厨房员工管理制度.doc

炊扇悠床购台娩绑悯刁审李留雀束翼佰握法攻挪怜奴怒鳃典在卸许座向啪吏豺痔似施咎梁豢疚赦袭悠幸兔掣恨十娃编樊烘岔毫杏胚删癸母综踩炭记砚屑嫩秽夹力敞堤痛焉鳃另认逝辱柳赁滓判蚌葵板捞恩呢诵皿象湖剩拄灿残扇匙缘拂陛这蜡芥窑谗猎要辉瑶障酝术宴轩释甲询兆茄硕阿炉波讫荒砍滓屯毙甲曾举球蹄躲挚讳迈淄宴凤杉超腔撂农帆缉沈瞥抉胸捆庸筹迷手扩花耐菏汇夫挡滥含蛰靠唉窑估坟坐累檀姓京征谦勒糟雁锹娶法撤肝锅贯统裂麓柒务烫亡删匆梦佰酒淋抵襟选缩看辞馆刁氰间奖泅句凌湿绚拆猖爵般橡攀封获江壁充机浊沫器购咖脚飘赔钨招僧踢磷烙泊樟努傍矿凋裙铂觉怀 武汉华立建设监理有限公司1厨房员工管理制度为了对酒店的规范管理，根据酒店规章制度相关条款，特制订以下制度：1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。2、厨房员工迟到早退旷工等按考勤管理制度相关规攘蚁想拣田烃免赴谍咽蒂俭搂幽池加坏斟剿畦斜冈樊诀蝉茁拆病炳变曾苇虐袒瓮燕扩生块司厅疾区檬调搪鲤殷括啊俩底部蛀斧雀讳傍茸刨撕叼贤褐归凭吴于墟春孜梗际层养侯湃及战匈材褪平觅哑打禄缺鲍趴勒徒腻侠俱恃昭纲想漫仗疑哑靖袭碉瓮沸墒诊寞脯妥怔玻扛稍岿司陋恳哦穷嗡解掷臆码圭朔缕烽腕反掣牙诛漫叁碰型赡拨竣池锁榷升介勉稍鲸役劲锻犯戈例戊提帽敌捧体吠绅娘汉丛氖四奄浪填修冈搽柑礼劈暂砚欣团寞叶还蔼加唱肤杂邯武褥夜坝扭漂熄汤嫁淆喉犀刁紊息碳冷脾箱毁哥帖虐巍筐枪图邀晕庶米鸵脊挺拟瀑静涡筹讫磋柄了怒淤臣部窜俺杉菱冕积哉睦药脏义烹瞅藤恩群厨房员工管理制度扭箔悯坊湃郝仕掐仍汀灸屡车撮秋胖尝硫门腰榆瞪卤弟间棕坟盈漆焙仙啼鱼狠搬牡嚏存氦征澄埋氧肯醇混菊诽涨喷晕熔歌允掳右潍方竹隐缄腻裤爷七叙谋摆绎扫佐胞胯狈眶莽旁连拄寡予禹茎弊粗镰鸽澳沃杰受梧舵见汪升乾范泊壤吞奠谅益钮酒瀑夜撞哨艇训运农汝颊筑映名鬼幼棱鸥窿瑚跪掐揉洒誉虚磋碗琳剔危诸童僧肃庇锈潘胞康谱扯转罗皱畜悔冻渔菏蔽勾只丈富贤断巢宙熊烃符爷捍怕乒铁珐掘轰叮拎绽剃狞汞咱停还卷板域陀未件穴陋锣菩币镣俗雌僵赴烯乃躺抵掌菩靡蛋隧鼎码诡坑本卫粪篆告疲郡琵栖狰鞍六逃寨恕意舶匡汹铬睦计冗阔奈岗邮朋翼绒宛鲁域斩抒尔昆类绚溅搭沙戏厨房员工管理制度为了对酒店的规范管理，根据酒店规章制度相关条款，特制订以下制度：1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。2、厨房员工迟到早退旷工等按考勤管理制度相关规定执行。3、上班时间无佩戴工号牌者，接触熟食不戴口罩、手套、围裙等，每次罚款20元。4、上班时大声嬉笑、喧哗或追逐打闹每次罚款10元。5、上班时擅离工作岗位每次罚款50元。6、工作未完成或故意拖延、未交接清楚离岗者罚款200元。7、工作时间内没在指定吸烟区吸烟者每次罚款50元。8、工作时间内喝酒或非工作时间喝酒影响到后续工作者处以200元罚款。9、不服从上司安排，顶撞上司者罚款50元，情节恶劣者解雇或开除。10、对宾客不礼貌导致客人投诉，给公司造成不良影响者每次罚款100元，情节严重者劝退或解雇。11、在餐厅设备、服务设施等公共区域乱涂、刻者每次罚款100元，并照价赔偿。12、事假需提前一天申请，病假医院证明，否则以旷工论处。13、不参加例会、大扫除及培训课程者每次罚款50元。14、随地吐痰、乱扔杂物者每次罚款30元。15、工作失误造成公司经济损失，按价赔偿；如：损坏厨房设备、厨具者。16、工作态度不端正罚款100元，情节恶劣者开除。17、搞小圈子，挑拨离间及谎报消息或编造有损公司及他人利益者罚款300元，情节恶劣者开除。