本科毕业论文---双峰驼的生存环境及保护利用.doc

双峰驼的生存环境及保护利用

摘 要:论述了双峰驼的生存环境、生活现状及保护利用。双峰驼作为生活在干旱荒漠地区的代表动物有着许多的能够适应在干旱地区的身体特性，例如能够单独启闭的眼睑和鼻孔，能够在沙漠中行走的厚实的蹄，能够将脂肪存在双峰上并转换成水等一系列特征。本论文同时对双峰驼的生存环境及保护利用进行了重点阐述，简单的描述了双峰驼的生活习性，现今社会对双峰驼驼乳及驼绒的利用，对双峰驼驼乳的进一步研究和双峰驼自然保护区的建立和地理环境等。对驼乳的研究包括驼乳中氨基酸的测定、驼乳在医学方面的利用和驼乳中菌种的研究。现今透过对野生双峰驼的珍稀程度表明了双峰驼的保护刻不容缓，而双峰驼身上的可利用性则让人们需加强对双峰驼的进一步研究及利用。
关键词：双峰驼； 生存环境； 驼乳 ；驼绒

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目 录
引言 1
1.双峰驼 2
2.双峰驼的生存环境 2
2.1野双峰驼的生存环境 2
2.2我国家养双峰驼的分布 3
3.双峰驼的利用 3
3.1驼乳的利用 3
3.2 驼肉的利用 4
3.3驼绒的利用 4
3.4 生物利用 5
3.4.1 驼乳的生物利用 5
3.4.2 其他资源生物利用 5
4.双峰驼的保护 6
4.1 双峰驼保护的必须性 6
4.2 蒙古国的保护 7
4.3 国内保护区的建立 7
展望 9
参考文献 10

引言
双峰驼（Camelus bactrianus）属于哺乳纲偶蹄目（Artiodactyla），胼足亚目（Tylopoda），骆驼科（Camelidae），别名野驼、野骆驼。远古时期野双峰驼的栖息范围曾扩展到110°E的黄河大湾向西越过，延伸到蒙古南部和中国西北地区至中哈萨克斯坦一带，大量分布于阿尔金山脉以南整个柴达木盆地周围霍通诺尔、巴嘎塞尔腾诺尔、苏干湖等地。现今世界野生双峰驼仅分布在中国新疆阿尔金山北麓、塔克拉玛干沙漠东部、罗布泊北部戛顺戈壁地区及蒙古国的中蒙边境外阿尔泰戈壁4个地区。食物以猪毛菜、红柳、梭梭、麻黄等植物为主。两年繁殖一次，孕期约一年余，每胎1仔，3年性成熟。
我国现有家养骆驼约25万峰，主要分布在新疆、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省区的干旱荒漠草原上。阿拉善双峰驼分布内蒙古自治区阿拉善盟境内，近年来由于缺乏保护措施，其种群数量呈现下降趋势，而野生双峰驼这一大型的荒漠动物却在边远的沙漠戈壁地区濒临灭绝。到目前为止总数仅剩730一880只，远远低于大熊猫2000—3000只的数量，因而变为比大熊猫还稀有的珍稀动物。
双峰驼是具有多种经济性状和生产性的畜种，驼绒是最好的纺织原料，驼肉是低脂高蛋白的天然绿色食品，驼奶营养丰富，脂肪球小易消化吸收，可开发为绿色保健饮品等。据科学家分析， 1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。阿拉善双峰驼驼常乳蛋白中Thr，Val，Met，Ile，Leu，Phe和Lys必需氨基酸的含量分别为4.52，6.20，3.16，5.61，9.48，4.73和7.75 g/100 g[1]。骆驼绒的直径比细羊毛细,纤维平均直径约14.0μm～23.0μm，而长度偏短，纤维平均长度约40 mm～50 mm，因此在纺织工业中宜于加工针织和粗纺产品,成品具有细腻、柔软、光滑的风格[1]。
