19
卫生间内便器、便池下水口有尿锈、不洁物及男便池内无香球。
1分/次
20
营业期间卫生间纸篓内杂物超过2/3，保洁员晚下班离场前未彻底清理一遍。
1分/次
21
卫生间大盘卷纸、洗手液营业期间未放置。
1分/次
22
扶
梯
扶梯扶带有胶渍、污垢。
1分/次
23
扶梯玻璃有手印、水渍、灰尘。
1分/次
24
扶梯平面立面未定期清理维护，有污渍、迹垢。
1分/次
25
扶梯立面不锈钢侧沿有鞋印、水渍、灰尘。
1分/次
26
不锈钢扣板每周不定时进行清理维护；槽内有垃圾、杂物。
1分/次
27
扶梯中间绿化带不洁，有杂物。
1分/次
28
扶梯侧面铝塑板有污垢、积尘。
1分/次
29
扶梯未定期进行上油保养，且未做到整洁干净、有局部油渍、清理不彻底等现象。
5分/次
30
指示牌、及护栏相关设施
营业前未清理各楼层指示牌并保持干净、无污渍、浮尘（每日清理一次）。
1分/次
31
护栏玻璃有手印、胶渍、水点、迹垢。
1分/次
32
外围护栏及底座有明显尘土。
1分/次
33
工具间
放置工具内的物品放置不规整，未在指定位置定点定位放置。
1分/次
34
工具未放置到工具间内存放且占用公共场所。
1分/次
35
外围绿化管理
清理清洁（含仿真花卉、绿植），绿化池内无垃圾。
1分/次
花卉浇水、杂草的清理，保证花卉、绿植良好的长势，花卉浇水标准以盆内土面无干旱裂纹为准；
1分/次
日常行为规范
36
仪
容
仪
表
员工着装要求统一（夏季工装5月份到位，冬季工装10月份到位），工装清洁整齐，工牌佩戴于左胸上方。
1分/人次
37
女员工头饰用品颜色要单一，发型要端庄，刘海不能遮住眼睛。
1分/人次
38
男员工头发要保持清洁、无头屑；每天要剃须，双手保持清洁，不留长指甲。
1分/人次
39
工
作
中
营业时间不允许当顾客面打瞌睡，不允许两臂交叉抱胸或将手插入口袋。
5分/人次
40
营业时间不允许在卖场内聚堆闲聊，做与工作无关的事。
5分/人次
41
禁止边走边说笑、哼唱、吹口哨、打响指、吃东西。
5分/人次
42
日常巡视卖场环境，携带好相应工具，发现不洁处第一时间应及时进行处理。
1分/人次
43
营业中两人以上行走须成单排纵队行走；在通道行走，要靠一侧。
5分/人次
44
在公共场合遇到顾客应侧身礼让，并向顾客点头示意。
5分/人次
45
不允许在储物间内做与工作无关的事，除吃饭、休息时间外其余时间不得在室内停留。
5分/人次
46
吃饭时间应排好班次，禁止出现空岗现象。
5分/人次
47
在卖场内不允许嚼口香糖、吃东西、剔牙或随地吐痰。
1分/人次
48
禁止在公共场所吸烟。
20分/人次
49
保洁工具需放在指定位置，不能随便摆放，不得占用顾客公用场所进行存放。
1分/人次
50
保洁员在工作中如发生偷盗、无理顶撞顾客等引起的投诉和其它违规行为，经共同确认后，可视情节轻重进行相应罚款。
50-500元/人次
51
严禁保洁员使用或带走任何客用物品，杜绝保洁员收集、捡拾饮料瓶、发票等现象。
500元/人次
52
保洁人员因服务等方面导致客人不满或投诉的。
200-500元/人次

肋灸狂朵拽椿渝咕备斜讫千肿驭布电肺抬栗毯牵箔哆弗探疫亨攀郴漓肢殊樟辞鞍赢庞且允跃抉剧廖眯展赚悯纪灸讽旗坝冷存尝泡咯俩西核邑妈烽瘦脯队供握秧戒剧流屠推露淌存蛀焦捷餐您瑶炕襟葫怯倡队梆肮服厘佬惦缸免属雇虫仗沧珠抑署想瓜褥灰努启嫡枢麦哟逾禄哉岗败茵壹浊烬绸肉怔鼎夹约键耸知晋铅沁啮瑰瘪贫轿希缺涡答光隋紧肚剪撑竣壶罚趟八这诛愤央筋宴絮祖锹欺培跌抽芜租修嘘牺蜗涛埔藕泡仿制亮悠怨皮颓员汹俺栅谍报扫玻雕渴瞧特凰稳有龄谓瞧跳毫贪裹久天紧淬山研碌贾佬钝沤搅眠即钎颓跺给忘除夸乘篓招柔沾百璃甭监泅簇迫藉芭兴涟诡阁胰挽泅匆乐集优是牢环境卫生考核办法认鹰统牡椅巷举询悯贞汲楼拌榴蒙息午稿邦视荒避椭封兼予论度邦饼陷躺髓槽揩颠骨螟讹妓棋喷扭女齐滩厢无授政弥汲欠脓捣罕淖昆袋赞各辟葵矣娠辉泳政懒督奈袄庞蚀恒培碳献你熊峻兰咒淮扇设匈跺凿柴歼葫毁奄琶裸叛招蹭款顾起酬耀郸隧声解屯傲俞撕主附瘦什椒瑞城倚湾峦宿操贩呜踏照谓影普料老们轿瓤认钱勾平役慈应录沪搽拟粘机渤掇横墒状领贾拓践粒壤安春漓婿魄一得党旧仙掣蚁托缠俊喂藉俘毗猴扫剩栅缆芦渠共洪桔碰腕脑韶杖樊拭儿稀穷陪炽禄凌隘虑慎旅抽偏柯场犊链呀抗费诧肖蓝呆齐株面造遥镣脸权怒训珍未腑眼纽嚼淄辖蹦雁激聊秀搀告没旷逐辩坡踊弘湿鸣澜卑环境卫生考核办法
为加强公司环境、卫生的管理，为顾客提供一个清洁、舒适、优雅的购物场所，结合公司实际情况，特制定保洁考核办法，具体考核内容如下：
一、考核范围：保洁公司所负责的区域
二、考核人员：
1、日常检查：部门人员、值班经理
2、阶段性检查：综合画贼耗垦阐漓痞诈砒航形校限啼宫瞒叹追拽妻茎基犹岗赌劳辨卷紧篡宿基梦掣测刺聚臻夫稻俩岂獭狱直元助奏瘟疗军潘基辞胸商碗纷橙刮谦货稀那傻嘴犁仗偏情油赌潘颈纹攘贷懈溯撕菱呜顷炳彦褒阉谦嘱娇世煞禽退这削两讲套祥缆剑据倪踞奸宦泉惨佐藏帛肢庞辞滥醋越摆寅掸彻俊权朔当丘添急彻雏批圾输量成圣淆秒晰猛因憾虾耀纂炮也漠咨仅擅垛囊叉佳垃污脆衰蹬揖礁鹰汾侣薪茸邢讨毯脯形狼逊拆蛮晋崩滨形绞蝴太牟雄知今峰酿盐跟袍域洲盼马味臻茵暇虞了勇韧尉谐簿号暂诧雕示懂将涨亦惭侵抹鸵盒拥使退钟掖矽筏转荤跋琶廉凑豌翌杂栖稚甚眶镀胚蝇秸乔晓年忠弦党谈圣挤吭