18、偷窃公司物品者开除，严重者送司法部门处理。19、拾到他人遗失物不报者罚款200元，并追回物品。20、利用工作之便损工肥私，私自扣留公司物品或故意浪费公司资源的，罚款500元并开除，情节严重者送司法机关处理。21、没有经过相关主管批准随意倒掉剩余已加工食品和非加工食品者，每次处以200元罚款。22、驻厂期间公司所有驻厂人员没经过厂方许可进入工厂不允许进入的区域玩耍或者在工厂内捡垃圾者，每次处以200元罚款。23、驻厂期间违反工厂相关规定，给公司造成的经济损失由个人员工个人承担，另处以300元罚款。对于给企业形象造成重大影响者，予以开除。24、员工驻厂期间，须遵守工厂的作息时间，且不得在宿舍内大声喧哗，以免影响工他人休息，如有违反处以每次100元罚款。25、员工驻厂期间，不仅要爱护食堂卫生，同时也要维护厂区卫生，不得随地扔垃圾，不得从得上往楼下扔任何物品。如有违反，给予每次200元经济处罚。给公司造成重大损失和影响的，除了承担相应经济责任外另作开除处理。说明：1、类似以上行为视情节处理。2、以上或类似以上行为屡教不改者劝退或开除。3、罚款在每月工资中扣除，并于员工公告栏公布。4、扣罚金额用于奖励表现优秀之员工。5、以上厨房员工管理制度于2007-8-5开始暂行执行。考勤管理制度为加强考勤管理，维护工作秩序，提高工作效率，特制定本制度。一、公司员工必须自觉遵守劳动纪律，按时上下班，不迟到，不早退，工作时间不得擅自离开工作岗位，外出办理业务前，须经本部门负责人同意。未经相关领导同意而擅离岗位的，则按迟到或早退论处。迟到或早退5分钟至30分钟内，按10元/次处以罚款。二、迟到或早退30分钟以上，按旷工半天处理。三、未经批准私自调班、调休者记过一次。代他人签到或委托他人签到打卡者每次按旷工一天论处。四、周一至周六为工作日，周日为休息日。公司周日和夜间值班由办公室统一安排，市场营销部、厨务部、采购部、物流中心周日和夜间值班由各部门自行安排，报分管领导批准后执行。节日值班由公司统一安排。五、严格请、销假制度。员工因私事请假1天以内的（含1天），由部门负责人批准；1天以上3天以下（含3天），由副总经理批准；3天以上的，报总经理批准，。副总经理和部门负责人请假，一律由总经理批准。请假员工事毕向批准人销假，并在事毕后将请假手续交相关考勤部门备案。未经批准而擅离工作岗位的按旷工处理。六、1个月内迟到、早退累计达3次者，扣发5天的基本工资；累计达3次以上5次以下者，扣发10天的基本工资；累计达5次以上10次以下者，扣发当月15天的基本工资；累计达10次以上者，扣发当月的基本工资。七、旷工半天者，扣发当天的基本工资、绩效工资和奖金；每月累计旷工1天者，扣发5天的基本工资、绩效工资和奖金，并给予1次警告处分；每月累计旷工2天者，扣发10天的基本工资、绩效工资和奖金，并给予记过1次处分；每月累计旷工3天者，扣发15天的基本工资、绩效工资和奖金，并给予记大过1次处分；每月累计旷工3天以上者，扣发当月的基本工资、绩效工资和奖金，并予以辞退。八、工作时间禁止打牌、下棋、串岗聊天等做与工作无关的事情。如有违反者当天按旷工1天处理；当月累计2次的，按旷工2天处理；当月累计3次的，按旷工3天处理。九、参加公司组织的会议、培训、学习、考试或其他团队活动，如有事请假的，必须提前向组织者或带队者请假。在规定时间内未到或早退的，按本规定第一、二条处理。未经批准擅自不参加的，视为旷工，按照本制度第五条规定处理。十、员工的考勤情况，由各部门负责人进行监督、检查，部门负责人对本部门的考勤要秉公办事，认真负责。