同时双峰驼驼乳具有广阔的生物利用价值，并在很多方面取得一定成就，迄今为止学术界对双峰驼的研究有以下几个方面：阿拉善双峰驼驼乳蛋白中氨基酸的含量及营养价值[2]， 内蒙古双峰驼乳及乳制品中乳杆菌的分离及其生物学特性的研究[3]，苏尼特双峰驼鲜驼乳对荷瘤小鼠免疫功能的影响及其抗肿瘤作用[4]，双峰驼口蹄疫病毒受体β6亚基基因的分子特征[5]，驼绒品质现状及使用价值探[6]等。通过对双峰驼的可利用价值的不断探索，为保护双峰驼和双峰驼产品的进一步开发指明了方向。
1.双峰驼
双峰驼（Camelus bactrianus）属于哺乳纲偶蹄目（Artiodactyla），胼足亚目（Tylopoda），骆驼科（Camelidae），别名野驼、野骆驼。体型较家驼小，体长约1.8米，肩高1.5米，体背具双峰，驼峰小而尖，四肢细长，脚比家骆驼的小，尾较家驼长达10厘米，尾毛密，体毛沙黄褐色。有双重眼睑即眼外有两排又长又浓的睫毛，两侧眼睑可单独启闭能在风沙中识别方向。双峰驼十分能耐饥渴，它们可以十多天甚至更长时间不喝水，在极度缺水时，能将驼峰内的脂肪分解，产生水和热量。而一次饮水可达57升，以便恢复体内的正常含水量。食物以猪毛菜、红柳、梭梭、骆驼刺、白刺、野葱、枸杞、芦苇、麻黄等植物为主。野双峰驼数量稀少，单独、成对或结成小群4-6只在一起，很少见12-15只的大群。两年繁殖一次，每年大约在1-2月发情，孕期约一年余，翌年2-3月产仔，每胎1仔，3年性成熟。双峰驼比较驯顺、易骑乘，适于载重：在四天时间中可运载170-270公斤东西每天走约47公里路，它们的最高速度是约每小时16公里。
2.双峰驼的生存环境
2.1野双峰驼的生存环境
据历史纪录，1000万年前双峰驼的远祖生活在北美洲，其越过白令海峡到达亚洲和非洲，并演化出双峰驼和人类驯养的单峰驼。野双峰驼的栖息范围曾扩展到110°E的黄河大湾向西越过，延伸到蒙古南部和中国西北地区至中哈萨克斯坦一带，大量分布于阿尔金山脉以南整个柴达木盆地周围霍通诺尔、巴嘎塞尔腾诺尔、苏干湖等地。近代由于人类活动的逐步延伸，野双峰驼的栖息范围逐年萎缩，目前世界上野双峰驼仅分布在4个区域，即罗布泊北部嘎顺戈壁、阿尔金山北麓、塔克拉玛干沙漠和外阿尔泰戈壁。栖息于2000-2900米的干旱荒漠的山间小盆地半荒漠地区，常与鹅喉羚或野驴在同一地区活动。双峰驼在公元前800多年就被人类驯化了。但现在野外仍有野骆驼（野双峰驼），据知，在我国塔里木至柴达木盆地间，向东至蒙古有栖居。常栖息在干旱地区，随季节变化而有迁移。
2.2我国家养双峰驼的分布
我国现有骆驼约25万峰，主要分布在新疆、内蒙古、青海、甘肃、宁夏等省区约110万平方公里的干旱荒漠草原上。从数量和分布区域的广度看，以新疆维吾尔族自治区为最多，分布最广，约占全国骆驼总数的64％，内蒙古自治区次之，约占32％左右。从分布的生态地理规律看，则是由草原带向荒漠带过渡，荒漠化程度越高，其数量也就越多，即从内蒙古自治区的东部向西部，骆驼的数量逐渐增加，直到阿拉善左旗、阿拉善右旗、额济纳旗等草原荒漠化程度较高地带，乃是我国骆驼最集中的产地。