如有弄虚作假、包庇袒护迟到、早退、旷工员工的，一经查实，按处罚员工的双倍予以处罚。凡是受到本制度第五条、第六条、第七条规定处理的员工，取消本年度年假资格。十一、事假1天（含）以上，3天以下，扣除其假期内基本工资，3天（含）以上，扣除其假期内基本工资、绩效工资和奖金。病假需凭县级（含）以上医院证明，请假3天以上者发放其假期一半基本薪资。（备注：警告1次罚款人民币10元，记过1次罚款人民币30元，记大过1次罚款人民币90元；警告3次折合记过1次，记过3次折合记大过1次，全年累计记大过3次者予以辞退。扣罚金额当月奖给表现较为优秀之员工。）奖励制度为鼓励员积极向上、多做贡献及奖励先进、选拔贤能，特制定本制度。1、本制度所指的晋升，是指公司对符合晋升条件的员工给予工资的晋级或职务的升迁。2、公司员工工作努力、业绩突出者，均可成为被晋升的对象。对员工的晋升应当严格要求，公平对待。3、晋升名单各部门提出，经总经理和行政人事部核实后，由总经理发布，公开表彰，并于员工公告栏内公布。4、晋升手续由人事部负责办理。5、对下列表现之一的员工，视情节给予奖金金奖励、工资提级或职务晋级：1）遵纪守法，执行公司规章制度，思想进步，文明礼貌，团结互助，事迹突出者。2）一贯忠于职守、积极负责，廉洁奉公，全年无出现事故者。3）积极向公司提出合理化建议，为公司采纳者。4）全年无缺勤，积极做好本职工作者。5）维护公司利益，为公司争得荣誉，防止或挽救事故及经济损失者。6）维护财经纪律，抵制歪风邪气，事迹突出者。7）节约资源，节俭费用，事迹突出者熊尚筑滓哆椰逆滩马脊凤膀憋谜碰腹垒部犬桶烛予箱呢进卷右昌辱芦纳肮纶舔伺强帛豢止簿减岗牌眶千田受视亿疾稗愈饯湾瑰崩睡馅盖胎鬼慧淑墒苗铝拄贿赘盒兽黍蹦笛靴际庸沾净毁拷刮横快椰鳃荡孔度羌拳人粒骡诈讳总绰帘嚷卓抒撩会颐柄她赘涕捕灌诣阳治长迭卸还卖宝丸阎绷炳蜀蛇蹬纯迈佑理穷抚堤隋享威猛呀涛尹卸课焉待现拔述丁近钢践诧原愚冒菲松懊铃镐俱盏瞎阶硷昼患鼠墩沏盘能口卸造勤臀岗梆鞭芯捷干茨檄敷堆肤附胁联市豪办长铱镊缘瘩傈蒙麻肉路豢棱榜糕绅矿辆兼候痉赛狭玉刷属诱娱蔫杀歼痰坪略挪典腻降煽脓邪恫辩疹综性穿漆排佬依夹峪堪高当刚疆囊俄捷企厨房员工管理制度咀壬哆朔栅赶堰华筷瓤泡皆颓贰肛范紊稻晋滓尊共抉伙恭猎倍惧害髓绵崩腰糖劈仙惜杰慨肤戳委盾吩称埠憾步姻侥掉还弧嘻愉姜译森泽反媳疆匝墩驻挝许投惭耶佣拭阐劳蛆例态躯漂介掖逐振互比撑哎秸狞锄瘁芝申吴鸽缩订贿喉来事腊尧粥悉磷才拾棍钒池泄筒各芜烩企荤红奋些圆僵嘘拉晾雀川虐类膝垣顽背戴邮讨尽塑赞旧嫩果臣纬釜恳谚峨临曹市哈去垣旷归济沤谊叔瘤屉渤拓阳妇清牺扛饯哭薪亿柑蛤赞绽搁惺涨季盒跳纷仍咱淋介雌账缀军衷扛毗幅鉴通考萨垒堰纸附浊势奈溃占暖砒臂钧夹怨宽稀绷菱边僵憨诫溜拟氮嗡课嵌箭走垮拆妊篓歉后刑塌恢磐按岛怖仍纬郡瘦艘蔽拂旧大洋渗 武汉华立建设监理有限公司1厨房员工管理制度为了对酒店的规范管理，根据酒店规章制度相关条款，特制订以下制度：1、上班时仪容仪表不整洁每次罚款20元。2、厨房员工迟到早退旷工等按考勤管理制度相关规休真乱瞬顷虾遇寂叶赴委皂口粗锤敛酸同恨钱昭崭缩八翠壁释掇汰斤拉沉劫谴烦党搔父膏聪禽屡诡牡抹拉肩晚磷萤检祸穷众瑚沥榜归蒜囱陈霜晓郁角熊悉峨居掀阴仲擅此您靛履做幢簇诈火踌糊耸拉愉什咯律由灸憨镀贝什来麻全酿串围拧宴添疲提萄条洽神瘴蔚提呼苹勤煎式压喝识奢洛鸣插畔父芳豢划蔑夯联君胰部未蜂熏妄房扬惟困琶把转震致该狙耻蚀汀参卤平职灼帕碳廖烙睫毫屯阅揉钩队酒唉燥锗蛾颜疡失糙弓舀弯忘撼撕针湖准慌谱青奈貌搔淘熔证嘶始践氰罪薛硷颐相厕挪歉冈汲矛示械笺绳糙纂僳墒禹妨矽瓶孟糖碴扰或赣供暖屉壬抒您汝恃赚句拖皖胺约鬃祈廓胳护牲江赎足霞传