阿拉善双峰驼1990年由内蒙古自治区人民政府命名，主要分布在生态条件异常严酷和贫瘠的内蒙古自治区阿拉善盟境内，东经97°10′～111°27′、北纬37°24′～42°48′，总面积达27万平方公里。境内植被稀疏、产草量低,属典型的荒漠草原。这一地域约有25万平方公里，共有骆驼约24万余峰，占全国骆驼总数的40％左右。此外，新疆主要是双峰驼，单峰驼已很少见，南疆地区还有少量的单峰驼与双峰驼杂交的骆驼。东疆的哈密、北疆的塔城、昌吉回族自治州、南疆的阿克苏、和田、巴音郭楞蒙古自治州的荒漠草场地带都有成群的骆驼。新疆骆驼分为准葛尔双峰驼和塔里木双峰驼两种。
3.双峰驼的利用
3.1驼乳的利用
骆驼作为一个古老的原始品种，在进化过程中形成了许多独特的生物学特性。联合国粮农组织专家认为，由于驼奶的特性，驼奶将是牛奶之后的第二奶产业。开展养驼方面的研究和开发产品是急待进行的工作。骆驼奶的味道比牛奶略咸，奶油味更浓。据科学家分析，100毫升骆驼奶与等量牛奶的维生素C含量分别为3.8毫克与1.0毫克；1升骆驼奶含52单位的胰岛素，而等量牛奶的胰岛素含量仅为0.016单位。此外，骆驼奶的蛋白质含量与钙含量均高于牛奶，脂肪含量则低于牛奶。尤其特别的是，骆驼奶富含牛奶中缺少的乳铁传递蛋白和溶解酵素，这两种有杀菌作用的物质可强化人体的免疫系统。因此科学家认为骆驼奶是有助于治疗癌症或艾滋病等免疫缺陷疾病的理想饮品[1]。
乳蛋白是乳中主要的营养物质,它由20多种氨基酸构成。不同的氨基酸比例和排列方式组成不同类别的蛋白质,它们在维持机体组织生长、更新,参与各种化学反应和提供生理活动所需要的能量等方面发挥着重要作用。由于乳蛋白中的氨基酸组成与人体需要颇为接近,因此被誉为“理想蛋白”。
经过对以内蒙古自治区阿拉善盟阿左旗自然放牧的10峰阿拉善双峰驼为研究对象进行驼乳研究表明，阿拉善双峰驼驼常乳蛋白中Thr,Val,Met,Ile,Leu,Phe和Lys必需氨基酸的含量分别为4.52,6.20,3.16,5.61,9.48,4.73和7.75 g/100 g。阿拉善双峰驼驼常乳是营养价值最高的食品之一,对各种人群特别是幼儿具有很高的营养价值[2]。
3.2 驼肉的利用
α-亚麻酸是驼肉中独有的元素，自然界不能合成。大量的基础研究、流行病学调查、动物试验及临床观察表明，α-亚麻酸具有以下生理功效：预防心脑血管病、降血脂、降低临界性高血压、抑制癌症的发生和转移、抑制过敏反应、抗炎作用、抑制衰老、增强智力、保护视力。而且驼肉中有较多的蛋白质、多种维生素以及少量的脂肪。
3.3驼绒的利用
双峰驼的绒毛柔软、富有弹性，具有很高的经济价值,是纺织工业原料中的佼佼者。骆驼原绒由绒毛、粗刚毛和两型毛三部分组成。从骆驼身上采集的未经加工的骆驼毛绒混合物为骆驼原绒。其中直径在40μm及以下的毛纤维为骆驼绒；直径超过40μm的毛纤维为骆驼毛；一端直径在40μm及以下，而另一端直径在40μm以上的毛纤维为骆驼两型毛。骆驼原绒的质量主要根据各种纤维含量比例差别而定。细绒毛柔软、富有弹性，是纺织原料中的主要部分，在原绒中约占40%～75%；粗刚毛约占20%～50%；两型毛约占10%～15%。驼绒外形一般为长波卷曲,在显微镜下观察与绵羊毛相似，主要由鳞片层和皮质层组成，有的也有髓质层；呈细条间断状；纤维表面鳞片很少，鳞片数约40个/mm～90个/mm。骆驼毛的髓质层连续分布，宽度较窄，不超过纤维直径的一半。骆驼绒的直径比细羊毛细,纤维平均直径约14.0μm～23.0μm，而长度偏短，纤维平均长度约40 mm～50 mm，因此在纺织工业中宜于加工针织和粗纺产品,成品具有细腻、柔软、光滑的风格[1]。另外，从不同颜色细度变化来看:白色骆驼绒细度最细,一等平均为14.93μm;棕红色骆驼绒纤维细度最粗,一等平均为16.68μm。骆驼绒颜色越浅细度越细,颜色越深细度越粗。这一特性基本遵循了特种动物毛纤维外露纤维粗、长且颜色深,内藏纤维细、短且颜色浅的规律[7]。
3.4 生物利用
3.4.1 驼乳的生物利用
经大量学者研究表明，苏尼特双峰驼鲜驼乳对H22肿瘤细胞的生长有一定的抑制作用，并能显著增加荷瘤小鼠的脾指数、胸腺指数，增强巨噬细胞吞噬功能，使小肠Payer's结、小肠黏膜sIgA和CD3明显增加，即苏尼特双峰驼乳具有抗肿瘤和增强荷瘤小鼠免疫功能的作用[4]。Gorban和Izzeldin研究了海湾地区双峰驼驼乳的化学组成，产后1～7d的初乳蛋白质含量为5.82%，脂肪为3.01%，乳糖为2.73%，灰分为0.78%，10～240d常乳中蛋白质、脂肪、乳糖及灰分分别为3.27%、3.28%、2.56%和0.77%[8]。此外，从双峰驼乳及乳制品样品中分离到双球状或链状排列的乳酸球菌共14株革兰氏阳性、双球或链状排列的过氧化氢酶阴性球菌，归属于3个属6个种[9]。
3.4.2 其他资源生物利用
研究双峰驼舌的形态结构和舌粘膜的组织学结构即双峰驼的舌由舌尖、舌体和舌根3部分组成；舌背粘膜厚而粗糙,舌腹粘膜薄而光滑；舌乳头包括丝状乳头、菌状乳头、轮廓乳头、锥状乳头和豆状乳头。舌表面角质化程度高,舌尖有明显的正中沟和横向的皱褶。菌状乳头味蕾不很发达，丝状乳头粗而长；舌根宽而厚，锥状和豆状等机械乳头相当发达,轮廓乳头较大；舌肌的横纹肌发达，味腺只见于舌根部。则表明双峰驼舌的形态学特点和组织学结构与其生长的荒漠、半荒漠环境及摄食多刺而粗糙植物的习性相适应[10]。
对口蹄疫病毒( foot-and-mouth diseasevirus, FMDV)和病毒受体是病毒宿主范围和组织嗜性的一个决定因素[11]针对性研究表明研究表明，双峰驼β6基因与牛、猪、羊、人、小鼠、挪威大鼠β6基因的核苷酸序列同源性分别为91. 1%、91. 8%、90. 6%、90. 5%、83. 7%、84. 1%，推导的氨基酸序列同源性分别为94. 3%、93. 4%、93. 4%、93. 7%、88. 7%、88. 6%，即偶蹄动物(双峰驼、牛、羊、猪)的β6基因同源性较高,在遗传进化树上同属于一个亚群,表明β6亚基可能与口蹄疫病毒的宿主范围有关[12]。
4.双峰驼的保护
4.1 双峰驼保护的必须性
长期从事野骆驼研究的英国学者约翰·海尔说:野骆驼的数量比大熊猫还要少,而且它是世界上唯一能靠喝咸水生存的动物。作为一个古老的物种,野骆驼在如此严酷的环境下生存下来,本身就是一个奇迹。而现今由于各种外在因素的影响野骆驼的生存受到了极大的威胁，不仅仅受到狼、豺、雪豹等天敌的攻击，同时也受到来自于人类的入侵脚步。
近年来由于人类工业活动的加剧、大量工业废气的排出致使酸雨量增加、降雨量减少，植被稀疏、土地荒漠化严重，大量河流干涸，自然生态系统遭受破坏。同时人类经济活动对野骆驼的生存也存在极大的威胁，狩猎及违法偷猎造成野骆驼种群数量的迅速下降，在历史上，狩猎已使野骆驼在哈萨克斯坦及以西的大部分分布区消失。放牧对野生双峰驼的分布也有直接影响，即家畜侵占了野驼的草场、家驼与野驼杂配导致野驼基因变化使纯野驼数量下降、放牧使野驼活动范围更小。伴随着社会经济的发展，采矿业也逐渐向荒漠中部无人区扩展，不仅仅造成了一系列的环境问题，同时也给野驼的活动带来了巨大的影响，在戛顺戈壁，野驼分布区铁矿、金矿的开采已深入到荒漠腹地300Km的地方，对这里的植被、生态系统造成了严重的破坏使野骆驼的数量更加稀少，而有些地区已经见不到野生双峰驼的存在。除此之外，大量道路的修建破坏了原有的野驼的生存、迁徙路线，同时也使野驼受到惊吓令原本就不多的野驼更加稀少。
日益减少的野驼数量带给我们的是一个严峻的考验，保护野生双峰驼刻不容缓。
4.2 蒙古国的保护
据了解，早在上世纪80年代，蒙古国保护濒危野生动物委员会和英国保护野骆驼基金会就开始携手保护野骆驼，并驯养了1节3峰野骆驼。1987年，首次尝试在蒙古国戈壁地区人工饲养野驼羔获得成功。1989年到1991年实施的“野骆驼繁殖计划”通过人工手段使野驼数量有了比较稳定的增长。面对从上世纪50年代以来，蒙古国双峰驼数量大幅减少，1954年约为90万峰，到目前的仅为27万峰。蒙古国的一些养驼省份近年来采取奖励措施，鼓励牧民养双峰驼，并未牧民举办骆驼节等活动，来促进饲养双峰驼的数量增长。
4.3 国内保护区的建立
为了增强对双峰驼的保护我国建立了相应的野骆驼保护区，包括罗布泊野骆驼国家级自然保护区、安南坝野骆驼国家级自然保护区、新疆阿尔金山野骆驼保护区等自然保护区。
罗布泊野骆驼国家级自然保护区总面积6.764万平方公里，处于世界第二大沙漠塔克拉玛干沙漠的东缘，海拔高度780米的罗布泊干涸湖盆中心是新疆南部塔里木盆地的最低点；北部为南天山山脉库鲁克塔格及向东延伸的残蚀丘陵和丘间低地形成的戛顺戈壁；阿奇克谷地位于罗布泊东部，为一东部狭窄西部宽阔的喇叭形构造地堑，谷地中分布有雅尔丹地貌，在其东部形成大面积的“龙城”景观；南部的库姆塔格沙漠同塔克拉玛干相接，黄沙滚滚，风尘肆虐，环境条件十分严酷，为保护区东南部形成一条天然屏障，西面则是举世闻名的罗布泊楼兰古城。甘肃安南坝野骆驼国家级自然保护区位于阿尔金山北麓，阿克塞哈萨克族自治县境内，地理坐标为东经92°20′～93°19′，北纬39°°02′～39°47′，属野生动物类型的自然保护区。保护区总面积为396 000 hm²，核心区128 500hm²，缓冲区120 500hm²，试验区147 000hm²。

展望
通过对双峰驼这种荒漠地区代表动物的生存环境、生存现状、保护利用的研究，让人们深刻认识到骆驼这种在“丝绸之路”上往来的动物已经面临着十分严峻的生存现状了，而野生双峰驼的数量已经比国宝大熊猫更加稀少，甚至濒临灭绝。双峰驼身上的驼绒、驼乳等资源值得人们大力的开发利用，具有广阔的经济前景，并能带给人们更加丰富的营养价值。而我认为双峰驼的各种适应荒漠地区的身体特征更值得我们去探索，假设科学家可以利用双峰驼的基因改造羊类等家畜、利用双峰驼的脂肪特性作出能够转化水的物质，那么双峰驼带给我们更多的是无限的希望。在此我希望双峰驼的保护和利用得到人们的重视。
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